Distúrbios alimentares

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Distúrbios alimentares

  1. 1. Educação para a saúde e sexualidade<br /> Distúrbios alimentares<br />EB 2,3 Penafiel Nº 3 Ano lectivo 2010/2011<br />Disciplina de Área de Projecto<br />Professora Patrícia Magalhães<br />
  2. 2. Índice <br /><ul><li>Introdução…………………………………………………………….pág. 4
  3. 3. Alimentação………………………………………………………....pág. 5
  4. 4. O que são distúrbios alimentares?....................pág. 6
  5. 5. Tipos de distúrbios alimentares……………………….pág. 7
  6. 6. Obesidade……………………………………………………………..pág. 9
  7. 7. Obesidade (continuação)…………………………………..pág. 10
  8. 8. Causas da obesidade………………………………………….pág. 11
  9. 9. Doenças associadas à obesidade…………………….pág. 12
  10. 10. Tipos de obesidade……………………………………………pág. 13
  11. 11. Estilos de vida associados à obesidade…………pág. 14
  12. 12. Bulimia………………………………………………………………....pág. 16
  13. 13. Bulimia (continuação)...........................................pág. 17
  14. 14. Causas da bulimia……………………………………………….pág. 18
  15. 15. Causas da bulimia (continuação)……………………….pág.19 </li></li></ul><li>Índice (continuação)<br /><ul><li>Consequências da bulimia……………………………pág. 21
  16. 16. Comportamentos de um bulímico………………pág. 22
  17. 17. Anorexia………………………………………………………..pág.24
  18. 18. Anorexia (continuação)……………………………….pág.25
  19. 19. Sintomas da anorexia…………………………………pág. 26
  20. 20. Comentário ao filme “Precious”…………………pág. 28
  21. 21. Conclusão………………………………………………………pág. 29
  22. 22. Webgrafia……………………………………………………pág. 30</li></li></ul><li>introdução<br /> Neste trabalho, vamosfalar sobre distúrbios alimentares. Existem vários tipos de distúrbios alimentares, mas no nosso trabalho vamos apenas falar da obesidade, da bulimia e da anorexia.Vamos, também, falar das causas, dos sintomas e das doenças associadas a estes transtornos.<br />
  23. 23. alimentação<br />A alimentação é um dos factores que mais interfere na nossa saúde, por isso uma boa alimentação deve ser equilibrada, completa, variada e deve incluir o elemento mais vital, a água, bemcom os nutrientes adequados a cada organismo.<br />
  24. 24. O que são distúrbios alimentares?<br />São doenças psiquiátricas, que têmorigem na interacção de factores psicológicos, biológicos, familiares e socioculturais. Caracterizam-se, fundamentalmente, por alterações significativas do comportamento alimentar. Ocorrem predominantemente nos países desenvolvidos. Afectam sobretudo as mulheres jovens.<br />
  25. 25. Tipos de Distúrbios Alimentares <br /><ul><li>Obesidade;
  26. 26. Bulimia;
  27. 27. Anorexia.</li></li></ul><li>Obesidade<br />
  28. 28. Obesidade<br />Obesidade é uma doença crónica, caracterizada pelo excesso de gordura corporal, que causa prejuízos à saúde do indivíduo.<br />A Obesidade desenvolve-se quando a ingestão de alimentos de uma forma continuada é superior em calorias à energia despendida em trabalho ou exercício.<br />
  29. 29. Apesar de se tratar de uma condição clínica individual, é vista, cada vez mais, como um sério e crescente problema de saúde pública: o excesso de peso faz com que o organismo esteja mais susceptível a uma série de doenças, em particular doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e osteoartrite.<br />
  30. 30. Causas da obesidade<br /><ul><li>Património genético (herdado dos familiares);
  31. 31. Ambiente socioeconómico, cultural e educativo;
  32. 32. Ambiente individual e familiar;
  33. 33. Má alimentação;
  34. 34. Falta de exercício físico;
  35. 35. Distúrbios hormonais.</li></li></ul><li>Doenças associadas à obesidade<br /><ul><li>Apneia do sono;
  36. 36. Acidente vascular cerebral (AVC);
  37. 37. Fertilidade reduzida em homens e mulheres;
  38. 38. Hipertensão arterial;
  39. 39. Diabetes tipo II;
  40. 40. Doenças cardiovasculares;
  41. 41. Aterosclerose;
  42. 42. Vários tipos de cancro, como o de mama, útero, próstata e intestino;
  43. 43. Doenças pulmonares;
  44. 44. Problemas ortopédicos;
  45. 45. Gota;
  46. 46. Colesterol elevado;
  47. 47. Doenças cérebro – vasculares.</li></li></ul><li>Tipos de obesidade<br />Os tipos de obesidade podem ser classificados em termos absolutos ou relativos. Na prática, os tipos de obesidade são avaliados em termos absolutos ao medir o IMC (índice de massa corporal), mas também pela distribuição da gordura através da medição da circunferência da cintura.<br />
  48. 48.
  49. 49. Estilos De Vida associados à obesidade <br />Pesquisas já concluíram que o aumento da obesidade em sociedades ocidentais nos últimos 25 anos teve como principais causas o consumo excessivo de nutrientes combinado com crescente sedentarismo.<br />Outros factores que podem ter contribuído para esse aumento, ainda que não directamente são: o stress da vida moderna e o sono insuficiente.<br />
  50. 50. Bulimia<br />
  51. 51. Bulimia<br /> A bulimia nervosa é um distúrbio alimentar grave que se caracteriza por episódios de ingestão compulsiva que consistem em comer, num curto período de tempo, uma quantidade anormalmente grande de comida, com a sensação de perda de controlo. <br />
  52. 52. Nestes episódios as (os) doentes ingerem habitualmente comida que consideram "proibida" (como doces e hidratos de carbono). Estes doentes têm ainda comportamentos compensatórios como vomitar, usar laxantes, diuréticos ou outros medicamentos, fazer jejum e exercício físico excessivo.<br />
  53. 53. Causas da bulimia<br /> A bulimia nervosa pode ser desencadeada por um regime alimentar rigoroso, mas as razões que conduzem ao seu desenvolvimento englobam não apenas o desejo de emagrecer. A origem destas doenças resulta de uma complexa interacção entre os factores biológicos, psicológicos, familiares e socioculturais.<br />
  54. 54.  Factores biológicos - Está descrita uma predisposição genética. <br />  Factores Psicológicos – No caso dos doentes com bulimia nervosa, encontram-se comportamentos contraditórios.<br />Factores Familiares – Os factores de risco familiares podem estar relacionados com ambientes adversos entre os membros da família.<br />
  55. 55.
  56. 56. Consequências da Bulimia<br /><ul><li>Ansiedade;
  57. 57. Vergonha;
  58. 58. Baixa auto-estima;
  59. 59. Depressão;
  60. 60. Pressão arterial baixa (hipotensão);
  61. 61. Paragem cardíaca;
  62. 62. Inchaço das extremidades por retenção de líquidos;
  63. 63. Níveis baixos de sódio, potássio e magnésio;
  64. 64. Fadiga e perda de energia;
  65. 65. Dores no peito;
  66. 66. Fraqueza muscular;
  67. 67. Perda do esmalte dentário/aumento das cáries; Irritação crónica da garganta;
  68. 68. Irritação e ruptura do esófago;
  69. 69. Sangue no vómito;
  70. 70. Obstipação/Diarreia.
  71. 71. Tonturas e dores de cabeça;
  72. 72. Falta de ar.</li></li></ul><li>Comportamentos de um(a) bulímico(a)<br /><ul><li> Padrão alimentar caótico embora exista uma obsessão sobre o que deverá ingerir, a quantidade e o que constitui alimentos bons e maus;
  73. 73. Comer às escondidas;
  74. 74. Indisposição depois das refeições;
  75. 75. Jejum prolongado e frequente;
  76. 76. Fuga a restaurantes, refeições planeadas e eventos sociais;
  77. 77. Isolamento social;
  78. 78. Comportamentos compensatórios (Vómitos, Laxantes e diuréticos);
  79. 79. Exercício físico excessivo;
  80. 80. Comportamentos aditivos (por ex: Abuso de álcool e drogas…)</li></li></ul><li>A<br />N<br />O<br />R<br />E<br />X<br />I<br />A<br />
  81. 81. Anorexia<br /> A anorexia nervosa é uma disfunção alimentar, caracterizada por uma rígida e insuficiente dieta alimentar e stress físico. A anorexia é uma doença complexa, envolvendo componentes psicológicos, fisiológicos e sociais. <br />
  82. 82. A anorexia nervosa afecta primariamente adolescentes do sexo feminino e jovens mulheres, mas também afecta alguns rapazes. No caso dos jovens adolescentes de ambos os sexos, poderá estar ligada a problemas de auto-imagem, dismorfia, dificuldade em ser aceite pelo grupo, ou em lidar com a sexualidade genital emergente ou história de abuso sexual ou de bullying.<br />
  83. 83. Sintomas da Anorexia<br /><ul><li>Peso corporal em 85% ou menos do nível normal.
  84. 84. Prática excessiva de actividades físicas, mesmo tendo um peso abaixo do normal.
  85. 85. Em mulheres, ausência de ao menos três ou mais menstruações. A anorexia nervosa pode causar sérios danos ao sistema reprodutor feminino.
  86. 86. Crescimento retardado ou até paragem do mesmo, com a resultante má formação do esqueleto
  87. 87. Descalcificação dos dentes; cárie dentária.
  88. 88. Depressão profunda.
  89. 89. Tendências suicidas.
  90. 90. Bulimia, que pode desenvolver-se posteriormente em pessoas anoréxicas.
  91. 91. Obstipação grave. </li></li></ul><li>A anorexia possui um índice de mortalidade entre 15 a 20%, o maior entre os transtornos psicológicos, geralmente matando por ataque cardíaco, devido à falta de potássio ou sódio (que ajudam a controlar o ritmo normal do coração).<br />
  92. 92. Comentário ao filme “precious”<br />Tal como assistimos no filme “Precious”, os distúrbios alimentares têm sempre um ou mais factores que o influenciam. No caso do filme o distúrbio em causa era a obesidade.<br /> A personagem era maltratada, tanto psicologicamente como fisicamente, tinha um <br /> ambiente familiar que não<br /> era minimamente indicado<br /> para crescimento saudável<br /> e a sua alimentação era <br /> maioritariamente baseada <br /> em fritos e alimentos nada<br /> saudáveis. <br />
  93. 93. A personagem encontrava na comida um maneira de sentir conforto. Sempre que se sentia frustrada recorria à comida e, claro, acabou por se tornar obesa.<br />
  94. 94. conclusão<br /> Esperamos que tenham conseguido compreender melhor o conceito de distúrbios alimentares, os factores que levam à sua origem e as suas consequências a nível da saúde.<br />Esperamos, também, que tenham gostado!<br />
  95. 95. Webgrafia:<br />http://pt.wikipedia.org/wiki/Obesidade<br />http://disturbiosalimentare.no.comunidades.net/<br />http://pt.wikipedia.org/wiki/Bulimia_nervosa<br />http://pt.wikipedia.org/wiki/Anorexia<br />http://www.abcdasaude.com.br/artigo.php?303<br />http://www.google.pt/imgres?imgurl=http://padawanonline.files<br />
  96. 96. Trabalho elaborado:<br />Andreia nº 4<br />Andreia nº5<br />Jorge nº14<br />Lúcia nº 15<br />Miguel nº 18<br />

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