SAMOVAR =   Самовар
Самовар
generalidades
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Pode também substituir agarrafa térmica, com café,chá, chocolate, leite e todo o tipo de bebidas quentes.    Самовар   SAM...
Samovar é um aparelho para aquecer a água.A tradução do termo russo de onde deriva:  “sam varit” é: “cozinha sozinho”.    ...
Um samovar típico consiste numgrande continente de metal oucorpo (tulovo, vaza), base(poddon), consistindo de pescoço(shei...
SAMOVAR elétrico moderno
Uma adição obrigatória para um samovar é uma                   bandeja.Geralmente esmaltada com pinturas tradicionais de  ...
O samovar veio substituir o fogão para ferver aágua, fazendo isso em apenas alguns minutos.    A água que estava dentro pe...
Este aparelho, de aparência sofisticada ou simples,traduz a poesia e a hospitalidade russa, convidando  o povo a sentar a ...
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Sendo mesmo partemuito importante dahistória e cultura dopovo russo, refletidaem contos e poemas     de escritores    clás...
história
Segundo a maior parte dos historiadores, o   samovar teria surgido na cidade de Tula, em                                  ...
Tula é uma cidade da Rússia, capital da província   homônima e localiza-se ao sul de Moscou, no        Catedral de Tulacen...
СамоварsaMOVar
Samovares podem ter diferentes formas: urna,barril, cilíndrica, esférica, vaso, pêra, etc. Podem   ser fabricados em ouro,...
‫‪Modelos antigos de cobre‬‬‫החורף כבר ממש כאן ומה יותר כיף מאשר להתחמם מתחת לפוך עם כוס משקה חם ומהביל?‬
Os primeiros modelos de samovar foram inspiradosno estilo da Europa Ocidental.     Eram feitos no estilo clássico, como um...
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com o passar do tempo, a bandeja e o buleacoplado passaram a ser parte integrante do ritual                   do samovar
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níquel
Moderno samovarturco em níquel e liga  de cobre dourada
OutrOsMateriais
Raríssimosamovar       de  cerâmica
Exemplos desamovares modernos     elétricos
FOra da rússiaA cultura do Samovar tem sua analogia no Iran eTurquia, onde até hoje é bem cultivada.  No Irã, samovares sã...
saMOVares  turcOs
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Tuesday, December 4, 2012 - 18:26
CRÉDITOSRE-FORMATAÇÃO: MENSAGEIRO DAPAZ - desconhecidos os créditosanteriores; recebido pela NETMÚSICA: “Ochi Chornye” (‘O...
Samovares
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  1. 1. SAMOVAR = Самовар
  2. 2. Самовар
  3. 3. generalidades
  4. 4. SAMOVAR Russo: самоварTurco: semaver é um utensílio culinário de origem russa usado para servir chá e muitoutilizado e apreciado pelos czares. Nos dias atuais é muito utilizado em hotéis e para todotipo de eventos para servir bebidas quentes, tais com: coffee breaks,buffets de desjejum, cocktails etc.
  5. 5. Pode também substituir agarrafa térmica, com café,chá, chocolate, leite e todo o tipo de bebidas quentes. Самовар SAMOVAR
  6. 6. Samovar é um aparelho para aquecer a água.A tradução do termo russo de onde deriva: “sam varit” é: “cozinha sozinho”. Na China, país que introduziu o chá na Rússia há um instrumento parecido para ferver a água. Em várias partes da Rússia os samovaresadquiriram nomes diferentes: em Yaroslavl se chamava de “samogar”, em Kursk, “samokipets” e em Vyatka, “samogrey”.
  7. 7. Um samovar típico consiste numgrande continente de metal oucorpo (tulovo, vaza), base(poddon), consistindo de pescoço(sheika) e pernas de váriosdesenhos e chaminé, cobertura eventilação, alças, extensão dachaminé.Atualmente já existem samovareselétricos.
  8. 8. SAMOVAR elétrico moderno
  9. 9. Uma adição obrigatória para um samovar é uma bandeja.Geralmente esmaltada com pinturas tradicionais de flores, frutas e pássaros, etc.Bandejas russas tinham uma grande variedade detamanhos e formas nas lojas da época. Eram de forma oval, redonda, quadrada, retangular, curvada… Elas complementam perfeitamente o serviço da mesa de chá e são usadas como uma decoração tradicional nas casas. Samovar Russo com Copos & Bandeja - prata & esmalte – s. XIX
  10. 10. O samovar veio substituir o fogão para ferver aágua, fazendo isso em apenas alguns minutos. A água que estava dentro permanece quente por muito tempo e o próprio chá em um bule colocado em cima de um samovar fica mais forte, portantomais saboroso. Muitas pessoas também colocavam uma bonecade pano em cima do bule, para mantê-lo quente. A boneca de roupa típica, mas sem o rosto desenhado, significa o espírito que protege a casae seus moradores. O rosto não é desenhado pois os russos acreditam que uma boneca com rosto tem alma humana, podendo fazer mal às pessoas dacasa. Hoje em dia ao lado das bonecas de bule há outros tipos de tampas como: pássaros, frutas, animais domésticos, igrejinhas etc.
  11. 11. Este aparelho, de aparência sofisticada ou simples,traduz a poesia e a hospitalidade russa, convidando o povo a sentar a mesa e tomar chá com doces,enquanto conversam. Mostra a alma russa calorosa e cordial. Brilhante e barulhento ele torna uma simples cerimônia de chá em uma festa e numa conversasem pressa.
  12. 12. Barrigudo e curvilíneo, osamovar dominou oséculo passado na Rússia; estandopresente em todasas mesas de todasas classes sociais, desde os mais pobres até osczares e chegando a nossos dias.
  13. 13. Sendo mesmo partemuito importante dahistória e cultura dopovo russo, refletidaem contos e poemas de escritores clássicos comoTolstoi, Dostoievski,Pushkin, Gogol, Blok,Gorky entre outros, que descreram o ritual do chá com samovar em seus enredos.
  14. 14. história
  15. 15. Segundo a maior parte dos historiadores, o samovar teria surgido na cidade de Tula, em Tula1.778, na oficina do serralheiro Lisitsyn. Algumas fontes dizem que na verdade o primeirosamovar russo teria sido feito em 1.740 e não emTula, mas na região de Urais. Nascidos ou não em Urais Tula, os samovares mais famosos são feitos e vendidos lá e chamados de “Tul’skie samovary”, (samovares de Tula)!...Na língua russa há mesmo uma frase que define um comportamento típico e cultural e que se tornou clássica : “So svoim samovarom v Tulu”, (Com seusamovar vá à Tula). Seu sentido irônico é que você não deve chegar à terra do samovar com o seu próprio, porque podecomprar um melhor e mais tradicional lá. Seria como a nossa: “ir à festa levando sanduíches”.
  16. 16. Tula é uma cidade da Rússia, capital da província homônima e localiza-se ao sul de Moscou, no Catedral de Tulacentro da Rússia Européia. Com cerca de 549 mil habitantes é uma cidade muito antiga que se tornou no centro da indústria metalúrgica russa a partir de 1.712, após a descoberta de jazidas de ferro e carvão na área.
  17. 17. СамоварsaMOVar
  18. 18. Samovares podem ter diferentes formas: urna,barril, cilíndrica, esférica, vaso, pêra, etc. Podem ser fabricados em ouro, prata, cobre, latão, bronze, níquel, com ou sem ornamentos,apresentando-se mais ou menos estilizados. Mas os .de uso profissional têm linhas mais simples
  19. 19. ‫‪Modelos antigos de cobre‬‬‫החורף כבר ממש כאן ומה יותר כיף מאשר להתחמם מתחת לפוך עם כוס משקה חם ומהביל?‬
  20. 20. Os primeiros modelos de samovar foram inspiradosno estilo da Europa Ocidental. Eram feitos no estilo clássico, como uma urnaantiga. No entanto, quando o índice da produção aumentou, ele perdeu os traços aristocráticos, passando a ser um típico aparelho russo comdesenhos tradicionais. Já em 1.850 foram produzidos aproximadamente 120.000 samovares em apenas 28 oficinas. Eram aparelhos de chá de vários tipos: grandes de 15 litros e pequenos de 1a 2 copos. Originalmente de cobre, os samovares cederam seus lugares aos seus “irmãos” de ligas de cobre e zinco. Os mais ricos,entretanto, compram samovares de prata ou níquel.
  21. 21. MateriaiseMpregadOs
  22. 22. prata
  23. 23. cObre
  24. 24. Estranhosamovar em formato de bule
  25. 25. esMalte
  26. 26. com o passar do tempo, a bandeja e o buleacoplado passaram a ser parte integrante do ritual do samovar
  27. 27. Também com opassar do tempo e o uso dopopular esmalte em fundo metálico, ele perdeu os traços aristocráticos, passando a ser um típico aparelho russo com desenhos tradicionais
  28. 28. níquel
  29. 29. Moderno samovarturco em níquel e liga de cobre dourada
  30. 30. OutrOsMateriais
  31. 31. Raríssimosamovar de cerâmica
  32. 32. Exemplos desamovares modernos elétricos
  33. 33. FOra da rússiaA cultura do Samovar tem sua analogia no Iran eTurquia, onde até hoje é bem cultivada. No Irã, samovares são usados há cerca de 2 séculos e modelos elétricos, a óleo ou a gás natural são usados ainda hoje.
  34. 34. saMOVares turcOs
  35. 35. .
  36. 36. Tuesday, December 4, 2012 - 18:26
  37. 37. CRÉDITOSRE-FORMATAÇÃO: MENSAGEIRO DAPAZ - desconhecidos os créditosanteriores; recebido pela NETMÚSICA: “Ochi Chornye” (‘OlhosNegros’) com orquestra de Paul MauriatDATA: 14 - 11 - 2.011 © favor manter os créditos, sem alterar

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