Este documento presenta una reunión pública sobre la iniciativa Banafuturo para mejorar la competitividad de las empresas del cluster de banano en el departamento de Magdalena, Colombia. La agenda incluye discutir el objetivo del proyecto, principales tendencias del mercado de banano, ejemplos de agricultura moderna, opciones estratégicas para el cluster y las empresas, y próximos pasos. Se presentan datos sobre el crecimiento de la producción y exportación de banano a nivel mundial y desafíos para Latinoamérica.

1. Iniciativa BanaFuturo
Junio 26 de 2013
Santa Marta, Colombia
2da reunión pública
Guiando la estrategia

2. Información sobre el proyecto
pagina web
www.banafuturo.com

3. Iniciativa Banafuturo
! Objetivo del Proyecto y calendario
! Principales tendencias
! Ejemplos de referencia
! Opciones estratégicas para el cluster
! Opción estratégica para las empresas
! Áreas de mejora y próximos pasos
Agenda

4. Iniciativa Banafuturo
! Objetivo del Proyecto y calendario
! Principales tendencias
! Ejemplos de referencia
! Opciones estratégicas para el cluster
! Opción estratégica para las empresas
! Áreas de mejora y próximos pasos
Agenda

5. Reforzar la Competitividad de las empresas
del Cluster de Banano del Departamento
del Magdalena
Objetivo del Proyecto
Objetivo general

6. Objetivo del Proyecto
Cómo podemos mejorar la competitividad ?
 … pero también necesitan
un entorno de negocio que
les facilite y fomente la
innovación
 Cada empresa debe
implementar estrategias
competitivas…
Estrategia de empresas Entorno
Reforzar la Competitividad de las empresas
del Cluster de Banano del Departamento
del Magdalena

7. Guiando la
estrategia
Lanzando las
acciones
Identificando
los desafíos
6 meses
 Actividades: Viaje de
referencia, entrevista con
compradores sofisticados,
entrevistas con expertos
sectoriales ...
Calendario del Proyecto
Estado del proyecto
1era reunión
pública: DIA
2da reunión
pública: DIA
3ra reunión
pública
DIA
 Grupos de
trabajo

8. Monitoreo de acciones
+ 2 años
Acción 1
Acción 2
Acción x...
Las líneas de acción que lanzamos en la 3era
fase continuarán
Calendario del proyecto
Monitoreo de acciones
Guiand
o la
estrateg
ia
Lanzan
do las
accione
s
Identifi
cando
los
desafío
s
6 meses

9. Iniciativa Banafuturo
! Objetivo del Proyecto y calendario
! Principales tendencias
! Ejemplos de referencia
! Opciones estratégicas para el cluster
! Cadena de valor y diamante ideal
! Opción estratégica para las empresas
! Áreas de mejora y próximos pasos
Agenda

10. Principales tendencias
A que nos Enfrentamos?

11. Principales tendencias
Caracteristicas de la Fruta
Fuente:http://frutadelpacifico.es/banana_generic/
El
banano
es
la
segunda
fruta
mas
consumida
en
el
Mundo
detrás
de
los
cítricos,
y
la
primera
Consumida
como
fruta
fresca
sin
ningún
;po
de
Proceso
de
Transformación.
Consumo
Per
cápita
8,5
Kg./Habitante
Año

12. Principales tendencias
Fuente: Faostat
Entre el 2000 y 2011, el volumen de Produccion crecio en un
61% a una tasa promedio del 5,2% Anual
Produccion mundial de Banano 2000 -2011 Ciffras Miles (Ton.)
66.046
67.885
68.495
71.300
75.760
80.107
85.836
91.131
95.748
99.765
105.213
106.542
0
20.000
40.000
60.000
80.000
100.000
120.000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

13. Principales tendencias
Fuente: Faostat
Entre el 2000 y 2011, el volumen de exportaciones crecio en un
25,3% a una tasa promedio de 2,2% Anual
Exportaciones mundiales de Banano 2000 -2011 Ciffras Miles (Ton.)
11922
11622
12251
12981
12898
13294
14277
14986 14807
14664
13869
14939
10000
11000
12000
13000
14000
15000
16000
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

14. Principales tendencias
Fuente: Faostat
En 2011, el 81% de la fruta fue exportada por paises latinoamericanos.
Ecuador es el Principal Exportador con una Participacion cercana al 27%
Exportaciones mundiales de Banano por region 2009 -2011 Cifras Miles(Ton.)
0
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000
12.000
14.000
Latinoamerica Asia Africa
2009
2010
2011

15. Principales tendencias
Fuente: Faostat
La tendencia de precios viene en aumento en USA y mas estable
En la Union Europea
Precios Internacionales del Banano 2000 -2011

16. Principales tendencias
Comercio Mundial
Fuente:http://www.freshplaza.es/news_detail.asp?id=60012
Manejan
mas
del
75%
del
Comercio
Mundial
de
Banano

17. Principales tendencias
Comercio Mundial
El
juego
de
“Exportar
Banano”
cada
vez
es
mas
exigente
 La Producción crece mas que la Exportación
 Los Precios pagados en las zonas compradoras son
cada vez mas parecidos (Mercado Globalizado)
 Latinoamérica crece menos que el resto de regiones
del mundo en exportaciones de banano
 La Comercialización sigue altamente concentrada

18. Principales tendencias
Comercio Mundial
Esto
nos
obliga
a
actuar
con
mayor
Precisión!

19. Como
Lograrlo?
A través de la
Agricultura Moderna

20. Qué
encontramos
como
Agricultura
Moderna?
Nuevas
Formas de
Organización
Empresarial
Profundización
del Rol de las
Asociaciones
Tecnología
incorporada a
la agricultura,
al alcance del
productor

21. El Mundo Cambia
Y La Agricultura
También…
Segmentación Estratégica

22. Fuente: Entrevista Diario la Republica 8-10 de junio a Julius O. Akinyemi.
Experto en tecnología y Residente en el Instituto de Tecnología de
Massachussets.
“Un país que carece de innovación
como estrategia esencial no puede
reinventarse en un mundo que esta
en constante cambio, estos países
quedaran rezagados y podrían sufrir
una muerte lenta”
Julius
Akinyemi,
Ins;tuto
de
tecnología
Massachussets

23. Iniciativa Banafuturo
! Objetivo del Proyecto y calendario
! Principales tendencias
! Ejemplos de referencia
! Opciones estratégicas para el cluster
! Cadena de valor y diamante ideal
! Opción estratégica para las empresas
! Áreas de mejora y próximos pasos
Agenda

24. Ejemplos de Agricultura Moderna
En el Mundo se imponen
diversos Modelos de
Negocio Agrícolas, cada vez
mas especializados pero
integrados

25. Carlos Casares. Buenos Aires. Argentina

26. ! Factura Us$ 800 Millones/año
! Origina 3 Millones Ton grano/año
! Siembra 280.000 Has/año
! Personal de 1.000 personas en vinculación directa
! Gestiona 5.000 clientes
! Gestiona 3.800 proveedores
! Opera con 45 sucursales en 4 países
! Cuenta con 69 accionistas en tres países

27. “El trabajo en RED es nuestro principal
enfoque empresario”
“ S o m o s u n e q u i p o d e p e r s o n a s
trabajando juntas, y en nuestra experiencia
el trabajo en equipo es la mejor manera de
resolver los problemas. Éste es el motivo
por el cual intentamos tejer redes todo el
tiempo. Y a nosotros nos da resultado”

28. Ventajas Competitivas
! Modelo integrado que cubre toda la cadena
* Provisión de insumos
* Producción Agrícola y Asistencia técnica
* Comercialización propia y de terceros
* Procesamiento industrial
* operación logística interna y off shore
! Modelo de producción agrícola basado en el concepto
asset smart, que procura el retorno sobre el capital
invertido
* Tierras en arriendo
* Tercerización de maquinaria, equipos y servicios
* Rotación y diversificación de cultivos.

29. Ventajas Competitivas
! Inteligencia de negocios basada en los conceptos
de red y one-stop-shop
* Sólida experiencia en producción agropecuaria
* Soluciones financieras
* Transporte y almacenaje
! Probada capacidad para identificar y generar
compras estratégicas

30. Ventajas Competitivas
! Focalizacion en la evaluación estratégica de los
procesos de asignación de capital y administración
de riesgos
! Management con experiencia en Agroindustria,
orientado a resultados y a la generación de alianzas
con socios financieros estratégicos
* Combinación de visión empresarial y financiera
focalizada en resultados con un conocimiento
profundo de la agroindustria y valoración de
agronegocios

31. Cooperativa General Paz
Ubicación: Marcos Juárez, Provincia de Cordoba,
Argentina
Mas de 800 asociados principalmente medianos y
pequeños, con participación igualitaria en la toma
de decisiones
Cuenta con un esquema de independencia total
para sus asociados ya que es optativo de ellos
acceder a los servicios prestados por la
compañía, o tomarlos con otra empresa.

32. Los Servicios Ofrecidos de Manera Directa o por
Convenios a sus afiliados están relacionados con:
Transporte
M e d i a n t e D i v e r s o s
C o n v e n i o s o f r e c e n
servicio de transporta a
sus asociados desde sus
instalaciones a centrales
de acopio, puertos o
fabricas.
Cooperativa General Paz

33. Los Servicios Ofrecidos de Manera Directa o por
Convenios a sus afiliados están relacionados con:
Cooperativa General Paz
Acopio de Granos
Cuenta con 6 plantas
c o n c a p a c i d a d d e
almacenaje de cerca de
240.000 tn, reduciendo
e l r i e s g o d e s u s
asociados en cuanto a
perdida o daños del
grano.

34. Los Servicios Ofrecidos de Manera Directa o por
Convenios a sus afiliados están relacionados con:
Cooperativa General Paz
Venta de Insumos Agrícolas
Ofrecen Semillas y
productos químicos
para el control de
plagas, así como
también fertilizantes .

35. Los Servicios Ofrecidos de Manera Directa o por
Convenios a sus afiliados están relacionados con:
Cooperativa General Paz
Asesoramiento Técnico
A s e s o r a m i e n t o t é c n i c o
agronómico, ofreciendo servicios
monitoreo de plagas, agricultura
d e p r e c i s i ó n e n t r e o t r o s
servicios, buscando mejorar y
optimizar la producción de sus
asociados.

36. Los Servicios Ofrecidos de Manera Directa o por
Convenios a sus afiliados están relacionados con:
Cooperativa General Paz
Otros Servicios
Mediante distintas alianzas
con distintas empresas
ofrece desde seguros para
proteger la producción,
vehículos y maquinarias,
hasta seguros de vida.
Así mismo ofrece servicios
de salud y turismo.

37. El Rol de las Asociaciones,
las agremiaciones, la
asociatividad y trabajo en
red, es cada vez mas
importante en la agricultura
moderna

38. Asociación Argentina de Consorcios
Regionales de Experimentación Agrícola
Ubicación: Buenos Aires, Argentina
Nace hace 50 años por la problemática de erosión de
tierras que vivía la Argentina.
Mas de 220 grupos conformados
entre 10 a 12 productores.
Debaten y comparten experiencias
en temas y problemáticas comunes.
Cuentan con técnico especialista
contratado mediante cuota
solidaria.

39. Asociación Argentina de Consorcios
Regionales de Experimentación Agrícola
La Utilización de tecnología
es un factor clave para el
i n t e r c a m b i o d e
conocimientos, es por eso
que se valen de redes
sociales, intranet entre otros,
buscando que la información
t r a s c i e n d a e n t r e s u s
asociados. A toda la Red!

40. Asociación Argentina de Consorcios
Regionales de Experimentación Agrícola
Los requisitos para ser
miembro de esta entidad
son el pago de la cuota,
compartir información
(Relacionado con los temas
del Grupo de Afinidad),
participar de las reuniones,
y recibir la reunión de
grupo una vez al año

41. La Tecnología cada vez mas
incorporada y protagónica
en la Agricultura Moderna

42. Ejemplos
Agricultura Moderna
Geoagro
Ubicación: Rosario, Provincia de Santa Fé, Argentina
Emplea Diferentes Herramientas Tecnológicas

43. Geoagro
Para lograr generar

44. Buscando Sistemas
de Información
Que permitan establecer en
tiempo real información
r e l a c i o n a d a c o n
Caracterización de suelos
(mapeo de Suelo), uso de
insumos, producciones por
zona (mapa de rendimiento),
que faciliten la toma de
decisiones.

45. Buscando….
Reducción de Costos
G r a c i a s a l a
optimización en la
Utilización de Insumos,
a p a r t i r d e l a s
características de los
terrenos y necesidades
de los Cultivos.

46. Buscando …Aumento
en La Productividad
A partir de una mejor
n u t r i c i ó n d e l a s
plantaciones gracias al
control y seguimiento de
l a s n e c e s i d a d e s y
producciones de las
mismas.

47. Buscando …. Reducción
del Impacto Ambiental
Mejores practicas agrícolas
a p a r t i r d e l a b u e n a
utilización de los recursos
Hídricos, optimización en la
utilización de insumos,
recomposición de nutrientes
al suelo.

48. Iniciativa Banafuturo
! Objetivo del Proyecto y calendario
! Principales tendencias
! Ejemplos de referencia
! Opciones estratégicas para el cluster
! Opción estratégica para las empresas
! Áreas de mejora y próximos pasos
Agenda

49. Opciones estratégicas para el cluster
Cuatro maneras para competir en este negocio
Local
Tradicional
Tecnificado
Global

50. Opciones estratégicas para el cluster
Factores claves de éxito
Local
Tradicional
Tecnificado
Global
 1 Estandares de Calidad
Mercados Internacionales
 2 Cumplimiento
Certificaciones
…

51. Opciones estratégicas para el cluster
Oportunidad para el cluster
Local
Tradicional
Tecnificado
Global

52. ! En el futuro:
Local
Tradicional
Opciones estratégicas para el cluster
Oportunidad para el cluster
Tecnificado
Global

53. El cluster tiene la oportunidad para Aumentar su competitividad a partir
de la Implementación de Herramientas propias de la Agricultura
Moderna
! Mas de 12.000 Hectáreas destinadas a Producción de
Banano.
! Características Agroclimáticas que permiten al cultivo
expresar mayor producción y productividad con mejor
calidad.
! Establecer una Red de estaciones meteorológicas con
reportes de información en línea.
Opciones estratégicas para el cluster
Oportunidad para el cluster

54. El cluster tiene la oportunidad para Aumentar su
competitividad a partir de la Implementación de Herramientas
propias de la Agricultura Moderna
! Definir estrategia para desarrollar una plataforma que
permita el manejo de la información orientada al control y
toma de decisiones a nivel de finca
! Definir una estrategia para poder disponer de estudios
detallados de suelos a nivel de finca.
! Explorar alternativas para especializar y tercerizar
servicios de apoyo y conexos.
Opciones estratégicas para el cluster

55. Opciones estratégicas para el cluster
El cluster tiene la oportunidad para Aumentar su competitividad a partir
de la Implementación de Herramientas propias de la Agricultura
Moderna
 Definir estrategia para asegurar el recurso hídrico
 Definir una estrategia para incorporación progresiva de
tecnología e instrumentos de agricultura por sitio
 Propender para que Empresas, Asociaciones e
instituciones de investigación estén articuladas, trabajando
en red y compartiendo conocimiento para consolidar toda
la cadena de valor

56.  Explorar alternativas para generar mayores economías de
escala: consolidación de compras, explorar alternativas para
tercerizar servicios especializados, crear y desarrollar
empresas que presten servicios especializados, asistencia
técnica especializada, estrategias de financiamiento
sectorial, etc.
Opciones estratégicas para el cluster
El cluster tiene la oportunidad para Aumentar su competitividad a partir
de la Implementación de Herramientas propias de la Agricultura
Moderna

57. Iniciativa Banafuturo
! Objetivo del Proyecto y calendario
! Principales tendencias
! Ejemplos de referencia
! Opciones estratégicas para el cluster
! Opción estratégica para las empresas
! Áreas de mejora y próximos pasos
Agenda

58. Opciones estratégicas para la empresas
! Manejo de la finca con carácter de empresa
! Manejo agronómico tecnificado del cultivo: análisis de
suelos, diseño y operación de los sistemas de riego y
drenaje, estrategias de nutrición, control de sigatoka, etc
! Hacer un riguroso cuidado en el manejo de la
información agronómica, contable, administrativa y
financiera.
! Manejo de la información orientado a toma de decisiones
! Disponer de una plataforma para el manejo y control de
la información.

59. Opciones estratégicas para la empresas
! Objetivo: mayor producción, mayor productividad, fruta
de calidad exigida, reducción y control de costos.
! Fortalecimiento de estrategias conjuntas entre centros de
investigación, universidades y asociaciones que permitan
generar la investigación necesaria que resuelva los
problemas productivos del cultivo.
! Fortalecimiento y consolidación de las relaciones entre
todos los actores de la cadena de valor, potenciando la
expertise para obtener beneficios conjuntos y concretos
para el Sector

60. Iniciativa Banafuturo
! Objetivo del Proyecto y calendario
! Principales tendencias
! Ejemplos de referencia
! Opciones estratégicas para el cluster
! Cadena de valor y diamante ideal
! Opción estratégica para las empresas
! Áreas de mejora y próximos pasos
Agenda

61. Areas de mejora
Investigación y
Desarrollo
Producción
A Nivel Cluster y Empresa, las áreas a
Reforzar son la relacionadas con:

62. Areas de mejora
A través de tres Líneas de Acción:
1. Adopción de tecnología. Desarrollo de Protocolo
e Implementación de Agricultura por sitio en
Banano
2. Sensibilización, Formación y Transferencia de
Protocolo
3. Integración de la Cadena: Modelo moderno de la
organización del negocio a lo largo de toda la
cadena de valor

63. Próximos pasos
Próxima reunión pública
PROXIMA
REUNIÓN
DIA
Grupos de
trabajo
Guiando la
estrategia
Lanzando las
acciones
Identificando
los desafíos
6 meses
1era reunión
pública: DIA
2da reunión
pública: DIA

64. ! Website:
www.banafuturo.com
! Equipo de trabajo:
Javier Jiménez Salgar
Teléfono: 320 574 9134
Correo Electrónico: secretariacrc@ccsm.org.co
Bernardo Calle Ayala
Teléfono: 301 381 7192
Correo Electrónico: bcalle@ccsm.org.co
Alfonso Mendez Rojas
Teléfono: 301 381 9270
Correo Electrónico: amendez@ccsm.org.co
Próximos pasos
Contactos
PROXIMA REUNION: DIA

65. Gracias!