História do homem biscoito

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História do homem biscoito

  1. 1. HISTÓRIA DO HOMEM BISCOITO
  2. 2. Era uma vez um velhinho e uma velhinha que viviam numa velha casinha à beira da estrada. Um dia a senhora decidiu fazer um biscoito especial. “Vou fazer um biscoito em forma de homenzinho”, disse ela. Assim, preparou a massa e pô-la a cozer no forno.
  3. 3. Passado um pouco, ouviu uma vozinha gritando: “Deixa-me sair, deixa-me sair!”. A velhinha abriu a porta do forno e um Homem- biscoito saltou de lá de dentro. Correu pela cozinha fora e fugiu.
  4. 4. Chegou à estrada antes dos velhinhos, que já sem forças para correr mais, gritavam aflitos: “Volta aqui! Volta aqui, por favor! Queremos comer-te! Para, Homem biscoito!” Mas o Homem biscoito respondeu cantando: “Corre, corre, veloz e afoito, Ninguém me consegue agarrar, eu sou o Homem-biscoito!"
  5. 5. Enquanto corria, o homem biscoito encontrou um porco que disse: “Pare! Pare! Eu quero comê-lo!” Mas o Homem-biscoito respondeu cantando: “Corre, corre, veloz e afoito, Ninguém me consegue agarrar, eu sou o Homem-biscoito!"
  6. 6. No caminho encontrou uma vaca, que lhe disse mugindo: “Pareces muito saboroso!”, mas o homenzinho cantou-lhe: “Corre, corre, veloz e afoito, Ninguém me consegue agarrar, eu sou o Homem-biscoito!" A vaca correu, correu, mas não apanhou o Homem-biscoito.
  7. 7. Mais à frente encontrou um cavalo. “Espera, Homem-biscoito! - disse ele – Pareces muito saboroso e eu tenho muita fome.” Mas o Homem-biscoito corria mais depressa. O cavalo já galopava, mas não conseguia apanhar o Homem-biscoito, que correndo, cantava: “Corre, corre, veloz e afoito, Ninguém me consegue agarrar, eu sou o Homem-biscoito!" O Homem-biscoito corria o mais rápido que podia e estava muito orgulhoso da sua habilidade.
  8. 8. O homem biscoito riu e riu, até que chegou a um rio. “Oh, não!”- gritou. “Eles vão me apanhar. Como posso atravessar o rio?” Uma raposa astuta saiu de trás de uma árvore e disse: “Eu posso ajudar-te a atravessar o rio. Salta para a minha cauda: não te molhas e estarás a salvo.” “Você não me vai comer, pois não?” perguntou o Homem biscoito. “É claro que não”, disse a raposa. “Eu só quero ajudar”.
  9. 9. O homem biscoito saltou para a cauda da raposa, mas começou a ficar molhado. Então a raposa disse- lhe: “Sobe para as minhas costas”, disse a raposa. Assim o homem biscoito fez. Enquanto nadava, a raposa disse: “És muito pesado, estou cansada. Pula para o meu nariz”. E o homem biscoito obedeceu.
  10. 10. Quando chegou à outra margem, a raposa atirou o homem biscoito ao ar, com a intenção de agarrá-lo com a boca, para poder matar a sua fome. Mas o homem biscoito era mais esperto do que a raposa e fugiu correndo e dizendo: “Corre, corre, veloz e afoito, Ninguém me consegue agarrar, eu sou o Homem-biscoito!" A raposa escorregou na margem do rio, caiu à água e foi levada pela correnteza. E assim, desde esse dia, o homem biscoito corre por aí, sem que ninguém consiga apanhá-lo.
  11. 11. E tu? Também ficaste com vontade de o comer?
  12. 12. RECEITA Bonequinhos de Biscoito • 3 xícaras de farinha de trigo • 1 1/2 colher de chá de fermento em pó • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio • 1 pitada de sal • 1 colher de sopa de gengibre em pó • 1 1/2 colher de chá de canela em pó • meia colher de chá de cravo em pó • 6 colheres de sopa de manteiga sem sal • 3 / 4 de xícara de açúcar mascavado • 1 ovo grande • 1 / 2 xícara de melaço • 2 colheres de chá de baunilha • 1 colher de chá de raspas de casca de limão (opcional)
  13. 13. Numa tigela pequena, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal, o gengibre, a canela e o cravo até ficar tudo bem misturado. Numa tigela grande bata, misturando bem, a manteiga, o açúcar mascavado e o ovo. Adicione o melaço, a baunilha e as raspas de limão e continue a misturar. Aos poucos, acrescente os ingredientes secos de forma suave. Divida a massa ao meio e enrole cada metade em plástico e deixe descansar à temperatura ambiente entre 2 a 8 horas. Coloque uma porção da massa sobre uma superfície polvilhada com farinha. Polvilhe farinha sobre a massa e o rolo. Abra a massa com um rolo com uma espessura não muito fina. Corte os biscoitos com cortador de homenzinhos. Leve ao forno por 7-10 minutos. Depois de prontos pode decorá-los como quiser.
  14. 14. Coloque uma porção da massa sobre uma superfície polvilhada com farinha. Polvilhe farinha sobre a massa e o rolo. Abra a massa com um rolo com uma espessura não muito fina. Corte os biscoitos com cortador de homenzinhos. Leve ao forno por 7-10 minutos. Depois de prontos pode decorá-los como quiser.
  15. 15. A primeira impressão feita da História do Homem Biscoito foi em maio de 1875.

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