Programa SEBRAE de Turismo Sustentável

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NBR 15401:2006: Sistema de Gestão da Sustentabilidade para os Meios de Hospedagem. A gestão de turismo sustentável faz foco no sustentável curto/longo prazo, a proteção dos recursos naturais, a valorização e preservação da cultura local, o lucro sustentável e a satisfação do turista e da comunidade.

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Programa SEBRAE de Turismo Sustentável

  1. 1. Programa de Qualificação em Turismo Sustentável
  2. 2. NBR 15401:2006 Sistema de Gestão da Sustentabilidade para os Meios de Hospedagem
  3. 3. OBJETIVOS DO PROGRAMA: • Qualificar meios de hospedagem conforme os requisitos da ABNT NBR 15401:2006 - Meios de hospedagem – Sistema de gestão da sustentabilidade – Requisitos; • Implantar práticas de sustentabilidades nos meios de hospedagem selecionados; • Apoiar o processo de certificação na Norma ABNT NBR 15401:2006; • Promover a cooperação entre as empresas selecionadas Programa de Qualificação em Turismo Sustentável
  4. 4. PRINCIPAIS AÇÕES DO PROJETO: • Realização de diagnóstico, identificando as potencialidades existentes para implementação dos requisitos da NBR 15401:2006; • Realização de consultorias individuais e oficinas conjuntas, conforme metodologia do SEBRAE/RS; • Realização de auditoria interna de preparação para a auditoria de certificação; Programa de Qualificação em Turismo Sustentável
  5. 5. Meios de Hospedagem participantes: 1) Pousada Bangalôs da Serra – Gramado 2) Pousada Bella Terra - Gramado 3) Pousada Recanto da Lua – Gramado 4) Pousada Canela – Canela 5) Pousada Villa Allegro – Canela 6) Eco Hotel Cambará – Cambará do Sul 7) Pousada da Chácara – Nova Petrópolis 8) Pousada Picollo Refuggio – Cotiporã 9) Hotel San Remo – Carazinho Programa de Qualificação em Turismo Sustentável
  6. 6. Conceito
  7. 7. As TRÊS dimensões da Sustentabilidade
  8. 8. GESTÃO DO TURISMO TRADICIONAL SUSTENTÁVEL - Foco no econômico e no imediatismo - Esgotamento dos recursos naturais - Deterioração do patrimônio natural e cultural - Desequilíbrio social - Insatisfação do turista - Foco no sustentável curto/longo prazo - Proteção dos recursos naturais - Valorização e preservação da cultura local - Lucro sustentável - Satisfação do turista e da comunidade
  9. 9. A norma... NBR 15401:2006 Sistema de Gestão da Sustentabilidade para os Meios de Hospedagem
  10. 10. A ABNT NBR 15401 foi elaborada no Comitê Brasileiro de Turismo (ABNT/CB-54), pela Comissão de Estudo de Turismo Sustentável (CE-54:004.01). Referência: • Fundação Instituto de Hospitalidade • Programa de Certificação em Turismo Sustentável (PCTS) • Organizações não governamentais, empresários, governo, sociedade, especialista s e diversas partes interessadas. Como surgiu...
  11. 11. • A norma NBR 15401 define os requisitos necessários para a implementação e posterior certificação • ISO 9001 – Sistema de gestão da qualidade • ISO 14001 – Sistema de gestão ambiental • Abordagem PDCA (Planejar – Implementar – Verificar – Agir) Sistema de gestão
  12. 12. PLAN (PLANEJAR) Estabelecer os objetivos e processos necessários para fornecer os resultados de acordo com a política do empreendimento. (Sustentabilidade). DO (FAZER) Implementar os processos. CHECK (VERIFICAR) Monitorar e medir o resultado dos processos em relação à política, objetivos e metas ,e reportar os resultados. ACT (AGIR) Tomar ações para melhorar continuamente a performance do sistema de gestão.
  13. 13. A norma ABNT NBR 15401 visa o fortalecimento do setor turístico, onde os turistas estão cada vez mais exigentes e os destinos turísticos estão cada vez mais competitivos. Seu uso pelo meio de hospedagem gera benefícios ambientais, econômicos, sociais e culturais. Benefícios / vantagens
  14. 14. • Contribui para a conservação da biodiversidade; • Auxilia na manutenção da qualidade ambiental dos atrativos turísticos. Ambiental
  15. 15. • Viabiliza o empreendimento • Proporciona um diferencial de marketing (vantagens competitivas) • Facilita o acesso a novos mercados, principalmente o internacional. Econômico
  16. 16. • Boas condições de trabalho; • Preservação do patrimônio cultural • Promove o respeito aos direitos dos trabalhadores, povos indígenas e comunidades locais. Sócio Cultural
  17. 17. • Do ponto de vista político, promove o respeito à lei e à cidadania. Político
  18. 18. Vantagens da prática do turismo sustentável  Aumenta a eficiência na utilização dos recursos  Fomenta o trabalho, renda e inclusão socioeconômica  Promove a qualificação da gestão e operação  Melhora a qualidade dos produtos e serviços  Reduz custo / Aumenta o lucro  Melhora as relações com os clientes  Amplia o acesso aos mercados  Melhora a imagem do destino  Amplia o ciclo de vida do destino  Preserva e valoriza os aspectos naturais, sociais e econômicos  Promove o desenvolvimento sustentável do local
  19. 19. Pousadas certificadas com a NBR 15401 no RS Hotel Pousada Blumenberg Pousada SPA Don Ramon Pousada Encantos da Terra
  20. 20. Obrigado! Luiz Guilherme Mazzola SEBRAE/RS Regional Serra
  21. 21. Projeto Desenvolver a Gastronomia e a Hotelaria da Serra Gaúcha 2013
  22. 22. 1) Cultcoop 2) Programa de Indicadores de Desempenho 3) Oficina Globalização 4) Curso Planejamento Estratégico 5) Oficina Plano de Marketing Proposta de Ações
  23. 23. Ações Extras • Consultorias SEBRAETEC • Consultorias Gerenciais • Visitas Técnicas • Missões Empresariais • Feiras
  24. 24. Projeto Desenvolver a Gastronomia e a Hotelaria na Serra Gaúcha Luiz Guilherme Mazzola luizm@sebrae-rs.com.br (54) 3290-4707 (54) 9905-3800 SEBRAE Serra Gaúcha, Caxias do Sul.

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