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Vamos comer banana verde

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A banana verde isso mesmo, é verde, ainda em fase de amadurecimento é , considerada um alimento um alimento funcional, e quando cozida, apresenta alto conteúdo de amido resistente encontrado na polpa da fruta.

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Vamos comer banana verde

  1. 1. www.bananaverde.ind.brVamos comer banana verde
  2. 2. www.bananaverde.ind.brA banana verde, isso mesmo, é verde, ainda em fase deamadurecimento, é considerada um alimento funcional, e quandocozida, apresenta alto conteúdo de amido resistente encontrado napolpa da fruta, e não para por aí, ainda tem baixo índice glicêmico. Obenefício do amido resistente depois de fermentado no intestinodelgado serve como fonte de energia para a produção das bactériasbenéficas do nosso intestino, além de manter a integridade damucosa do nosso intestino, que é responsável pela absorçãoadequada dos nutrientes e pela barreira da entrada de substânciasmaléficas.Desta forma, o consumo de banana verde auxilia no trânsito intestinal contato@bananaverde.ind.br / Telefone: (49) 3433.0100
  3. 3. www.bananaverde.ind.bradequado, atuando na prevenção e tratamento de quadros comodiarreia e constipação, além de prevenir o desenvolvimento dedoenças como o câncer de intestino. Estudos indicam que o consumode amido resistente também atua na redução do colesterol.A banana verde na forma cozida é apropriada ao preparo desubprodutos como a biomassa e a farinha de banana verde, que sãoutilizadas para a confecção de bolos, biscoitos e outras massas,substituindo a farinha de trigo, mostrando-se eficiente em receitaspara celíacos, onde deve haver a ausência de glúten. Além disso, vocêpode adicionar a biomassa da banana verde em sucos de frutas evitaminas. contato@bananaverde.ind.br / Telefone: (49) 3433.0100
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