Las GMP en la fabricación de cosméticos

Fernando Tazón Alvarez
Fernando Tazón AlvarezDirector ejecutivo en ASINFARMA Asesoría Industrial Farmacéutica em ASINFARMA
GMP para PRODUCT OS  COSMÉTIC OS GUIDELINES ON GOOD MANUFACTURING  PRACTICES
Con el tiempo hemos pasado de la elaboración de productos de forma artesanal y en pequeñas cantidades, a producirlos industrialmente y de forma masiva La  fabricación  de productos cosméticos debe regirse por normas que garanticen su adecuada elaboración, y en consecuencia, su calidad y seguridad.
Las GMP constituyen una serie de recomendaciones destinadas a orientar a las empresas productoras de cosméticos en la puesta en funcionamiento de su  sistema de calidad . Se establecen una serie de condiciones que deben cumplirse en las diferentes etapas del proceso de  producción . Describen las actividades relacionadas con la  gestión de la calidad
Corresponde a cada empresa, independientemente de su tamaño, adaptarlas a sus características, respetando la seguridad del personal y del medio ambiente. Son una herramienta que permite asegurar la calidad de los productos que se fabrican Se limitan a la  PRODUCCIÓN , por lo que incluyen todas las etapas que van desde la compra de materias primas hasta el almacenamiento del producto acabado
Una parte importante de este nuevo reglamento es el  Informe de Seguridad  de los productos cosméticos.  Nuevo Reglamento del Parlamento Europeo sobre los Productos Cosméticos con el objetivo de reforzar aún más su seguridad.
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
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La reglamentación también hace referencia a estándares armonizados como las GMP, que facilitarán un marco técnico común.
Las líneas directivas de buenas prácticas de producción de productos cosméticos, establecidas por el Consejo de Europa, constituyen recomendaciones destinadas a guiar a las empresas de producción de cosméticos.
Propone consejos de organización y prácticas que permiten la gestión de factores humanos, técnicos y administrativos, que tienen una incidencia sobre la calidad de los productos. La gestión se orienta a eliminar y prevenir deficiencias en materia de calidad.
[object Object],[object Object],Estas recomendaciones instan a las empresas a poner en práctica su sistema de calidad proponiéndoles una forma de hacerlo:
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La aplicación de las GMP se sustenta en el compromiso de la dirección con el sistema de calidad, lo que implica poner a disposición los medios apropiados, especialmente en lo relativo al personal, los locales y el material.
Desarrollo práctico del concept o de  Aseguramiento de la Calidad. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Desarrollo práctico del concept o de  Aseguramiento de la Calidad. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
NORMAS DE HIGIENE Establecer programas de higiene adaptados a las necesidades de la fábrica En áreas de producción, control o almacén está prohibido comer, mascar chicle, beber, fumar, almacenar alimentos, bebidas, tabaco o medicamentos de uso personal Hacer cumplir rigurosamente las normas de higiene
Las instalaciones deben estar diseñadas y construidas de forma coherente y adecuada a las actividades que se realizan Los locales deben diseñarse y utilizarse, de manera que: ,[object Object],[object Object],[object Object]
Las materias primas y el material de acondicionamiento deben cumplir los criterios de aceptación que se hayan definido como relevantes para la calidad del producto
Todas las operaciones de fabricación deben realizarse siguiendo una documentación definida Identificar el equipo que debe utilizarse Definir la fórmula del producto Lista de materias primas con número de lote y cantidades Operaciones y condiciones de fabricación detalladas para cada etapa Adición de materias primas, temperaturas, velocidades tiempos de mezcla, tomas de muestras, limpieza, trasvase de productos, etc.
Los productos acabados deben cumplir los criterios de aceptación definidos Gestionar el almacenamiento, la expedición y las devoluciones, asegurando que se mantiene la calidad del producto acabado
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Se deben investigar las causas de todo resultado fuera de especificaciones Producto acabado Producto a granel Materias Primas Mat. Acondicionado
Las desviaciones a los requisitos específicos deben autorizarse con datos suficientes para respaldar la decisión Acciones preventivas para evitar la recurrencia Acciones correctivas para corregir el defecto
Todas las reclamaciones por defectos de calidad de producto se deben revisar, investigar y hacer un seguimiento, según proceda
Planificación anual de las auditorías internas ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Tipos de documentos Procedimientos de trabajo Instrucciones  Especificaciones Protocolos Informes Métodos Registros
Fernando Tazón Álvarez +34.618.519.468 [email_address] Te invito a participar en mi blog www.fernandotazon.com.es
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Las GMP en la fabricación de cosméticos

  • 1. GMP para PRODUCT OS COSMÉTIC OS GUIDELINES ON GOOD MANUFACTURING PRACTICES
  • 2. Con el tiempo hemos pasado de la elaboración de productos de forma artesanal y en pequeñas cantidades, a producirlos industrialmente y de forma masiva La fabricación de productos cosméticos debe regirse por normas que garanticen su adecuada elaboración, y en consecuencia, su calidad y seguridad.
  • 3. Las GMP constituyen una serie de recomendaciones destinadas a orientar a las empresas productoras de cosméticos en la puesta en funcionamiento de su sistema de calidad . Se establecen una serie de condiciones que deben cumplirse en las diferentes etapas del proceso de producción . Describen las actividades relacionadas con la gestión de la calidad
  • 4. Corresponde a cada empresa, independientemente de su tamaño, adaptarlas a sus características, respetando la seguridad del personal y del medio ambiente. Son una herramienta que permite asegurar la calidad de los productos que se fabrican Se limitan a la PRODUCCIÓN , por lo que incluyen todas las etapas que van desde la compra de materias primas hasta el almacenamiento del producto acabado
  • 5. Una parte importante de este nuevo reglamento es el Informe de Seguridad de los productos cosméticos. Nuevo Reglamento del Parlamento Europeo sobre los Productos Cosméticos con el objetivo de reforzar aún más su seguridad.
  • 6.
  • 7.
  • 8. La reglamentación también hace referencia a estándares armonizados como las GMP, que facilitarán un marco técnico común.
  • 9. Las líneas directivas de buenas prácticas de producción de productos cosméticos, establecidas por el Consejo de Europa, constituyen recomendaciones destinadas a guiar a las empresas de producción de cosméticos.
  • 10. Propone consejos de organización y prácticas que permiten la gestión de factores humanos, técnicos y administrativos, que tienen una incidencia sobre la calidad de los productos. La gestión se orienta a eliminar y prevenir deficiencias en materia de calidad.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14. La aplicación de las GMP se sustenta en el compromiso de la dirección con el sistema de calidad, lo que implica poner a disposición los medios apropiados, especialmente en lo relativo al personal, los locales y el material.
  • 15.
  • 16.
  • 17. NORMAS DE HIGIENE Establecer programas de higiene adaptados a las necesidades de la fábrica En áreas de producción, control o almacén está prohibido comer, mascar chicle, beber, fumar, almacenar alimentos, bebidas, tabaco o medicamentos de uso personal Hacer cumplir rigurosamente las normas de higiene
  • 18.
  • 19. Las materias primas y el material de acondicionamiento deben cumplir los criterios de aceptación que se hayan definido como relevantes para la calidad del producto
  • 20. Todas las operaciones de fabricación deben realizarse siguiendo una documentación definida Identificar el equipo que debe utilizarse Definir la fórmula del producto Lista de materias primas con número de lote y cantidades Operaciones y condiciones de fabricación detalladas para cada etapa Adición de materias primas, temperaturas, velocidades tiempos de mezcla, tomas de muestras, limpieza, trasvase de productos, etc.
  • 21. Los productos acabados deben cumplir los criterios de aceptación definidos Gestionar el almacenamiento, la expedición y las devoluciones, asegurando que se mantiene la calidad del producto acabado
  • 22.
  • 23. Se deben investigar las causas de todo resultado fuera de especificaciones Producto acabado Producto a granel Materias Primas Mat. Acondicionado
  • 24. Las desviaciones a los requisitos específicos deben autorizarse con datos suficientes para respaldar la decisión Acciones preventivas para evitar la recurrencia Acciones correctivas para corregir el defecto
  • 25. Todas las reclamaciones por defectos de calidad de producto se deben revisar, investigar y hacer un seguimiento, según proceda
  • 26.
  • 27. Tipos de documentos Procedimientos de trabajo Instrucciones Especificaciones Protocolos Informes Métodos Registros
  • 28. Fernando Tazón Álvarez +34.618.519.468 [email_address] Te invito a participar en mi blog www.fernandotazon.com.es