aseguramiento de la calidad quiere decir cualquier acción que se toma con el fin de dar a los consumidores productos (bienes y servidos) de calidad adecuada.
Ensayo aseguramiento de la calidad andri castañeda
1. UNIVERSIDAD FERMIN TORO
VICE-RECTORADO ACADEMICO
FACULTAD DE INGENIERIA
ENSAYO
Andri Castañeda
C.I. 18.656.271
Cabudare, octubre 2014
2. ENSAYO
ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD, COSTOS, CURVA DE COSTO.
Para comenzar podemos decir que la palabra asegurar implica
afianzar algo, garantizar el cumplimiento de una obligación, transmitir
confianza a alguien, afirmar, prometer, comprobar la certeza de algo,
cerciorar; de acuerdo con esto, a través del aseguramiento, la
organización intenta transmitir la confianza, afirma su compromiso con la
calidad a fin de dar el respaldo necesario a sus productos y/o servicios.
Tomando en cuenta lo anterior se puede destacar que el
Aseguramiento de la Calidad son las actividades planeadas y sistemáticas
implantadas dentro del sistema de calidad, y demostradas según se
requiera para proporcionar confianza adecuada de que un elemento
cumplirá los requisitos para la calidad. Menciona además que el
aseguramiento de la calidad interno proporciona confianza a la dirección
de la empresa, y el externo, en situaciones contractuales, proporciona
confianza al cliente.
Lo anterior se refiere a que a través del aseguramiento, la empresa
podrá incorporar al sistema de calidad las actividades que han demostrado
hacer más eficiente el aprovechamiento de los recursos. El asegurar
implica evaluar un proceso o actividad, identificar las oportunidades de
mejora, planear y diseñar cambios, introducir los cambios, reevaluar la
actividad o proceso, documentar los cambios y verificar que la actividad o
proceso se realiza de acuerdo a la documentación formal existente.
Tal y como lo refleja la definición de la UNE-EN- ISO 9000:2005, el
aseguramiento de la calidad ha sido englobado en la gestión de la calidad,
sin embargo muchas empresas siguen utilizando sistemas de
aseguramiento de la calidad (sector alimentario, farmacéutico, nuclear,
3. entre otros.). Para estos sectores, en ocasiones por requisitos propios y en
ocasiones por requisitos legales, la implantación del aseguramiento de la
calidad supone una confianza en la seguridad de los productos y un modo
de demostrar, a los clientes y a las administraciones, que se lleva a cabo
la producción de una manera adecuada que no pone en peligro la
seguridad de los productos.
En el sentido amplio el aseguramiento de la calidad quiere decir
cualquier acción que se toma con el fin de dar a los consumidores
productos (bienes y servidos) de calidad adecuada. Cabe destacar que el
aseguramiento de la calidad consiste en tener y seguir un conjunto de
acciones planificadas y sistemáticas, implantadas dentro del Sistema de
Calidad de la empresa. Estas acciones deben ser demostrables para
proporcionar la confianza adecuada (tanto a la propia empresa como a los
clientes) de que se cumplen los requisitos del Sistema de la Calidad.
En relación a los costos de calidad estos son una excelente
herramienta para la toma de decisiones debido que conocer el ahorro en
los costos de calidad tiene un efecto impactante en la dirección de las
organizaciones, pues permite la obtención de recursos necesarios para el
mantenimiento y la mejora de la calidad y sugiere la cantidad que debe ser
invertida en dichas actividades.
Serrano (2003). Señala que los primeros autores que reconocieron los
costos de calidad fueron Miner y Crockett en la década de los 30, pero no
es hasta finales de los años cincuenta y comienzos de los sesenta cuando
diversos autores muestran un creciente interés sobre el tema de los costos
de calidad. Así Juran (1951), a principios de los cincuenta, en el primer
capítulo de su libro "Quality Control Handbook", hace referencia al término
"costos de calidad", resaltando la importancia de medir y controlar estos
costos evitables de la calidad, como oro en la mina que debe de ser
extraído.
4. Serrano (ob.cit), destaca que Feigenbaum define los costos operativos
de la calidad como la consolidación entre los costos, para lograr y
mantener cierto nivel de calidad del producto con los costos resultantes de
fallas, para alcanzar ese nivel particular de calidad. Considera tres
categorías definiéndolas de la siguiente forma:
Se puede destacar de esta manera que costes de producción,
dependen directamente del tiempo requerido para realizar los ajustes
sobre las cantidades de factores productivos; debido, a que el empleo de
estos factores puede variar en el tiempo, y, su utilización implica un costo,
dependiendo del tiempo en que es utilizado cada factor y el costo que esto
genere variará el costo de la producción a corto o largo plazo. Aunque,
siempre se debe tener presente, que los coste a largo plazo para un
volumen de producción nunca serán mayores que los costes a corto plazo
para el mismo volumen de producción.
En resumen podemos decir que los costos de calidad, se hacen
actividades para evitar fallas o defectos en los diseños o desarrollo de
servicios o productos; para no tener estos inconvenientes, con los costos
se certifica si los programas que se están implementando están
cumpliendo correctamente su funcionamiento y en tal caso que no lo este,
se implementará otro sistema que de un mayor resultado.
En cuanto a la curva de costo siendo esta una gráfica esta permite
encontrar el punto óptimo de producción (minimizar los costos), y las
enfocadas a la maximización de ganancias pueden utilizarlas para decidir
las cantidades de salida para alcanzar dichos objetivos.
Con las mismas se puede saber el puntos mas alto de la producción
logrando de esta manera disminuir cualquier costo adicional que pueda
presentar, dando la información necesaria para poder llevar al límite las
ganancias.
5. Cabe destacar que existen varios tipos de curvas de costos, todas
relacionadas una con otra, incluyendo las curvas de costos totales y
promedio, hasta las marginales (por cada unidad adicional), que son
iguales al diferencial de las curvas de costo total. Algunas se pueden
aplicar en el corto plazo y otras en el largo plazo.
Para culminar es importante destacar que toda empresa competitiva,
jamás puede descuidar lo que involucra el aseguramiento de la calidad
debe, tomar en cuenta todos los factores que ello comprende, desde su
recurso humano, tecnología, procedimientos, gestión, procesos,
normativas.
En relación a los costo y curva de costo son sistemas que están
entrelazados entre sí, que ayudan a un excelente funcionamiento de la
empresa, como también, a una satisfacción mayor del usuario; ya que, si
estos sistemas trabajan con una excelente sincronización, es garantía de
que el producto será de alta calidad y prestará el servicio o la utilidad que
el cliente desee darle, dejando en alto el prestigio y la coordinación de la
empresa.
BIBLIOGRAFIA
Galgano, A. (1995): Los 7 instrumentos de la Calidad Total, Díaz de
Santos, Madrid.
http://www.monografias.com/trabajos55/teoria-del-coste/teoria-del-coste2.
shtml#ixzz3H7rFtQaq
http://www.monografias.com/trabajos75/costos-calidad-calidad-gestion/
costos-calidad-calidad-gestion2.shtml#ixzz3H7km7Pl8
http://www.sintegradodegestion.com/Calidad/sIG_Calidad_Aseguramiento.
html
J. Barfield, C. Raiborn y M. Kinney, Thomson, (2004) Contabilidad de
Costos Tradiciones e Innovaciones, 5a edición,
6. Mochon, Francisco, Economía Teoría y Política, Tercera Edición, Mc Graw
– Hill.
Salvador Serrano (2003). Los costes de calidad como estrategia
empresarial en las empresas certificadas en la norma ISO 9000 de la
CV. Universidad de Valencia.