Intoxicações alimentares

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Intoxicações alimentares

  1. 1. http://videos.sapo.pt/g48hrGQYzzAR2g0pbOm5
  2. 2. NUTRIENTESTEMPERATURAHUMIDADEpHTEMPO
  3. 3. NUTRIENTES
  4. 4. NUTRIENTES
  5. 5. TEMPERATURA
  6. 6. TEMPERATURA
  7. 7. HUMIDADE
  8. 8. pH
  9. 9. pH
  10. 10. TEMPO
  11. 11. TEMPO
  12. 12. TEMPO
  13. 13. A - BREVE CARACTERIZAÇÃO DO MICROORGANISMOB – ALIMENTOS SUSCEPTÍVEIS À CONTAMINAÇÃOC – VIA DE CONTAMINAÇÃOD – MEDIDAS PREVENTIVAS E – CURIOSIDADES

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