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Eva mª et monica 2º d
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1.
CRÊPES
2.
Ingrédients
3.
·De l’huile: 5
ml ·De la farine: 100 g ·Du lait: ¼ L ·Oeufs: deux ·Une pincéede sucre ·Une pincéede sel ·Du beurre: 25 g ·De la crème à fouetter: 500 ml ·Du chocolat à fondre: 50 g
4.
1.Casse les oeufs
5.
2.Verse du lait
6.
3.Verse du sel
7.
4.Verse du sucre
8.
5.Verse de la
farine
9.
6.Ajoute
l’huile
10.
7.Mélangez bien toutsansgrumeaux
11.
8.Prenez du beurre
12.
9.Chauffer la poêleavec
une noisette de beurre
13.
10.Verse la pâte
14.
11.Répartis-la bien en
faisantbouger la poêle
15.
13.Fais cuire une
crêpe fine
16.
14.Prépare la crèmefraîche
et le chocolat
17.
15.Fais de la
crèmefraîche
18.
16.Fais fondre le
chocolat
19.
17.Fais la crème
à fouetter à crêpe
20.
18.Fais du chocolat
21.
19.Plier la crêpe
22.
20.Verse par dessus
la crêpe le chocolat et la crèmeà fouetter
23.
La crêpe final
24.
Bon appétit!! Realizado
por: Eva Mª Olmo Jimenez y Mónica Trejo Alique
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