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Master en Gestión Agroempresarial y Ambiental

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                            Octubre 2012
   Consideraciones Generales       Inspecciones de calidad
   Control de Calidad              Información al alcance
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 lenguaje técnico-comercial.          Deberes y
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                                  (Trading Guidelines)
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                        Manual USDA
   El transporte aéreo y marítimo (líneas aéreas y
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   Reclamos mas frecuentes: aéreos (insectos)
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   Pasos a seguir para un reclamo total o parcial
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   El control de temperatura interna (Ryan) y
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   FRUTAS: PAPAYA, MANGO VERDE, LIMON
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   RAICES: ÑAMES, MALANGAS, JICAMA.
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  Gubernamentales
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  • 1. Ing. Carlos Páez P, MGAA Master en Gestión Agroempresarial y Ambiental Expo USA 360, Guayaquil ,Ecuador Octubre 2012
  • 2. Consideraciones Generales  Inspecciones de calidad  Control de Calidad  Información al alcance  Manejo de costos, precios,  La ley PACA venta y cobro  La ley contra el  Regulaciones Bioterrorismo agrosanitarias  Instituciones  Productos permitidos por Gubernamentales país  Precios y su  Problemas en el transporte interpretación y manejo de reclamos  Empaques y embalaje  Conclusiones y Recomendaciones
  • 3. Estructura legal de La actividad, características: compra (Importador, rentabilidad, riesgo, Broker, Distribuidor y conocimiento taxonómico, Minorista) estándares internacionales La empresa y/o el individuo. El lenguaje técnico-comercial. Deberes y responsabilidades (Trading Guidelines)
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17.
  • 18.
  • 19. Definición de Productos puertos de aprobados por entrada y país términos Ejemplos de diferentes acciones por Manual de país (Ñames de Jamaica, snow peas de Importación de Guatemala, coconuts de Costa Rica, frutas frescas y Naranja agria de Rep. Dominicana) vegetales (USDA) Manual USDA
  • 20. El transporte aéreo y marítimo (líneas aéreas y marítimas con puertos de entrada).  Reclamos mas frecuentes: aéreos (insectos) marítimos (agrosanitarios y fallo en temperatura)  Pasos a seguir para un reclamo total o parcial (venta o desecho del producto)  El control de temperatura interna (Ryan) y externa  Surveyor (propio y de transportista)  Tiempo de duración del reclamo (Tribunales en Panamá)
  • 21.
  • 24.
  • 25.
  • 26.  Cajas, tamaños, materiales e impresión  Pallets, madera, esquineros y emplasticado  Carga en contenedor (muestras para inspección)  Carga en avión
  • 27. VEGETALES : ASIATICOS, ZANAHORIA,LECHUGAS DE COLORES, CALABAZAS (BUTTERNUT, BUTTERMILK, ESPAGUETTI),BROCOLI, PEPINOS, AJO, CEBOLLAS, AJIS O CHILES.  FRUTAS: PAPAYA, MANGO VERDE, LIMON PERSA, MELONES, SANDIA Y MANDARINAS.  RAICES: ÑAMES, MALANGAS, JICAMA.
  • 28.  Potencial del Ecuador  Ventajas Competitivas: Costos y ubicación  Experiencia agropecuaria  Apoyo de Instituciones Gubernamentales y No Gubernamentales  Facilidades aéreas y marítimas  Necesidad de mayor presencia en los países compradores, mediante empresas locales o centros de distribución.