Alexandre Oliveira Resende Santos
Bruno Ferreira Bartelli
Maíra Martins Franco
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RECICLAGEM E ECO...
Lixo: O quanto descartamos por dia?
O Brasil gera cerca de 241 milhões de
toneladas de resíduos sólidos por dia
Apenas 13%...
Por mês, uma
média de 6.000
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frequentam o
restaurante em
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dia
Muitas pessoas
deixam sobras
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Alimentos não consumidos
no restaurante
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aproveitamento destes
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O que é compostagem?
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Onde o composto orgânico obtido poderia ser
utilizado?
A universidade possui uma horta que
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 Reaproveitar os resíduos do Restaurante Universitário através da
compostagem;
 Promover uma redução de gastos da horta ...
Aplicabilidade da proposta
Pode ser aplicada em outras universidades ou
instituições federais, municipais ou particulares...
Benefícios gerados no processo
Destino adequado
para os resíduos do
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Projeto Santander

  1. 1. Alexandre Oliveira Resende Santos Bruno Ferreira Bartelli Maíra Martins Franco CICLO DA MATÉRIA ORGÂNICA: RECICLAGEM E ECONOMIA
  2. 2. Lixo: O quanto descartamos por dia? O Brasil gera cerca de 241 milhões de toneladas de resíduos sólidos por dia Apenas 13% desses resíduos são depositados em aterros controlados Desse total, 60% é formado por resíduos orgânicos http://static.infoescola.com/wp-content/uploads/2008/06/lixo.jpg http://www.mafiadolixo.com/wp-content/uploads/2010/02/aterro.jpg http://1.bp.blogspot.com/_OYg7fdRbT9I/S7UvS1DK7jI/DSC09378c.jpg
  3. 3. Por mês, uma média de 6.000 pessoas frequentam o restaurante em três turnos do dia Muitas pessoas deixam sobras de alimentos nas bandejas Uma grande quantidade de resíduos orgânicos é gerada O restaurante já realizou vários programas de conscientização para evitar este descarte, mas ainda assim sobram muitos resíduos ...em um dos restaurantes da nossa universidade Enquanto isso...
  4. 4. Alimentos não consumidos no restaurante Alternativa para o aproveitamento destes resíduos: COMPOSTAGEM Vão para o descarte 16 Kg/dia 416 Kg/mês Aterro sanitário da cidade Destino dos resíduos
  5. 5. O que é compostagem? É o processo de reciclagem da matéria orgânica contida em restos de origem animal ou vegetal = composto orgânico benéfico para o solo IMPORTÂNCIA DO COMPOSTO Evita a acumulação de resíduos em aterros Redução do uso de fertilizantes sintéticos Melhora a estrutura dos solos Aumenta a capacidade de retenção de água pelo solo Menor probabilidade de erosão do solo Método simples e eficiente de reaproveitar resíduos orgânicos
  6. 6. Onde o composto orgânico obtido poderia ser utilizado? A universidade possui uma horta que fornece verduras para o restaurante Nela são utilizados adubos químicos e orgânicos Ótima oportunidade para aplicação dos insumos produzidos na compostagem
  7. 7.  Reaproveitar os resíduos do Restaurante Universitário através da compostagem;  Promover uma redução de gastos da horta com fertilizantes orgânicos. Objetivos e justificativa Proposta simples, viável, ecológica e socialmente funcional que:  Processa o lixo resultante de restos orgânicos, que sob a forma de adubo, volta para a terra de onde foi produzido;  Diminui a quantidade de lixo depositada nos aterros e lixões.
  8. 8. Aplicabilidade da proposta Pode ser aplicada em outras universidades ou instituições federais, municipais ou particulares que tenham estruturas similares; Os insumos produzidos podem ser comercializados gerando recursos financeiros. Demandas básicas para a realização da proposta  Disponibilidade de espaço físico;  Contratação de mão de obra;  Definir o destino do insumo que será produzido.
  9. 9. Benefícios gerados no processo Destino adequado para os resíduos do restaurante Redução da compra de adubo orgânico e da utilização de fertilizantes químicos na horta Produção de mudas com os insumos obtidos  jardinagem e arborização do campus Necessidade de mão de obra para realização do projeto  geração de empregos Levar a comunidade o conhecimento da prática e da importância da compostagem Possibilidade de extensão do projeto à órgãos municipais Compostagem

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