Projeto Europeu ENGAGE transgenicos

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  • Este material do projeto ENGAGE (http://engagingscinece.eu) foi escolhido para ser utilizado tambem no ambiente aberto do weSPOT no site  http://inquiry.wespot.net/groups/profile/117284/agrobiodiversidade/
  • Peça aos estudantes que discutam em pares sobre a mensagem do cartaz. Refletir sobre o que pensam dos produtos geneticamente modificados. Explique que algumas pessoas são contra a modificação genética (GM em inglês = T transgenicos) e os organismos geneticamente modificados, porque eles acreditam que eles carregam um risco para a saúde das pessoas e o meio ambiente.
  • A proteína tóxica ( Bt ) é produzida naturalmente por bactérias e é tóxico para as lagartas da broca do milho . A proteína torna tóxico dentro do estômago do lagarta (que é um ambiente alcalino ). Estômago humano é um ambiente ácido de modo a proteína permanecerá inofensiva quando comê-lo. O milho não será atacado pela lagarta da broca do milho assim , o agricultor pode utilizar pouquíssimo pesticida.
  • Os estudantes trabalham em pequenos grupos. Dê a cada grupo as provas e os círculos ( SS1-4 ) . Eles lêem provas, decidem se o alimento em discussão traz risco para a saúde, ou seja, se é suportado ou refutado pela evidência e construir partes do círculo com as letras e palavras-chave . Você pode deixar os estudantes usarem letras maiores ou parte interna do círculo para evidência mais forte. Você pode discutir se as fontes de evidência trazem balanco de provas a favor e contra e se evidência da pesquisa científica é uma prova mais forte do que informações genéricas.
  • Discuta com os grupos com base nos discos qual cereal que carrega o maior risco para a saúde humana ; Será que todos concordam ? Será que todos círculos são parecidos? A evidência apresentada (pros e cons) foi equilibrada? ( Obs. A evidência foi coletada em uma tentativa de ser equilibrado ) . Os coaprendizes refletem sobre suas justificativas e se necessário podem aprimorar após a discussão .
  • Projeto Europeu ENGAGE transgenicos

    1. 1. For more, visit EngagingScience.eu Transgênicos decisão Equipping the Next Generation for Active Engagement in Science Traduzido e adaptado pela rede de pesquisa
    2. 2. 2 Main PlenaryStarter 2
    3. 3. 3 Main PlenaryStarter Lei européia indica que novos alimentos transgênicos (T) serão produzidos Vc compraria um cereal T? Mais alimentos “T” estarão nos supermercados 3
    4. 4. 4 Nesta atividade, coaprendizes Decidem sobre alimentos geneticamente modificados baseando em: Genes: Descreva a mudança genética Ciência na sociedade: Avalie os riscos para saúde Working ScientificallyBig Idea
    5. 5. 5 Starter PlenaryMain Bacteria DNA DNA da planta Milho gene é cortado Contém gene cortado da bacteria Planta do milho produz proteína tóxica para insetos Por que o agricultor usa pouquíssimo pesticida? Como o milho é geneticamente modificado Alimento T contém gene de um outro organismo genes da proteína que é tóxica para lagartas
    6. 6. 6 Qual cereal comprar?  Leia em grupo cada evidência dos alimentos T:  A afirmação confirma riscos ou não dos alimentos T ?  Sim, (traz riscos para saúde humana), então, adicione no respectivo disco T (e.g. escreva código da evidência e palavra-chave )  Não, (na verdade traz benefício) então, registre evidência que refuta fora do disco na parte superior  Neutro. Se a evidência não implica riscos nem benefícios, então registre no disco (entre parentheses) na parte inferior.  Compare os discos. Qual cereal você compraria? por quê ? Starter PlenaryMain SS1-4 Avalie os riscos dos cereais T e NT para saúde humana Utilize 2 discos e inicie com sua opinião preliminar (e.g. T)
    7. 7. 7 Starter Main Trabalhe individualmente. Escreva a justificativa da sua opinião. Explique o motive da sua decisão. Inclua evidência que confirma e refuta sua opinião. Plenary
    8. 8. For more, visit EngagingScience.eu GM decision Guia do Professor Folha no. Material do estudante Notas SS1 Evidence about GM free food Reutilizável – um por grupo. SS2 Evidence about GM food Reutilizável – um por grupo SS3 Alimento T (círculo) Reutilizável – um por grupo SS4 Alimento NT (círculo) Reutilizável – um por grupo
    9. 9. Student sheets SS1 Evidência sobre alimentos NT 1 “NT“ contém pesticidas com Tóxicos para insetos. Comer milho com pesticida causa Tóxicos no corpo. 2 1/3 produtos NT contem pesticidas e 1.7% com Limite ilegal (UK, 2005).3 Laboratórios mostram que nível also de pesticida pode causar problemas de saúde (ex. Câncer). 4 Efeitos na saúde dependem do tipo e qtde de pesticida. E Leis determinam limite. 5 O milho é Rigorosamente lavado para remover pesticidas antes de ser usado no cereal. 7 Um teste (EUA) num dos cereais NT mostrou que contém um tóxico cancerígeno mas a Qtde não foi revelada.6
    10. 10. Student sheets Milho T foi aceito nos padrões EFSA que é principal orgão de segurança na Europa As toxinas extraídas da bacteria de milho T usada desde de 1960 atendem padrões de seguranca e não afetam saúde humana. E D Uma Cia de milho T mostrou que sua maizena provocou sinais de efeitos tóxicos em ratos no fígado e rins. SS2 A B C Mais de 2 trilhões de refeições com produtos T consumidos nos últimos 15 anos sem evidência de riscos para sáude. F G Cientistas criaram alimento T mais sáudavel com vitamina A (arroz amarelo). O único teste publicado de T foi em 2004 sobre parte de DNA transferido para bacteria do intestino de algumas pessoas. Milho T requer bem menos pesticida e é muito mais barato Evidência sobre alimentos T
    11. 11. 11 SS3 Riscos de NT GM free cereal
    12. 12. 12 SS4 Riscos de T GM cereal
    13. 13. For more, visit EngagingScience.eu Get students talking and thinking
    14. 14. For more, visit EngagingScience.eu Equipping the Next Generation for Active Engagement in Science TRACES

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