Cabo Verde Trabalho realizado por: Ricardo Pereira nº: 24 do 5ºE
Meu País  <ul><li>Cabo Verde, é um país  insular de origem vulcânica constituído por dez ilhas. Está localizado no Oceano ...
Ilha de Santiago <ul><li>Santiago é a maior ilha de cabo verde, com cerca de 75m de comprimento no sentido norte-sul e cer...
Lusofonia <ul><li>Lusofonia , ou  portuguesofonia , é o conjunto de identidades culturais existentes em países, regiões, e...
Gastronomia de CV. <ul><li>Cabo Verde oferece uma variada escolha gastronómica de origem do mar. A maioria dos pratos são ...
Gastronomia Catchupa com ovo Vários tipos de Feijoada
Receita para fazer Catchupa <ul><li>1 l de milho </li></ul><ul><li>2,5 dl de favona (espécie de feijão-branco grande, com ...
Listas de cantores <ul><li>Cesária Évora </li></ul><ul><li>Mayra Andrade </li></ul><ul><li>Kino </li></ul><ul><li>Beto Dia...
Minha opinião <ul><li>O meu país, ou seja o país dos meus país e da minha irmã , apesar de ser pequeno é um grande país . ...
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Cabo Verde - apresentação oral do Ricardo Pereira

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Cabo Verde - apresentação oral do Ricardo Pereira

  1. 1. Cabo Verde Trabalho realizado por: Ricardo Pereira nº: 24 do 5ºE
  2. 2. Meu País <ul><li>Cabo Verde, é um país insular de origem vulcânica constituído por dez ilhas. Está localizado no Oceano Atlântico , a 640 km a oeste de Dakar. </li></ul><ul><li>Foi descoberto em 1460 por Diogo Gomes ao serviço da coroa portuguesa, que encontrou as ilhas desabitadas e aparentemente sem indícios de anterior presença humana. Foi colónia de Portugal desde o século XV (15), até à sua independência em 1975 </li></ul>Diogo Gomes
  3. 3. Ilha de Santiago <ul><li>Santiago é a maior ilha de cabo verde, com cerca de 75m de comprimento no sentido norte-sul e cerca de 35 km de largura, no sentido leste-oeste. , está dividida em 6 concelhos, a cidade da Praia é a capital do país. A ilha de Santiago e a praia tiveram extraordinário desenvolvimento desde a independência em 1975, tendo a população duplicado desde aquele ano. Uma das povoações mais antigas é São Domingos, em vale do mesmo nome, no interior da ilha </li></ul>
  4. 4. Lusofonia <ul><li>Lusofonia , ou  portuguesofonia , é o conjunto de identidades culturais existentes em países, regiões, estados ou cidades falantes da língua portuguesa como : Brasil , Angola , Cabo Verde , Guiné-Bissau , São Tomé e príncipe , Moçambique , Portugal e Timor Leste </li></ul>
  5. 5. Gastronomia de CV. <ul><li>Cabo Verde oferece uma variada escolha gastronómica de origem do mar. A maioria dos pratos são feitos através de frutos do mar, peixe e marisco, sendo as mais variadas possíveis. Lagosta, perceves, lapa, búzio, ‘bafas' fazem as delícias dos apreciadores de marisco. O atum fresco, cozinhado em caldeirada, cebolada ou simplesmente grelhado é uma excelente alternativa. A base da cozinha popular cabo-verdiana é o milho que preparado de diferentes maneiras, acompanha, normalmente, a carne de porco, o feijão, a mandioca e a batata-doce. O mais conhecido e apreciado prato é a ‘Catchupa' - a receita nacional, emblemática de Cabo Verde. Não esquecendo o xerém, o cuscuz e os pasteis de milho. </li></ul>xerém cuscuz Pasteis de milho
  6. 6. Gastronomia Catchupa com ovo Vários tipos de Feijoada
  7. 7. Receita para fazer Catchupa <ul><li>1 l de milho </li></ul><ul><li>2,5 dl de favona (espécie de feijão-branco grande, com as pontas vermelhas.) </li></ul><ul><li>2,5 dl d feijão-pedra (feijão-vermelho) </li></ul><ul><li>2 l de água </li></ul><ul><li>150 g de toucinho </li></ul><ul><li>2 cebolas grandes </li></ul><ul><li>4 dentes de alho </li></ul><ul><li>1 chouriço médio </li></ul><ul><li>6 folhas de couve-portuguesa ou couve lombarda </li></ul><ul><li>1 kg de entrecosto de porco </li></ul><ul><li>400 g de batata doce </li></ul><ul><li>400 g de abóbora </li></ul><ul><li>1 chispe de porco </li></ul><ul><li>Sal e piripiri </li></ul><ul><li>Preparação: </li></ul><ul><li>O milho é preparado num almofariz (pilão de madeira). Coloca-se aí o milho bem molhado, e com um pau vai-se pilando até ficar sem pele. Depois desta operação vai ao sol secar. Em seguida, deita-se num balai (cesto do género de bandeja redonda, em verga, que serve para peneirar). Estando limpo, põe-se em água a cozer a favona, o feijão-pedra, o toucinho, as cebolas, os dentes de alhos picados, o chouriço e o chispe. Quando o milho estiver quase cozido, mete-se o entrecosto, a couve cortada aos bocados, a abóbora e o piripiri. Juntam-se as batatas doces, que são cozidas à parte. É preciso verificar para que o caldo não seque. Fica com bastante molho. Serve-se em pratos fundos. </li></ul>
  8. 8. Listas de cantores <ul><li>Cesária Évora </li></ul><ul><li>Mayra Andrade </li></ul><ul><li>Kino </li></ul><ul><li>Beto Dias </li></ul><ul><li>Zé espanhol </li></ul><ul><li>Ildo lobo </li></ul><ul><li>Gil Semedo </li></ul><ul><li>Lura </li></ul><ul><li>Nancy vieira </li></ul><ul><li>Suzanna Lubrano </li></ul><ul><li>Eddu </li></ul><ul><li>Mariza </li></ul><ul><li>Gama </li></ul>Rainha de cabo verde, a melhor cantora de todos os tempos Cesária Évora
  9. 9. Minha opinião <ul><li>O meu país, ou seja o país dos meus país e da minha irmã , apesar de ser pequeno é um grande país . Tem tudo que o nosso país ( Portugal ) tem e um pouco mais , as praias são mais lindas que as de Portugal pois são mais limpinhas e quentinhas , Cabo verde tem um Turismo invejavel e uma gastronomia forte como o País , eu gostaria de um dia conhecer o pais, sobretudo as praias . Mas aqui deixo fotos para verem que vale a pena ir ao meu país de coração. </li></ul>

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