Esta Assim?
Então é Grave- Comer bem para ser saudável
O emagrecimento para muitos é algo necessário por questões de saúde e estética, mas ai
vem à pergunta e aflição como vou p...
Porque comer de três em 3 horas
Motivos:
 Aumenta o teu metabolismo. Metabolismo é a quantidade de calorias que
queimamos...
Nome:
Data:
Peso:
Altura:
IMC:
Peso Ideal:
Distribuição dietética:
Comer 3/3 horas
Desjejum: 7 horas da manhã
Café c/ leit...
Orientações
 Fazer atividades física e tão importante quanto à reeducação alimentar um
complementa o outro, mas deve ser ...
Queijos amarelos
Catchups, mostardas, maioneses, creme de leite
Frutas olioginosas comer com moderação (castanhas, avelãs,...
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Apostila de reeducação

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Apostila de reeducação

  1. 1. Esta Assim? Então é Grave- Comer bem para ser saudável
  2. 2. O emagrecimento para muitos é algo necessário por questões de saúde e estética, mas ai vem à pergunta e aflição como vou perder peso? A resposta pode até para muitos parece ser algo simples, porém torná-lo realidade é um tanto dificultoso, mas precisa ter foco,quando está em risca a saúde, física mental por obesidade mexe com nosso social, psicológico temos que parar e olhar o que ta sendo feito de errado. Os médicos e nutricionista e os inúmeros casos de pessoas que perderam peso ensinam que para perder peso não é necessárias dietas malucas, ou passar fome a reeducação alimentar é o melhor caminho para perda e manutenção lembrando que isso é, mas que uma dieta é algo que deveria se tornar hábitos na vida da população em geral. O principio da reeducação é nos ensinar que podemos comer de maneira saudável de tudo um pouco sem exageros, e que mesmo depois você perder aqueles quilos indesejados é importante continuar esse aprendizado de ser saudável. Para isso precisa-se dar o primeiro passo Primeiro: é um dos mais chatos, dói um pouco: Quando estamos fora peso odiamos a balança, mas é importante que saibas teu peso atual para fazer o acompanhamento de resultados. Segundo: Você precisa colocar em prática alguns hábitos que vai aprender ao decorrer: Hábito de fazer pequenas refeições de três em três horas, pequenas porções, inclui saladas no seu prato, integrais, frutas, beber ao menos 2 litros de água, muitas vezes nem notamos que estamos com sede, e só bebemos água quando a boca esta seca, isso é um hábito incorreto. Segundo mantenha os horários, evite pular refeições isso acaba provocando assim ataques de fome na próxima refeição, e conseqüente comer muito mais Terceiro: Começou aprender comer bem. Fazer atividades físicas é muito importante:você precisa gastar o que ganha, numa atividade física adequada lembrando que é essencial e fazer acompanhamento nutricional e médico. Não faça atividades física em jejum jamais.
  3. 3. Porque comer de três em 3 horas Motivos:  Aumenta o teu metabolismo. Metabolismo é a quantidade de calorias que queimamos por dia. Se o nosso metabolismo for baixo, queimamos poucas calorias, se for alto queimamos muitas calorias. Então porque razão comer de três em 3 horas aumenta o teu metabolismo? Porque, cada vez que ingeres um alimento, o teu organismo terá de gastar energia para digeri-lo. Por essa razão cada vez que comes estás a queimar calorias.  Evita ataques de fome, isto porque quando ficas muitas horas sem comer, ficas cheio de fome, e a única coisa que queres fazer é comer, sem te importares se é comida saudável ou não. O que muitas vezes acontece é que acabas por comer doces ou comidas com muita gordura (que é o que geralmente grande parte dos cafés e bares tem para te vender).  Quando nos alimentamos com freqüência nosso organismo não sente necessidade de fazer reservas de energia, estas reservas são aquelas gordurinhas indesejadas, ele simplesmente usa o que precisa e o restante é eliminado ou utilizado como fonte de energia pelo corpo. Quando passamos muito tempo sem comer, o cérebro entende que há uma ameaça de privação alimentar e envia mensagem para que parte do que for consumido seja "guardado" por precaução, e é quando você começa a ganhar peso mesmo comendo poucas vezes ao dia.  Mas de nada adianta comer várias vezes e comer muito! O ideal é fazer pelo menos seis refeições diárias equilibradas e balanceadas. Cuidado para não exagerar, não vale comer coxinha ou sorvete de chocolate nos lanches, nem trocar o almoço por sanduíches com batata frita e refrigerante.  O equilíbrio é fundamental para tudo o que fazer na vida e com a alimentação não é diferente. A palavra de ordem é controlar o consumo de excessivo de carboidratos (pães, doces) brancos dando preferências ao integrais, colocar frutas nos intervalos das refeições, consumir carnes magras, evitar frituras, consumir muitos legumes e verduras e beber muita, mas muita água.
  4. 4. Nome: Data: Peso: Altura: IMC: Peso Ideal: Distribuição dietética: Comer 3/3 horas Desjejum: 7 horas da manhã Café c/ leite desnatado com adoçante /ou suco de fruta dois fatias de pão integral ou 3 unidades torradas ou 4 biscoito água e sal 1 fatia media de queijo branco ou uma colher de requeijão light ou ricota Colação: 10 horas  Fruta Almoço: 13 horas Salada de folhas a vontade 3 colheres de sopa de legumes (Exceto batatas, aipim, inhame) 3 colheres de sopa de arroz integral 1 concha pequena de feijão magro 1 porção de carne branca/ E uma sobremesa: gelatina diet. ou uma porção de fruta Lanche: 16 horas  Pode ser igual ao café Jantar: 19 horas Igual ao almoço, mas sem feijão Ceia 22 horas  1 fruta
  5. 5. Orientações  Fazer atividades física e tão importante quanto à reeducação alimentar um complementa o outro, mas deve ser orientada por um profissional assim como a dieta de reeducação deve ser acompanhada por profissional de nutrição.  Comer de 3/3 horas sem beliscar nos intervalos;  Usar o azeite extra virgem  Aumentar o consumo de: alho, cebola, salsa, cebolinha, coentro, manjericão, alecrim  Não misturar numa refeição arroz/batata/macarrão  Aumentar o consumo de folhosos crus.  Analise os rótulos dos alimentos. Muitas vezes, os alimentos light contêm uma pequena diferença na quantidade calórica, que nem compensa a troca.  Tempere as saladas com suco de limão e vinagre.  Cuidado com o café. Beba, no máximo, 4 xícaras por dia.  Não exagere nos lights e diets. Nem nos adoçantes  Inicie a refeição com um prato grande de saladas (folhas e legumes cozidos). Se exagerar em algum dia, não desista. Recomece novamente no dia seguinte.  Beba bastante água no mínimo 2 litros dia (lembrando quando tiver fome fora de hora beba água ajuda)  Coma em ambiente calmo mastigue bem, comer rápido deixa você com sensação de fome  Prefira grelhados e assados, cozidos  Use adoçante e leite desnatado  Corte açúcar, frituras, doces, bolos, refrigerantes, bebidas alcoólicas  Prefira refrescos de fruta  Faça as refeições nos horários regulares;  Não abuse do sal (dica abaixo para reduzir ingestão sem transtornos ao paladar)  Coma pelo menos 3 frutas ao dia  Diminua ao Maximo ingestão de massas: (pães, macarrão,...)  Troque manteigas e margarinas por requeijão light, queijo minas light, mas lembrando que mesmo sendo light não se deve exagerar nas porções.  Controle a pressão se é hipertenso, diabético nunca deixe de tomar remédios recomendados pelo medico o tratamento não pode parar  Não beba muita água durante as refeições principais aguardar uma hora.  Aumenta o uso de temperos naturais alho cebola faz bem ao coração Alimentos proibidos Frituras; mínimo possível Refrigerantes, e bebidas alcoólicas Não ingerir pães, massas e biscoitos recheados de farinha branca; Farinha de mandioca; Embutidos, enlatados em geral Carne seca lingüiça, mortadela, bacon, presunto, costela fresca, ou salgada Alimentos processados (milanesa empadão) Excesso nos temperos prontos
  6. 6. Queijos amarelos Catchups, mostardas, maioneses, creme de leite Frutas olioginosas comer com moderação (castanhas, avelãs, nozes) Receita básica que ajuda controle do abuso de sal e hipertensão é o sal de ervas saboroso e saudável RECEITAS Sal de ervas Ingredientes: 1 colher de sopa de sal 3 colheres de louro 1 colher de sopa de orégano desidratado 1 colher de sopa de manjericão desidratado 1 colher de sopa de alecrim desidratado Preparo: bata tudo no liquidificador Para quantidades maiores calcule, e vale o olhometro também essa dica é muito saborosa substitua no lugar do sal comum. ____________________________________________________________ Atenção: Esse material é de caráter informativo.  Consulte seu médico e faça um acompanhamento  Atividades físicas devem ser orientadas, consultar médicos antes . A alimentação saudável unida a exercícios físicos adequados é a chave do sucesso.

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