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Desarrollo de Capacidades, Innovación
  Tecnológica y Extensionismo Rural
             IICV - UABC
    Caso porcícola en Baja California
Propuesta
•   Misión o Propósito
•   Objetivos
•   Estrategias
•   Políticas
•   Programas
•   Presupuestos
•   Reglamentos
Misión o Propósito
• Ser un equipo líder alrededor del Desarrollo
  de Capacidades, innovación tecnológica y
  extensionismo rural en el área de porcicultura
  en Baja California, generando con ello mejores
  niveles de vida en la población objetivo.
Objetivo general

• Participar, con propuestas innovadoras en el
  Extensionismo Rural Porcícola en Baja
  California
Objetivos particulares

•   Coadyuvar a los esfuerzos gubernamentales para hacer de los pequeños productores
    unidades de producción rentables, con apego a las leyes vigentes y con respeto al medio
    ambiente.
•   Conformar un grupo interdisciplinario para participar en tareas de desarrollo de
    capacidades, innovación tecnológica y extensionismo rural participando en primera instancia
    en el área porcícola.
•   Ofertar una estrategia de extensionismo rural que incluya en una primera fase aspectos
    productivos para posteriormente incluir aspectos de organización social y acceso a mercados.
•   Capacitar a porcicultores en áreas de productividad, sanidad e inocuidad, sustentabilidad y
    gestión.
•   Influir en los porcicultures acerca de las bondades de la asociatividad (conformación del
    Comité y el Sistema Producto Porcícola).
•   Integrar una red del conocimiento para promover la investigación y la innovación
    tecnológica, territorial y organizacional enfocada a la productividad agropecuaria.
Estrategias
           Conformación
1ra fase                      IICV, FCH , FPIE y FCA
              grupo
                              Diagnóstico línea base vs mapa de
             Producción,
                              competitividad. Inicia esquemas de
2da fase      sanidad e
                              capacitación      base    (producción
              inocuidad
                              animal)
                                                                          Transversal
                                                   -Material
                                                                       *Servicio Social
                                                   didáctico
           Generación de                                               *Educación
                                                   -Manual       de
             material y       Trabajo                                  Continua
3ra fase                                           buenas prácticas
           estrategias de     interdisciplinario                       *Prácticas
                                                   -Esquemas     de
            capacitación                                               escolares
                                                   seguimiento     y
                                                                       *Difusión y
                                                   evaluación
                                                                       comunicación
               Desarrollo
                                                                       rural
              Humano, la
                                                                       *Práctica integral
             generación de
                              Empresarialidad rural                    *Investigación
             Energía Social
                              ERNA                                     *Campañas de
4ta fase   (Organización) y
                              Capital humano                           salud animal
            la ejecución de
                              Capital social                           *Inocuidad
               proyectos
                                                                       alimentaria y
              económicos
                                                                       Salud pública
               rentables.
                              Uso de medios electrónicos
              Redes de
                              Blog
           conocimiento y
5ta fase                      Página internet
             Material de
                              Informes
              consulta
                              Artículos
1ra fase

• Conformación grupo
• IICV: Producción porcina, desarrollo
  rural, salud animal, inocuidad alimentaria.
• FCH: Comunicación
• FPIE: Material didáctico
• FCA: Empresarialidad Rural
2da fase
• Diagnóstico línea base vs mapa de
  competitividad. Inicia esquemas de
  capacitación base (producción animal)
• Producción, sanidad e inocuidad
La encuesta de línea base




                                                   Aquí se encuentra su
                                                    Principal función



Toda evaluación de línea base debe tener como objetivo la generación de indicadores
Mapa de competitividad

                                                                           Infraestructura
 Genética      Alimentación   Manejo        Sanidad       Administración                     Mercadeo
                                                                               y equipo




Mejoramiento       Tipo                                       Control y
                              Parideros      Mastitis       resguardo de     Maternidad        Precio
                                                                datos


  Selección      Raciones

                              Lechones      Campañas         Cómputo           Corrales        Plaza

   Salud
                  Acopio
reproductiva

                                                               Manejo
                               Crianza        Patas                          Comederos        Producto
                                                              contable
Inseminación   Concentrados


                                                           Desarrollo de
                                               Otras
                              Producción                      capital         Desechos       Promoción
   Otros          Costos                   enfermedades
                                                             humano
Estrategia general 2da fase
                  Genética    Alimentación   Manejo   Sanidad   Admon   Infraestructura   Mercadeo

Especies de
alto
rendimiento
Información
sobre prácticas
eficientes de
producción
Difusión
efectiva de la
información
tecnológica
Acceso a
abastecimiento
adecuado y
oportuno de
insumos
Seguro y
crédito
Costos de los
insumos
/precios de
productos
Mercados

Organización
3ra fase




Trabajo
                          Áreas             Observaciones
interdisciplinario
Material didáctico     GAMSEIM            Ya existe parcialmente

Manual de buenas
                       GAMSEIM            Ya existe parcialmente
prácticas
Seguimiento y                            Esquemas eficientes basados
                     Vinculación ICA           en parámetros
evaluación
                     Inicia generación       Todos los medios
Difusión                                         posibles
                     (todos los temas)
4ta fase

              Temas                                                Proceso



Desarrollo Humano, la generación de
                                          Producción     Acopio       Transfor-
Energía Social (Organización) y la         Primaria     Benéfico       mación
                                                                                     Distribución   Venta

ejecución de proyectos económicos
rentables.
Empresarialidad rural
ERNA
Capital humano                                   Investigación
                                                  y Desarrollo      Financiamiento        Insumos
Capital Humano                                    Tecnológico
R1                           4ta fase         R2
 Al menos se tiene:                           Tener avanzada parte del
     o Visión del camino                        camino en forma de logros
     o Viabilidad de tomar   Comprensión        concretados
                             de la Realidad
       acuerdos




                                                                       Organización de los
                                                                          Productores
                                                                        (Sujetos Sociales)




                                                                                              Interme
                                                          Distribuid
                                                                                               diario
                                                           ora de
                                                                                              Financie
                                                          Insumos
                                                                                              ro Rural




                                                          Centro de                           Empres
                                                           Acopio y                             a de
                                                          Comercial                           Benefici
                                                            ización                              o




                                                            Central                           Central
                                                              de                                de
                                                           Servicios                          Maquin
                                                          y Asesoría                           aria




                                                                          Productores y
                                                                       Organizaciones en la
                                                                       Producción Primaria
5ta fase

•   Redes de conocimiento y Material de consulta
•   Uso de medios electrónicos
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Extensionismo rural: porcicultura en Baja california

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Extensionismo rural: porcicultura en Baja california

  • 1. Desarrollo de Capacidades, Innovación Tecnológica y Extensionismo Rural IICV - UABC Caso porcícola en Baja California
  • 2. Propuesta • Misión o Propósito • Objetivos • Estrategias • Políticas • Programas • Presupuestos • Reglamentos
  • 3. Misión o Propósito • Ser un equipo líder alrededor del Desarrollo de Capacidades, innovación tecnológica y extensionismo rural en el área de porcicultura en Baja California, generando con ello mejores niveles de vida en la población objetivo.
  • 4. Objetivo general • Participar, con propuestas innovadoras en el Extensionismo Rural Porcícola en Baja California
  • 5. Objetivos particulares • Coadyuvar a los esfuerzos gubernamentales para hacer de los pequeños productores unidades de producción rentables, con apego a las leyes vigentes y con respeto al medio ambiente. • Conformar un grupo interdisciplinario para participar en tareas de desarrollo de capacidades, innovación tecnológica y extensionismo rural participando en primera instancia en el área porcícola. • Ofertar una estrategia de extensionismo rural que incluya en una primera fase aspectos productivos para posteriormente incluir aspectos de organización social y acceso a mercados. • Capacitar a porcicultores en áreas de productividad, sanidad e inocuidad, sustentabilidad y gestión. • Influir en los porcicultures acerca de las bondades de la asociatividad (conformación del Comité y el Sistema Producto Porcícola). • Integrar una red del conocimiento para promover la investigación y la innovación tecnológica, territorial y organizacional enfocada a la productividad agropecuaria.
  • 6. Estrategias Conformación 1ra fase IICV, FCH , FPIE y FCA grupo Diagnóstico línea base vs mapa de Producción, competitividad. Inicia esquemas de 2da fase sanidad e capacitación base (producción inocuidad animal) Transversal -Material *Servicio Social didáctico Generación de *Educación -Manual de material y Trabajo Continua 3ra fase buenas prácticas estrategias de interdisciplinario *Prácticas -Esquemas de capacitación escolares seguimiento y *Difusión y evaluación comunicación Desarrollo rural Humano, la *Práctica integral generación de Empresarialidad rural *Investigación Energía Social ERNA *Campañas de 4ta fase (Organización) y Capital humano salud animal la ejecución de Capital social *Inocuidad proyectos alimentaria y económicos Salud pública rentables. Uso de medios electrónicos Redes de Blog conocimiento y 5ta fase Página internet Material de Informes consulta Artículos
  • 7. 1ra fase • Conformación grupo • IICV: Producción porcina, desarrollo rural, salud animal, inocuidad alimentaria. • FCH: Comunicación • FPIE: Material didáctico • FCA: Empresarialidad Rural
  • 8. 2da fase • Diagnóstico línea base vs mapa de competitividad. Inicia esquemas de capacitación base (producción animal) • Producción, sanidad e inocuidad
  • 9. La encuesta de línea base Aquí se encuentra su Principal función Toda evaluación de línea base debe tener como objetivo la generación de indicadores
  • 10. Mapa de competitividad Infraestructura Genética Alimentación Manejo Sanidad Administración Mercadeo y equipo Mejoramiento Tipo Control y Parideros Mastitis resguardo de Maternidad Precio datos Selección Raciones Lechones Campañas Cómputo Corrales Plaza Salud Acopio reproductiva Manejo Crianza Patas Comederos Producto contable Inseminación Concentrados Desarrollo de Otras Producción capital Desechos Promoción Otros Costos enfermedades humano
  • 11. Estrategia general 2da fase Genética Alimentación Manejo Sanidad Admon Infraestructura Mercadeo Especies de alto rendimiento Información sobre prácticas eficientes de producción Difusión efectiva de la información tecnológica Acceso a abastecimiento adecuado y oportuno de insumos Seguro y crédito Costos de los insumos /precios de productos Mercados Organización
  • 12. 3ra fase Trabajo Áreas Observaciones interdisciplinario Material didáctico GAMSEIM Ya existe parcialmente Manual de buenas GAMSEIM Ya existe parcialmente prácticas Seguimiento y Esquemas eficientes basados Vinculación ICA en parámetros evaluación Inicia generación Todos los medios Difusión posibles (todos los temas)
  • 13. 4ta fase Temas Proceso Desarrollo Humano, la generación de Producción Acopio Transfor- Energía Social (Organización) y la Primaria Benéfico mación Distribución Venta ejecución de proyectos económicos rentables. Empresarialidad rural ERNA Capital humano Investigación y Desarrollo Financiamiento Insumos Capital Humano Tecnológico
  • 14. R1 4ta fase R2  Al menos se tiene:  Tener avanzada parte del o Visión del camino camino en forma de logros o Viabilidad de tomar Comprensión concretados de la Realidad acuerdos Organización de los Productores (Sujetos Sociales) Interme Distribuid diario ora de Financie Insumos ro Rural Centro de Empres Acopio y a de Comercial Benefici ización o Central Central de de Servicios Maquin y Asesoría aria Productores y Organizaciones en la Producción Primaria
  • 15. 5ta fase • Redes de conocimiento y Material de consulta • Uso de medios electrónicos • Blog • Página internet • Informes • Artículos