Desafíos pendientes para erradicación de enfermedades: Fiebre Aftosa
Extensionismo rural: porcicultura en Baja california
1. Desarrollo de Capacidades, Innovación
Tecnológica y Extensionismo Rural
IICV - UABC
Caso porcícola en Baja California
2. Propuesta
• Misión o Propósito
• Objetivos
• Estrategias
• Políticas
• Programas
• Presupuestos
• Reglamentos
3. Misión o Propósito
• Ser un equipo líder alrededor del Desarrollo
de Capacidades, innovación tecnológica y
extensionismo rural en el área de porcicultura
en Baja California, generando con ello mejores
niveles de vida en la población objetivo.
5. Objetivos particulares
• Coadyuvar a los esfuerzos gubernamentales para hacer de los pequeños productores
unidades de producción rentables, con apego a las leyes vigentes y con respeto al medio
ambiente.
• Conformar un grupo interdisciplinario para participar en tareas de desarrollo de
capacidades, innovación tecnológica y extensionismo rural participando en primera instancia
en el área porcícola.
• Ofertar una estrategia de extensionismo rural que incluya en una primera fase aspectos
productivos para posteriormente incluir aspectos de organización social y acceso a mercados.
• Capacitar a porcicultores en áreas de productividad, sanidad e inocuidad, sustentabilidad y
gestión.
• Influir en los porcicultures acerca de las bondades de la asociatividad (conformación del
Comité y el Sistema Producto Porcícola).
• Integrar una red del conocimiento para promover la investigación y la innovación
tecnológica, territorial y organizacional enfocada a la productividad agropecuaria.
6. Estrategias
Conformación
1ra fase IICV, FCH , FPIE y FCA
grupo
Diagnóstico línea base vs mapa de
Producción,
competitividad. Inicia esquemas de
2da fase sanidad e
capacitación base (producción
inocuidad
animal)
Transversal
-Material
*Servicio Social
didáctico
Generación de *Educación
-Manual de
material y Trabajo Continua
3ra fase buenas prácticas
estrategias de interdisciplinario *Prácticas
-Esquemas de
capacitación escolares
seguimiento y
*Difusión y
evaluación
comunicación
Desarrollo
rural
Humano, la
*Práctica integral
generación de
Empresarialidad rural *Investigación
Energía Social
ERNA *Campañas de
4ta fase (Organización) y
Capital humano salud animal
la ejecución de
Capital social *Inocuidad
proyectos
alimentaria y
económicos
Salud pública
rentables.
Uso de medios electrónicos
Redes de
Blog
conocimiento y
5ta fase Página internet
Material de
Informes
consulta
Artículos
7. 1ra fase
• Conformación grupo
• IICV: Producción porcina, desarrollo
rural, salud animal, inocuidad alimentaria.
• FCH: Comunicación
• FPIE: Material didáctico
• FCA: Empresarialidad Rural
8. 2da fase
• Diagnóstico línea base vs mapa de
competitividad. Inicia esquemas de
capacitación base (producción animal)
• Producción, sanidad e inocuidad
9. La encuesta de línea base
Aquí se encuentra su
Principal función
Toda evaluación de línea base debe tener como objetivo la generación de indicadores
10. Mapa de competitividad
Infraestructura
Genética Alimentación Manejo Sanidad Administración Mercadeo
y equipo
Mejoramiento Tipo Control y
Parideros Mastitis resguardo de Maternidad Precio
datos
Selección Raciones
Lechones Campañas Cómputo Corrales Plaza
Salud
Acopio
reproductiva
Manejo
Crianza Patas Comederos Producto
contable
Inseminación Concentrados
Desarrollo de
Otras
Producción capital Desechos Promoción
Otros Costos enfermedades
humano
11. Estrategia general 2da fase
Genética Alimentación Manejo Sanidad Admon Infraestructura Mercadeo
Especies de
alto
rendimiento
Información
sobre prácticas
eficientes de
producción
Difusión
efectiva de la
información
tecnológica
Acceso a
abastecimiento
adecuado y
oportuno de
insumos
Seguro y
crédito
Costos de los
insumos
/precios de
productos
Mercados
Organización
12. 3ra fase
Trabajo
Áreas Observaciones
interdisciplinario
Material didáctico GAMSEIM Ya existe parcialmente
Manual de buenas
GAMSEIM Ya existe parcialmente
prácticas
Seguimiento y Esquemas eficientes basados
Vinculación ICA en parámetros
evaluación
Inicia generación Todos los medios
Difusión posibles
(todos los temas)
13. 4ta fase
Temas Proceso
Desarrollo Humano, la generación de
Producción Acopio Transfor-
Energía Social (Organización) y la Primaria Benéfico mación
Distribución Venta
ejecución de proyectos económicos
rentables.
Empresarialidad rural
ERNA
Capital humano Investigación
y Desarrollo Financiamiento Insumos
Capital Humano Tecnológico
14. R1 4ta fase R2
Al menos se tiene: Tener avanzada parte del
o Visión del camino camino en forma de logros
o Viabilidad de tomar Comprensión concretados
de la Realidad
acuerdos
Organización de los
Productores
(Sujetos Sociales)
Interme
Distribuid
diario
ora de
Financie
Insumos
ro Rural
Centro de Empres
Acopio y a de
Comercial Benefici
ización o
Central Central
de de
Servicios Maquin
y Asesoría aria
Productores y
Organizaciones en la
Producción Primaria
15. 5ta fase
• Redes de conocimiento y Material de consulta
• Uso de medios electrónicos
• Blog
• Página internet
• Informes
• Artículos