3. ORTOREXIA.
El término se deriva del griego “orto”,
que significa “derecho” o “correcta”, e
intenta hacer un paralelismo con la
anorexia nerviosa.
La ortorexia, originalmente se definió
como una obsesión enfermiza en el
consumo de alimentos saludables.
DP
4.
5. DIAGNOSTICO
El Dr. Steven Bratman, quien acuñó el término
“ortorexia”, en 1997, ha ideado una serie de
preguntas que pueden ser utilizados para
ayudar a diagnosticar la ortorexia.
• ¿Se preocupa más por la virtud de lo que
come que el placer de su recepción de
comerlo?
• ¿Pasa más de tres horas al día pensando en
comida saludable?
DP
6. • ¿Se siente superior respecto a otras
personas que no comen como usted?
• ¿La calidad de su vida disminuye a
medida de la calidad de su dieta ha
aumentado?
• ¿Se siente culpable si salta su régimen?
DP
8. SINTOMAS
• Pensar más de 3 horas al día en cómo
armar una dieta “sana”.
• Mostrar una clara obsesión por lo que
comen.
• Gastar gran cantidad de dinero en sus
alimentos “sanos”
• La calidad de los alimentos supera el
placer que se siente al comerlos.
DP
9. • Sentimiento de culpa cuando no se sigue
el plan alimentario pactado.
• Planificación exhaustiva de qué se comerá
al día siguiente o durante toda la semana.
• Aislamiento de los demás por el modo de
alimentarse.
• A medida que aumenta la
“pseudocalidad” de la dieta, se
amedrenta la calidad de vida.
DP
11. TRATAMIENTO
• Intervienen los médicos, nutriciologos, al igual
que sicólogos para un mejor avance.
• Ayudar al paciente a mirar los alimentos de
una forma diferente
• Atacar las deficiencias nutricionales que
presente el paciente.
• Comer normal “escuchar a su intuición”. Es la
capacidad de comer cuando tienes hambre y
continuar comiendo hasta que se llene.
13. COMPLICACIONES
• Superioridad: Como el individuo tiene una
norma auto impuesta a comer bien, puro y
sano, la persona se reconoce a sí misma
superior a los demás.
• Pérdida de peso: la restricción de la ingesta de
calorías que conducen a la pérdida de peso.
• Desnutrición: Con una dieta restringida y
obsesionado, la persona desarrolla una
alimentación saludable y muy selectiva.
