Informações sobre RM

1. GUIA CONSULTORIA
CURSO
REVENUE MANAGEMENT
(Gerenciamento de Receitas)
Administrador Hoteleiro e Consultor: Rui Ventura
E-Mail: consultoria@ruiventura.com.br MSN: msn@ruiventura.com.br
MSN: msn@ruiventura.com.br Skype: aguiahotelaria
Skype: Ruiventura2 Twitter: @rsventura
URL: - http://ruiventura.com.br FONE: +55 41 9627 3529
COLABORAÇÃO
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2. GUIA CONSULTORIA
Prefácio
Quando comecei a ler o Blog do Rui me lembrei logo de algumas aulas
particulares de Excel que ministrei para um gerente de Hotel aqui da cidade, e
ele tinha me perguntado se eu já tinha trabalhado no segmento Hoteleiro, pois
as minhas interpretações com os indicadores davam essa idéia.
Pois bem, nunca trabalhei em Hotel, mas uma coisa eu sei, pois
trabalho com isso, que é: estatística, finanças e Excel. E imediatamente sugeri
para o Rui que o conteúdo do seu blog estava se tornando fruto de uma
apostila, e seria de grande valia que ele contextualizasse seus conhecimentos
para todos através de uma apostila.
Ao ler essa apostila, entendi de uma maneira simples e versátil alguns
comportamentos que percebo nas minhas viagens pelo Brasil quando me
hospedo em vários hotéis.
Os conceitos de engenharia simultânea que encontrei nessa apostila são
formidáveis, pois várias aplicações da estatística, das finanças são
apresentadas nas próximas páginas, você leitor deve interagir com esse
material de uma maneira bastante objetiva e precisa.
A busca do conhecimento e a disciplina são características das pessoas
vencedoras.
Amigo Rui, Meus Parabéns e Sucesso!
Julio Cézar
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SUMÁRIO
Introdução 5
1. O que é Revenue Management 7
1.1. Histórico 7
1.2. Aplicações 9
2. Conceitos básicos 11
2.1 Vamos conhecer os nossos gastos 11
2.2 Plano de contas 12
2.3 Rotinas gerenciais 17
2.4 Os departamentos 19
3 Conhecendo os números 32
4 Calculando indicadores 35
5 Tirando conclusões 41
5.1 Taxas de ocupação 43
6 O Revenue Management 46
6.1 Preços posicionados corretamente 48
7 O Revenue Management ao alcance de todos 50
7.1 Definindo o concorrente 50
8 Onde estão e quem são os concorrentes 53
9 O concorrente já identificado 55
10 Trabalhando em casa 56
10.1 Conhecer nossos clientes e consumidores 56
10.2 O que tem de questionar aos nossos clientes 57
11 Determinando as tarifas 60
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11.1 Ao desenvolver as tarifas 60
11.2 Partimos do princípio 60
11.3 Deviam conhecer 60
11.4 Configurando parâmetros 61
12 Exemplo 62
13 Dicas importantes 63
13.1 Como procedo 63
13.2 Adicionando restrições 63
13.3 Pratique diariamente criar a perfeição 63
13.4 Tarifa de reserva 64
13.5 Gestão de receitas 65
Alguns comentários sobre o curso de Curitiba
Participei do curso de Revenue Management, ministrado por Rui , em Curitiba. Foi altamente
elucidativo e proveitoso. Compreendi claramente que "REVENEUE MANAGEMENT é o que há de
melhor e mais sério em Gestão, e não só hoteleira". Parabéns, não somente pelol conteúdo do
curso, como também pelos teus profundos conheinetos de administração Hoteleira.
Marcelo Monsú
Gerente Geral Hotel
Plaza Itapema Resort & SPA
Por Anônimo em RESPEITO PELO REVENUE MANAGEMENT POR FAVOR. às 14:32
Original: No nosso Blog
Grande Rui Mais uma vez estamos aqui para reforçar seus comentários e dizer que estou
aplicando nas minhas aulas de Finanças e Estatística (Pós-Graduação da UNIASSELVI) teorias e
exemplo na área de hotelaria. Tive a oportunidade de revisar sua apostila e trabalhar na
formatação da mesma, e fui presenteado com esse vasto conhecimento de um Expert no
assunto. Existe o SOLVER no Excel que faz várias simulações depois de definirmos as devidas
restrições e regras. Na minha apostila de Excel Master (um avançado personalizado) comento
sobre o SOLVER. Abraços e Sucesso!!! Julio Cézar
Por Prof Julio em RESPEITO PELO REVENUE MANAGEMENT POR FAVOR. em 19/02/12
Original:No Blog
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Sr. Rui, bom dia. Seu curso foi muito importante para agregar conhecimento sobre o RM na minha
rotina de trabalho, acredito que depois do seu curso estamos no caminho certo para o sucesso.
Desde já agradeço a atenção dispensada. Grata. Daiane Luize Carlsson.
Por Daiane Luize Carlsson em Quem Você Conhece Em Curitiba. em 13/02/12
Original: Em Nosso Blog
Alguns comentários feitos no Blog Sobre a apostila
Prezados Tommy e Gabriel - Grato pela vossa visita e esclarecimento e continuo à
disposição para eventuais informções sobre o assunto desde que necessárias se façam.
Por Rui em CURSOS de Revenue Management (C/Comentários) em 18/01/12
Confirmando as afirmações ditas pelo colega Tommy Freund, a apostila
de Revenue Management realmente esclarece que hotelaria está muito
além de locação de quartos e demonstra de maneira clara a importância
vital de controle de custo e mais do que isso, a gestão eficaz de receitas
dentro deste ramo fantástico que é a Hotelaria. Recomendo!
Por Gabriel Gonçalves em CURSOS de Revenue Management (C/Comentários) em 17/01/12
Gostaria de Parabenizá-lo pelo seu trabalho sobre Revenue
Management. Brilhante forma de apresentação, de fácil compreenção
para iniciantes e de profundo valor informativo para todos aqueles
que necessitam desta ferramenta para administrarem seus negócios.
Por Tommy Freund em CURSOS de Revenue Management (C/Comentários) em
28/12/11
Prezado Senhor Rui Li sua Apostila, e estou pra lhe dizer que, em
termos de aprendizado prático é melhor e mais informativo que meus
4 anos de faculdade. Voltarei a fazer contato. Mariana
Por Anônimo em O Que é Revenue Management? em 19/12/11
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Olá Sr. Rui. Recebemos OK a apostila e já a imprimimos para consulta
- o material aparentemente é bastante rico, com exemplos práticos,
o que muitas vezes faz falta nos artigos que lemos sobre RM por aí.
Certamente entraremos em contato para trocar algumas ideias na
sequência. Obrigado desde já! Att, Daniel Wagner .'. Gerente Geral
Hotel Planalto Ponta Grossa
Por HP em O CURSO DE REVENUE MNAGEMENT em 09/12/11
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