CozinhaNestle

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CozinhaNestle

  1. 1. COZINHA ESCOLA NESTLÉ
  2. 2. 1. RESUMO DO CASE
  3. 3. COZINHA ESCOLA NESTLÉ Uma campanha de comunicação com mote “A cozinha está no coração dosmineiros. E é na cozinha que a gente se encontra” foi criada e, como parte doplano estratégico de materialização do conceito, a agência recomendou um investimentoinédito no Mercado Central de Belo Horizonte: uma plataforma de experiência de marca,visibilidade e relacionamento: a Cozinha Experimental Nestlé. Construída em uma passarela pouco utilizada dentro do Mercado, mas com grandevisibilidade, a cozinha foi pensada para ser uma extensão da cozinha do consumidor, ondeele poderia ver, tocar, provar, aprender e descobrir a qualidade dosprodutos da Nestlé e os segredos da gastronomia. A ação contou com projetoarquitetônico de Marcelo Rosenbaum e a gestão do espaço é comandada por EduardoMaya, chefe de cozinha mineiro fundador Conspiração Gastronômica, uma OSCIP(Organização da Sociedade Civil de Interesse Público) que tem como objetivo promover,divulgar e preservar a culinária de Minas Gerais.
  4. 4. 2. DESCRIÇÃO DO CLIENTE, MERCADO E PROBLEMA
  5. 5. O estado de Minas Gerais é um dos mercados maisimportantes do Brasil. No entanto, a marca Nestlé nãotinha uma boa participação local devido à resistência dapopulação ao consumo de marcas que não sãotradicionais ou originárias do mercado mineiro.   A Nestlé precisava aumentar a percepção demarca e conquistar a preferência doconsumidor mineiro, a fim de reforçar suasvendas no estado e ultrapassar concorrentescom forte apelo local.
  6. 6. 3. ESTRATÉGIA DECOMUNICAÇÃO E OBJETIVOS
  7. 7. A agência recomendou um investimento no MercadoCentral de Belo Horizonte, tradicional centro decompras da população mineira. O Mercado Centralpossui tamanha importância na cidade quetornou-se atração turística, faz parte dastradições e é amado pela população.
  8. 8. Cozinha Experimental Nestlé
  9. 9. Uma plataforma de experiência de marca, visibilidade erelacionamento: a Cozinha Experimental Nestlé.Construída em uma passarela pouco utilizada dentro doMercado, mas com grande visibilidade, a cozinha foipensada para ser uma extensão da cozinha doconsumidor, onde ele poderia ver, tocar, provar,aprender e descobrir a qualidade dos produtosda Nestlé e os segredos da gastronomia. Uma plataforma permanente de PR erelacionamento com trade, consumidores,colaboradores, comunidade e jornalistas.    
  10. 10. Acreditamos que a estratégia de patrocinar um espaçoturístico oferecendo benefícios permanentes paraturistas e a comunidade caiu como uma luva para umamarca que era avaliada como “distante” e “fria“ pelosconsumidores mineiros. A cozinha é umpatrimônio imaterial do mineiro, e a CozinhaExperimental Nestlé serviu como elo entre aalma do mineiro e a marca Nestlé.
  11. 11. 4. IMAGENS DAS PEÇAS E AÇÕES
  12. 12. Renderings do Arquiteto
  13. 13. Renderings do Arquiteto
  14. 14. Renderings do Arquiteto
  15. 15. Planta Baixa
  16. 16. 5. RESULTADOS
  17. 17. •  Aumento de vendas de até 25% em diversas categorias em menos de 3 meses de operação. •  Destaque nos principais veículos locais e nacionais. •  Presença de personalidades e autoridades durante eventos de relacionamento. A cozinha continua montada no Mercado, e atrai dezenasde consumidores semanalmente.

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