Pianobar Gennaio 2010

1. SNACKS
LUNGHINO VEGETARIANO Sfr. 28.-
Sandwich mit Tomaten, Zucchini, Auberginen und Mozzarella
PIADINA DEL GOLOSO Sfr. 32.-
Feinschmeckerfladenbrot mit Rauke, Rohschinken, Gorgonzola und Artischocken
TOAST PIERINO Sfr. 18.-
Schinken-Käse-Toast
CLUB SANDWICH Sfr. 45.-
OMELETTE AL PROSCIUTTO E/O FORMAGGIO Sfr. 18.-
Omelette mit Schinken oder Käse
INSALATE
MISTA Sfr. 16.-
Gemischter Salat
GIGANTE Sfr. 26.-
Grosser gemischter Salat
DI POMODORO E MOZZARELLA ALL’ACCIUGA E CAPPERI Sfr. 28.-
Tomaten und Mozzarella mit Sardellen und Kapern
CAPRICCIOSA CON GAMBERETTI E AVOCADO CALYPSO Sfr. 36.-
Calypso Salat mit Krevetten und Avocado
DI TONNO TIPO “NIZZARDA” Sfr. 28.-
Thunfischsalat à la niçoise
PIETANZE FREDDE
SALMONE SCOZZESE AFFUMICATO DA DYRBERG Sfr. 39.-
Räucherlachs aus Schottland
CULACCIA DI PARMA CON MELONE Sfr. 36.-
Parmaschinken mit Melone
BRESAOLA CON RUCOLA, SEDANO E GRANA Sfr. 38.-
Bresaola mit Rauke, Sellerie und Granakäse
PIETANZE CALDE
BRODO RISTRETTO ALL’UOVO Sfr. 16.-
Kraftbrühe mit Ei
CREMA DI POMODORI AL BASILICO Sfr. 17.-
Tomatencremesuppe mit Basilikum
MINESTRONE ALLA CASALINGA Sfr. 18.-
Hausgemachte Minestrone
SPAGHETTINI AL POMODORO E BASILICO O ALLA BOLOGNESE Sfr. 28.-
„Spaghettini” mit Tomaten und Basilikum oder mit Fleischsauce
TAGLIOLINI VERDI AL SALMONE Sfr. 32.-
Grüne Tagliolini mit Lachs
FILETTO DI BRANZINO SALTATO CON POMODORINI E OLIVE TAGGIASCHE O AI FERRI Sfr. 59.-
Seebarsch sautiert mit Tomaten und Oliven oder gegrillt
BATTUTA DI VITELLO AI FERRI O ALLA MILANESE Sfr. 57.-
Kalbssteak gegrillt oder nach Mailänder Art
ROSETTA DI FILETTO DI MANZO AI FERRI O AL PEPE VERDE Sfr. 59.-
Rindsfilet vom Grill oder mit grünem Pfeffer
Serviti al Piano Bar PrinciPe dalle 12.00 alle 22.30

2. &
illaboratorioblu.it
SnACKS MUSiC
BAR PRinCiPE
GENNAIO 2010
tutte le sere al piano
giulio granati
pianoforte, voce, sax…
venerdì 8 e 15
Sabato 2, 9 e 16
letizia gamBi
venerdì 22 e 29
Sabato 23 e 30
BarBara Berta
domenica 3 e 17
lunedì 11 e 25
ciro annovazzi
Prenotazione gradita.
Collina d’Oro • Via Montalbano 5 • CH-6900 Lugano
T +41 (0)91 985 88 94 • F +41 (0)91 985 88 25
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