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Servicios de marketing
para restaurantes

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Hola soy Veronika, freelance de marketing con más de 13 años de
experiencia en el ámbito de marketing y ventas.
Durante años trabajé como directora de marketing en grupos de
restauración, durante una época regenté mi empresa dedicada al
sector gourmet, através de lo cuál también trabajé con restaurantes
por toda España. Después de esta trayectoria empecé a poner en
práctica mi experiencia y conocimiento como consultora para
empresas pequeñas y medianas porque considero que para el
funcionamiento exitoso es fundamental una estrategia de
marketing correcta.
SOBRE MI

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Porque me apasiona. Es un gremio difícil con muchas
particularidades y en Barcelona con mucha competencia.
Pero me encanta. Tengo más de 10 años de experiencia en el
sector de la restauración, tanto como responsable de
marketing como también agencia llevando clientes.
Debido a esta experiencia tengo una visión clara e interna
de cómo funciona este sector, cuáles son sus prioridades,
qué desafíos se enfrentan, qué quieren sus clientes, cuáles
son las tendencias del sector, qué acciones funcionan.
PORQUE RESTAURACIÓN

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Diseñar y ejecutar una estrategia de contenido y
publicidad coherente y atractiva con el objetivo de
aumentar el conocimiento de la marca e impulsar las
ventas a través de:
Imágenes y videos visualmente atractivos que están en
línea con la voz de la marca.
Actividad promocional; sorteos, contenido interactivo
Promocionar el lanzamiento de productos
Estrategia de contenido desarrollada con el objetivo de
dar a conocer la marca y generar tráfico
Interacción con las cuentas y los usuarios adecuados
Incrementar la base de seguidores y el engagement
Desarrollar y ejecutar una estrategia de influencers
Monitorear y moderar todos los canales de redes
sociales
SERVICIOS
Redes sociales Publicidad online
Diseñar y ejecutar un plan de publicidad, negociar el mejor
precio, crear el contenido creativo y hacer seguimiento.
Realizar alianzas estratégicas para la marca con los medios más
importantes y relevantes.
El plan de publicidad se diseña en línea con las fechas
estratégicas como lanzamiento de producto, apertura de nuevo
local, etc.
Diseñar y ejecutar campañas de relaciones públicas en prensa
relevante.
Desarrollar una estrategia y una voz de marca integrales que estén en línea con
los valores fundamentales de la marca.
Asegurar el uso coherente de la misma en cada canal, comunicando los valores
fundamentales de la marca, teniendo en cuenta las características específicas
del mercado.
Asegurarse de que los valores y la percepción de la marca destaquen ofreciendo
una experiencia única a los consumidores que genere tráfico y prueba hacia los
espacios y la lealtad a la marca.
Estratégia de marca

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SERVICIOS
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Diseñar y ejecutar campañas de influencers con
influencers relevantes de diferentes sectores.
Negociar precios, control e informes de resultados.
Planes promocionales
Creemos en las promociones creativas que no sean
descuento. Promociones que ayudan no solo a corto sino a
largo plazo a aumentar ventas y fidelizar clientes. En crear
acciones que destacan, que dan a hablar y no canibalizan los
márgenes.
En primer lugar, analizamos las necesidades y a base de este
análisis diseñamos un plan de promoción para los objetivos
a alcanzar.
Nos encargamos de todo el proceso desde el análisis,
pasando por el diseño de las promociones creando la
maquetación de los materiales necesarios, hasta la
ejecución del plan de marketing en todos los canales
necesarios.
Influencers
Analizar las fortalezas y debilidades y en base a este análisis sugerir un
plan de campaña para un objetivo específico. (aumentar el ticket medio,
retener clientes actuales, adquirir nuevos clientes, dar más salida a
platos específicos, mejorar la rentabilidad de una franja horaria, etc.)
Me encargo de toda la fase desde el análisis, diseño de la promoción, la
parte creativa, creando el diseño de los materiales necesarios y la
ejecución del mismo en todos los canales necesarios.
Creación de un calendario de campañas con fechas clave y eventos (fuera
de las fechas clave generales como Navidad, etc.) en torno a los cuales
diseñamos campañas y promociones con un objetivo claro, sin necesidad
de ofrecer descuentos sino valor añadido a los clientes.
Plan de campañas
Diseño de materiales de marketing. online. y offline;
carta, menús, displays, flyers, posters, tarjetas de
fidelización,
Diseño

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PACKS
Opción A: 200€
3 posts & 3 stories /semana
Sesión de fotos mensuales
Community management
Sugerencias de promociones
Opción B: 250€
4 posts & 4 stories (2 de ellos reels)
Sesión de fotos 2 veces al mes
Community management
Sugerencias de promociones
Opción C: 350€
4 posts & 7 stories (+3 reels)
Sesión de fotos 2 veces al mes
Community management
Sugerencias y ejecución de
promociones
Co-branding
Diseño de material
1 newsletter al mes
Auditoria marketing
Servicios adicionales
Plan de marketing completo 6 meses 600€
Plan de marketing completo para el año 1000€
Auditoria y consultoria de marketing 400€

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Durante estos 10 años de experiencia en el sector de la restauración, en España y
Reino Unido, se consiguieron los siguientes resultados:
Lanzamiento de campañas en redes sociales y fuera, ejecución de promociones y
acciones con el fin de conquistar nuevos clientes, retener los existentes y
aumentar ticket medio.
Establecer e implementar la estrategia de marketing con el propósito de
aumentar facturación y los objetivos de marca (marketing comercial, estrategia
de promoción y comunicación) para cumplir y superar los objetivos financieros.
Liderar el proceso de reposicionamiento de la marca. Crear una nueva imagen y
estrategia de marca exitosa. Estandarizar la imagen de marca global en todos los
puntos. de venta; diseño de un nuevo logo, sitio web y material de marketing
acorde con el nuevo concepto de marca.
Liderando el proceso de adaptación de la marca para el mercado británico y
francés. Lanzamiento exitoso de la marca en Londres, apertura de 4 nuevas sedes
y la introducción del concepto en Francia.
ALGUNOS LOGROS

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CLIENTES

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CLIENTES

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Contacto
@bonczabranding
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