Podsumowanie 2016 r. i plany na przyszłość. Oferta badawcza i usługowa. Regionalne Centrum Innowacyjnych Technologii Produkcji, Przetwórstwa i Bezpieczeństwa Żywności.
2. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu w 2016 roku
• 3 pozycja wśród szkół rolniczo-przyrodniczych
w kraju
• utrzymanie pozycji lidera pod względem
zdobytej liczby patentów
• rozpoczęcie kolejnego etapu rozwoju
w kierunku Uniwersytetu 3G = poszerzenie
misji dydaktycznej i naukowo-badawczej o misję
gospodarczo-społeczną
3. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu w 2016 roku
• 1613 zatrudnionych (zmiana liczby etatów w stosunku
do dwóch poprzednich lat nie przekracza 0,2%),
w tym:
743 nauczycieli akademickich (250 samodzielnych
pracowników naukowych, tj. doktorów habilitowanych
i profesorów)
• 223 doktorantów (ok. 3% więcej niż rok wcześniej)
• 9222 studentów (na 28 kierunkach i 50 specjalnościach)
+ ponad 1000 na studiach podyplomowych
LUDZIE
4. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu w 2016 roku
• wiosenne wybory i podjęcie pracy przez nowe kierownictwo uczelni
• zdobycie 3,5 mln zł grantów z NCN
• uruchomienie nowego kierunku studiów podyplomowych z piwowarstwa
(30 miejsc zapełnionych w tydzień, organizacja najważniejszej konferencji
browarniczej w Europie)
• zakończenie największego projektu badawczego Biocervin (28 tematów
badawczych nad wykorzystaniem komórek macierzystych do produkcji leków,
koszt 65 milionów zł)
• udział w programie EPOS (tworzenie paneuropejskiej infrastruktury naukowej
w zakresie nauk o ziemi)
• utworzenie pierwszego w Polsce banku komórek somatycznych i gamet
kota domowego i dzikich kotowatych
• oddanie do użytku studentów wzorcowej pasieki, boiska wielofunkcyjnego
przy akademiku, nowych sal treningowych w studium W-F
WYDARZENIA
5. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu w 2016 roku
Przykłady prestiżowych nagród i wyróżnień dla pracowników, doktorantów i studentów :
• certyfikaty "Studia z Przyszłością" dla kierunków odnawialne źródła energii i gospodarka odpadami
i technologia winiarstwa
• Złoty Chiron dla profesora Romana Kołacza,
• nagroda Europejskiej Unii Nauk o Ziemi dla prof. Witolda Rohma za innowacyjny wkład w badania
meteorologiczne z wykorzystaniem systemów satelitarnych
• międzynarodowy certyfikat EAEVE dla Wydziału Medycyny Weterynaryjnej
• nagrody Fundacji na Rzecz Nauki Polskiej dla prof. Krzysztofa Sośnicy i dla dr Ewy Wałeckiej-Zacharskiej
• Polska Nagroda Inteligentnego Rozwoju i Grand Prix za projekt Biocervin
• Studencki Nobel 2016 dla Ewy Szczepańskiej
• Stypendium Wrocławia dla Marty Konikiewicz za badania nt. inkluzji
• 73 zgłoszone patenty (27 patentów przyznanych na podstawie wcześniejszych zgłoszeń)
LUDZIE I WYDARZENIA
6. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu w 2016 roku
• środki finansowe na działalność naukowo-badawczą z dotacji państwa:
19 919 463,11 zł (dla porównania w 2103 roku było blisko 22 mln, w 2015: 16 mln)
• 66 grantów pozyskanych z NCN i NCBiR na łączną kwotę prawie 9 mln zł
(w stosunku do roku 2015 wzrost o 5 grantów i 2 mln złotych, ale w stosunku do roku
2013 ze 133 grantami – nadal poniżej możliwości i rozpoczyna się tendencja wzrostowa)
• 82 umowy wartości ok. 3 mln zł zrealizowane dla podmiotów gospodarczych
(w stosunku do roku 2015 wzrost liczby umów)
• dodatkowo działalność uczelni finansowały Europejskie Fundusze Strukturalne
(6 projektów inwestycyjnych, szkoleniowych i edukacyjnych za ok. 20 mln zł),
programy międzynarodowe Horyzont 2020, INTERREG Central Europe, COST,
Climate-KIC, SEA-EU-NET, CORNET (6 projektów na łączną kwotę ponad 52 mln zł)
PIENIĄDZE I ŹRÓDŁA FINANSOWANIA
7. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu w 2016 roku
• pomoc materialna dla studentów
(stypendia, zapomogi):
13 166 329 zł
• inwestycje i remonty:
388 892,06 zł
(łącznie w ciągu 8 lat 260 milionów)
PIENIĄDZE I WYDATKI
9. Projekty strategiczne i działania systemowe
Senat UPWr zaakceptował główne kierunki działalności
Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu (UPWr) w kadencji 2016–2020
Chcemy tworzyć uniwersytet włączony w system gospodarczy regionu, zajmujący pozycję lidera
innowacji i transferu wiedzy, ukierunkowany na współpracę z gospodarką, reprezentujący wysoki
poziom naukowy i nauczania, atrakcyjny dla studentów i doktorantów, poszukujący talentów, z pasją
rozwijający kreatywność i wiedzę. Rozwój UPWr jest ukierunkowany na Uniwersytet 3G – SMART. ”
„
10. UPWr uczestniczy w środowiskowej debacie
dotyczącej nowej ustawy Prawo o szkolnictwie
wyższym (od nazwy konkursu na koncepcje nazywanej
Ustawą 2.0), m.in. wspólnie z rektorem PWr wystąpiliśmy
do ministra nauki z wnioskami dotyczącymi zapisów
konstytuujących funkcjonowanie uczelni w obiegu
gospodarczym (gwarantujących uczelniom technicznym
i przyrodniczym możliwość tworzenia lub przekształcania
się w ośrodki transferu wiedzy i technologii, mogące
funkcjonować w przestrzeni międzynarodowej)
Projekty strategiczne i działania systemowe
11. Zrealizowano kolejne etapy działania strategicznego
dla UPWr: Zielona Dolina Żywności i Zdrowia:
• zakończono prace koncepcyjne i redakcyjne nad Programem
„Dolny Śląsk. Zielona Dolina Żywności i Zdrowia”
• zakończone przez urząd marszałkowski konsultacje jak
i kilkadziesiąt spotkań przedstawicieli UPWr z przedsiębiorcami
i samorządowcami pokazuje ogromne społeczne poparcie
dla Programu
• w ramach zorganizowanego przez UPWr konkursu wybrany
został logotyp Programu „Dolny Śląsk. Zielona Dolina Żywności
i Zdrowia”
Projekty strategiczne i działania systemowe
Zielona Dolina Żywności i Zdrowia
• UPWr zabiega o przyjęcie koncepcji Zielona Dolina Żywności i Zdrowia jako programu narodowego,
bądź uznanie Programu „Dolny Śląsk. Zielona Dolina Żywności i Zdrowia” za pilotażowy w skali kraju
(prowadzimy rozmowy z ministerstwami i agencjami rządowymi)
12. UPWr jako inicjator i lider tworzy regionalną
infrastrukturę innowacji i rozwoju dla
innowacyjnej gospodarki żywnościowej,
animując łańcuchy powiązań między
uczelniami i instytucjami badawczymi,
przedsiębiorcami, administracją rządową
i samorządową, organizacjami społeczno-
gospodarczymi
Projekty strategiczne i działania systemowe
Zielona Dolina Żywności i Zdrowia - w skrócie czym jest strategiczny program UPWr
13. • produkcja żywności nowej generacji o znaczeniu
profilaktycznym wobec chorób cywilizacyjnych,
• rozwój technologii pozwalających pozyskać i przetworzyć
naturalne źródła surowców rolnych i biotechnologicznych
w produkty żywnościowe i lecznicze
• stworzenie wyspecjalizowanych usług o charakterze
prozdrowotnym, rewitalizującym
• edukacja popularyzująca zachowania prozdrowotne
(m.in. dotyczące żywienia)
Projekty strategiczne i działania systemowe
Zielona Dolina Żywności i Zdrowia - w skrócie czym jest strategiczny program UPWr
14. Zielona Dolina to miejsce gdzie powstają
w oparciu o posiadane zasoby konkretne
produkty, konkurencyjne na rynkach
globalnych, ale produkowane z polskich
surowców o najwyższej biologicznej wartości:
• żywność funkcjonalna i prozdrowotna,
• nutraceutyki,
• suplementy diety,
• preparaty biomedyczne,
• biokosmetyki itp.
Projekty strategiczne i działania systemowe
Zielona Dolina Żywności i Zdrowia - w skrócie czym jest strategiczny program UPWr
15. Zielona Dolina to także programy
dotyczące profilaktyki i rewitalizacji
zdrowia ludzi, zwłaszcza osób w wieku
senioralnym oraz – wspierające je -
programy edukacyjne, realizowane
w oparciu o uzdrowiska Dolnego Śląska.
Projekty strategiczne i działania systemowe
Zielona Dolina Żywności i Zdrowia - w skrócie czym jest strategiczny program UPWr
17. Regionalne Centrum Innowacyjnych Technologii Produkcji,
Przetwórstwa i Bezpieczeństwa Żywności (CIT):
• w latach 2017 – 2020 jedna z najważniejszych prorozwojowych
inwestycji w regionie, dofinansowana ze środków unijnych
w ramach RPO WD
• wartość inwestycji: 95 milionów złotych, z czego blisko 65
to dotacja przyznana przez Zarząd Województwa będący Instytucją
Zarządzającą RPO, środki na tzw. wkład własny uczelnia pozyskała
głównie ze sprzedaży gruntów
• 6 ośrodków badawczo-wdrożeniowych dla sektora rolno-
żywieniowego: nowoczesna infrastruktura i wyposażenie,
wyspecjalizowane kadry, prorynkowe programy badawcze
• możliwość realizacji prac na rzecz przedsiębiorstw
i we współpracy z nimi, oraz dostosowania wyposażenia i planów
badawczych do potrzeb partnerów / zleceniodawców CIT
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu dla biznesu
Regionalne Centrum Innowacyjnych Technologii Produkcji, Przetwórstwa i Bezpieczeństwa Żywności (CIT)
18. Zostań biznesowym partnerem Regionalnego Centrum Innowacyjnych
Technologii Produkcji, Przetwórstwa i Bezpieczeństwa Żywności
Rozwiń swoją firmę korzystając z usług lub infrastruktury CIT
KONTAKT:
cit@upwr.edu.pl
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu dla biznesu
Regionalne Centrum Innowacyjnych Technologii Produkcji, Przetwórstwa i Bezpieczeństwa Żywności (CIT)
19. Możliwość realizacji prac zleconych i/lub wspólnych
projektów B+R, w tym m.in.:
• poszukiwanie nowych materiałów / produktów /
technologii
• testowanie nowych rozwiązań
• wykonywanie badań i analiz porównawczych,
przygotowywanie ekspertyz i opinii
• rozwiązania modernizacyjne: podnoszenie jakości /
skuteczności / niezawodności stosowanych materiałów
/ produktów / technologii / procesów
• tworzenie i testowanie prototypów
• budowa linii demonstracyjnych
• wykrywanie i usuwanie słabych (krytycznych) cech
stosowanych materiałów / produktów / technologii /
procesów
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu dla biznesu
Co CIT oferuje przedsiębiorcom
20. CIT obejmuje nowe i zmodernizowane obiekty wyposażone
w najnowocześniejszą aparaturę badawczą:
• Centrum Biologii Stosowanej oraz Innowacyjnych
Technologii Produkcji Żywności na Biskupinie
• Ośrodek Zaawansowanych Technologii Produkcji
Ogrodniczej w Psarach
• Centrum Eksperymentalnych Zakażeń Zwierząt w rejonie
pl. Grunwaldzkiego
• Ośrodek Badań Technologii Roślinnej na Swojcu
• Centrum Produktu Regionalnego w Pawłowicach
• Centrum Diagnostyki Chorób Roślin przy ul. Norwida
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu dla biznesu
Krótki przewodnik po CIT
21. Centrum Biologii Stosowanej
oraz Innowacyjnych Technologii
Produkcji Żywności
Kampus UPWr na Biskupinie (ul. Chełmońskiego)
nowy 3-piętrowy budynek
z 12 zespołami laboratoriów:
Ośrodek Badań Przedklinicznych
i Transplantacji Komórkowych
oraz 11 specjalistycznych
laboratoriów
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu dla biznesu
Krótki przewodnik po CIT
22. Centrum Biologii Stosowanej
oraz Innowacyjnych Technologii
Produkcji Żywności
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu dla biznesu
Krótki przewodnik po CIT
• substancje aktywne biologicznie z naturalnych źródeł jako
dodatek do żywności funkcjonalnej;
• dodatki paszowe;
• technologie pozyskiwania i utrwalania bioaktywnych
komponentów z surowców roślinnych do produkcji
suplementów diety lub wzbogacania żywności w składniki
prozdrowotne;
• technologie transformacji materii organicznej w paliwa;
• zanieczyszczenia żywności ksenobiotykami;
• gazy złowonne w gospodarstwach hodowlanych;
• metody sensorycznej oceny produktów żywnościowych
• wpływ żywności na parametry zdrowia w aspekcie chorób
dietozależnych
• innowacyjne technologie produkcji żywności funkcjonalnej
i prozdrowotnych preparatów biomedycznych;
Przykładowe programy badawcze do wykorzystania
przez biznes:
23. Centrum Produktu Regionalnego
Wrocław - Pawłowice
pełna gama usług dla wytwórców produktów
regionalnych, tradycyjnych i lokalnych
• Laboratorium procesowe produkcji wina, piwa
i cydru (z tłocznią, fermentownią, leżakownią,
mini browarem)
• Laboratorium procesowe produkcji produktów
zwierzęcych i roślinnych
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu dla biznesu
Krótki przewodnik po CIT
24. Centrum
Produktu Regionalnego
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu dla biznesu
Krótki przewodnik po CIT
• nowe produkty pochodzenia zwierzęcego i roślinnego
o zmodyfikowanym składzie i/lub wartości odżywczej;
• produkty dla osób w podeszłym wieku lub cierpiących
na choroby cywilizacyjne;
• zagospodarowanie odpadów spożywczych i produktów
ubocznych przemysłu spożywczego;
• nowe piwa (zgodnie z analityką EBC) i piwa
eksperymentalne;
• innowacyjne napoje fermentowe o zróżnicowanej
zawartości etanolu (wina, wina lekkie, cydry i napoje
niskoalkoholowe) oraz o walorach prozdrowotnych
(o podwyższonej zawartości związków biologiczne
czynnych);
Przykładowe programy badawcze do wykorzystania
przez biznes:
25. Ośrodek Zaawansowanych
Technologii Produkcji Ogrodniczej
Wrocław - Psary
żywność ogrodnicza wysokiej jakości: warzywa,
rośliny przyprawowe, (uzupełniająco) rośliny
ozdobne
• nowoczesna szklarnia doświadczalna o łącznej
powierzchni ponad 1,5 tys. m2
• laboratorium kultur tkankowych (wewnątrz
nawy szklarni)
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu dla biznesu
Krótki przewodnik po CIT
26. Ośrodek Zaawansowanych
Technologii Produkcji Ogrodniczej
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu dla biznesu
Krótki przewodnik po CIT
• nowe rozwiązania technologiczne i techniczne
pozwalające zwiększyć efektywność produkcji roślin pod
osłonami;
• zmniejszenie zużycia środków ochrony roślin: otrzymanie
żywności pozbawionej pozostałości tych środków;
• odmiany odporne na niekorzystne biotyczne i abiotyczne
warunki środowiska
• metody rozmnażania roślin ogrodniczych z zastosowaniem
regulatorów wzrostu oraz kultur tkankowych:
zastosowanie technik hodowlanych molekularnych
Przykładowe programy badawcze do wykorzystania
przez biznes:
27. Centrum Eksperymentalnych
Zakażeń Zwierząt we Wrocławiu
Wrocław, ul. Grunwaldzka
(obiekty Wydziału Medycyny Weterynaryjnej)
SPECJALIZACJA: nowe zagrożenia
dla bezpieczeństwa żywności
Nowy budynek z wiwarium i zmodernizowane:
• Pracownia genomiki i transkryptomiki,
• Pracownia molekularnej diagnostyki
mikroorganizmów,
• Pracownia proteomiki,
• Pracownia cytometrii przepływowej
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu dla biznesu
Krótki przewodnik po CIT
28. Centrum Eksperymentalnych
Zakażeń Zwierząt we Wrocławiu
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu dla biznesu
Krótki przewodnik po CIT
• enterotoksyny wytwarzane przez gatunki
mikroorganizmów;
• zmiany w profilu ekspresji białek i zmiany w metabolomie
zwierząt;
• farmakokinetyka leków przeciwbakteryjnych u zwierząt
gospodarskich;
• metody diagnostyki genetycznej umożliwiającej
przewidywanie podatności na zakażenia - metody detekcji
zagrożeń bezpieczeństwa żywności, związanych z
zakażeniami bakteryjnymi (np. Campylobacter,
Salmonella) i wirusowymi u zwierząt;
• badania przedkliniczne potencjalnych szczepionek
• immunoprofilaktyka kokcydiozy i profilaktyką chorób
pasożytniczych drobiu.
Przykładowe programy badawcze do wykorzystania
przez biznes:
29. Ośrodek Badawczy
Technologii Produkcji Roślinnej
Wrocław - Swojec
Nowy budynek laboratoryjny:
• Laboratorium Analiz Gleb i Roślin
• Laboratorium Biochemii i Biologii Komórki do
oceny reakcji roślin na biotyczne i abiotyczne
czynniki środowiska.
• Laboratorium Innowacyjnych Metod Ochrony
Roślin
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu dla biznesu
Krótki przewodnik po CIT
30. Ośrodek Badawczy
Technologii Produkcji Roślinnej
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu dla biznesu
Krótki przewodnik po CIT
• zmiany zachodzące w glebie w wyniku stosowania nowych
technologii uprawy roli;
• wpływ rolnictwa ekologicznego na stan środowiska
glebowego;
• zintegrowane dane dotyczące jakości i stopnia
zanieczyszczenia gleb, roztworów glebowych i wód
gruntowych
• nowe, inteligentne typy roślin dedykowanych
o określonych odbiorców (np. ziarno zbóż bogate
w aminokwasy siarkowe, słoma rzepakowa i lniana nisko
ligninowa do produkcji energii
• technologie wytwarzania nowych (nie-GMO) typów roślin
uprawnych wyselekcjonowanych markerami molekularnymi
i opracowanie technologii przetwarzania surowców z tych
roślin na innowacyjne produkty high-tech;
Przykładowe programy badawcze do wykorzystania
przez biznes:
31. Centrum Diagnostyki
Chorób Roślin we Wrocławiu
Wrocław, ul. Norwida
Gmach główny Uniwersytetu Przyrodniczego
we Wrocławiu
320 m2 powierzchni badawczej
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu dla biznesu
Krótki przewodnik po CIT
32. Centrum Diagnostyki
Chorób Roślin we Wrocławiu
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu dla biznesu
Krótki przewodnik po CIT
• ochrona produktów rolnych na etapie uprawy
i przechowywania przed agrofagami;
• zdrowotność gatunków roślin rosnących na
terenach zurbanizowanych, prawnie chronionych
i terenach leśnych, oraz traw gazonowych;
• aktywność antygrzybicza związków chemicznych
do ochrony tynków, spoin i ceramiki budowlanej.
Przykładowe programy badawcze
do wykorzystania przez biznes:
33. Podsumowanie
• UPWr – jak pokazały informacje podsumowujące rok 2016 – ma dobrą budowaną
od 70 lat pozycję i ogromny potencjał kadrowy
• to kapitał pozwalający rozpocząć nowy etap rozwoju w oparciu o silne relacje z gospodarką
• budowie U3G służy przyjęty program obejmujący działania na wszystkich poziomach życia
uczelni, tj. dydaktyka (kształcenie) + nauka (badania) + gospodarka (transfer wiedzy
i konkretne własne działania gospodarcze)
• strategicznym działaniom: Zielona Dolina Żywności i Zdrowia, towarzyszą konkretne
operacyjne realizacje: Regionalne Centrum Innowacyjnych Technologii Produkcji,
Przetwórstwa i Bezpieczeństwa Żywności (CIT) oraz Park Zielonej Technologii
„Inno-Nutri-Bio-Med” (INBM) w Ramiszowie
34. Uczelnia jest tylko jedną z instytucji
społeczno-kulturalno-gospodarczego otoczenia
– naszej wspólnej rzeczywistości.
Sukces UPWr w dużym stopniu zależy od naszego otoczenia
– dlatego nasze plany traktujemy jak otwartą ofertę
i zaproszenie do współpracy.