Canibalismo Aviar

Canibalismo Aviar
PRODUCCIÓN AVÍCOLA
Msc. MYRIAM MEZA QUINTERO
Docente – Coordinadora Proyecto Avícola
ANTONIO LUIS CASTILLA C
710398
JANET CORONADO GUTIÉRREZ
710405
CANIBALISMO
CANIBALISMO AVIAR
• Es la agresión de una o
varias aves hacia una o un
grupo de individuos de su
misma especie,
ocasionando daños
importantes con el pico a
estas, en zonas vulnerables
como: Cabeza, cresta,
cloaca, barbilla o cuello.
• Lo que origina hemorragias
localizadas, postración del
ave atacada y
posteriormente la muerte
por anemia o por dolor
físico.
• Los episodios de canibalismo en aves, son el
resultado de un grado de stress, producto
generalmente de una falencia en el manejo
operativo de un grupo de aves , o de una
deficiencia en la dieta proveniente del
suministro de alimento o del agua de las aves.
• Es importante resaltar que le canibalismo se
puede presentar aun en aves que han sido
despicadas (aves de postura), pues esta
condición no exime a las aves presentar
canibalismo, ante una amenaza que les suscite
stress.
EL CANIBALISMO OCURRE
NORMALMENTE DEBIDO A
UNA Ó MAS DE LAS SIGUIENTES
CONDICIONES
HACINAMIENTO
A los pollos se les debe brindar el siguiente
espacio:
• 230 cm2/ave para las primeras dos semanas.
• 460 cm2/ave para las semanas 3-8
• 930 cm2/ave para las semanas 8 a16
• 1400 cm2/ave de la semana 16 en adelante
CALOR EXCESIVO
• Cuando las aves sienten una temperatura
demasiado elevada se tornan
extremadamente caníbales.
• Ajustar la temperatura durante el período de
crecimiento de los pollitos.
• Mantener a los pollitos a 35ºC durante la
primera semana y luego baje la temperatura
2,7ºC o a la temperatura exterior.
EXCESO DE LUZ
• La luz extremadamente
brillante o los períodos
prolongados de luz
hacen que las aves se
tornen hostiles entre sí.
• No mantenga el
ambiente iluminado por
mas de 16 horas/día. La
luz constante puede
estresarlas.
ESCASEZ DE ALIMENTO O AGUA
• Las aves tienen que disputarse el alimento o
agua, o si las aves están hambrientas, el picaje
se incrementará.
• Asegurarse de que las aves tienen libre acceso
de agua y al alimento en cualquier momento.
RACIONES MAL BALANCEADAS
• Las dietas con extremado contenido de
energía y bajas en fibra generan agresividad e
hiperactividad.
• El alimento escaso en proteína y otros
nutrientes, particularmente metionina,
también ocasiona el picaje de plumas.
• Proveer una dieta adecuadamente balanceada
para cada etapa y para la especie o línea que
esta criando.
MEZCLA DE DIFERENTES TIPOS Y COLORES
DE AVES
• La mezcla en los lotes de aves de diferentes
edades o aves de diferentes líneas aumenta el
picaje porque genera o altera el
comportamiento normal.
• Nunca criar diferentes especies en forma
conjunta. Los diferentes aspectos de las líneas
o especies (diferencias en el plumaje) puede
ocasionar curiosidad entre las aves y acentuar
el picaje.
CAMBIOS ABRUPTOS EN EL ENTORNO O
EN LAS PRÁCTICAS DE MANEJO
• Si planea cambiar las aves a una nueva ubicación,
es preferible mover algunos de los comederos y
bebederos, ya en uso, en forma de conjunta con
las aves para facilitar su adaptación.
• Cuando se renueven comederos y/o bebederos
por otros de mayor capacidad, es conveniente
dejar el equipo viejo, mas pequeño, por algunos
días en el galpón para ayudar al cambio de
hábito.
NIDOS DEMASIADOS ILUMINADOS O ESCASEZ DE
NIDALES
• No colocar luces muy
brillantes cerca de
nidales. Así mismo,
proporcionar 1 nido
cada 5 gallinas.
• El picaje de la cloaca
entre ponedoras es
también un problema
común.
PRESENCIA DE AVES MUTILADAS,
LASTIMADAS O MUERTAS EN EL LOTE
• Las aves picotearán a todo individuo en
condiciones físicas inferiores, por cuestiones
de orden social y curiosidad. Una vez que se
instaura este comportamiento de picaje, se
torna un habito vicioso.
LAS AVES QUE TARDAN MÁS EN EMPLUMAR
SON MAS PROPENSAS AL ATAQUE
Tomar precauciones con este tipo de aves.
El mayor porcentaje de canibalismo ocurre
durante el crecimiento del plumaje en las aves
jóvenes.
Las aves mas lentas tienen plumas tiernas
inmaduras expuestas por largos períodos de
tiempo, haciéndolas blanco del daño por picaje.
No criar este tipo de aves con otras de diferente
caracteristica.
LAS MEDIDAS PREVENTIVAS
PERMIRTIR A LAS AVES GASTAR ENERGÍA
DEJÁNDOLAS CORRETEAR LIBRES EN UN ÁREA
EXTERIOR CERCADA
• Esto las mantendrá ocupadas y permitirá que
picoteen granos, suelo e insectos en vez de
otras aves.
SUMINISTRAR A LAS AVES UNA BUENA
CANTIDAD DE VERDE DIARIAMENTE, TRÉBOL O
CUALQUIER OTRA HIERBA
• Esto incrementará la fibra en la dieta. Las
dietas con contenido alto en fibra mantendrá
lleno el buche y las deja más satisfechas.
POR ÚLTIMO, EL DESPIQUE SE REALIZA EN LA
MAYORÍA DE ESTABLECIMIENTOS
COMERCIALES
• Debe cortarse a una altura que va desde la base
hasta 1/3 de la parte inferior, dándole forma
cuadrada. Esto dificulta que las aves puedan
lastimarse unas a otras. Sin embargo, este método
de despique debe ser efectuado por personal
experimentado y con una despicadora adecuada.
MEDIDAS A TOMAR ANTE UN BROTE
DE CANIBALISMO
• Debido a que el canibalismo puede ser
causado por diferentes razones, puede ocurrir
que el productor no sea capaz de determinar
la causa exacta del problema. Sin embargo, el
estrés, no importa cuan leve sea, es por lo
general la causa principal.
1. Tratar de corregir cualquier manejo que pueda
haber provocado canibalismo.
2. Oscurecer las instalaciones usando lámparas
rojas.
3. Separar y quitar todos los animales heridos.
4. La aplicación de unguentos «anti-picaje» o brea
de pino sobre los animales heridos,
normalmente detiene el picaje.
5. Disminuir un poco la temperatura.
Canibalismo Aviar
GRACIAS!
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Canibalismo Aviar

  • 2. PRODUCCIÓN AVÍCOLA Msc. MYRIAM MEZA QUINTERO Docente – Coordinadora Proyecto Avícola
  • 3. ANTONIO LUIS CASTILLA C 710398 JANET CORONADO GUTIÉRREZ 710405 CANIBALISMO
  • 4. CANIBALISMO AVIAR • Es la agresión de una o varias aves hacia una o un grupo de individuos de su misma especie, ocasionando daños importantes con el pico a estas, en zonas vulnerables como: Cabeza, cresta, cloaca, barbilla o cuello. • Lo que origina hemorragias localizadas, postración del ave atacada y posteriormente la muerte por anemia o por dolor físico.
  • 5. • Los episodios de canibalismo en aves, son el resultado de un grado de stress, producto generalmente de una falencia en el manejo operativo de un grupo de aves , o de una deficiencia en la dieta proveniente del suministro de alimento o del agua de las aves.
  • 6. • Es importante resaltar que le canibalismo se puede presentar aun en aves que han sido despicadas (aves de postura), pues esta condición no exime a las aves presentar canibalismo, ante una amenaza que les suscite stress.
  • 7. EL CANIBALISMO OCURRE NORMALMENTE DEBIDO A UNA Ó MAS DE LAS SIGUIENTES CONDICIONES
  • 8. HACINAMIENTO A los pollos se les debe brindar el siguiente espacio: • 230 cm2/ave para las primeras dos semanas. • 460 cm2/ave para las semanas 3-8 • 930 cm2/ave para las semanas 8 a16 • 1400 cm2/ave de la semana 16 en adelante
  • 9. CALOR EXCESIVO • Cuando las aves sienten una temperatura demasiado elevada se tornan extremadamente caníbales. • Ajustar la temperatura durante el período de crecimiento de los pollitos. • Mantener a los pollitos a 35ºC durante la primera semana y luego baje la temperatura 2,7ºC o a la temperatura exterior.
  • 10. EXCESO DE LUZ • La luz extremadamente brillante o los períodos prolongados de luz hacen que las aves se tornen hostiles entre sí. • No mantenga el ambiente iluminado por mas de 16 horas/día. La luz constante puede estresarlas.
  • 11. ESCASEZ DE ALIMENTO O AGUA • Las aves tienen que disputarse el alimento o agua, o si las aves están hambrientas, el picaje se incrementará. • Asegurarse de que las aves tienen libre acceso de agua y al alimento en cualquier momento.
  • 12. RACIONES MAL BALANCEADAS • Las dietas con extremado contenido de energía y bajas en fibra generan agresividad e hiperactividad. • El alimento escaso en proteína y otros nutrientes, particularmente metionina, también ocasiona el picaje de plumas. • Proveer una dieta adecuadamente balanceada para cada etapa y para la especie o línea que esta criando.
  • 13. MEZCLA DE DIFERENTES TIPOS Y COLORES DE AVES • La mezcla en los lotes de aves de diferentes edades o aves de diferentes líneas aumenta el picaje porque genera o altera el comportamiento normal. • Nunca criar diferentes especies en forma conjunta. Los diferentes aspectos de las líneas o especies (diferencias en el plumaje) puede ocasionar curiosidad entre las aves y acentuar el picaje.
  • 14. CAMBIOS ABRUPTOS EN EL ENTORNO O EN LAS PRÁCTICAS DE MANEJO • Si planea cambiar las aves a una nueva ubicación, es preferible mover algunos de los comederos y bebederos, ya en uso, en forma de conjunta con las aves para facilitar su adaptación. • Cuando se renueven comederos y/o bebederos por otros de mayor capacidad, es conveniente dejar el equipo viejo, mas pequeño, por algunos días en el galpón para ayudar al cambio de hábito.
  • 15. NIDOS DEMASIADOS ILUMINADOS O ESCASEZ DE NIDALES • No colocar luces muy brillantes cerca de nidales. Así mismo, proporcionar 1 nido cada 5 gallinas. • El picaje de la cloaca entre ponedoras es también un problema común.
  • 16. PRESENCIA DE AVES MUTILADAS, LASTIMADAS O MUERTAS EN EL LOTE • Las aves picotearán a todo individuo en condiciones físicas inferiores, por cuestiones de orden social y curiosidad. Una vez que se instaura este comportamiento de picaje, se torna un habito vicioso.
  • 17. LAS AVES QUE TARDAN MÁS EN EMPLUMAR SON MAS PROPENSAS AL ATAQUE Tomar precauciones con este tipo de aves. El mayor porcentaje de canibalismo ocurre durante el crecimiento del plumaje en las aves jóvenes. Las aves mas lentas tienen plumas tiernas inmaduras expuestas por largos períodos de tiempo, haciéndolas blanco del daño por picaje. No criar este tipo de aves con otras de diferente caracteristica.
  • 19. PERMIRTIR A LAS AVES GASTAR ENERGÍA DEJÁNDOLAS CORRETEAR LIBRES EN UN ÁREA EXTERIOR CERCADA • Esto las mantendrá ocupadas y permitirá que picoteen granos, suelo e insectos en vez de otras aves.
  • 20. SUMINISTRAR A LAS AVES UNA BUENA CANTIDAD DE VERDE DIARIAMENTE, TRÉBOL O CUALQUIER OTRA HIERBA • Esto incrementará la fibra en la dieta. Las dietas con contenido alto en fibra mantendrá lleno el buche y las deja más satisfechas.
  • 21. POR ÚLTIMO, EL DESPIQUE SE REALIZA EN LA MAYORÍA DE ESTABLECIMIENTOS COMERCIALES • Debe cortarse a una altura que va desde la base hasta 1/3 de la parte inferior, dándole forma cuadrada. Esto dificulta que las aves puedan lastimarse unas a otras. Sin embargo, este método de despique debe ser efectuado por personal experimentado y con una despicadora adecuada.
  • 22. MEDIDAS A TOMAR ANTE UN BROTE DE CANIBALISMO • Debido a que el canibalismo puede ser causado por diferentes razones, puede ocurrir que el productor no sea capaz de determinar la causa exacta del problema. Sin embargo, el estrés, no importa cuan leve sea, es por lo general la causa principal.
  • 23. 1. Tratar de corregir cualquier manejo que pueda haber provocado canibalismo. 2. Oscurecer las instalaciones usando lámparas rojas. 3. Separar y quitar todos los animales heridos. 4. La aplicación de unguentos «anti-picaje» o brea de pino sobre los animales heridos, normalmente detiene el picaje. 5. Disminuir un poco la temperatura.