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  1. 1. O PRATO SABOROSO DO SPOLETO GESTÃO DE SERVIÇOS E MARKETING INTERNO Turma: MKT 29 Profª Patrícia de Sá
  2. 2. O PRATO SABOROSO DO SPOLETO GRUPO 1 Líder: Eduardo do Rego Freitas Integrantes: Alex Fonseca Diego Tietz Marcelo Gomes Raquel Bessa Roberta Gama Roney Alves Sara C. Minutti Viviane Gomes
  3. 3. <ul><li>A empresa: </li></ul><ul><li>Rede inaugurada em 1999 na Zona Norte do Rio de Janeiro, com nome homenageando a região de Spoleto, na Itália. </li></ul><ul><li>Os sócios vislumbraram uma oportunidade de atender uma demanda latente: </li></ul><ul><li>- Atender pessoas que se alimentam fora do lar diariamente; </li></ul><ul><li>- Com falta de tempo; </li></ul><ul><li>- Que se preocupam com uma alimentação de qualidade a um preço justo. </li></ul><ul><li>Uniu-se à velocidade de um fast food , qualidade de restaurante e a escolha do prato pelo cliente. </li></ul><ul><li>Mais de 15 opções de massas italianas, saladas, carpaccios, risotos, com o tempero, molho e ingredientes ao gosto do cliente. </li></ul><ul><li>Selecionado como Empreendedor Endeavor em 2003. </li></ul>O PRATO SABOROSO DO SPOLETO
  4. 4. <ul><li>Expansão: </li></ul><ul><li>Com 11 anos de vida, a rede conta com mais de 270 lojas espalhadas pelas principais capitais do país, empregando mais de 2000 pessoas. </li></ul><ul><li>Presença global: México e Espanha. </li></ul><ul><li>Serve em média mais de 30 mil pratos diariamente. </li></ul><ul><li>A rede possui estrutura própria com 2 fábricas (Massas e molhos/ proteína), uma distribuidora e duas centrais de treinamento no eixo Rio – São Paulo. </li></ul><ul><li>Em 2007 passou a administrar a Domino’s Pizza no Brasil, que já conta com 25 lojas. Para aumentar seu portfólio de marcas, a empresa adquiriu em 2008 a rede de temakerias Koni Store, que hoje engloba 28 lojas. </li></ul>O PRATO SABOROSO DO SPOLETO
  5. 5. <ul><li>Posicionamento: </li></ul><ul><li>A rede investe no relacionamento com o cliente como forma de fidelizá-lo. </li></ul><ul><li>Em várias épocas do ano, como Dia das Mães, lança promoções que presenteiam seus clientes. </li></ul><ul><li>Parcerias envolvendo co-branding com Coca-Cola Light, Visa, Imaginarium e Sadia. </li></ul><ul><li>Empresa extremamente preocupada e atenta às tendências de mercado. </li></ul><ul><li>Está presente em redes sociais como: </li></ul>O PRATO SABOROSO DO SPOLETO
  6. 6. <ul><li>Diversificação e Inovação: </li></ul><ul><li>Estratégia de marketing de relacionamento no ponto de venda, pois é na loja e em seus arredores que o cliente toma sua decisão de compra. </li></ul><ul><li>Mídias televisivas e externas são usadas também na divulgação e na diversificação do portfólio de produtos. </li></ul><ul><li>Diversificação no cardápio com o lançamento do “Cardápio Verão” e “Couscous Siciliano” </li></ul><ul><li>Empresa preocupada em manter suas raízes: qualidade, custo x benefício, rapidez e pratos elaborados como o cliente deseja. </li></ul><ul><li>Uma das únicas empresas deste segmento a produzir suas próprias massas, molhos etc. </li></ul>O PRATO SABOROSO DO SPOLETO
  7. 7. Evolução: O PRATO SABOROSO DO SPOLETO
  8. 8. <ul><li>Diferenciação: </li></ul><ul><li>ATENDIMENTO </li></ul><ul><li>A arte de cozinhar, a arte de atender, a arte de servir e a arte de encantar ao cliente. </li></ul><ul><li>O cozinheiro é cuidadosamente treinado, até mesmo com técnicas de teatro para atrair ainda mais o cliente. </li></ul>O PRATO SABOROSO DO SPOLETO
  9. 9. A história da Franquia do Spoleto O PRATO SABOROSO DO SPOLETO A História da Franquia Spoleto . wmv

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