Du 21 juin au 21 septembre 2013, 46 entreprises vous ouvrent leurs portes et vous dévoilent leur savoir-faire, leur mode de fabrication ou de fonctionnement et les produits ou services qui font leur renommée.
Pour les visiter, rien de plus simple : les prestations sont gratuites, il vous suffit de nous contacter pour vous inscrire ou de reserver directement sur notre site.
2. 2 3www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne
La Chambre de Commerce et d’Indus-
trie du Cher et l’Ad2T vous invitent de
nouveau à découvrir le monde passionnant
de l’entreprise.
Cette opération est chaque année de plus
en plus prisée et le nombre d’entreprises
participantes ne cesse d’évoluer.
Du21juinau21septembre2013, 46entreprises
vous ouvrent leurs portes et vous dévoilent
leur savoir-faire, leur mode de fabrication ou de
fonctionnement et les produits ou services qui
font leur renommée.
Pour les visiter, rien de plus simple : les
prestations sont gratuites, il vous suffit de
nous contacter pour vous inscrire.
Bonne visite !
Nombre de personnes
Durée de la visite
Dégustation
Nouvelles adresses à découvrir
Participation de 3€ par visite.
Cf. Paragraphe réservation.
Entrez... c’est ouvert
Secteur d’activité
Industrie Artisanat
Métiers d’art
Agroalimentaire Services Environnement
Agriculture
NOUVEAUTÉ
2013
!
Les entreprises sont présentées par
ordre alphabétique.
Un numéro est attribué à chaque
entreprise et permet ainsi de la localiser
sur la cartesituée à la fin de ce document.
Vous disposez également pour faire
votre choix d’un tableau récapitulatif
des entreprises par date de visite, ordre
alphabétique et numéro.
Comment utiliser
ce document
Une participation de 3€ par personne
sera demandée pour chaque visite.
Les visites sont gratuites pour les
enfants de - de 12 ans.
Pour réserver, contactez l’Ad2T au
02 48 48 00 23ou réservez votre visite
sur www.berryprovince.com.
Le service de réservation est ouvert de 9h à
12h et de 14h à 17h, du lundi au vendredi.
Les réservations débuteront
le jeudi 14 juin 2013.
Les inscriptions seront retenues par ordre
d’arrivée en fonction des places disponibles.
Les personnes non inscrites ne pourront être
admises dans les entreprises.
Les visites ne sont pas ouvertes aux
groupes constitués.
Réservation
obligatoire
Découvrir un site “en activité” constitue
l’attrait des visites d’entreprises. Il convient,
cependant, d’observer quelques règles pour
ne pas perturber le cycle de production.
Pensez à annuler votre réservation en cas
d’empêchement au 02 48 48 00 23.
Respectez les horaires des visites.
Respectez les règles de sécurité des entre-
prises (âge minimum, présentation pièces d’identité...).
N’emmenez pas d’animaux.
Ne fumez pas lors des visites.
Demandez l’autorisation pour faire des
films et des photos.
Vous visitez des entreprises en activité qui
reçoivent clients et fournisseurs, merci de
veiller à être vêtus de manière correcte.
Recommandations
3. 4 5www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne
Atelier Coralis 1
Les jardins d’eaux vives créés par
Michael et Sylvie Monziès offrent
un paysage arboré où fontaines et
cascades sont intégrées sur des
bassins aux ambiances variées.
Comme on cultive la terre, Michaël
cultive l’eau. Ainsi peut-on résumer
le parcours du fontainier-paysagiste.
Son intérêt pour l’art et les sciences
de la nature et de la vie l’amèna à réa-
liser des Vasques Vives ® aussi fabri-
quées dans son atelier. Ces fontaines
relèvent d’une recherche approfondie
sur la dynamique de l’eau qu’il aura
plaisir à vous faire partager.
Au Jardin Gourmand
d’Antoinette 2
Venez découvrir la culture de l’or
rouge sur une petite ferme biologique
où safranière côtoie petits fruits,
légumes anciens et arbres fruitiers.
Je vous ferai partager ma passion
pour le safran : son histoire, ses vertus
tinctoriales, médicinales, sa culture,
ses utilisations culinaires…
Gourmets et gourmands pourront
déguster et découvrir une large gamme
de confitures, chutneys et autres dou-
ceurs préparés avec amour par une
productrice respectueuse de la faune,
de la flore et de la biodiversité.
Brasserie artisanale Bos
3
Installer une brasserie artisanale à
Bourges, c’est renouer avec la tradi-
tion brassicole du Berry. L’agriculture
offre toutes les matières premières, il
ne manquait que le savoir-faire.
Venez découvrir ce qu’est réellement
une bière, de la fabrication du moût,
en passant par la fermentation et
bien sûr la dégustation. Savoir-faire
et faire savoir un beau programme
en perspective.
Briqueterie du Pic 4
En 2004 ouvrait à Saint-Palais dans
l’ancienne briqueterie, un atelier de
décoration sur porcelaine et verre.
Dans la famille depuis 1828, la bri-
queterie ferma en 1998. Il fallu 3 ans
de travail afin de recréer la chaîne de
fabrication et le four à bois qui permet
aujourd’hui de faire revivre un produit
magnifique et réputé qui était disparu
à Saint-Palais.
Cave Bigonneau 5
Nous vous invitons à venir découvrir
notre domaine viticole et agricole. Du
sauvignon au pinot noir en passant
par le pinot gris, vous pourrez décou-
vrir nos cépages et les techniques de
vinification. Au cours de la visite, nous
aborderons les différences des ter-
roirs de Quincy à Reuilly.
La dégustation mettra en lumière la
subtilité et les nuances des vins de
notre propriété.
Nous finirons, si vous le souhaitez,
sur des sujets qui touchent la nature
au sens large. À bientôt.
Centre Bois massif 6
Premier et unique fabricant français
100 % écocertifié PEFC, exploi-
tant forestier, scieur et fabricant.
CBM maitrise la conception de sa
production, de la forêt au produit fini.
Leaderdelaventeenlignedeparquets
français sur www.parquet-chene-
massif.com, CBM propose aussi des
panneaux massifs et plans de travail
à dimension, des lames de terrasse
thermochauffées, des bardages,
ainsi qu’un éventail de produit très
haut de gamme de colles à parquets,
huiles et vitrificateurs.
Venezdécouvrirlafabricationdetousnos
produits au pied de la forêt de Tronçais !
Centre céramique
contemporaine
de La Borne 7
À deux heures de Paris, entre
Bourges et Sancerre, le centre
céramique contemporaine est implan-
té au coeur d’un village d’artistes.
Depuis le 13e
siècle, la poterie est un
art vivant à la Borne et dans les vil-
lages alentours. 80 céramistes vivent
et travaillent sur ce territoire et vous
accueillent dans leurs ateliers.
Depuis avril 2010, nous vous
recevons dans une vaste galerie
habillée de verre dessinée par l’archi-
tecte Achim Von Meier.
Centre technique
des aoc 8
BIVC, SICAVAC, derrière ces
deux sigles se trouvent les deux
organismes collectifs des vignobles
du Centre-Loire. D’un côté, le
Bureau Interprofessionnel des Vins
du Centre avec l’économie et la
communication, de l’autre SICAVAC
laboratoire spécialisé en viticulture
et œnologie.
Au Centre technique des appella-
tions à Sancerre vous découvrirez
l’économie viticole de la région ainsi
que les outils collectifs techniques
au service de la qualité et de la
renommée des Vins du Centre-Loire.
24 juin, 18 juillet et 17 septembre
16 h
Quartier de L’ormoy
18330 Saint-Laurent
1er
, 8, 22, 29 août, 5, 12, 19 septembre
17h
33 rue des Jardins
18350 Ourouer-Les-Bourdelins
26 juin, 3, 10 juillet, 7, 28 août et 11 septembre
11 h
155 route de la Charité
18000 Bourges
22 juin
15 h 00
Le Pic Montaigu
18110 Saint-Palais
16 juillet
10 h 30
La Chagnat
18120 Brinay
21, 28 juin, 8 juillet, 27 août, 2 septembre
9 h 30
18210 Charenton-du-Cher
6 juillet, 3 août
15 h et 16 h 30
La Borne
18250 Henrichemont
11 juillet
9 h
9, route de Chavignol
18300 Sancerre
20 1h30 22 1h30 1h15 35 1h30 30 1h30 30 2h 25 1h 20 2h30
??
4. 6 7www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne
Chaufferie urbaine
au bois - Cofély Services 9
Venez découvrir le fonctionnement
de la chaufferie urbaine au bois
de Bourges avec notamment ses
impressionnantes chaudières qui, par
l’intermédiaire des 18 km de réseau,
alimentent 10 000 Berruyers et de
nombreux équipements (hôpitaux, mai-
sons de retraites, écoles, gymnases…).
Cette installation écologique a permis
de diminuer par 11 les émissions de
gaz à effet de serre.
Non accessible aux personnes à
mobilité réduite
Chêne Décors 10
Pionnier dans la distribution de
produits en chêne massif par le biais
du réseau des Grandes Surface de
Bricolage. Chêne Décors commer-
cialise depuis plus de 25 ans des
éléments décoratifs en bois massif.
Mettant à profit l’implantation sur
un nouveau site industriel, Chêne
Décors renforce son orientation vers la
décoration en proposant des produits
de plus en plus finis.
Ciments Calcia 11
La fabrication du ciment : la création
d’un matériau connu de tous et aux
emplois multiples, réalisé à partir de
technologies modernes où qualité et
environnement sont intégrés.
Visite possible à partir de 15 ans.
Se munir de chaussures de marche.
Pantalons recommandés pour tous.
NB : Possibilité de coupler cette visite
avec celle de Chabrolles, ancienne
usine de fabrication de la chaux, le
matin à Beffes.
Information au 02 48 76 57 32
Confits et foie gras
du Berry 12
Hervé Leblanc vous accueille dans ses
locaux et vous fera partager sa passion.
La visite débute par un brin
d’histoire sur l’origine du foie gras,
déboucheensuitesuruncoursdansles
anciennes salles de gavage et
prendra fin sur un atelier cuisine
«comment cuire une escalope de foie
gras cru et comment la présenter dans
vos assiettes».
La finalité bien sur sera la dégustation!
Durant le visite H LEBLANC essaiera
de vous convaincre de la nécessité
des artisans dans nos régions.
CUMA de la Colette 13
Pour produire du vin, il faut beaucoup
d’eau, essentiellement pour avoir une
hygiène irréprochable dans les caves.
Cette eau, après utilisation, se charge
en sucres, en levures qui, bien que
naturels, sont à traiter avant rejet dans
les réseaux.
Des vignerons de Sancerre, se sont
réunis et ont créé un système collectif
de traitement qui permet également
de gérer les produits de traitement
viticoles non utilisés.
Découvertedelaviticulture
àmenetou-salon 14
Agriculture raisonnée, enherbement,
vendanges en vert, biodynamie : tous
ces termes un peu compliqués pour
le néophyte vous seront expliqués
lors d’une visite in situ. En compagnie
d’un ingénieur spécialisé en viticul-
ture de SICAVAC et de vigneron de
Menetou-Salon, vous découvrirez
toute la richesse et la complexité
du travail de la vigne. La visite sera
suivie d’une découverte des vins
de l’appellation dans le cadre des
Caves Ouvertes.
Elan Traiteur 15
La Société Elan Traiteur nous invite
à venir découvrir l’univers de la
production de plats pour des festivités
tel que, mariages, cocktails dinatoires,
séminaires, repas d’entreprises.
Unateliergourmandvousseraproposé
lors de la visite où chacun pourra
participer à l’élaboration d’un met.
Dans notre show-room de dégusta-
tion, chaque visiteur pourra s’informer
sur toutes les prestations que la
Société Elan Traiteur organise.
Accès :Au rond point du CAde St-Satur,
prendre direction Chavignol (300 m)
Élevage Caprins
de la Brissauderie 16
Sur une petite exploitation tradi-
tionnelle du Pays Fort , Magali et
Dominique vous expliquent la vie
au quotidien des chèvres et vous
présentent les différentes étapes
de fabrication de leurs CROTTINS
DE CHAVIGNOL.
Nouveauté : mini-ferme avec aire
de jeux.
16, 17 juillet, 6, 7 août
10 h
Rue de Montboulin
18000 Bourges
12, 26 juillet, 6 septembre
10 h
Route de Brinon
18410 Argent-sur-Sauldre
21 juin, 18 juillet, 5 septembre
14 h
Usine de Beffes
18320 Beffes
28 juin, 23 août
16 h 30
8, Chemin des Gaudrets
18100 Vierzon
9 juillet
9 h
9 route de Chavignol
18300 Sancerre
2 août
14 h 30
Place de la Mairie
18510 Menetou-Salon
6 août, 17 septembre
10 h
le Petit Morice
18300 Sancerre
24 juillet, 21 août
15 h 30
la Brissauderie
18260 Jars
10 1h30 15 2h 15 3h 30 2h 20 2h 40 2h 15 1h30 50 2h
5. 8 9www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne
Enseignes Equy 17
Les Enseignes Equy, créateurs
d’enseignes et d’images publicitaires
embellissent nos vitrines, vos véhi-
cules, vos manifestations culturelles
et sportives.
Un savoir faire artisanal associé à du
matériel à la pointe de la technologie
mais également écologique.
Fière de ses 40 ans d’existence, vous
découvrirez une entreprise qui a su
faire évoluer son métier.
EntrepriseJacquet 18
Restauration de monuments historiques
-Travauxdemaçonnerie-pierredetaille.
Riche d’un précieux savoir faire,
l’entreprise, créée en 1960, conjugue
la modernité et la tradition dans
l’utilisation des techniques anciennes
de taille de pierre, de confection de
mortiers, de réalisation d’enduits ou
de torchis.
Escargots
« le Jacquin » 19
Accès : Chambon (près Châteauneuf-sur-
Cher) Fléchage à partir de Chambon.
Dans cet élevage artisanal, venez
faire connaissance avec la vie
méconnue de l’escargot.
Ets horticoles Rouzeau 20
L’établissement Rouzeau est la
continuité de 5 générations consa-
crées à l’horticulture.
Vous découvrirez dans les serres
la culture de végétaux d’intérieur et
d’extérieur dans une entreprise
familiale qui souhaite allier qualité,
tradition et évolution.
EvasionCommunication 21
Les métiers de l’événementiel
fascinent et suscitent un intérêt crois-
sant. L’agence de communication
EVASION COMMUNICATION ouvre
ses portes pour découvrir les nom-
breuses facettes de l’événementiel
ainsi que les métiers qui la compose.
Passé une présentation de l’agence,
les visiteurs pourront accéder à un
studio vidéo et réaliser un journal
télévisé ou présenter la météo du jour
grâce à la magie des effets spéciaux
Chromakey®.
Floriades de l’Arnon 22
Des concepts novateurs dans la
réalisation du fleurissement en
massifs et en suspensions aériennes,
brevetés et développés par les
Établissements GUILLEMAIN.
Visite réservée aux plus de 8 ans et
uniquement sur RDV. Se munir de
chaussures de marche.
Fléchage à la sortie de Lury, direction
Méreau.
Huilerie Jacob 23
Ouverte depuis novembre 2004,
l’huilerie Jacob, vous fera découvrir sa
plantation de noyers et la fabrication
de son huile de noix élaborée dans le
respect d’un procédé ancestral.
La Bovida 24
Spécialisée depuis 1921 dans la
trituration et la composition d’épices
et aromates, LA BOVIDA est devenu
le fournisseur principal des profes-
sionnels de l’alimentation en épices et
en matériel.
Dotée d’une unité de production
moderne permettant une innovation
permanente, d’un stockage de plus
de 12 000 m², et d’outils logistiques
performants, la société traite plus de
100 000 commandes par an pour
satisfaire ses clients.
28 juin, 19 juillet, 6 septembre
14 h
38 rue Charles Durand
18000 Bourges
8 juillet, 16 septembre
10 h 30
10 Rue Charles Durand
18000 Bourges
15, 22, 29 juillet, 5, 12, 19, 26 août
14 h 30
Domaine La Madeleine
18190 Chambon
1er
juillet, 19, 26 août, 9 septembre
10 h
4 bis, Rue de la Petite Noue
18104 Vierzon Cedex
21 juin, 5 et 12 juillet
10 h 30
1 rue Maryse Bastié – ZAC de Lizy
18110 PIGNY
29 août, 4, 12 septembre
9 h 30
Tapis Horticole Modulaire
«Palleau» 18120 Lury-sur-Arnon
3 juillet, 22, 27 août - 10 h
17, 24 juillet, 13 août - 14 h
12 juillet - 15 h
La Forge
18130 Dun-sur-Auron
16, 23 juillet
14 h
Rue du Bois des Chagnières
18570 Le Subdray
15 2h25 2h20 2h20 1h30 25 1h308 1h3030 1h1520 2h
6. 10 11www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne
La Poste 25
Centre de tri postal de Bourges
Dès qu’une lettre est glissée dans une
boîte aux lettres de La Poste, c’est le
top départ du courrier. Oblitération,
indexation, tri et expédition constituent
les moments forts de cette course
quotidienne contre la montre. Venez
découvrir le parcours d’une lettre
au centre de traitement du courrier
de Bourges.
Visite réservée aux plus de 12 ans - Films
et photos interdits. Site non accessible aux
personnes handicapées.
Le Comptoir
de Saint-Georges 26
La Biscuiterie Cannelle et Bergamote
vous accueille pour vous faire décou-
vrir la fabrication artisanale de ses
biscuits, viennoiserie et pains au
levain naturel.
Clôture de la visite avec dégustation
des produits à la sortie du four et
balade gourmande régionale au
Comptoir de Saint-Georges.
Les Bains Douches 27
Scène de musiques actuelles dédiée
à la chanson, les Bains-Douches
est un lieu de vie artistique intense,
qui a accueilli la plupart des artistes
qui composent la scène chanson
d’aujourd’hui : Camille, Arthur H,
Dominique A, La Grande Sophie,
Vincent Delerm, Thomas Fersen,
Sanseverino, Maxime Le Forestier,
Moriarty, …
La salle de spectacle, la scène, les
coulisses, les loges, la machinerie, les
équipements techniques, le foyer…
n’auront plus de secret pour vous à la
fin de la visite.
Lou Chambri 28
Première exploitation de pêche
professionnelle en eau douce,
spécialisée dans la régulation et la
transformation des écrevisses rouges
de France. Leurs qualités gustatives
sont reconnues en restauration,
analysées négatives aux métaux
lourds, elles sont indemnes de pollu-
tion. Pour répondre aux exigences des
clients,destechniquesdecuissonsont
élaborées en collaboration avec des
chefs étoilés et les écrevisses sont
fourniesprêtesàcuisiner,sanspertes,ni
personnel dédié.
Maison du forgeron et
du maréchal ferrant 29
Avec la visite de la Maison du
Forgeron vous découvrirez l’histoire
de trois métiers à la fois liés et diffé-
rents : taillandiers, maréchaux-ferrants
et charrons. Vous vivrez une
rétrospective de l’évolution de ces
métiers du fer avec une présentation
des outils et des techniques
de fabrication.
Météo France 30
Centre Départemental du Cher
Savoir le temps qu’il fera est une des
préoccupations quotidiennes du grand
public et des professionnels. Pour
découvrir tous les aspects d’un métier
souvent mal connu, le centre départe-
mental de Météo France vous invite à
venir passer un moment la tête dans
les nuages.
De l’observation à la prévision, en
passant par la climatologie, visitez
l’envers du décor d’une science en
perpétuelle évolution.
Musée de la Poterie
et village potier des Archers 31
Pénétrez dans la maison du dernier
potier traditionnel qui cessa son acti-
vité en 1943. Dans le musée, vous
découvrirez une reconstitution de son
habitation, son atelier typique du XIXe
siècle ainsi que le four de cuisson à
flammes renversées.
À l’issue de la visite, un potier vous
ouvrira les portes de son atelier et
vous dévoilera les secrets de son art.
Ouche Nanon 32
À Croisy, village situé dans le Berry
entre Nivernais et Bourbonnais une
petite grange a changé de destina-
tion, après avoir accueilli des vaches
et du foin pendant un siècle, elle est
maintenant le lieu de production des
bières Ouche Nanon.
Micro brasserie, la production est
artisanale et biologique. L’entreprise
s’appuit sur un marché local, comme
l’utilisation de ses matières premières
et s’engage dans une approche
écologique globale.
Il me parait naturel de proposer une
bière bio qui s’inscrit dans une filière
qui soutient ces valeurs.
26 juin, 3, 10, 17, 24, 31 juillet, 7, 14, 21, 28
août, 4, 11, 18 septembre
14 h 30
6 route de Guerry
18000 Bourges
27 juin, 11, 25 juillet, 22 août, 12 septembre
10 h
55 Route de Bourges
18110 St
Georges-sur-Moulon
27 juin, 18 juillet, 29 août
10 h 30
Place Anne Sylvestre
18160 Lignières
Tous les lundis du 24 juin au 19 août inclus.
14 h 00
Moulin de Gâteau
18210 St
Pierre-les-Etieux
11, 25 juillet, 8, 22 août
14 h 30
Le Bois de Vesves
18350 Cornusse
27 juin, 25 juillet, 1er
et 29 août, 12 et
19 septembre
15 h
13 rue Charles Durand
18000 Bourges
3, 10, 17, 24, 31 juillet, 7, 14 21, 28 août
et 4 septembre
15 h
18 170 Le Châtelet
21 juin, 18 juillet, 8 août et 12 septembre
14 h 30
Bouchereux
18350 Croisy
20 2h 15 1h30 15 2h15 2h 20 1h30 20 2h 12 1h3012 2h
7. 12 13www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne
Pâtes Fabre 33
Anciens agriculteur en polyculture-
élevage et informaticienne Rémy et
Anne Fabre font une reconversion to-
tale en avril 1996 en créant un atelier
de fabrication de pâtes alimentaires.
C’est aussi une histoire de famille qui
se perpétue avec un oncle pastier qui
tout naturellement transmit quelques
secrets... L’entreprise se fixe 3 buts :
la qualité, la saveur et l’originalité.
Elle acquiert un savoir-faire qu’elle
exporte dans des épiceries en Europe
et au bout du monde. Toutefois, les
PâTES FABRE restent artisanales
dans le souci d’évoluer avec de bons
produits et le respect de la tradition.
Pillivuyt 34
Dans Mehun, direction Sainte-Tho-
rette, fléchage ensuite.
Créée en 1818, cette société est
spécialisée dans la fabrication de
porcelaine culinaire et de table pour
la gastronomie. Pillivuyt est le plus
important site industriel français de
la porcelaine présentant toutes les
techniques de fabrication, des plus
modernes au plus traditionnelles.
Entreprise adhérente à la Route de la
Porcelaine
Visite réservée aux adultes. Films et
photos interdits.
PIXEL STUDIO 35
Ce studio photo, est spécialisé dans
la prise de vues. Il réalise aussi
bien les photos pour les particuliers
(identités, mariages, portraits, books,
femmes enceintes...) que pour les
entreprises (photos aériennes, publici-
taires, industrielles, reportages...).
Un véritable studio photo: l’arrière du
décors, la mise en scène, mais aussi
les possibilités de retouches photos,
de trucages...
Pôle du cheval
et de l’âne 36
Propriété de 140 hectares située près
de Lignières qui héberge un village de
vacances «village de roulottes », un
centre de reproduction pour chevaux
et ânes « le Haras du Val d’Arnon »
avec 6 étalons de sport, un musée
« Sitazin » avec un cheptel de 25
ânes et ânesses, un hippodrome et un
stade équestre qui accueille chaque
année entre mars et novembre
de nombreuses compétitions et
manifestations équestres.
Sablés de Nançay 37
C’est en 1953, à la suite d’une erreur
de recette, que naît dans un village
de Sologne un biscuit baptisé « sablé
de Nançay ».
La tradition d’une fabrication artisanale
est conservée depuis 40 ans afin de
garantir la qualité du produit. Son
succès lui vaut maintenant d’être
produit à 2 tonnes par semaine selon
la recette d’origine.
Safran de Chantalouette
en Berry 38
Venez visiter ma safranière : au fil
de cette visite, vous découvrirez
la culture du safran, ses vertus
culinaires, tinctoriales, médicinales
ainsi que son histoire. Je me suis prise
de passion pour l’or rouge, cette épice
venue du fond des âges, et depuis
3 ans, je le cultive de façon biologique,
certifié bio par Ecocert. Une dégus-
tation de gourmandises réalisées
au safran sur l’exploitation fami-
liale vous sera offerte, pour clôturer
notre rencontre.
Bottesrecommandées,sitempspluvieux!
Signature 39
Signature remporte de nombreux
succès sur la scène internationale et
fait partie aujourd’hui des « incontour-
nables » du sport automobile mondial.
Plusieurs départements ont vu le
jour et on distingue aujourd’hui :
Signature Racing, endurance, 24 h
du Mans, Signature Frissons : dépar-
tement évènementiel
Signature Technologies : constructeur
automobile.
Société de
Mécanique de Précision
de l’Aubois (SMPA) 40
S.M.P.A. : une entreprise de méca-
nique de précision spécialisée dans
la fabrication de pompes d’injection
et d’injecteurs destinés aux moteurs
lourds, principalement pour les navires
et les groupes électrogènes de grande
capacité. Elle dispose de moyens de
production spécifiques (rectifieuses et
machines à roder). Des procédés tels
que l’électrochimie et le microperçage
ont été également mis en œuvre afin
de répondre aux spécifications très
élevées dans ces domaines d‘activité.
27 juin et 18 juillet
10 h 30
route de Villeneuve
18570 La Chapelle-St
-Ursin
27 juin, 11 juillet, 5, 12, 19 septembre
9 h 30
Allée de la Manufacture
18500 Mehun-sur-Yevre
10 juillet, 19 août
14 h
3 bis rue Charles Durand
18000 Bourges
26 juillet, 16 août
10 h 30
Domaine des Amourettes
18160 La-Celle-Conde
2, 9, 16, 23 juillet, 27 août
10 h
Sortie Nançay - Route de Salbris
18330 Nancay
21 septembre
15 h
3 chemin des Mousseaux
18390 Moulins-sur-Yèvre
3, 4 juillet
17 h
Parc Esprit 1 - Rue Michael Faraday
18000 Bourges
12, 26 juillet
14 h
Rue de Saint-Germain
18320 Jouet-sur-l’Aubois
8 2h20 1h15 2h30 1h3025 1h3015 2h25 2h15 1h30
9. 16 17www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne
Juin
Juillet
Juillet
Juillet
Dates Nom de l’entreprise Heure Durée Nbre
ven 21 Centre Bois massif 9h30 2h 30
Ciments Calcia 14h00 3h 15
Evasion Communication 10h30 1h30 8
Ouche Nanon 14h30 1h30 12
sam 22 Briqueterie du Pic 15h00 1h30 35
lun 24 Atelier Coralis 16h00 1h30 20
Lou Chambri 14h00 1h30 15
mar 25 Société Nouvelle F.C.I Industries 10h00 2h 8
mer 26 Brasserie artisanale Bos 11h00 1h 22
La Poste - Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15
jeu 27 Le Comptoir de Saint-Georges 10h00 2h 20
Les Bains Douches 10h30 1h30 20
Météo France - Centre Départementale du Cher 15h00 2h 15
Pâtes Fabre 10h30 1h30 15
Pillivuyt 9h30 2h 25
ven 28 Centre Bois massif 9h30 2h 30
Confits et foie gras du Berry 16h30 2h 30
Enseignes Equy 14h00 2h 20
Dates Nom de l’entreprise Heure Durée Nbre
lun 1er
Ets horticoles Rouzeau 10h00 2h 20
Lou Chambri 14h00 1h30 15
mar 2 Sablés de Nançay 10h00 1h30 20
S.N.C.F Gare de Bourges 14h00 1h30 6
mer 3 Brasserie artisanale Bos 11h00 1h 22
Huilerie Jacob 10h00 1h30 30
La Poste - Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15
Musée de la Poterie et village potier des Archers 15h00 2h 12
Signature 17h00 1h 20
jeu 4 Signature 17h00 1h 20
S.N.C.F Gare de Vierzon 14h15 2h 10
ven 5 Evasion Communication 10h30 1h30 8
sam 6 Centre céramique contemporaine de La Borne
15h et
16h30
1h 25
lun 8 Centre Bois massif 9h30 2h 30
Entreprise Jacquet 10h30 1h30 20
Lou Chambri 14h00 1h30 15
mar 9 CUMA de la Colette 9h00 2h 20
Sablés de Nançay 10h00 1h30 30
Société Nouvelle F.C.I Industries 10h00 2h 8
mer 10 Brasserie artisanale Bos 11h00 1h 22
La Poste - Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15
Musée de la Poterie et village potier des Archers 15h00 2h 12
Pixel Studio 14h00 2h 15
Dates Nom de l’entreprise Heure Durée Nbre
jeu 11 Centre technique des aoc 9h00 2h30 20
Le Comptoir de Saint-Georges 10h00 2h 20
Maison du forgeron et du maréchal ferrant 14h30 2h 20
Pillivuyt 9h30 2h 25
ven 12 Chêne Décors 10h00 2h 15
Evasion Communication 10h30 1h30 8
Huilerie Jacob 15h00 1h30 30
Société de Mécanique de Précision de l’Aubois (SMPA) 14h00 2h 8
Tecsabois 10h00 2h 15
lun 15 Escargots «le Jacquin» 14h30 1h15 30
Lou Chambri 14h00 1h30 15
mar 16 Cave Bigonneau 10h30 1h30 30
Chaufferie urbaine au bois - Cofely services 10h00 1h30 10
La Bovida 14h00 2h 15
Sablés de Nançay 10h00 1h30 30
Tecmas 17h00 1h 12
mer 17 Chaufferie urbaine au bois - Cofely services 10h00 1h30 10
Huilerie Jacob 14h00 1h30 30
La Poste Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15
Musée de la Poterie et village potier des Archers 15h00 2h 12
jeu 18 Atelier Coralis 16h00 1h30 20
Ciments Calcia 14h00 3h 15
Les Bains Douches 10h30 1h30 20
Ouche Nanon 14h30 1h30 12
Pâtes Fabre 10h30 1h30 15
S.N.C.F Gare de Vierzon 14h15 2h 10
Tecmas 17h00 1h 12
ven 19 Enseignes Equy 14h00 2h 20
lun 22 Escargots «le Jacquin» 14h30 1h15 30
Lou Chambri 14h00 1h30 15
mar 23 La Bovida 14h00 2h 15
Sablés de Nançay 10h00 1h30 30
S.N.C.F Gare de Bourges 14h00 1h30 6
Société Nouvelle F.C.I Industries 10h00 2h 8
Élevage Caprins de la Brissauderie 15h30 2h 50
Huilerie Jacob 14h00 1h30 30
La Poste Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15
Musée de la Poterie et village potier des Archers 15h00 2h 12
jeu 25 Le Comptoir de Saint-Georges 10h00 2h 20
Maison du forgeron et du maréchal ferrant 14h30 2h 20
Météo France Centre Départemental du Cher 15h00 2h 15
ven 26 Chêne Décors 10h00 2h 15
Pôle du cheval et de l’âne 10h30 1h30 25
Société de Mécanique de Précision de l’Aubois (SMPA) 14h00 2h 8
Tecsabois 10h00 2h 15
Dates Nom de l’entreprise Heure Durée Nbre
lun 29 Escargots «le Jacquin» 14h30 1h15 30
Lou Chambri 14h00 1h30 15
mer 31 La Poste Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15
Musée de la Poterie et village potier des Archers 15h00 2h 12
Dates Nom de l’entreprise Heure Durée Nbre
jeu 1er
Au Jardin Gourmand d’Antoinette 17h00 1h15 30
Météo France Centre Départemental du Cher 15h00 2h 15
ven 2 Découverte de la viticulture à Menetou-Salon 15h00 2h 40
sam 3 Centre céramique contemporaine de La Borne
15h et
16h30
1h 25
lun 5 Escargots «le Jacquin» 14h30 1h15 30
Lou Chambri 14h00 1h30 15
mar 6 Chaufferie urbaine au bois - Cofely services 10h00 1h 10
Elan Traiteur 10h00 1h30 15
jeu 7 Brasserie artisanale Bos 11h00 1h 22
Chaufferie urbaine au bois - Cofely services 10h00 1h 10
La Poste Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15
Musée de la Poterie et village potier des Archers 15h00 2h 12
ven 8 Au Jardin Gourmand d’Antoinette 17h00 1h15 30
Maison du forgeron et du maréchal ferrant 14h30 2h 20
Ouche Nanon 14h30 1h30 12
lun 12 Escargots «le Jacquin» 14h30 1h15 30
Lou Chambri 14h00 1h30 15
mar 13 Huilerie Jacob 14h00 1h30 30
mer 14 La Poste Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15
Musée de la Poterie et village potier des Archers 15h00 2h 12
ven 16 Pôle du cheval et de l’âne 10h30 1h30 25
lun 19 Escargots «le Jacquin» 14h30 1h15 30
Ets horticoles Rouzeau 10h00 2h 20
Lou Chambri 14h00 1h30 15
Pixel Studio 14h00 2h 15
mar 20 Tecmas 17h00 1h 12
mer 21 Élevage Caprins de la Brissauderie 15h30 2h 50
La Poste Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15
Musée de la Poterie et village potier des Archers 15h00 2h 12
Tecmas 17h00 1h 12
jeu 22 Au Jardin Gourmand d’Antoinette 17h00 1h15 30
Huilerie Jacob 10h00 1h30 30
Le Comptoir de Saint-Georges 10h00 2h 20
Maison du forgeron et du maréchal ferrant 14h30 2h 20
Vitrail et Fusing 15h00 1h30 12
ven 23 Confits et foie gras du Berry 16h30 2h 30
lun 26 Escargots «le Jacquin» 14h30 1h15 30
Ets horticoles Rouzeau 10h 2h 20
Dates Nom de l’entreprise Heure Durée Nbre
mar 27 Centre Bois massif 9h30 2h 30
Huilerie Jacob 10h00 1h30 30
Sablés de Nançay 10h00 1h30 30
mer 28 Brasserie artisanale Bos 11h00 1h 22
La Poste Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15
Musée de la Poterie et village potier des Archers 15h00 2h 12
jeu 29 Au Jardin Gourmand d’Antoinette 17h00 1h15 30
Floriades de l’Arnon 9h30 2h 25
Les Bains Douches 10h30 1h30 20
Météo France Centre Départemental du Cher 15h00 2h 15
Vitrail et Fusing 15h00 1h30 12
Dates Nom de l’entreprise Heure Durée Nbre
lun 2 Centre Bois massif 9h30 2h 30
mer 4 Floriades de l’Arnon 9h30 2h 25
La Poste Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15
Musée de la Poterie et village potier des Archers 15h00 2h 12
jeu 5 Au Jardin Gourmand d’Antoinette 17h00 1h15 30
Ciments Calcia 14h00 3h 15
Pillivuyt 9h30 2h 25
ven 6 Chêne Décors 10h00 2h 15
Enseignes Equy 14h00 2h 20
Tecsabois 10h00 2h 15
lun 9 Ets horticoles Rouzeau 10h 2h 20
mer 11 Brasserie artisanale Bos 11h00 1h 22
La Poste Centre de tri postal de Bourges 14h30 1h30 20
jeu 12 Au Jardin Gourmand d’Antoinette 17h00 1h15 30
Floriades de l’Arnon 9h30 2h 25
Le Comptoir de Saint-Georges 10h00 2h 20
Météo France Centre Départemental du Cher 15h00 2h 15
Ouche Nanon 14h30 1h30 12
Pillivuyt 9h30 2h 25
Vitrail et Fusing 15h00 1h30 12
lun 16 Entreprise Jacquet 10h30 1h30 20
mar 17 Atelier Coralis 16h00 1h30 20
Elan Traiteur 10h00 1h30 15
mer 18 La Poste Centre de tri postal de Bourges 14h30 2h 15
jeu 19 Au Jardin Gourmand d’Antoinette 17h00 1h15 30
Météo France Centre Départemental du Cher 15h00 2h 15
Pillivuyt 9h30 2h 25
Vitrail et Fusing 15h00 1h30 12
sam 21 Safran de Chantalouette en Berry 15h00 2h 15
Août
SeptembreAoût
10. 18 19www.be r r ypr o vince .com www.be r r ypr o vince .com3 € par visite et par personne 3 € par visite et par personne
1 Atelier Coralis
2
Au Jardin Gourmand d’Antoinette
3
Brasserie Artisanale Bos
4
Briqueterie du Pic
5
Cave Bigonneau
6
Centre Bois Massif
7
Centre céramique contemporaine de La Borne
8
Centre technique des AOC
9
Chaufferie urbaine au bois- Cofély services
10 Chêne Décors
11 Ciments Calcia
12 Confits et foie gras du Berry
13 CUMA de la Colette
14 Découverte de la viticulture à Menetou Salon
15 Elan Traiteur
16 Elevage Caprin de la Brissauderie
17 Enseignes Equy
18 Entreprise Jacquet
19 Escargots « Le Jacquin »
20 Ets Horticoles Rouzeau
21 Evasion Communication
22 Floriades de l’Arnon
23 Huilerie Jacob
24 La Bovida
25 La Poste Centre de tri postal de Bourges
26 Le Comptoir de Saint-Georges
27 Les Bains Douches
28 Lou Chambri
29 Maison du forgeron et du maréchal-ferrant
30 Météo France Centre départemental du Cher
31 Musée de la Poterie et du village potier des Archers
32 Ouche nanon
33 Pâtes Fabre
34 Pillivuyt
35 Pixel Studio
36 Pôle du Cheval et de l’Ane
37 Sablés de Nançay
38 Safran de Chantalouette en Berry
39 Signature
40 Société Mécanique de Précision de l’Aubois
41 SNCF Gare de Bourges
42 SNCF Gare de Vierzon
43 Société Nouvelle FCI Industries
44 Tecmas
45 Tecsabois
46 Vitrail et Fusing
Le Cher
situation des
entreprises
Agroalimentaire
Environnement,
Agriculture
Industrie
Services
Artisanat,
Métiers d’Art
A20
A71
A71
Le Cher
LeCher
L'Arnon
L'Auron
L'Yèvre
La
Loire
L'Allier
TOURS
ORLÉANS
PARIS
PARIS
CLERMONT-
FERRAND
CHÂTEAUROUX
BLOIS
D940
D955
N151
D976
N76
N144
N7
D940
N151
D944
N76
MONTARGIS
COSNE-COURS -
SUR-LOIRE
LA
CHARITÉ
VIERZON
AUBIGNY-
SUR-NÈRE
ST-AMAND-
MONTROND
BOURGES
Châteaumeillant
SANCERRE
Argent-sur-
Sauldre
Jars
Menetou-
Ratel
St-
Palais
St-Georges-
sur-Moulon
Pigny
St-Laurent
Menetou-
Salon
Neuvy-Deux-
Clochers
Mehun-
sur-Yèvre
Marmagne
Brinay
Nançay
Quincy
St-
Doulchard
Plou
Preuilly
Lury-
sur-Arnon
Le Subdray
La Chapelle-St-Ursin
Trouy
Chambon
La Celle-Condé
Lignières
Le Châtelet
Dun-
sur-Auron
Grossouvre
Beffes
Moulins-
sur-Yèvre
Cornusse Croisy
Ourouer-Les-Bourdelins
Charenton-du-Cher
Vers
Bourgogne
Vers
Bourbonnais
Vers
Auvergne
Vers
Poitou
Vers
Touraine
MOULINS
NEVERS
MONTLUÇON
LA CHÂTRE
CHÂTEAUROUX
A77
Henrichemont
Thaumiers
St Pierre-
les-Etieux
Jouet-sur-
l’Aubois
1
2
4
5
6
7
8
10
11
13
14
15
16
19
21
22
23
45
12 20
4342
40
37
36
34
33
32
31
29
28
27
38
464441393530
26
3 9 17 18 25
24
11. Agence de Développement
du Tourisme et des territoires du Cher
Carré des créateurs
11 rue Maurice Roy - CS 40314 - 18023 bourges cedex
Tél. : +33 (0)2 48 48 00 23- Fax : +33 (0)2 48 48 00 20
E-mail : reservation@ad2t.fr