0
LOPORAN PRAKTIKUM
PERNIAGAAN
UW 00302
ASAS PEMBUDAYAAN KEUSAHAWANAN
NAMA PENSYARAH: DR. ABDUL SAID AMBOTANG
BIL. NAMA PELAJAR NO. MATRIKS NO. TELEFON
01. TEO WEI SENG CT10210783 0168423352
02. WEE TECK FUAN CT10210806 0198700851
03. WONG HUI TZONG CT10210816 0146543361
04. WONG PIANG LOI CT10210819 0198302417
05. YAPP SIOW TENG CT10210825 0168106104
06. YEUNG FUI PING CT10210828 0138806261
07. YIP SING SONG CT10210829 0138119943
08. YONG NYUK JIN CT10210830 0128036739

1
SENARAI KANDUNGAN
KANDUNGAN MUKA SURAT
1.0 PENGENALAN PELAKSANAAN PROJEK PRAKTIKUM 3
2.0 PENCAPAIAN MAKLAMAT ATAU OBJEKTIF PROJEK PRAKTIKUM 4
3.0
PELAKSANAAN STRATEGI
3.1 PENGURUSAN
3.2 PEMASARAN
3.2.1 Harga
3.2.2 Promosi
3.2.3 Persaingan
3.3 OPERASI
3.3.1 Carta Operasi
3.3.2 Cabaran yang dihadapi semasa operasi
5
6
7
4.0
KEBERKESANAN PROJEK PRAKTIKUM BERBANDING DENGAN
RANCANGAN PERNIAGAAN
4.1 PERANCANGAN
4.2KEPIMPINAN
4.3PENGORGANISASIAN
4.4KAWALAN
8
9
10
11
12
5.0
LAPORAN KEWANGAN.
5.1 Jadual harga buah-buahan dari pembekal untuk penjualan
pada 09 November 2013.
5.2 Anggaran harga penjualan dan keuntungan.
5.3 Jualan Sebenar
13
14
15

2
5.4 Untung bersih 16
6.0
PENGALAMAN, PENGAJARAN DAN KEMAHIRAN YANG
DIBELAJARI DARI PELAKSANAAN PROJEK PRAKTIKUM
6.1Sebelum
6.1.1Kerjasama
6.1.2Berinteraksi dengan orang luar dan pihak atasan
6.1.3Mengenali dunia perniagaan dengan lebih mendalam
6.1.4Kepimpinan
6.1.5Timbul perasaan minat dalam dunia perniagaan
6.2Semasa
6.2.1Menbuka gerai pada hari praktikum
6.2.2Berinteraksi dengan para pelanggan
6.2.3 Kerjasama antara ahli kumpulan
6.3Selepas
6.3.1Mula tahu akan susahnya berniaga
6.3.2Berani berhadapan dengan orang ramai
6.3.3Semakin matang dalam melihat pelbagai aspek
17
19
20
7.0
LAMPIRAN
7.1 Gambar
7.2 Minit Mesyuarat
21
23

3
1.0 PENGENALAN PELAKSANAAN PROJEK PRAKTIKUM
Gerai buah-buahan “Saya suka” telah melaksanakan praktikum menjual buah-buahan
pada 9 November 2013 (Sabtu). Sebelum memulakan penjualan, kami menempah buah-
buahan pada hari selasa dan penghantaran buah-buahan pada hari Khamis. Buah-
buahan yang dihantar ialah betik, jambu batu, belimbing, limau bali dan buah-buahan
bermusim iaitu mangga.
Setelah buah-buahan dihantar, kami mula mengasingkan buah-buahan yang masak
dengan tidak masak serta juga mengasingkan buah-buahan yang rosak atau buruk. Bagi
buah-buahan yang tidak masak, kami letakan ianya ke dalam kotak dan ditutup dengan
guni untuk memasakkannya.
Pada hari jumaat, kami menyimpan semua buah-buahan dalam bekas yang khas
untuk simpan buah-buahan. Setelah itu, kami menaikan semua peralatan ke dalam trak
kereta serta semua buah-buahan.
Pada hari Sabtu pagi, setelah kami sampai tapak penjajahan. Kami mula mendirikan
meja dan menyusun buah-buahan diatas meja. Susunan buah-buahan adalah berikut:
betik, jambu batu, belimbing, mangga dan limau bali. Apabila semua barang dalam
persediaan, ahli kumpulan kami mengagihkan tugas seperti dalam perancangan. Bagi
ahli kumpulan yang bertanggungjawab promosi, mereka pergi mengedarkan risalah
kepada orang awam dan rumah kediaman yang berdekatan dengan tamu Putatan.
Semasa menjual buah-buahan, kami mendapati ramai orang membeli mangga. Ini
adalah kerana orang ramai suka makan buah-buahan ini. Dan kami mendapati masa
yang ramai orang kunjungi gerai kita diantara jam 9:00 pagi hingga 1:00petang. Pada
masa ini, kami semua sibuk menjual buah-buahan. Kami juga menjumpa pelangan yang
bermacam-macam. Ada pelangan yang cerewet dan yang suka memijik buah-buahan,
terutamanya buah-buahan yang telah masak.

4
Dalam pengendalian gerai buah-buahan “ Saya suka”, kami mendapat pengalaman
yang sangat berguna dari mula perancangan hingga praktikum menjual.
2.0 PENCAPAIAN MAKLAMAT ATAU OBJEKTIF PROJEK PRAKTIKUM
Matlamat yang telah dirancang ialah mencapai keuntungan perniagaan gerai selain
daripada menawarkan perkhimatan menjual buah-buahan yang segar dan berkualiti agar
dapat memenuhi kehendak dan kepuasan pelanggan.
Kami telah mencapai maklamat yang kami telah rancang sebelum ini. Dalam
perniagaan ini, kami telah mendapat untung dalam keadaan yang memuaskan. Dan kami
juga telah menawarkan perkhidmatan yang baik kepada pelangan yang menkunjungi. Buah-
buahan yang kami tempah adalah segar dan berkualiti.
Dalam melaksanakan perniagaan, kami juga bermatlamatkan untuk menerapkan
semangat berkumpulan di dalam diri setiap ahli kumpulan. Dari apa yang dapat
diperhatikan, matlamat ini dapat dicapai kerana setiap ahli kumpulan kami sentiasa
memberikan kerjasama dalam menangani sebarang masalah yang tidak diduga. Sebarang
masalah yang berlaku kami selesaikan dengan kadar yang segera secara bersama-sama dan
tidak hanya meletakkan beban tersebut hanya pada ketua seorang sahaja.
Disamping itu dangan wujudnya perniagaan ini, kami dapat mempraktikan segala
pengajaran yang telah diajar bagi memastikan perjalanan operasi kami berjalan dengan
baik. Sikap keusahawanan kami serapkan dalam diri bagi mencapai matlamat projek.
Menurut sumber didalam buku keusahawanan, untuk menjadi seorang usahawan yang
berjaya, setiap ahli kumpulan mestilah mempunyai ciri-ciri usahawan agar perniagaan yang
dijalankan dapat berkembang dan terus maju.

5
3.0PELAKSANAAN STRATEGI
3.1 PENGURUSAN
Dari segi pengurusan, Kumpulan kami telah membuat pengagihan tugas untuk
menjaga gerai. Dengan ini, ia memudahkan Kumpulan kami untuk menjalankan
perniagaan tanpa gangguan. Selain itu, setiap ahli Kumpulan mempunyai
tanggungjawab mengikut kepakaran masing-masing. Menurut buku Williams (2007),
Management, 4th Edition Thomson/South-Western juga menyokong dengan
mendefinisikan ”Work teams consists of a small number of people with complementary
skills who hold themselves mutually accountable for pursuing a common purpose,
achieving performance goals, and improving interdependent work processes”.
3.2 PEMASARAN
3.2.1 Harga
Dari segi strategi harga, Kumpulan kami telah menawarkan harga dengan untungnya
100% untuk menampung buah-buahan yang buruk serta buah-buahan yang dijual secara
lelong pada penghabisannya. Contohnya, harga datang bagi jambu batu ialah RM3.00 dan
dijual dengan harga RM6.00. Dengan harga jualan ini, gerai kami dapat mengelakkan
kerugiaan daripada buah-buahan yang buruk dan buah-buahan yang dijual secara lelong.
3.2.2 Promosi
Dari segi promosi, Kumpulan kami telah menggunakan pelbagai strategi. Pertama,
pengedaran risalah. Ahli kumpulan kami telah mengedarkan risalah kepada orang awam dan
perumahan yang berdekatan dengan tamu Putatan. Tujuan utama pengedaran risalah
adalah produk-produk yang dijual dikenali dan diketahui oleh orang ramai serta menarik
ramai lagi pelangan mengunjungi gerai untuk membeli buah-buahan. Ini disokong dalam
buku Barringer, B.R & Ireland, R.P.(2006) Entrepreneurship: Successfully Launching New

6
Ventures. New Jersey: Pearson Prentice Hall iaitu iklan membuat consumer sedar akan
produk yang dijual dengan harapan mereka akan terdorong untuk membelinya.
Selain itu, Kumpulan kami juga meletakkan sample bagi setiap jenis buah-buahan.
Tujuan meletakkan sample ini adalah untuk meyakinkan pelangan membeli buah-buahan
tersebut.
3.2.3 Persaingan
Oleh kerana dalam tamu Putatan tiada gerai yang menjual buah-buahan yang segar dan
berkualiti dengan di gerai ini, maka keadaan ini telah memberi peluang kepada kami untuk
melakukan jualan buah-buahan dengan persaingan yang kurang serta dapat meningkatkan
nilai keuntungan yang lebih banyak.

7
3.3 OPERASI
3.3.1 Carta Operasi
3.3.2 Cabaran yang dihadapi semasa operasi
Dalam pengendalian operasi gerai buah-buahan ini, kami semua kurang pengalaman
untuk mengurus gerai. Terutamanya penempahan buah-buahan, kami perlu mencari
pembekal yang menawarkan harga yang rendah serta buah-buahan yang segar kepada
kami. Perkara ini, kami meminta saudara yang pengalaman untuk memberi bantuan
menempah buah-buahan.
Semasa operasi menjual juga kami manghadapi pelangan yang cerewet. Pelangan ini
suka menawarkan harga yang rendah. Untuk menyelesaikan masalah ini, kami menawarkan
harga yang berpatutan kepadanya.
Membuat tempahan buah-buahan dari pembekal pada hari Selasa oleh En. Wee Teck Fuan
Menerima buah-buah dari pembekal pada hari Khamis
Menyemak kualiti buah-buahan
Mengasingkan buah-buahan yang belum masak dan masak serta buah yang rosak
Susun atur buah-buahan di meja untuk dijual mengikut susunan yang dirancang
Meletakkan papan tanda harga pada buah-buahan serta sample
Membuat timbangan buah-buahan mengikut permintaan pelanggan
Masukkan buah-buahan ke dalam plastik.

8
4.0KEBERKESANAN PROJEK PRAKTIKUM BERBANDING DENGAN RANCANGAN
PERNIAGAAN.
Kami telah menilai keberkesanan projek praktikum keusahawanan kami berdasarkan
empat fungsi pengurusan iaitu fungsi perancangan, pengorganisasian, kepimpinan, dan juga
kawalan.
4.1 PERANCANGAN
Merujuk buku Management edisi yang keempat daripada Williams, perancangan
merupakan proses menentukan matlamat organisasi dan maksud untuk mencapainya. Jika
dilihat dari segi perancangan, terdapat beberapa aspek yang perlu diambilkira untuk
menentukan samada perancangan yang telah dilakukan adalah berkesan untuk
perlaksanaan projek praktikum ini. Di antara aspek-aspek tersebut adalah seperti harga
produk jualan kami, promosi, masa, produk, sewa, perancangan sumber manusia, serta
pembekal dan pelanggan kami.
Produk utama yang dijual oleh perniagaan kami adalah buah-buahan tempatan
seperti betik, jambu batu, belimbing, limau bali dan mangga. Walaubagaimanapun kami
telah berjaya mendapat buah-buahan yang segar serta berkualiti.
Jika dilihat dari aspek perletakan harga, kami telah mengenakan harga sebanyak
satu kali ganda daripada harga pembekal. Perancangan terhadap harga jualan ini adalah
untuk mengelakkan daripada risiko buah rosak dan jualan lelong pada penghabisan.
Manakala dari segi promosi pula, kami telah menjalankan beberapa jenis strategi
promosi termasuklah mengedarkan risalah kepada sasaran pelanggan kami terutamanya
kepada orang awam dan perumahan yang berdekatan tamu Putatan. Walaubagaimanapun,
promosi yang dilakukan ini adalah kurang berkesan disebabkan beberapa faktor seperti
pelangan lebih suka datang ke gerai beli terus. Selain itu, tempat untuk meletakkan banner
juga adalah kurang sesuai kerana ia dihadang oleh kenderaan yang berhenti disana.

9
Promosi lain yang dilakukan oleh kumpulan kami adalah meletakkan sample buah-buahan.
Ini sangat berkesan kerana pelangan boleh terus nampak kualiti buah-buahan tersebut.
Mereka juga menbeli dengan penuh keyakinaan dan berpuas hati.
Tahap keberkesanan dari segi perancangan sumber manusia adalah agak berkesan
dimana setiap ahli perlu bertugas apabila tiada aktiviti pengajaran dan pembelajaran
dilakukan pada 09 November 2013 (Sabtu). Walaubagaimapun, berlaku masalah pada awal
perniagaan kami beroperasi dimana kami telah menetapkan operasi jualan pada minngu
yang lebih awal, memandangkan ada ahli kumpulan mempunyai aktiviti sekolah. Maka
praktikum penjualan dioperasikan pada 09 November 2013 (Sabtu).
Melihat perancangan dari aspek pembekal dan pelanggan, tahap keberkesananya
adalah baik. Pembekal utama bagi perniagaan kami menghantar bekalan pada masa yang
dijangkakan kepada kami. Keadaan ini memudahkan peracangan untuk aktiviti perniagaan
kami. Bagaimanpun, kami juga tidak menghadapi masalah untuk berurusan dengan
pembekal bagi barangan-barangan lain yang diperlukan dimana kami sendiri telah
mengambil barang tersebut daripada mereka.
Perancangan dari aspek pelanggan juga agak memuaskan, dimana jumlah pelanggan
yang berkunjung ke gerai kami pada jam 9:00pagi hingga 1:00petang agak ramai. Terdapat
beberapa faktor yang dikenalpasti waktu yang ramai orang ini, diantaranya ialah pada waktu
ini pelangan adalah suri rumah dan mereka telah siap tugas dirumah. Maka mereka keluar
membeli sayur dan buah di tamu Putatan. Pada waktu jam 12:00 tengahari hingga
1:00petang adalah pelangan dari lepas kerja dan singgah tamu membeli sayur dan buah,
serta faktor cuaca yang dianggap baik juga banyak mempengaruhi jualan buah-buahan
kami.

10
4.2KEPIMPINAN
Sekiranya dilihat dari segi kepimpinan, tahap keberkesananya adalah agak baik
dimana ketua kumpulan dan ahli bagi setiap bahagian telah melaksanakan tugas masing-
masing dengan penuh tanggungjawab. Walaubagaimanapun, beberapa kesilapan dan
kesalahan tetap wujud disebabkan beberapa faktor seperti kekurangan pengalaman,
kepakaran, keberanian dalam membuat keputusan dan mengambil risiko, serta kemahiran
berkomunikasi yang kurang baik.
Seorang ketua sememangnya sangat penting dalam mengurus dan mentadbir
sesebuah perniagaan. Ketua mestilah seorang yang berkebolehan dan mempunyai
kelayakan-kelayakan yang diperlukan untuk memimpin ahli kumpulan yang lain. Secara
keseluruhannya, ketua kumpulan kami telah berusaha menjalankan tugas yang
diamanahkan dengan baik dengan memberikan hala tuju dan panduan untuk menjalankan
perniagaan, dan telah mengagihkan tugas kepada ahli kumpulan berdasarkan kemahiran
serta kepakaran setiap ahli. Ketua kumpulan kami akan mengadakan perjumpaan dan
perbincangan sesama ahli kumpulan dan menilai baik buruk padangan setiap ahli sebelum
membuat keputusan yang penting dalam perniagaan kami dan sentiasa berjumpa dengan
pihak-pihak yang bertanggungjawab sekiranya terdapat sebarang kesilapan dan kekeliruan.
Di samping itu, ahli-ahli bagi bahagian lain juga turut memainkan peranan yang
sangat penting di dalam memastikan aktiviti praktikum kami berjalan dengan lancar
mengikut perancangan yang ditetapkan. Sebagai contohnya, pengurus bahagian kewangan
telah berusaha menyediakan belanjawan untuk menganggar kos yang akan dilibatkan serta
sasaran jualan dan keuntungan yang perlu dicapai oleh perniagaan kami. Begitu juga
dengan pengurus di bahagian pengeluaran yang bertugas menyediakan keperluan peralatan
dan tenaga sumber manusia yang diperlukan dalam aktiviti pengeluaran dan operasi.

11
Pengurus lain seperti pengurus bahagian pemasaran juga telah berusaha merancang
dan melaksanakan aktivti-aktiviti promosi yang perlu dilakukan dengan bersungguh-sungguh
untuk menarik minat pelanggan agar memilih untuk berkunjung ke gerai kami. Sementara
pengurus di bahagian risiko pula telah berusaha mengenalpasti masalah-masalah dan risiko
yang berkemungkinan timbul dan terpaksa ditanggung oleh perniagaan ini serta langkah-
langkah yang pelu diambil untuk mengatasinya.
Setiap ahli kumpulan telah berusaha memainkan peranan masing-masing untuk
memastikan aktiviti perniagaan dapat dijalankan dengan lancar dan teratur.
Walaubagaimanapun, terdapat beberapa kelemahan yang berlaku disebabkan kekurangan
pengalaman secara praktikal dan amali didalam menjalankan tugas masing-masing,
kepakaran yang masih belum cukup untuk menjalankan kerja yang diberi dengan sempurna,
keberanian dalam membuat keputusan dan tindakan bagi permasalahan yang timbul,
mengambil risiko, serta kekurangan kemahiran berkomunikasi serta berurusan dengan
pelanggan dan pembekal.
4.3PENGORGANISASIAN
Sekiranya dilihat dari segi pengorganisasian pula, tahap keberkesanannya adalah
agak memuaskan. Seperti yang diketahui, kumpulan kami telah ditubuhkan untuk memenuhi
aktiviti praktikum yang diperlukan untuk subjek penghantar kepada keusahawanan di UMS.
Kami semua telah sepakat untuk menjalankan aktiviti perniagaan menjual buah-buahan
tempatan untuk praktikum ini dan telah menamakan pernaigaan kami sebagai Gerai Buah-
Buahan “Saya Suka”. Bagi lebih menjayakan projek ini, kami telah melantik seorang ketua
kumpulan dan seorang penolong untuk mengetuai perniagaan kami dengan memberikan
autoriti kepadanya untuk membuat keputusan setelah menilai dan mengambilkira
pandangan setiap ahli kumpulan. Ketua kumpulan kemudiannya telah mengagihkan tugas-
tugas yang diberikan kepada setiap ahli berdasarkan kemahiran masing-masing.

12
Semua ahli kumpulan telah melaksanakan kerja yang diberi dengan bersungguh-
sungguh baik didalam menyediakan rancangan perniagaan mahupun ketika menjalankan
aktiviti praktikum iaitu menjual buah-buahan. Setiap ahli juga akan bertanggungjawab
didalam tugas yang diberikan dan akan berbincang dengan penolong dan ketua kumpulan
sekiranya terdapat masalah atau kekeliruan, dan ketua kumpulan pula akan berjumpa
dengan pihak-pihak yang bertanggungjawab untuk mendapatkan garis panduan dan
langkah yang betul didalam mengendalikan aktiviti praktikum kami ini.
Dari segi pengorganisasian masa pula, tahap keberkesanannya adalah agak baik
dimana kami telah merancang masa pernaigaan kami iaitu bermula dari jam 7.00 pagi
sehingga 5:00petang. Walaubagaimanapun, masa beroperasi pernaigaan kami ini boleh
berubah mengikut keadaan persekitaran pada waktu tersebut.
4.4KAWALAN
Fungsi terakhir yang dinilai adalah fungsi kawalan dimana tahap keberkesanannya
adalah agak baik dan memuaskan. Kami telah berusaha menjalankan proses kawalan
melalui beberapa aspek didalam perniagaan kami. Diantaranya adalah aspek kualiti produk,
promosi, sumber manusia, dan masa.
Sekiranya dilihat dari aspek kualiti produk, tahap keberkesanannya adalah agak baik.
Sebagai contohnya, kami telah mengasingkan buah yang baik dan buruk. Dari segi kawalan
promosi, kami telah menyediakan risalah kepada orang awam dan perumahan yang
berdekatan. Bagi sumber manusia, kami cukup tenaga pekerja untuk mengurus gerai buah-
buahan. Akhirnya ialah masa, masa yang dirancangkan agak sesuai kerana semua ahli dapat
hadir dalam perniagaan penjualan.

13
5.0 LAPORAN KEWANGAN.
5.1 Jadual harga buah-buahan dari pembekal untuk penjualan pada 09 November 2013.
BIL BUAH-BUAHAN
HARGA
BELIAN
(per kg)
HARGA
JUALAN
(per kg)
UNTUNG
(per kg)
1 Betik RM 1.80 RM 3.00 RM 1.20
2 Jambu RM 3.00 RM 6.00 RM 3.00
3 Jambu Merah RM 4.00 RM 8.00 RM 4.00
4 Belimbing RM 3.00 RM 6.00 RM 3.00
5 Limau Bali RM 2.50 RM 4.00 RM 1.50
6 Mangga Telur RM 5.00 RM 10.00 RM 5.00
7 Mangga Kahwin RM 5.00 RM 10.00 RM 5.00
8 Mangga Gajah RM 6.00 RM 12.00 RM6.00
9 Mangga Taiwan RM 6.00 RM 12.00 RM 6.00
10 Mangga Madu RM 6.00 RM 12.00 RM6.00
11 Mangga Kelapa RM 6.00 RM 12.00 RM 6.00

14
5.2 Anggaran harga penjualan dan keuntungan.
BIL
BUAH-
BUAHAN
HARGA
BELIAN
(per kg)
HARGA
JUALAN
(per kg)
KUANTITI
(kg)
JUMLAH
UNTUNG
KASAR
1 Betik RM 1.80 RM 3.00 25 RM 75 RM 30
2 Jambu RM 3.00 RM 6.00 20 RM 120 RM 60
3 Jambu Merah RM 4.00 RM 8.00 10 RM 80 RM 40
4 Belimbing RM 3.00 RM 6.00 10 RM 60 RM 30
5 Limau Bali RM 2.50 RM 4.00 25 RM 100 RM 37.50
6 Mangga Telur RM 5.00 RM 10.00 10 RM 100 RM 50
7
Mangga
Kahwin
RM 5.00 RM 10.00 10 RM 100 RM 50
8 Mangga Gajah RM 6.00 RM 12.00 10 RM 120 RM 60
9
Mangga
Taiwan
RM 6.00 RM 12.00 10 RM 120 RM 60
10 Mangga Madu RM 6.00 RM 12.00 10 RM 120 RM 60
11 Mangga Kelapa RM 6.00 RM 12.00 10 RM 120 RM 60
JUMLAH RM 1115 RM 537.50
JUMLAH BELIAN =RM 1115 – RM 537.50
= RM 577.50

15
5.3 Jualan Sebenar
BIL
BUAH-
BUAHAN
HARGA
JUALAN
(per kg)
KUANTITI
JUALAN
(kg)
KUANTITI
ROSAK
(kg)
JUALAN
LELONG
JUMLAH
1 Betik RM 3.00 20 1 kg RM 10 RM 70
2 Jambu RM 6.00 18 0.3 kg RM 8 RM 116
3 Jambu Merah RM 8.00 8 0 kg RM 12 RM 76
4 Belimbing RM 6.00 7 0.5 kg RM 10 RM 52
5 Limau Bali RM 4.00 20 0 kg RM 15 RM 95
6 Mangga Telur RM 10.00 8 0.4 kg RM 10 RM 90
7
Mangga
Kahwin
RM 10.00 7 0.3 kg RM 20 RM 90
8 Mangga Gajah RM 12.00 8 0 kg RM 18 RM 114
9
Mangga
Taiwan
RM 12.00 9
0.4 kg
RM 5
RM 113
10 Mangga Madu RM 12.00 8 0.3 kg RM 15 RM 111
11
Mangga
Kelapa
RM 12.00 7 0 kg RM 25 RM 109
JUMLAH RM 148 RM 1036
JUMLAH UNTUNG KASAR = RM 1036 – RM 577.50
=RM 458.50

16
5.4 Untung bersih
BUTIRAN RM RM
Untung Kasar
Tolak belanja :
Sewa gerai
Plastik bag
Banner
4.00
8.00
150.00
458.50
Jumlah untung bersih 296.50
6.0 PENGALAMAN, PENGAJARAN DAN KEMAHIRAN YANG DIBELAJARI DARI
PELAKSANAAN PROJEK PRAKTIKUM
Selama kami melakukan aktiviti penjualan buah-buahan tempatan bermula
rancangan pada 12 Oktober hingga hari praktikum penjualan pada 09 November 2013
,pelbagai pengalaman atau pengajaran yang kami perolehi.Tidak kiralah sama ada ia manis
atau pun pahit,seronok mahupun duka.
Terlalu banyak pengalaman atau pengajaran yang kami perolehi bermula daripada
perancangan yang dibuat sehinggalah perlaksanaannya.Pengalaman tersebut kami kategori
kan kepada tiga bahagian iaitu sebelum kami melakukan urusniaga,semasa dan selepas
kami selesai melakukannya.
Bermula dengan pengalaman yang kami perolehi di awal pertemuan perbicangan
untuk membuat perancangan perniagaan dan berurusan dengan pelbagai pihak yang

17
berkenaan.Pengalaman tersebut kami pecahkan mengikut persamaan pengalaman secara
umum antara ahli kumpulan.
6.1Sebelum
6.1.1Kerjasama
Hampir setiap ahli kumpulan mengatakan mereka semua dapat melakukan kerja
masing-masing dengan selesa dan tenang.Mereka mengatakan melalui perbincangan yang
dibuat ia dapat memupuk semangat kerjasama untuk melakukan sesuatu
perkara.Contohnya dalam proses pembuatan kertas kerja perniagaan setiap ahli kumpulan
bersama-sama bekerjasama menyiapkannya dan saling bantu-membantu di antara satu
sama yang lain.Selain itu pengalaman kerjasama ini dapat di rasai ketika beberapa ahli
kumpulan keluar ke bandar mencari lokasi para pembekal yang sesuai kumpulan yang lain
menguruskan sewa tapak gerai dengan pihak atasan.
6.1.2Berinteraksi dengan orang luar dan pihak atasan
Pengalaman berinteraksi dengan orang luar iaitu para pembekal dan pihak atasan
adalah sesuatu yang amat janggal maklum sajalah mereka merupakan orang dewasa yang
mempunyai kerjaya yang berjaya.Dalam hal ini kami terpaksa menjaga penampilan seperti
pertuturan,pemakaian dan etika serta bersedia berhadapan dengan sebarang kemungkinan.
Pengalaman tersebut mengajar kami untuk belajar berinteraksi dengan cara yang betul iaitu
melalui kaedah ‘softskill’. Tidak dapat dinafikan sepanjang sesi dua hala kami dengan orang
luar dan pihak atasan berlaku sedikit konflik dalam pertuturan, namun ia tidaklah begitu
ketara sehingga menimbulkan pergaduhan. Tetapi apa yang jelas cara percakapan kami
perlu penambahbaikan dan pemulihan yang sempura agar sebarang perselisihan tidak akan
berlaku lagi di suatu hari kelak.

18
6.1.3Mengenali dunia perniagaan dengan lebih mendalam
Tidak dapat dinafikan setiap ahli kumpulan mula mengenali dunia perniagaan
dengan lebih mendalam semasa pembuatan kertas kerja lagi. Hal ini kerana setiap ahli
kumpulan telah diberikan tugas mengikut kepakaran masing-masing dan mahir akan perkara
terebut.Jika sebelum ini terdapat ahli kummpulan yang langsung atau tahu akan serba
sedikit mengenai dunia perniagaan, namun melalui perancangan dan pembuatan kertas
kerja yang telah pun disempurnakan pengalaman tersebut dapat dirasai.
6.1.4Kepimpinan
Sememangnya setiap ahli kumpulan mempunyai tugas dan kewajipan serta
komitmen masing-masing. Semasa proses penyiapan kertas kerja setiap ahli belajar untuk
mengarah diri agar melakukan tugas yang dberikan dengan sempurna, selain belajar untuk
mengikut setiap arahan yang di berikan oleh ketua mahupun ahli kumpulan yang
mempunyai autoriti dalam sesuatu perkara.Pengalaman tersebut menjadikan diri kami dapat
merasai sifat kepimpinan yang semakin menebal dalam diri.
6.1.5Timbul perasaan minat dalam dunia perniagaan
Pengalaman menyiapkan kertas kerja bersama-sama ahli kumpulan kami rasakan
amat seronok dan menjadikan kami semua bertambah rapat. Ini sekaligus menimbulkan
rasa minat dalam dunia perniagaan dan bercita-cita untuk membuat suatu perniagaan yang
komersial di suatu hari kelak bersama-sama dengan semua ahli kumpulan. Jika sebelum ini
kami hanya tahu menjual sahaja, namun kini kami sudah pandai membuat ketas kerja
perniaggan dengan lebih mendalam.

19
6.2Semasa
6.2.1Menbuka gerai pada hari praktikum
Sememangnya setiap ahli berasa berdebar-debar ketika membuka gerai pada hari
praktikum dan debaran tersebut telah pun dirasai sejak pembentukan kertas kerja lagi.
Maklum sajalah ini merupakan pengalaman pertama membuka gerai hasil daripada usaha
kami sendiri. Perasaan bedebar itu semakin melonjak apabila melihat para pesaing yang
turut membuka gerai di sekitar tapak perniagaan kami .Namun semuanya berjalan dengan
lancar dan setiap ahli kumpulan menjalankan tugas masing-masing.
6.2.2Berinteraksi dengan para pelanggan
Pengalaman berinteraksi dengan pelanggan merupakan sesuatu yang amat
menyeronokkan dan merupakan satu pengalaman yang tidak mungkin akan dilupakan.
Melalui perniagaan tersebut kami berhadapan dengan pelbagai ragam pelanggan yang
singgah berkunjung membeli buah-buahan kami. Di situ kami semua belajar untuk menjaga
hati para pelanggan kami kerana mereka merupakan ‘raja’ yang mesti di layan dengan
sebaik mungkin dan memujuk mereka agar membeli buah-buahan yang kami jual.
Pengalaman tersebut menjadikan kami semakin mahir berinteraksi dengan orang ramai
tidak kira kanak-kanak,muda,dewasa mahupun tua.
6.2.3 Kerjasama antara ahli kumpulan
Bekerja bersama-sama antara sesama ahli kumpulan merupakan pengalaman yang
manis dan menyeronokkan. Setiap ahli dapat melakukan sesuatu tugas dengan sempura
dan berjaya hasil daripada pertolongan ahli yang lain. Masing-masing melakukan tugas yang
diberikan dengan sebaik mungkin dan dengar akan arahan daripada ketua. Secara
keseluruhannya kerjasama yang ditunjukkan oleh ahli kumpulan agak baik.

20
6.3Selepas
6.3.1Mula tahu akan susahnya berniaga
Sebelum ini kami semua menyangkakan menubuh serta menguruskan perniagaan
sanggatlah muda kerana bagi kami perniagaan adalah sekadar menjual sesuatu dan
mendapat hasilnya. Namun sangkaan kami itu meleset sama sekali. Perniagaan
memerlukankan perancangan yang rapi dan melaksanakannya mengikut apa yang telah
dirancang. Melalui perniagaan inilah kami tahu akan risiko-risiko yang bakal dihadapi oleh
sesebuah perniagaan dan dapat menganggarkan untung atau rugi perniagaan yang
diusahakan. Namun apa yang penting sesuatu perniagaan akan menjadi amat susah
sekiranya tidak ada pernacangan menyeluruh dan kerjasama antara ahli kumpulan itu
sendiri.
6.3.2Berani berhadapan dengan orang ramai
Pengalaman berinteraksi dengan pelbagai ragam dan jenis orang telah meningkatkan
tahap keyakinan kami untuk bergaul dengan orang sekeliling. Jika sebelum ini kami agak
kekok atau tidak biasa bergaul dengan orang ramai disebabkan perasaan malu yang
menyelubungi diri, namun sekarang ia telahpun berubah. Bahkan kami menjadi semakin
mesra dengan sesiapa sahaja yang kami temui dan bijak mengatur ayat dalam pertuturan.
6.3.3Semakin matang dalam melihat pelbagai aspek
Pengalaman lalu betul-betul bermakna bagi kami kerana menjadikan kami insan
yang lebih matang dalam melihat sesuatu perkara terutamanya dalam dunia perniagaan.
Maklumlah sebelum ini kami kurang arif dalam bab-bab perniagaan, namun sekarang kami
sudah pandai melihat sesuatu dengan jelas walaupun belum lagi di lakukan. Contohnya
dalam aspek perletakan harga, strategi promosi dan pemilihan pembekal dimana kami dapat
membuat sesuatu keputusan dengan lebih tepat dan berkesan.

21
7.0 LAMPIRAN
7.1 Gambar
1. Stok 2. Menaikkan peralatan dan buah-buahan ke
dalam trak kereta.
3. Tapak penjualan buah-buahan 4. Persedian meja untuk menjual buah-buahan
5. Pandangan dari luar 6. Buah-buahan disusun dengan ada tanda harga

22
7. Ahli kumpulan mengangkat stok 8.Semua ahli sedang menyusun buah-buahan
9. Menyusun buah-buahan 10. Urus niaga dengan pelangan.
11. Layanan yang mesra dengan pelangan 12. Mengedar risalah di perumahan

23
7.2 Minit mesyuarat
Kepada : Semua AJK Gerai Buah-Buahan “SAYA SUKA”
MESYUARAT Gerai Buah-Buahan “SAYA SUKA”
Tarikh : 21.09.2013 (Sabtu)
Masa : 1:30Pm – 3:30Pm
Tempat : Bilik mesyuarat
1
AGENDA
UCAPAN PENGERUSI
2 PENGAGIHAN TUGAS
3 ALAT-ALAT KEPERLUAN
4 HAL-HAL LAIN
Disediakan oleh,
..........................................………
( CIK YONG NYUK JIN )
Setiausaha Gerai Buah-Buahan “SAYA SUKA”

24
Minit mesyuarat ( 1 )
MINIT MESYUARAT Gerai Buah-Buahan “SAYA SUKA”
Tarikh : 21.09.2013 (Sabtu)
Masa : 1:30Pm – 3:30Pm
Tempat : Bilik mesyuarat
Pengerusi : Pn Yeung Fui Ping
Kehadiran(Bilangan) : 8 orang
Turut Hadir (Jika ada) :-
1 UCAPAN PENGERUSI
Pn Yeung Fui Ping mengucapakan ribuan terima kasih kepada AJK yang hadir. Beliau
menjelaskan bahawa objektif untuk mesyuarat ini adalah untuk berbincang tentang
Gerai Buah-Buahan “SAYA SUKA”.
2 PENGAGIHAN TUGAS
a. Yeung Fui Ping Mengurus keseluruhan operasi gerai.
b. Teo Wei Seng Membantu mengurus dalam operasi keseluruhan gerai.

25
c. Wee Teck Fuan Menempah stok buah-buahan dari pembekal
d. Yong Nyuk Jin Memeriksa kualiti stok yang ditempah dari pembekal
e. Wong Piang Loi Merancang strategi perniagaan membuat promosi serta
publisiti untuk memastikan pelanggan tertarik dengan
perkhimatan perniagaan yang ditawarkan.
f. Yip Sing Song Menyediakan peralatan untuk gerai buah-buahan
seperti meja, timbang, bekas buah-buahan.
g. Wong Hui Tzong Mengurus aspek keluar masuk wang perniagaan serta
menguruskan segala perbelanjaan dan pendapatan.
h. Yapp Siow Teng Sebagai juruaudit.
3 ALAT-ALAT KEPERLUAN
3.1. Pn Yeung Fui Ping membincangkan dengan AJK Gerai Buah-Buahan “SAYA
SUKA” masing-masing.
3.2 Pn Yeung Fui Ping memberitahu AJK peralatan menyediakan alat-alat seperti:-
i. Plastik untuk pembungkusan
ii. Timbangan
iii. Meja
iv. Pisau
4 HAL-HAL LAIN

26
4.1. Tiada
PENUTUP
a. Ucapan penangguhan olehPengerusi Mesyuarat / ahli mesyuarat dan penetapan
tarikh mesyuarat yang berikutnya.
b. Mesyuarat ditangguhkan pada jam 3:30 pm.
Disediakan oleh, Disemak Oleh,
..........................................…… ……...............................……….
( CIK YONG NYUK JIN) ( PN YEUNG FUI PING)
Setiausaha Gerai Buah-Buahan “SAYA SUKA” Pengerusi
Tarikh : 22-09-2013 Tarikh : 22-09-2013

27
Kepada : Semua AJK Gerai Buah-Buahan “SAYA SUKA”
MESYUARAT Gerai Buah-Buahan “SAYA SUKA”
Tarikh : 12.10.2013 (Sabtu)
Masa : 1:00 pm – 3:00 pm
Tempat : Bilik mesyuarat
1
AGENDA
UCAPAN PENGERUSI
2 PENGESAHAN MINIT MESYUARAT YANG LALU
3 PERKARA-PERKARA BERBANGKIT
4 HAL-HAL LAIN
Disediakan oleh,
..........................................………
( CIK YONG NYUK JIN )
Setiausaha Gerai Buah-Buahan “SAYA SUKA”

28
Minit mesyuarat ( 2 )
MINIT MESYUARAT Gerai Buah-Buahan “SAYA SUKA”
Tarikh : 12.10.2013 (Sabtu)
Masa : 1:00 pm – 3:00 pm
Tempat : Bilik mesyuarat
Pengerusi : Pn Yeung Fui Ping
Kehadiran(Bilangan) : 8 orang
Turut Hadir (Jika ada) :-
1 UCAPAN PENGERUSI
Pn Yeung Fui Ping mengucapakan ribuan terima kasih kepada AJK yang hadir. Beliau
menjelaskan bahawa objektif untuk mesyuarat ini adalah untuk berbincang tentang
Gerai Buah-Buahan “SAYA SUKA”.
2 PENGESAHAN MINIT MESYUARAT YANG LALU
Dicadang untuk disahkan oleh En Wong Piang Loi
Disokong untuk pengesahan oleh En Wee Teck Fuan

29
3 PERKARA-PERKARA BERBANGKIT
3.1 Pn Yeung Fui Ping mencadangkan Gerai Buah-buahan “SAYA SUKA” akan
beroperasi di Putatan pada 9-11-2013.
3.2 En Wong Piang Loi mencadangkan menjual buah-buahan tempatan seperti:-
- Betik
- Jambu
- Belimbing
- Pemelo
- Buah-buahan bermusim
3.3 En Yip Sing Song mencadangkan membuat Banner Gerai Buah-buahan “SAYA
SUKA” supaya boleh menarik perhatian pelanggan mengunjungi ke gerai kami.
4 HAL-HAL LAIN
4.1. En Teo Wei Seng dan Pn Yapp Siow Teng akan berurusan dengan Majlis Daerah
Putatan untuk menyewa tempat di Putatan untuk berniaga.
4.2 En Wee Teck Fuan dan En Wong Hui Tzong akan berurusan dengan pembekal
buah-buahan dari Papar dan Tenom untuk mendapatkan buah-buahan sebelum
gerai dibuka.
PENUTUP
a. Ucapan penangguhan oleh Pengerusi Mesyuarat / ahli mesyuarat dan penetapan
tarikh mesyuarat yang berikutnya.
b. Mesyuarat ditangguhkan pada jam 3:00 pm.

30
Disediakan oleh, Disemak Oleh,
..........................................……… ……...............................……….
( CIK YONG NYUK JIN) ( PN YEUNG FUI PING)
Setiausaha Gerai Buah-Buahan “SAYA SUKA” Pengerusi
Tarikh : 13-10-2013 Tarikh : 13-10-2013