Responsabilidade socioambiental serlares

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Responsabilidade socioambiental serlares

  1. 1. Responsabilidade Socioambiental CorporativoA Serlares tem o compromisso com a atuaçãoresponsável voltada para o desenvolvimentoatravés da economia sustentável, justiça social eperseverança do meio ambiente. Por isso, nossasações e projetos especiais englobam o bem estare qualidade de vida dos nossos clientes,colaboradores e sociedade como um todo.
  2. 2. Política de SustentabilidadeA política de Sustentabilidade da SERLARES oficializa ocompromisso da empresa com a atuação responsável, voltadapara o desenvolvimento da sociedade, através da economiasustentável, justiça social e perseverança do meio ambiente.Educação alimentar através da disseminação do consumoconsciente e combate à fome;Sensibilização e conscientização para a alimentação saudável;Redução do desperdício e utilização responsável dos recursosnaturais;
  3. 3. Política de SustentabilidadePromoção do bem estar e qualidade de vida aoscolaboradores, clientes, fornecedores e sociedade;Promoção do crescimento pessoal e profissional doscolaboradores, assim como um ambiente de trabalho que incluae valorize a equidade e a diversidade;Geração de valor, empregos, cidadania, renda e riquezas paraas comunidades onde opera;Compromisso com a ética e a transparência em todos osnegócios.
  4. 4. Código de ÉticaRespeito aos direitos humanos fundamentais, as regras enormas das relações trabalhistas , saúde, segurança e meioambiente;Combate a corrupção, propina, discriminação, assédio eatitudes desrespeitosas;Valorização do relacionamento ético e transparência dasrelações com colaboradores, clientes, governo, parceiroscomerciais e sociedade;Compromisso com todas as formas de desperdício, combatea fome, alimentação saudável e qualidade de vida.
  5. 5. EmpresaParceira ODM -2013
  6. 6. Coleta SeletivaA empresa faz a separação do resíduo, sendo fundamental para reduzir oque é destinado para os aterros, além de contribuir com a reciclagematravés da separação de materiais como: plástico, papelão, papel etc.
  7. 7. Coleta de ÓleoTodo o óleo de cozinha inservível éseparado e coletado pela Rede deCatadores de Resíduos SólidosRecicláveis do Estado do Ceará. O óleo ébeneficiado e destinado para a usina daPETROBRAS, que utiliza como matériaprima na produção de biodiesel, energialimpa e renovável. Todos os recursosgerados com a comercialização desteóleo possibilitam a geração de renda einclusão social dos coletores.
  8. 8. Campanhas de Combate ao Desperdício
  9. 9. Campanhas de Combate ao DesperdícioAlimentação A Serlares analisa e contabiliza o resto de comida deixado por todos osclientes comensais. Para evitar o índice alto de desperdício da alimentaçãoservida, realizamos a Campanha Prato Limpo, conscientizando-os econtribuindo para o combate a fome.Em uma campanha realizada em um de nossosrestaurantes, conseguimos diminuir o desperdício de15 Kg para 3kg.
  10. 10. Materiais Informativos da Campanha
  11. 11. Combate ao Desperdício de ÓleoOs cozinheiros da Serlares usam óleo em burrifadoresnos processos de produção. Isso evita umaalimentação sem excesso de óleo e o desperdício.Após o uso de burrifadores em nossa cadeiaprodutiva, passamos a economizar 18 litros de óleopor mês nas unidades.
  12. 12. Adote um copoCampanha visando conscientizar oscolaboradores para o uso de coposreutilizáveis, doados pela empresa, visandoreduzir o uso de copos descartáveis.Redução do Uso de Papel e Usodo RecicladoCampanha visando estimular a digitalizaçãodos documentos e comunicações internas e,quando necessário, o uso papel reciclado.
  13. 13. O Easyfood possui um tecnologia inovadora, que possibilita aos nossosclientes internos e externos o combate ao desperdício através da reduçãodos espaços operacionais, equipamentos, consumo energético e de matériaprima.Também contribui na diminuição da produção de todas as formas deresíduos na cadeia produtiva.
  14. 14. Formação de profissionaisA empresa promove, através do Programa Escola Serlares, desenvolvimentoprofissional e a inserção de jovens na sua cadeia produtiva. Eles atuam nasáreas administrativa, alimentação, segurança do trabalho e qualidade.• Jovem Aprendiz – 35 jovens• Estágios para Ensino Médio e Superior – 3 jovens• Estágio sem vínculos – 7 jovensO objetivo é fortalecer a cultura do trabalho e formar uma nova geração decolaboradores Serlares.
  15. 15. Formação Profissional e Inclusão SocialA Escola Serlares promove:Formação e inclusão dos colaboradores surdos com a presença deintérprete.Curso de Libras, tendo por objetivo aprimorar a comunicação entre oscolaboradores ouvintes e surdos.
  16. 16. CapacitaçãoA Serlares também promove treinamentos para seuscolaboradores em:Excel BásicoAtendimentoLegislação TrabalhistaMASP - Metodologia de Análise e Solução de ProblemasPrograma 8S
  17. 17. Projeto de Apoio aos Aprendizes do IEPA Serlares apoia os aprendizes do Instituto Educação Portalde Pacajus, garantindo a alimentação durante suas rotinas deestudo.Doações:660 lanches semanais2640 lanches mensais
  18. 18. Avaliação NutricionalA Serlares realiza avaliação nutricional com nossosclientes, através de nutricionistas que os orientampara uma alimentação saudável.
  19. 19. SESI Atleta do Futuro (SAF)A Serlares aderiu ao Consórcio de Responsabilidade Socialdo SESI, beneficiando filhos e familiares de colaboradorese membros da comunidade com o Projeto SAF, que incluiatividades esportivas e educacionais, contribuindo com aformação cidadã.
  20. 20. Bem estar e qualidade de vida do colaboradorComprometida com o bem estar e aqualidade de vida dos seuscolaboradores, a Serlares realizacampanhas de prevenção em saúde esegurança do trabalho, através doaçõeseducativas e vacinação. Este ano, jáforam realizadas Campanhas de SaúdeBucal, Vacinação contra Hepatite B eTétano e Orientação Contra aVerminose.
  21. 21. Apoio a Projetos e Ações SociaisA Operação Sorriso Brasil - OSB esteve em Fortaleza durante o primeirosemestre de 2012, realizando cirurgias em crianças portadoras de fenda e lábioleoporino do Lar Amigos de Jesus e Hospital Infantil Albert Sabin. A Serlaresdoou toda a alimentação durante o processo de triagem e recuperação dascrianças, acompanhantes e voluntários que ocorreu no Lar. Totalizando 177crianças atendidas.
  22. 22. Apoio a Projetos e Ações SociaisA terceira edição da Ação Social IEP aconteceu em maio de 2012 , levando paraas comunidades de Pacajus, Horizonte, Chorozinho, Itaitinga, Maracanaú eEusébio, serviços gratuitos de emissão de documentos, assistênciaodontológica, de saúde, jurídica e psicológica, corte de cabelo, esporte e lazer,além de muita diversão. A Serlares doou alimentação para 800 pessoas eenviou 2 nutricionistas para avaliação nutricional.
  23. 23. Projeto Sexta da Boa Música SerlaresAtravés do Projeto Sexta da Boa Música, a Serlares apoia os jovens músicos daOrquestra Pajuçara, formada por membros da comunidade, com doação deinstrumentos e formação de plateias para difusão da arte musical,promovendo a cultura popular de qualidade.
  24. 24. O Projeto Pescar tem por objetivo transformar a vida de jovens dascomunidades de Acaracuzinho, Santo Sátiro, Pajuçara e Novo Oriente,oferecendo oportunidades de crescimento pessoal e profissional. A Serlares é parceira no projeto, coordenado pelo Instituto Gerdau, através do fornecimento de alimentação diária para 15 jovens e acompanhamento nutricional.
  25. 25. Prato PopularO Projeto Prato Popular foi criado pela GERDAU, cliente SERLARES há 25anos. O Projeto foi desenvolvido em parceria com a SERLARES, e nele sãobeneficiadas cerca de 389 pessoas diariamente, que garantem suasrefeições a preço de R$ 0,50 para população carente de Maracanaúcadastrada no projeto. Crianças com até 12 anos são isentas dopagamento.
  26. 26. Campanha do VoluntariadoA Serlares procura incentivar o exercício do voluntariado integrando a vontadeservir e as práticas de responsabilidade socioambiental, e promove campanhasde doações para instituições beneficentes como o Lar Torres de Melo e Laramigos de Jesus.
  27. 27. Patrocínio de ParatletasA pratica de natação e tênis de mesa possibilitam a integração e preparação defuturos atletas, em busca da melhoria da qualidade de vida e garantindo dessaforma a inclusão social dos portadores de necessidades espaciais. A Serlarespatrocina atletas paralímpicos, integrantes do Projeto Faça do Deficiente umAtleta, em Maracanaú.
  28. 28. Compartilhando valores(Disseminação da sustentabilidade nas redes sociais)
  29. 29. Aqui se trabalha com gosto./Serlares /Serlares blog.serlares.com.brRua Luis Gonzaga dos Santos, 305 | Pajuçara – Maracanaú – CE Telefone: (85) 3499-5100

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