SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 8
Baixar para ler offline
04/11/2020
Kentary Sắn dây
Bánh Mochi bột sắn dây dành cho bữa tráng miệng rất mát và lạ.
Bạn đã từng biết rất nhiều loại bánh mochi từ Nhật, hôm nay hãy
học thử thêm một món mới với hương vị rất lạ miệng.
Hãy thử tài nấu ăn cho gia đình sau bữa ăn theo phong cách Nhật
Bản với món bánh Kuzumochi nhé!
Cùng vào bếp làm bánh kuzumochi thật đơn giản, món ăn này rất
thích hợp dùng làm các món ăn khai vị hoặc món ăn sáng cho gia
đình Bạn,
I. Nguyên liệu làm bánh kuzumochi:
Bột sắn dây, nguyên liệu chính để làm bánh – photo Minh Trương
Đây sẽ là món tráng miệng ngon mát mà bạn nên thử nghiệm nếu
bạn thích khám phá ẩm thực Nhật.
04/11/2020
Kentary Sắn dây
160g bột sắn dây
40g bột năng
160g đường
200ml sữa tươi không đường
600ml nước
50g bột đậu tương
II. Cách làm bánh kuzumochi:
Bước 1:
Cho bột năng, bột sắn và đường vào nồi, thêm sữa và nước vào
quậy cho bột và đường tan.
Bước 1 của cách làm bánh kuzumoci
Bước 2:
04/11/2020
Kentary Sắn dây
Bắt nồi lên bếp, bật lửa vừa, khuấy đều tay khoảng 15 phút cho
đến khi bột đặc sánh và nặng tay.
Khuấy đều tay cho bột sánh – hình st
Bước 3:
Chuẩn bị khuôn vuông, tròn tuỳ thích, rửa khuôn bằng nước lạnh
và không lau khô khuôn, vẫn để nước còn bám vào khuôn (khâu
này có tác dụng chống dính và dễ lấy bánh ra).
04/11/2020
Kentary Sắn dây
Bột đã sánh trong – hình st
Bước 4:
Đổ hỗn hợp bột đã khuấy vào khuôn, dàn ra cho đều, chờ nguội.
Bước 5:
Khị bột đã nguội, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín sát bề mặt
bột cho bột không bị khô và tránh tình trạng hơi nước đọng trên
màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng.
04/11/2020
Kentary Sắn dây
Thành phẩm bánh kuzumochi – hình st
Bước 6:
Rải bột đậu tương vào khay hoặc đĩa..
Bước 7:
Lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng vừa ăn, kích cỡ
tuỳ thích. Lăn qua bột đậu tương sao cho đậu tương bám đều bọc
xung quanh miếng bánh.
04/11/2020
Kentary Sắn dây
Cách làm bánh kuzumochi thơm ngon mát lành – hình minh họa
Bước 8:
Gắp ra đĩa, rưới siro dùng kèm tùy thích.
Món bánh từ Nhật Bản rất lạ, có vị bùi bùi của bột đậu tương, dai
dai nhưng mềm của bột sắn. Đây sẽ là món tráng miệng ngon mát
mà bạn nên thử nghiệm nếu bạn thích khám phá ẩm thực Nhật.
04/11/2020
Kentary Sắn dây
Có thể rưới nước trương lên bánh hoặc bạn có thể thay bột đậu tương
bằng bột trà xanh đều rất ngon – hình st
04/11/2020
Kentary Sắn dây
Có thể làm bánh kuzumochi các hình dạng mình yêu thích qua cách sáng
tạo của bạn.
Sắn dây cũng là thực phẩm được người Nhật yêu thích vì tính mát
lành và nhiều dinh dưỡng.
Vậy là chúng ta đã làm bánh kuzumochi thành công, chúc Bạn luôn
học nhiều những món ăn tốt cho sức khỏe để dành cho gia đình .
Nguồn: https://kentary.com/cach-lam-banh-kuzumochi-cua-nhat-ban-mochi-bot-san-day/

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

Bánh Mousse Dâu Tây thơm ngon không thể chối từ!!!
Bánh Mousse Dâu Tây thơm ngon không thể chối từ!!!Bánh Mousse Dâu Tây thơm ngon không thể chối từ!!!
Bánh Mousse Dâu Tây thơm ngon không thể chối từ!!!Eda Pham
 
Hoc nau pho viet pho bo Truong day am thuc Netspace
Hoc nau pho viet pho bo Truong day am thuc NetspaceHoc nau pho viet pho bo Truong day am thuc Netspace
Hoc nau pho viet pho bo Truong day am thuc NetspacePhat Huu
 
Cách làm sushi ngon
Cách làm sushi ngonCách làm sushi ngon
Cách làm sushi ngontapchiphunu
 
Cach xao mi_ngon
Cach xao mi_ngonCach xao mi_ngon
Cach xao mi_ngonDuy Nguyen
 

Mais procurados (8)

Thăm quan 27.7
Thăm quan 27.7Thăm quan 27.7
Thăm quan 27.7
 
Xôi nhóm 3_HK2_2011
Xôi   nhóm 3_HK2_2011Xôi   nhóm 3_HK2_2011
Xôi nhóm 3_HK2_2011
 
Pho nhom5_HK2_2011
Pho nhom5_HK2_2011Pho nhom5_HK2_2011
Pho nhom5_HK2_2011
 
Bánh Mousse Dâu Tây thơm ngon không thể chối từ!!!
Bánh Mousse Dâu Tây thơm ngon không thể chối từ!!!Bánh Mousse Dâu Tây thơm ngon không thể chối từ!!!
Bánh Mousse Dâu Tây thơm ngon không thể chối từ!!!
 
PHO_HK2_2011
PHO_HK2_2011PHO_HK2_2011
PHO_HK2_2011
 
Hoc nau pho viet pho bo Truong day am thuc Netspace
Hoc nau pho viet pho bo Truong day am thuc NetspaceHoc nau pho viet pho bo Truong day am thuc Netspace
Hoc nau pho viet pho bo Truong day am thuc Netspace
 
Cách làm sushi ngon
Cách làm sushi ngonCách làm sushi ngon
Cách làm sushi ngon
 
Cach xao mi_ngon
Cach xao mi_ngonCach xao mi_ngon
Cach xao mi_ngon
 

Semelhante a Hướng dẫn làm bánh mochi bột sắn dây

banh troi nhat ban azuki dango
banh troi nhat ban azuki dangobanh troi nhat ban azuki dango
banh troi nhat ban azuki dangoNăm Cậu
 
5 cong thuc trang mieng de lam cho bua tiec |Hoanghaigroup
5 cong thuc trang mieng de lam cho bua tiec |Hoanghaigroup5 cong thuc trang mieng de lam cho bua tiec |Hoanghaigroup
5 cong thuc trang mieng de lam cho bua tiec |HoanghaigroupHoàng Hải Group
 
Sơ lược về bánh trung thu truyền thống
Sơ lược về bánh trung thu truyền thống Sơ lược về bánh trung thu truyền thống
Sơ lược về bánh trung thu truyền thống Năm Cậu
 
banh mousse chanh day
banh mousse chanh daybanh mousse chanh day
banh mousse chanh dayNăm Cậu
 
banh trung thu nhan hoa qua
banh trung thu nhan hoa qua banh trung thu nhan hoa qua
banh trung thu nhan hoa qua Năm Cậu
 
Cach lam banh bot loc nhan tom cuc ngon tai nha | Hoanghaigroup
Cach lam banh bot loc nhan tom cuc ngon tai nha | HoanghaigroupCach lam banh bot loc nhan tom cuc ngon tai nha | Hoanghaigroup
Cach lam banh bot loc nhan tom cuc ngon tai nha | HoanghaigroupTrần Bảo Thoa
 
cach lam banh doughnut
cach lam banh doughnut cach lam banh doughnut
cach lam banh doughnut Năm Cậu
 
2015 so tay_che_viet_nguybuudanh
2015 so tay_che_viet_nguybuudanh2015 so tay_che_viet_nguybuudanh
2015 so tay_che_viet_nguybuudanhQuoc Nguyen
 
2015 so tay_che_viet_nguybuudanh
2015 so tay_che_viet_nguybuudanh2015 so tay_che_viet_nguybuudanh
2015 so tay_che_viet_nguybuudanhQuoc Nguyen
 
Tài liệu hướng dẫn nấu ăn và làm đồ thủ công handmade
Tài liệu hướng dẫn nấu ăn và làm đồ thủ công handmadeTài liệu hướng dẫn nấu ăn và làm đồ thủ công handmade
Tài liệu hướng dẫn nấu ăn và làm đồ thủ công handmadeCÔNG TY CP PELEKICK
 
Food 'n Craft - Ebook dạy nấu ăn đơn giản
Food 'n Craft - Ebook dạy nấu ăn đơn giảnFood 'n Craft - Ebook dạy nấu ăn đơn giản
Food 'n Craft - Ebook dạy nấu ăn đơn giảnLuan Tran
 
lam banh trung thu chocolate
lam banh trung thu chocolatelam banh trung thu chocolate
lam banh trung thu chocolateNăm Cậu
 
Cach lam banh cau vong dep
Cach lam banh cau vong depCach lam banh cau vong dep
Cach lam banh cau vong deptapchiphunu
 
banh trung thu nhan dau tran
banh trung thu nhan dau tranbanh trung thu nhan dau tran
banh trung thu nhan dau tranNăm Cậu
 
banh trung thu deo nuoc cot
banh trung thu deo nuoc cot banh trung thu deo nuoc cot
banh trung thu deo nuoc cot Năm Cậu
 

Semelhante a Hướng dẫn làm bánh mochi bột sắn dây (20)

banh troi nhat ban azuki dango
banh troi nhat ban azuki dangobanh troi nhat ban azuki dango
banh troi nhat ban azuki dango
 
5 cong thuc trang mieng de lam cho bua tiec |Hoanghaigroup
5 cong thuc trang mieng de lam cho bua tiec |Hoanghaigroup5 cong thuc trang mieng de lam cho bua tiec |Hoanghaigroup
5 cong thuc trang mieng de lam cho bua tiec |Hoanghaigroup
 
Sơ lược về bánh trung thu truyền thống
Sơ lược về bánh trung thu truyền thống Sơ lược về bánh trung thu truyền thống
Sơ lược về bánh trung thu truyền thống
 
banh mousse chanh day
banh mousse chanh daybanh mousse chanh day
banh mousse chanh day
 
Kem bac ha
Kem bac haKem bac ha
Kem bac ha
 
banh trung thu nhan hoa qua
banh trung thu nhan hoa qua banh trung thu nhan hoa qua
banh trung thu nhan hoa qua
 
Cach lam banh bot loc nhan tom cuc ngon tai nha | Hoanghaigroup
Cach lam banh bot loc nhan tom cuc ngon tai nha | HoanghaigroupCach lam banh bot loc nhan tom cuc ngon tai nha | Hoanghaigroup
Cach lam banh bot loc nhan tom cuc ngon tai nha | Hoanghaigroup
 
cach lam banh doughnut
cach lam banh doughnut cach lam banh doughnut
cach lam banh doughnut
 
2015 so tay_che_viet_nguybuudanh
2015 so tay_che_viet_nguybuudanh2015 so tay_che_viet_nguybuudanh
2015 so tay_che_viet_nguybuudanh
 
2015 so tay_che_viet_nguybuudanh
2015 so tay_che_viet_nguybuudanh2015 so tay_che_viet_nguybuudanh
2015 so tay_che_viet_nguybuudanh
 
Nem ran
Nem ranNem ran
Nem ran
 
Kem chien
Kem chienKem chien
Kem chien
 
Banh canh ghe
Banh canh gheBanh canh ghe
Banh canh ghe
 
Nem chua ran
Nem chua ranNem chua ran
Nem chua ran
 
Tài liệu hướng dẫn nấu ăn và làm đồ thủ công handmade
Tài liệu hướng dẫn nấu ăn và làm đồ thủ công handmadeTài liệu hướng dẫn nấu ăn và làm đồ thủ công handmade
Tài liệu hướng dẫn nấu ăn và làm đồ thủ công handmade
 
Food 'n Craft - Ebook dạy nấu ăn đơn giản
Food 'n Craft - Ebook dạy nấu ăn đơn giảnFood 'n Craft - Ebook dạy nấu ăn đơn giản
Food 'n Craft - Ebook dạy nấu ăn đơn giản
 
lam banh trung thu chocolate
lam banh trung thu chocolatelam banh trung thu chocolate
lam banh trung thu chocolate
 
Cach lam banh cau vong dep
Cach lam banh cau vong depCach lam banh cau vong dep
Cach lam banh cau vong dep
 
banh trung thu nhan dau tran
banh trung thu nhan dau tranbanh trung thu nhan dau tran
banh trung thu nhan dau tran
 
banh trung thu deo nuoc cot
banh trung thu deo nuoc cot banh trung thu deo nuoc cot
banh trung thu deo nuoc cot
 

Hướng dẫn làm bánh mochi bột sắn dây

  • 1. 04/11/2020 Kentary Sắn dây Bánh Mochi bột sắn dây dành cho bữa tráng miệng rất mát và lạ. Bạn đã từng biết rất nhiều loại bánh mochi từ Nhật, hôm nay hãy học thử thêm một món mới với hương vị rất lạ miệng. Hãy thử tài nấu ăn cho gia đình sau bữa ăn theo phong cách Nhật Bản với món bánh Kuzumochi nhé! Cùng vào bếp làm bánh kuzumochi thật đơn giản, món ăn này rất thích hợp dùng làm các món ăn khai vị hoặc món ăn sáng cho gia đình Bạn, I. Nguyên liệu làm bánh kuzumochi: Bột sắn dây, nguyên liệu chính để làm bánh – photo Minh Trương Đây sẽ là món tráng miệng ngon mát mà bạn nên thử nghiệm nếu bạn thích khám phá ẩm thực Nhật.
  • 2. 04/11/2020 Kentary Sắn dây 160g bột sắn dây 40g bột năng 160g đường 200ml sữa tươi không đường 600ml nước 50g bột đậu tương II. Cách làm bánh kuzumochi: Bước 1: Cho bột năng, bột sắn và đường vào nồi, thêm sữa và nước vào quậy cho bột và đường tan. Bước 1 của cách làm bánh kuzumoci Bước 2:
  • 3. 04/11/2020 Kentary Sắn dây Bắt nồi lên bếp, bật lửa vừa, khuấy đều tay khoảng 15 phút cho đến khi bột đặc sánh và nặng tay. Khuấy đều tay cho bột sánh – hình st Bước 3: Chuẩn bị khuôn vuông, tròn tuỳ thích, rửa khuôn bằng nước lạnh và không lau khô khuôn, vẫn để nước còn bám vào khuôn (khâu này có tác dụng chống dính và dễ lấy bánh ra).
  • 4. 04/11/2020 Kentary Sắn dây Bột đã sánh trong – hình st Bước 4: Đổ hỗn hợp bột đã khuấy vào khuôn, dàn ra cho đều, chờ nguội. Bước 5: Khị bột đã nguội, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín sát bề mặt bột cho bột không bị khô và tránh tình trạng hơi nước đọng trên màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng.
  • 5. 04/11/2020 Kentary Sắn dây Thành phẩm bánh kuzumochi – hình st Bước 6: Rải bột đậu tương vào khay hoặc đĩa.. Bước 7: Lấy bánh ra khỏi khuôn, cắt thành từng miếng vừa ăn, kích cỡ tuỳ thích. Lăn qua bột đậu tương sao cho đậu tương bám đều bọc xung quanh miếng bánh.
  • 6. 04/11/2020 Kentary Sắn dây Cách làm bánh kuzumochi thơm ngon mát lành – hình minh họa Bước 8: Gắp ra đĩa, rưới siro dùng kèm tùy thích. Món bánh từ Nhật Bản rất lạ, có vị bùi bùi của bột đậu tương, dai dai nhưng mềm của bột sắn. Đây sẽ là món tráng miệng ngon mát mà bạn nên thử nghiệm nếu bạn thích khám phá ẩm thực Nhật.
  • 7. 04/11/2020 Kentary Sắn dây Có thể rưới nước trương lên bánh hoặc bạn có thể thay bột đậu tương bằng bột trà xanh đều rất ngon – hình st
  • 8. 04/11/2020 Kentary Sắn dây Có thể làm bánh kuzumochi các hình dạng mình yêu thích qua cách sáng tạo của bạn. Sắn dây cũng là thực phẩm được người Nhật yêu thích vì tính mát lành và nhiều dinh dưỡng. Vậy là chúng ta đã làm bánh kuzumochi thành công, chúc Bạn luôn học nhiều những món ăn tốt cho sức khỏe để dành cho gia đình . Nguồn: https://kentary.com/cach-lam-banh-kuzumochi-cua-nhat-ban-mochi-bot-san-day/