Cheesecake

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Cheesecake

  1. 1. Cheesecake1 pacote bolacha Maria + ¼ pacote manteiga para a base2 pacotes natas8 folhas gelatina transparente1 lata leite condensado1 caixa queijo Filadélfia2 colheres sopa açúcar mal cheiasBater as natas em castelo com o açúcarNoutra taça: leite condensado + gelatina dissolvida à partenum poucode água quente + queijo previamente aquecido no micro-ondasa temperatura branda para dissolver grumos.Ir mexendo com a colher de pauAdicionar as natas: mexer com a colher de pauFazer a base com bolacha e manteigaForma com base amovívelUntar com óleo embebido num papel em baixo e dos ladosHá quem ponha papel vegetalColocar a baseColocar a massaVai ao congeladorPassado 1 hora desenformar com uma SalazarBarrar a parte de cima com compotaNovamente para o congelador e retirar uma hora antes deservir.

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