2. 2007
El 5 de septiembre se
crea LACTEOSBOL.
2009
Inicio de operaciones
planta procesadora de
lácteos Ivirgazama.
2010
Incubación en el
SEDEM D.S. No 0590.
Inicio de actividades
planta procesadora de
frutas Villa 14 de
Septiembre.
2011
Inicio de operaciones
plantas de lácteos
Challapata y
Achacachi
Proveedor del
Subsidio PyL.
Proveedor del ACE en
el Mpio. de Achacachi.
2012
Desarrollo de
productos Kumis y
Kumis Quinua.
Distribuidor del
Subsidio PyL (CBBA,
OR, POT y CHQ).
Utilidades por Bs. 1,6
millones.
HITOS LACTEOSBOL 2007-2012
3. 2013
Inician las plantas
de lácteos San
Lorenzo y de
frutas Caranavi
Premio Nacional a
la Calidad
IBNORCA.
Reconocimiento a
la Gestión
Empresarial
IBNORCA.
Utilidades Bs. 2,4
millones.
2014
Línea UHT en
Achacachi.
Reconocimiento a
la seguridad
alimentaria, Brig.
Parlamentaria.
3er lugar, del
premio Ciencia y
Tecnología, Kumis
Quinua.
Utilidades Bs. 3
millones.
2015
Planta de frutas
Valle Sacta.
Distribuidor del
Subsidio Universal
por la Vida.
Utilidades Bs. 3,9
millones.
2016
1er Lugar,
categoría Queso
Criollo.
Certificación BPM
en Valle Sacta.
Utilidades Bs. 6,4
millones.
2017
Premio Nacional a
la Excelencia para
Vivir Bien.
Aporte de Bs 1
millón al Bono
Juancito Pinto.
Utilidades Bs. 4,2
millones
2018
Planta de lácteos
en San Andrés.
Certificación de
BPM, Challapata.
1er lugar del
concurso nacional
de quesos.
Utilidades por Bs.
1,9 millones
Concluye periodo
de Incubación
HITOS LACTEOSBOL 2013-2018
4. 2009
Creación de EBA
2010
Primera Zafra y
primera Exportación
Centro de Acopio -
Sena
Incubación de EBA en
el SEDEM
2011
Proveedor de
almendra al Subsidio
Prenatal y Lactancia
Apoyo a comunidades
para certificación
orgánica
2012
Beneficiado por
administración propia
con certificación
orgánica.
1er producto con valor
agregado (Chocolate
con almendra).
Reactivación de la
Planta Beneficiadora
ZAFABRI.
2013
Apertura de la
Sucursal EBA Europa
(Hamburgo -Alemania)
Implementación
Planta de Derivados –
El Alto (Fraccionado)
Utilidades: Bs. 1,2
millones
HITOS EBA (ALMENDRA) 2009-2013
5. 2014
Inicio Distribución de
Subsidio PyL: LP, SCZ,
BN y PND.
Utilidades por Bs. 11,4
millones.
2015
Inauguración y puesta
en marcha de la Planta
EBA Amazónica.
Inicia la Distribución
del Subsidio Universal
Prenatal por la Vida.
Utilidades por Bs. 17,3
millones.
Aporte de Bs. 1 millón al
Bono Juancito Pinto
2016
Certificación Orgánica
Planta EBA Amazónica.
Aporte de Bs. 2
millones al Bono
Juancito Pinto.
Utilidades por Bs. 11,5
millones.
2017
Resultados positivos
en época de crisis del
sector castañero.
Utilidades por Bs. 6,3
millones.
Aporte de Bs. 1 millón
al Bono Juancito
Pinto.
2018
Concluye periodo de
incubación
Se crea la Agencia
Comercial EBA
Internacional, que
amplía sus
competencias
HITOS EBA (ALMENDRA) 2014-2018
6. 2012
Creación de
PROMIEL.
2014
Financiamiento
Plantas
Monteagudo, El
Villar y Camargo.
Financiamiento
“Producción
Primaria de Stevia
Contrato llave en
mano Planta de
Stevia.
Inicia la Planta
Shinahota
2015
Inicio CIP
Samuzabety y
Monteagudo.
Procesamiento de
87 Tn de miel
2016
Inicio de las
plantas Camargo y
El Villar.
Procesamiento de
234 tn de miel.
Utilidades Bs. 1,7
millones.
2017
Procesamiento de
392,66 Tn de miel.
829 Asistencias
Técnicas
1.697 personas
capacitadas
Utilidades Bs. 3,5
millones
Producción
primaria de Stevia
de 80,74 Has
2018
Inicio CIP Irupana
1.460 Asistencias
Técnicas
2.148 Personas
capacitadas
Concluye periodo
de incubación
HITOS PROMIEL 2012-2018
8. ANTECEDENTES
Decreto Supremo N. 3592, 13 de junio de 2018.
Creación de la Empresa Boliviana de Alimentos y
Derivados – EBA, fusionando las empresas:
Lácteos de Bolivia – LACTEOSBOL
Apícola Productiva – PROMIEL
Boliviana de Almendra – EBA
Tuición: Ministerio de Desarrollo Productivo y
Economía Plural – MDPyEP
Opera bajo el régimen transitorio de la Ley N. 466 –
D.S. N. 1978.
Decreto Supremo N. 3765, 2 de enero de 2019, Planta
Industrializadora de la Quinua Boliviana.
11. • “Somos una empresa estatal que produce y
distribuye alimentos saludables con calidad y
responsabilidad social”
MISIÓN
• “Ser reconocida como una empresa estatal de
alimentos saludables en el mercado nacional e
internacional, que contribuye a mejorar la
calidad de vida de su entorno”
VISIÓN
MISIÓN Y VISIÓN
12. OBJETIVOS EMPRESARIALES
1
• Apoyar a la dinamización de los complejos productivos territoriales de
frutos amazónicos, lácteos, frutas, endulzantes y granos, bajo criterios de
eficiencia, eficacia y transparencia, contribuyendo al desarrollo económico
y social del país.
2
• Aplicar el modelo corporativo de Empresas Públicas Productivas,
potenciando las capacidades de articulación y complementariedad de las
líneas de producción, apoyando al fortalecimiento de la cadena primaria y
generando valor agregado a través del procesamiento y comercialización
de alimentos y productos de calidad, logrando la rentabilidad de las
unidades productivas.
14. PLAN ESTRATÉGICO (2018-2020)
EMPRESA BOLIVIANA DE ALIMENTOS Y DERIVADOS
• 38,41 Mill
de litros de
leche
LECHE
• 19,25 Mill
de litros de
néctar
NÉCTAR
• 2.239 Tn de
miel
MIEL
• 20 Tn de
esteviósido
industrial
ESTEVIA
• 4.280 Tn de
castaña
FRUTOS
AMAZÓNICOS
• 4.790 Tn de
productos
derivados
DERIVADOS
1.227 millones de bolivianos por
ventas de bienes
VENTAS
PROCESAREMOS…
15. AVANCE META 2018 - 2020
Producción de lácteos
(Millones de Lt.)
12%
5.36
43,78
Producción de néctar de frutas
(Millones de Lt.)
11%
2,46 21,71
Producción de miel (Tn)
Ejecutado Meta
13%
339 2.580
16. AVANCE METAS 2018 - 2020
Producción de derivados (Tn) 13%
5.534743.3
17. RESULTADO POA – 2018
(Septiembre – Diciembre)
PROGRAMA
Gestión Empresarial
Producción de Leche (lt)
Producción de Néctar (Lt)
Producción de Miel (kg)
Beneficiado de Almendra (cnt)
Producción de Derivados (tn)
Venta de bienes (Bs)
Servicio de distribución – SPyL (Paq. Ent.)
Servicio de distribución – Universal (Paq. Ent.)
PROGRAMADO
75%
5.443.170
2.775.140
320
46,5
598,7
155.950.601
135.408
74.081
EJECUTADO
95,70%
5.364.642
2.458.358
339,35
36,49
743,3
143.882.475
102.518,00
75.396
EFICACIA
128%
99%
89%
106%
78%
124%
92%
76%
102%
19. PLANTAS PROCESADORAS DE LÁCTEOS
PLANTA DEPARTAMENTO
INVERSIÓN
(Millones Bs.)
CAPACIDAD/ DÍA PROVEEDORES OBSERVACIONES
ACHACACHI LA PAZ 13,76* 20.000 litros (85%) AMAPLEJO
Reposición de
maquinaria
CHALLAPATA ORURO 7,26* 10.000 litros (70%) OPLA
IVIRGARZAMA COCHABAMBA 6,40* 13.000 litros (100%)
AGAPLE, ASOGAN,
APROGALER
Ampliación a
30.000 l/d
SAN LORENZO TARIJA 9,98* 10.000 litros (60%)
ASOC PROD LECH
SAN LORENZO
Proyecto de
ampliación
SAN ANDRÉS BENI 86,80 20.000 litros (35%) CERMA
Centros de Acopio
y PTAR, calibrado
de maquinaria
TOTAL 124,20
* Valor contable (Costo Activo Fijo)
20. EVOLUCIÓN LÍNEA LÁCTEA
Acumulado… 2010-2018
Abastecimiento de Leche Fresca (66,195
millones/l) Bs. 223,80 millones
Achacachi
29,19 mill
Ivirgarza-
ma
17,74 mill
San
Andrés
0,72 mill
San
Lorenzo
8,01 mill
Challapata
10,52 mill
Producción de Lácteos
UHT (21,34
mill/l)
Fermentados
(26,55 mill/l)
Quesos
(2.499 Tn)
68% 30% 2%
0% 50% 100% 150%VentasAcum
Subsidio ACE Abierto
Bs. 540,24
Millones
48
600
515
1,400
- 500 1,000 1,500
Empleos Directos
Proveedores
2018 2010
21. POA 2019: LÍNEA DE LÁCTEOS
Abastecimiento de Leche Fresca (16,48
millones/l/año) Bs. 57,68 millones
Achacachi
5,22 mill
Ivirgarza-
ma
4,45 mill
San
Lorenzo
2,12 mill
Challapata
2,51 mill
San
Andrés
2,18 mill
Producción de Lácteos
UHT
(6,10 mill/l/año)
Entera
Sabori-
zada
Fermentados
(5,41mill/l/año)
Yogurt Kumis
Quesos (844 Tn)
Fresco
Edam,
Dambo,
Chía
Ventas (191,91 mill/Bs)
Subsidios
107,15
mill/Bs
ACE
82,53 mill/Bs
Abierto
2,23 mill/Bs
23. PLANTAS PROCESADORAS DE FRUTAS
PLANTA DEPARTAMENTO
INVERSIÓN
(Millones Bs.)
CAPACIDAD/ MES PROVEEDORES OBSERVACIONES
VALLE SACTA COCHABAMBA 68,77
720.000 litros
(60%)
Federación
Carrazco.
Tropical Valle
Sacta.
Fruticultores de
naranja, mandarina,
piña y maracuyá
VILLA 14 DE
SEPTIEMBRE
COCHABAMBA 5,25*
360.000 litros
(66%)
Asociación Central
campesina Villa 14
de Septiembre.
CARANAVI LA PAZ 11,87*
360.000 litros
(66%)
Asociación de
citrocultores
Caranavi.
LIOFILIZADORA
VILLA 14 DE SEPT
COCHABAMBA 46,21 20 Tn.
Trópico de Cocha-
bamba y Santa
Cruz
Puesta en marcha
para junio
LIOFILIZADORA
PALOS BLANCOS
LA PAZ 56,51 20 Tn .
Palos Blancos y
Amazonia
Puesta en marcha
para junio
TOTAL 171,49
* Valor contable (Costo Activo Fijo)
24. EVOLUCIÓN LÍNEA FRUTÍCOLA
Acumulado… 2011-2018
78% 20% 2%
0% 50% 100% 150%VentasAcum
Subsidio ACE Abierto
Abastecimiento de Frutas al 2018 (8.982Tn)
Bs. 14,57 millones
Naranja
1.325 Tn
Manda-
rina
5.942 Tn
Piña
1.216 Tn
Maracuyá
469 Tn
Producción de Néctar (33,92 mill/l)
Cochabamba
Valle Sacta
10,07 mill/l
Villa 14 Sep
14,59 mill/l
La Paz
Caranavi
9,25 mill/l
Abastecimiento de
MP de fruticultores
del Trópico de Cbba y
de los Yungas de Lpz
Se trabaja con 920
proveedores
aproximadamente
Bs. 251,56
Millones
25. POA 2019: LÍNEA FRUTÍCOLA/NÉCTAR
Abastecimiento de Frutas (1.887Tn)
Bs. 3,04 millones
Naranja
75 Tn
Manda-
rina
1.050 Tn
Piña
762 Tn
Maracuyá
0,37 Kg
Producción de Néctar (8,24 mill/l)
Cochabamba
Valle Sacta
4,27 mill/l
Villa 14 Sep
1,27 mill/l
La Paz
Caranavi
2,70 mill/l
Ventas (83,35 mill/Bs)
Subsidios
71,22 mill/Bs
ACE
11,07 mill/Bs
Abierto
1,06 mill/Bs
Néctares, 100%
natural
Botellas: 4 l, 2 l, 500
ml y 250 ml
Sachets: 120 ml y 150
ml
27. PLANTA PROCESADORA DE MIEL Y STEVIA
PLANTA DEPARTAMENTO
INVERSIÓN
(Milones Bs.)
CAPACIDAD/ MES PROVEEDORES OBSERVACIONES
CIP SAMUZABETY COCHABAMBA
41,3
25 Tn (100%) Apicultores de
Santa Cruz, Tarija,
Mizque y Trópico
de Cochabamba
Centro de Innova-
ción Productiva
MIEL (SHINAHOTA) COCHABAMBA 7,50 Tn (100%)
Comodato de
UNAPITROP
CIP MONTEAGUDO CHUQUISACA
49,42
25 Tn (100%) Apicultores Chaco
Chuquisaqueño,
Monteagudo y
Tarija
Centro de Innova-
ción Productiva
MIEL (EL VILLAR) CHUQUISACA 5,00 Tn (100%)
MIEL (CAMARGO) CHUQUISACA 5,00 Tn (100%)
CIP IRUPANA LA PAZ 38,27 25 Tn (68%)
Productores
individuales
Centro de Innova-
ción Productiva
STEVIA (SHINAHOTA) COCHABAMBA 93,10 40 Tn (30%)
Productores a
nivel nacional
Puesta en marcha
para junio
TOTAL 222,09
28. EVOLUCIÓN LÍNEA DE ENDULZANTES
Acumulado… 2015-2018
Abastecimiento de Miel (1.482 Tn)
Bs. 47,43 millones
La Paz
34,8 Tn
Cochabamba
845,8 Tn
Chuquisaca
586,9 Tn
Producción/Decantado de Miel (1.383 Tn)
Irupana
34,84 Tn
Samuza
bety
555,84
Tn
Shinaho
ta
256,10
Tn
Montea
gudo
445,3 Tn
Camargo
43,25 Tn
El Villar
43,13 Tn
99% 1%
50.00 70.00 90.00 110.00VentasAcum
Subsidio Abierto
49
32
132
293
- 100 200 300 400
Empleos Directos
Proveedores
2018 2015
Bs. 81,29
Millones
29. POA 2019: LÍNEA DE ENDULZANTES/MIEL
Abastecimiento de Miel (1.070 Tn/año)
Bs. 34,24 millones
La Paz
70 Tn
Cochabamba
320 Tn
Chuquisaca
680 Tn
Producción/Decantado de Miel (1.220 Tn/año)
La Paz
Irupana
290 Tn
Cochabamba
Samuza-
bety
360 Tn
Shinahota
90 Tn
Chuquisaca
Montea-
gudo
360 Tn
Camargo
60 Tn
El Villar
60 Tn
Ventas (58,49 mill/Bs)
Subsidios
50,48 mill/Bs
ACE
5,72 mill/Bs
Abierto
2,29 mill/Bs
Miel de abeja,
100% natural
Baldes: 20 Kg
Botella: 750 gr.,
250 gr.
Sachet: 10 gr.
30. POA 2019: LÍNEA DE ENDULZANTES/
ESTEVIA
Abastecimiento de Estevia (150 Tn/6 meses)
Bs. 5,22 millones
2016 al 2018
71 Tn
2019
63 Tn
Producción Primaria
Trópico de Cochabamba (V. Tunari, P. Villarroel y Chimoré)
Inversión
Bs. 10 millones
Producción
120,2 ha
La tecnología de
la planta permite
la producción de
esteviósido con el
95% de pureza
Producción de Esteviósido (15 Tn/6 meses)
Shinahota/Ibuelo
En Polvo
8,75 Tn
32. PLANTAS PROCESADORAS DE
CASTAÑA Y DERIVADOS
PLANTA DEPARTAMENTO
INVERSIÓN
(Millones Bs.)
CAPACIDAD/ DÍA PROVEEDORES OBSERVACIONES
INDUSTRIAL EBA
AMAZÓNICA
PANDO 20,8 14.000 Kg (60%) Zafreros
(comunidades
indígenas y
campesinas),
Asociaciones y
Barraqueros
Líneas manual y
mecanizada (Sena)
BENEFICIADORA
LOURDES
BENI - 12.000 Kg (100%) Alquilada
BENEFICIADORA
HNOS FAVARO
PANDO - 6.000 Kg (100%) Alquilada
DERIVADOS EL
ALTO
(Predio Viliroco)
LA PAZ 6,07 4.000 Kg (100%) 3t
Plantas
beneficiadoras
Financiamiento
planta propia
Viacha
TOTAL 26,87
33. EVOLUCIÓN LÍNEA FRUTOS AMAZÓNICOS
Acumulado… 2009-2018
Abastecimiento de Castaña en cáscara (1,67
millones de Cajas) Bs. 334,7 millones
Acopio de castaña orgánica: 521.865 cajas = Bs. 130.,47 millones
Bs. 15,66 millones por Plus (12%)
3
Departamentos
15 municipios
175
comunidades
Producción/Beneficiado de Almendra (627 Cont.
= 10.032 Tn)
Beni
Riberalta
651 Cnt
Pando
Sena/ EBA
Amazónica
49 Cnt
Cobija
55 Cnt
60% 39% 1%
- 50.00 100.00 150.00VentasAcum
Exportación Subsidio Abierto
Bs. 651,24
Millones43
1,000
777
2,141
- 1,000 2,000 3,000
Empleos Directos
Proveedores
2018 2010
34. POA 2019: LÍNEA DE FRUTOS
AMAZÓNICOS/ CASTAÑA
Abastecimiento de Castaña en cáscara (90.000
Cajas/año) Bs. 18 millones
Riberalta
30 mil cajas
Sena
20 mil cajas
Cobija
40 mil cajas
Producción/Beneficiado de Almendra (37,5 Cont.)
Beni
Riberalta/
Lourdes
4,1 Cnt
Pando
Sena/ EBA
Amazónica
16,7 Cnt
Cobija/
Eximcruz
16,7 Cnt
Saldo 2018
Varios
25 Cnt
Ventas (174,08 mill/Bs)
Mdo
Externo
30,0
mill/Bs
Subsidios
103,82
mill/Bs
ACE
39,40
mill/Bs
Abierto
0,86
mill/Bs
35. POA 2019: LÍNEA DE FRUTOS
AMAZÓNICOS/ DERIVADOS
Producción de Derivados (2.096 Tn/año)
Fraccionado
627,88
Galletas
Almendra/Surtidas
1.184 134,1
Barras de
Energía
59,5
Extruidos
0,18
Chocolates
80,03
Línea
Artesanal
10,31
Responsabilidad Social…
producción promedio de galletas (28,25 Tn/mes)
Munasin
Kullaquita
3,75 Tn
Qalauma
5,50 Tn
ENDA
5,75 Tn
DID
4 Tn
Hormigón
Armado
5 Tn
Tilata
4,25 Tn
36. SERVICIO DE ALIMENTACIÓN
COMPLEMENTARIA ESCOLAR (ACE)
DEPTO. MUNICIPIO
TOTAL CONTRATO ACE
GESTIÓN 2018
EJECUCIÓN ACE 2018
TOTAL CONTRATO ACE
GESTIÓN 2019
LA PAZ
LA PAZ 43.537.830 38.137.754 39.936.574
EL ALTO 11.340.000 10.881.097 6.603.500
ACHACACHI 1.528.083 1.067.707
HUATAJATA 71.915 69.081
QUIABAYA 75.240 54.720
ORURO
ORURO - - 31.819.070
CHALLAPATA 1.002.100 1.080.765 1.034.720
COCHABAMBA
CERCADO 10.174.500 8.762.252 8.280.700
SIPE SIPE 6.412.332 6.802.222
TIQUIPAYA 5.613.581 5.511.672
COLCAPIRHUA 1.196.000 1.119.453 714.875
VILLA TUNARI 2.909.584 2.512.229 2.589.155
ENTRE RIOS 1.116.115 1.928.657 1.998.000
PUERTO VILLARROEL 3.581.595 3.577.144 4.000.000
SHINAHOTA 498.784 472.157
VINTO 552.000 552.195
POTOSI POTOSI 7.998.460 6.273.049 6.434.482
SANTA CRUZ
SANTA CRUZ 3.920.720 3.920.720 5.273.327
MONTERO 3.828.805 3.622.464 4.017.135
105.357.644 96.345.339 112.701.537
EJECUCIÓN 91%
CRECIMIENTO 17%
38. LIOFILIZADORA DE FRUTAS VILLA 14 DE
SEPTIEMBRE
PROYECTO SITUACIÓN
Empresa LABIOFAM
Modalidad Cto Llave en Mano
Monto (Bs.) 38.9 MM
Conclusión Cto 30 de mayo de 2019
Ejecución Fís. 73,83%
Ejecución Fin. (Bs.) 28.2 MM
Ejecución Fin. (%) 61,17%
Servicios:
Energía Eléctrica 30 de abril de 2019
Agua 20 de abril de 2019
Gas 20 de abril de 2019
Estado Actual Montaje de maquinaria
Puesta en marcha Mayo de 2019
39. LIOFILIZADORA DE FRUTAS PALOS
BLANCOS
PROYECTO SITUACIÓN
Empresa LABIOFAM
Modalidad Cto Llave en Mano
Monto (Bs.) 44.454.320,00
Conclusión Cto 30 de mayo 2019
Ejecución Fís. 70,38%
Ejecución Fin. (Bs.) 33.074.014,08
Ejecución Fin. (%) 58,53%
Servicios:
Energía Eléctrica 30 de abril de 2019
Agua 20 de abril de 2019
Gas 20 de abril de 2019
Estado Actual Montaje de maquinaria
Puesta en marcha Junio de 2019
40. OBRAS CIVILES SITUACIÓN
Empresa TUCONS/LABIOFAM
Monto (Bs.) 20.559.000,00
Ejecución Fís. 70%
Ejecución Fin. (Bs.) 12.643.785,00
Ejecución Fin. (%) 62%
MAQUINARIA SITUACIÓN
Empresa SOUT MACHINE
Monto (Bs.) 22.947.120,00
Ejecución Fís. 85%
Ejecución Fin. (Bs.) 11.473.560,00
Ejecución Fin. (%) 50%
Estado Actual Maquinaria en tránsito
marítimo
PLANTA DE LÁCTEOS IVIRGARZAMA
41. PROYECTO SITUACIÓN SITUACIÓN
Empresa LABIOFAM EPS
Modalidad Cto Llave en Mano Convenio
Monto (Bs.) 63.665.870,00 8.750.680,00
Conclusión Cto 20 de abril de 2019 5 de mayo de 2018
Ejecución Fís. 77,19% 79,01%
Ejecución Fin. (Bs.) 52.947.182,43 8.715.930,34
Ejecutado imputado a presupuesto de planta 2.511.200
Ejecución Fin. (%) 64% 99,6%
Servicios
Energía Eléctrica 30 de abril de 2019 N/A
Agua 20 de abril de 2019 N/A
Gas 20 de abril de 2019 N/A
Estado Actual Montaje de maquinaria N/A
Puesta en marcha Mayo de 2019 N/A
PLANTA PROCESADORA DE ESTEVIA
42. PLANTA INDUSTRIALIZADORA DE LA
QUINUA BOLIVIANA
PROYECTO SITUACIÓN
Empresa TUCONS
Modalidad Cto Llave en Mano
Monto (Bs.) 53.4 MM
Conclusión Cto Noviembre 2020
Estado Actual En elaboración el diseño final de
la planta
Inauguración Febrero 2021