Ομαδική εργασία στο πλαίσιο περιβαλλοντικού προγράμματος που πραγματοποιήθηκε από μαθητές του Γυμνασίου Παλαιόχωρας με υπεύθυνη καθηγήτρια την κ. Βαρβάρα Κατσάνου

1. ΟΙ ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΜΕΛΙΟΥ

2.  Αγγελής Κ.  Μπιλτσάρι Α.
 Αγγελής Μ.  Ντούρτσιου Γ.
 Βογιατζή Μ.  Πλευρίτης Π.
 Γιάννου Χ.  Ρίζου Χ.
 Ευαγγελινός Ι.  Σιαρλή Π.
 Ιντρίζι Ε.  Στάμος Μ.
 Κεχαγιάς Α.  Τσιότρας Α.
 Λίτσας Ι.  Χατζή Ι.
 Μπάτσιου Δ.  Χατζηαυγέρη Κ.
Υπεύθυνη Καθηγήτρια:
Κατσάνου Βαρβάρα

3.  Εμφανίστηκαν στη γη πριν από
80 εκατομμύρια χρόνια
 Εξελίχθηκαν από έντομα που
έμοιαζαν με σφήκες
 Υπάρχουν πάνω από 20000
είδη μελισσών και 700 γένη
 Το ελάχιστο μέγεθος μέλισσας
είναι 2 χιλιοστά και το μέγιστο
39 χιλιοστά

4.  Η μέλισσα είναι κοινωνικό έντομο και
ζει σε πολυάριθμες , καλά
οργανωμένες κοινωνίες τα μελίσσια.
 Κάθε μελίσσι περιλαμβάνει μερικές
χιλιάδες άτομα , 40.000 ή και
περισσότερα στις αρχές του
καλοκαιριού,
 Χωρίζονται σε τρεις τάξεις , τις
εργάτριες που αποτελούν το σύνολο
σχεδόν του πληθυσμού, τους κηφήνες
και τη βασίλισσα.

5.  Είναι το μικρότερο σε μέγεθος άτομο
του μελισσιού.
 Έχει κοντή κοιλιά, μακριά φτερά,
μακριά προβοσκίδα και κεντρί.
 Έχει όργανα για να συλλέγει και να
μεταφέρει νερό, νέκταρ και γύρη,
και αδένες που μεταξύ άλλων
παράγουν βασιλικό πολτό και κερί.
 Η εργάτρια είναι ατελές θηλυκό και
έχει ατροφικό αναπαραγωγικό
σύστημα.
 Σε εποχές έντονης δραστηριότητας ,
άνοιξη και καλοκαίρι , ζει το πολύ 45
μέρες ενώ το χειμώνα μέχρι και 6
μήνες.
 Ασχολείται με όλες τις εργασίες του
μελισσιού

6.  Είναι το αρσενικό άτομο του
μελισσιού.
 Έχει κοντή προβοσκίδα, μεγάλα
μάτια, φαρδιά κοιλιά και θώρακα.
 Σε αντίθεση με την εργάτρια δεν έχει
κεντρί , ούτε όργανα συλλογής
τροφής και παραγωγής κεριού.
 Το αναπαραγωγικό του σύστημα
ωριμάζει 12 μέρες μετά τη γέννησή
του και παράγει έως και 10.000.000
σπερματοζωάρια.
 Κύρια αποστολή του είναι η
γονιμοποίηση της βασίλισσας.
 Ζει το πολύ 2 μήνες.

7.  Είναι το πιο μεγαλόσωμο άτομο του μελισσιού.
 Οι λαμπρότεροι χρωματισμοί και η μακρύτερη
κοιλία την κάνουν να μοιάζει με σφήκα και να
ξεχωρίζει εύκολα από τις πιο μικρόσωμες
εργάτριες και τους χοντροφτιαγμένους
κηφήνες.
 Δεν έχει όργανα για συλλογή γύρης ούτε
κηρογόνους αδένες για παραγωγή κεριού όπως
η εργάτρια.
 Το κεντρί της το χρησιμοποιεί για να σκοτώσει
τις αδελφές της βασίλισσες και σχεδόν ποτέ
εναντίον του ανθρώπου.
 Η βασίλισσα ζει 3-5 χρόνια και μένει διαρκώς
μέσα στην κυψέλη.
 Πετά έξω απ’ αυτή μόνο δύο φορές στη ζωή
της , μια για να γονιμοποιηθεί και μία για να
σμηνουργήσει.
 Κάθε μελίσσι έχει μια μόνο βασίλισσα, που είναι
το μοναδικό τέλειο θηλυκό άτομο του μελισσιού
 Δε συλλέγει τροφή ούτε ασχολείται με άλλες
εργασίες. Κύρια αποστολή της είναι η ωοτοκία
και η διοίκηση του μελισσιού.

8.  Η καθημερινή χρήση του μελιού δίνει
ενέργεια, διώχνει την κούραση, και βοηθά
την ανάρρωση
 Αντισηπτικό και αντιτοξικό (και στις
εσωτερικές και στις εξωτερικές εφαρμογές)
 Χημειοπροφυλακτικό (προστατεύει από τον
καρκίνο)
 Χωνευτική δράση: Μαζί με τη φρουκτόζη, τα
ένζυμα του μελιού ενισχύουν τη χωνευτική
διαδικασία για να ανακουφίσουν τη
δυσπεψία.
 Βοηθά στο γαστρικό έλκος.
 Αντιβηχική δράση
 Άλλες ενέργειες: αντιπυρετική καθαρτική,
καρδιοπροστατευτική, ηπατοπροστατευτική,
ηρεμιστική.

9. Μέλια μελιτώματος Ανθόμελα
 Πεύκο  Θυμαριού
 Έλατο  Καστανιάς
 Βελανιδιά  Πορτοκαλιάς
 Ερείκης
 Βαμβακιού
 Ηλίανθου

10.  πλουσιότατο διατροφικό συμπλήρωμα (πρωτεΐνες, αμινοξέα., βιταμίνες,
μέταλλα, ένζυμα, φλαβονοειδή κ.α αντιοξειδωτικά βελτιώνει τη σωματική και
διανοητική λειτουργία, αυξάνει την ικανότητα για εργασία, καταπραΰνει τα
νεύρα και καταπολεμά την αϋπνία
 Η ρουτίνη (βιταμίνη Π) που περιέχει δυναμώνει και μεγαλώνει τα τριχοειδή
αγγεία της κυκλοφορίας και ενισχύει τις φλέβες και τις αρτηρίες.
 Βελτιώνει την πεπτικότητα άλλων τροφών ρυθμίζει την εντερική λειτουργία ,
αυξάνει την όρεξη (σε όσους δεν έχουν)
 Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση
 Ρυθμίζει τους ενδοκρινείς αδένες
 Εξαιρετική δράση ενάντια στην αναιμία
 Προστατεύει τον προστάτη
 Τονώνει τη λίμπιντο

11.  Επιδρά θετικά στον
μεταβολισμό, στην ανάπτυξη και
τη μακροζωία.
 Ρυθμίζει και εξισορροπεί τις
λειτουργίες του οργανισμού,
οξυγονώνει τα κύτταρα και
δυναμώνει τη φυσική άμυνα του
οργανισμού
 Αυξάνει τις σωματικές και
πνευματικές δυνάμεις, τονώνει
τη μνήμη, την αντοχή, την
γονιμότητα και τη σεξουαλική
απόδοση.
 Αντιμικροβιακές και
χημειοπροφυλακτικές
(προστασία από τον
καρκίνο)ιδιότητες

12.  Η πρόπολη δεν είναι τροφή
για τις μέλισσες, είναι
δομικό υλικό και φάρμακο.
 Η πρόπολη σκοτώνει όλα
τα παθογόνα, μύκητες,
βακτήρια και ιούς.
 Είναι ισχυρότατο
αντιοξειδωτικό, επομένως
προστατεύει από τη
γήρανση και τον καρκίνο
 αντιφλεγμονώδη,
αντιαλλεργική,
αντιδιαβητική κ.α.

13.  Ακόμα κι όταν απλώς το ανάβουμε φτιάχνει
ατμόσφαιρα!
 Απελευθερώνοντας αρνητικά ιόντα δημιουργεί
ευεξία.
 Βοηθά και το άρωμά του!

14.  Δύσκολη η συλλογή και ακριβός εξοπλισμός
 Αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές και αντικαρκινικές ιδιότητες
σε εκφυλιστικές παθήσεις και σε αυτόνομα νοσήματα όπως
ρευματοειδή αρθρίτιδες, συνδέσμων, νευραλγίες, νευρομυαλγίες,
οσφυαλγίες κ.α.
 Καταπολέμηση σοβαρών καρδιακών νοσημάτων έχει ρυθμιστική
δράση στην αρτηριακή πίεση
 Έχει ευεργετική δράση στο περιφερικό αγγειακό σύστημα,
αγγειοδιασταλτικές και αντιπηκτικές ιδιότητες
 Καταπολεμά την αθηροσκλήρωση βοηθά στο γαστρικό έλκος
ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
 Θεραπεία και πρόληψη του καρκίνου
 ΜΕΛΙΣΣΟΒΕΛΟΝΙΣΜΟΣ

15.  Στα πλαίσια του προγράμματος επισκεφτήκαμε:
 Στις 2 Απριλίου την έκθεση μελισσοκομίας του
ινστιτούτου γεωπονικών επιστημών στο κτήμα
Συγγρού
 Στις 4 Απριλίου τον μελισσοκόμο της περιοχής
μας κ. Καράβατο Α.
 Στις 3 Μαΐου το ινστιτούτο μελισσοκομίας στον
Άγιο Μάμα Χαλκιδικής.

20. Παροιμίες γύρω απο το μέλι.
 "Αγάλι αγάλι γίνεται η αγουρίδα μέλι!"
 "Να σε κάψω Γιάννη, να σ’αλείψω μέλι."
 "Να 'καναν οι μύγες μέλι, τρεις οκάδες στον παρά."
 "Τσάμπα ξύδι γλυκό σα μέλι."
 "Η ζωή είναι ένα λουλούδι και ο ερωτάς το μέλι του."
 "Αν είσαι μέλισσας παιδί κέντρωσε και μην λαλείς."
 "Αν έκαναν και οι μπάμπουροι μέλι θα έτρώγαν και οι
κατσίβελοι."
 "Αν δεν σε κεντρίσει η μέλισσα, μέλι δεν τρως."
 "Είναι μεγάλος κηφήνας."
 "Κάθε κηρήθρα έχει και τους κηφήνες της."