Este documento resume un estudio sobre los efectos de variar la cantidad de nitrógeno ligado a la fibra en piensos de cerdos sobre las características del purín y su potencial de producción de amoníaco, biogás y metano. El estudio encontró que variar el contenido de nitrógeno ligado a la fibra no afectó significativamente el volumen de purín o su composición, pero los piensos con menos nitrógeno ligado a la fibra tuvieron un mayor potencial de producción de metano y biogás y menores emisiones

2. Efecto de la variación en la cantidad
de nitrógeno ligado a la fibra en
piensos de cerdos sobre las
características del purín y su
potencial de producción de
NH3, Biogás y CH4
Resultados preliminares
Valencia, abril del 2014
Antezana, W.a, Cerisuelo, A.b, Ferrer, P.a, Estellés, F.a, Moset,
V.a,b, García-Rebollar, P.c, De Blas, C.c, Calvet, S.a
a Instituto de Ciencia y Tecnología Animal, Universitat Politècnica de València.
b Centro de Investigación y Tecnología Animal, Instituto Valenciano de Investigaciones
Agrarias.
c Departamento de Producción Animal, Universidad Politécnica de Madrid.

3. EMISIONES
NH3, CH4,
BIOGÁS
COMPOSICIÓN
DEL PURÍN
DIETA
¿Qué efectos tiene la
modificación de la
calidad de N-FND?
Introducción y objetivo

4.  DDGs (14.55 % de N-FND/PB)
 Girasol (9.16% de N-FND/PB)
 Soja (6.44 % de N-FND/PB)
Piensos
Animales
 24 cerdos de cebo de 42.4 ±
3.9 kg PV.
Fase experimental
 14 días de adaptación + 7 días
de recogida de heces y orina
en jaulas metabólicas
individuales.
Materiales y métodos

5. Determinaciones
cámara dinámica (Pereira y col; 2012).
Verdenne y col. (2007)
cromatografía de gases con detector FID
Materiales y métodos

6. Resultados
Tratamiento
Diferencias
Estadísticas
NS
Diferencias
Estadísticas
Significativas
Trigo
Maíz
Cebada
Trigo Maíz

7. Conclusiones
El contenido de N-FND no
afectó significativamente al
volumen de purín ni a su
composición.
Los piensos con menores
contenidos en N-FND
tuvieron un mayor
potencial de producción
de CH4 y biogás
Los piensos con menores
contenidos en N-FND
presentaron menores
emisiones de NH3 por
kilogramo de PB ingerida

8. Este trabajo se ha desarrollado con la financiación del Ministerio de Ciencia e
Innovación, mediante el Proyecto de Investigación AGL2011-30023-C03 y de la Generalitat
Valenciana a través de las Ayudas Complementarias para proyectos de I+D (ACOMP/2013/118).
Colaboró el Grupo Vall Companys