TUGAS MAKALAH PENGANTAR BISNIS "ANALISIS PT TIRTA SIBAYAKINDO". bisnis.docx
1. 1
MAKALAH
Perusahaan PT Tirta Sibayakindo AQUA
Mata Kuliah : Pengantar Bisnis
Dosen Pengampu : Prof. Dr. Drs. H. H. Khairinal, Dpt. BA., M.Si
DISUSUN OLEH :
Putri Saragih (A1A123024)
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI
Kelas : R-002
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS NEGERI JAMBI
TAHUN AJARAN 2023
2. 2
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan
hidayah-Nya sehingga saya dapat menyelesaikan tugas laporan yang berjudul
“Pabrik Aqua” pada waktunya. Adapun tujuan dari penulisan dari laporan ini
adalah untuk memenuhi tugas Bapak Prof. Dr. Drs. H. H. Khairinal, Dpt. BA.,
M.Si . Pada mata kuliah Pengantar Bisnis. Selain itu, laporan ini juga bertujuan
untuk menambah wawasan tentang ilmu-ilmu di bidang bisnis.
Saya mengucapkan banyak terima kasih kepada semua orang yang telah
membantu menyelesaikan makalah ini, terutama kepada Prof. Dr. Drs. H. H.
Khairinal, Dpt. BA., M.Si. yang telah memberikan tugas ini sehingga dapat
menambah pengetahuan dan wawasan sesuai dengan bidang studi yang kami
tekuni.
Saya juga mengucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak yang
telah membagi sebagian pengetahuannya sehingga saya dapat menyelesaikan
laporan ini. Saya sangat menyadari, laporan yang saya tulis ini masih jauh dari
kata sempurna. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun akan saya
nantikan demi kesempurnaan laporan ini.
Jambi, 15 September 2023
Penulis
3. 3
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR.................................................................................2
BAB I.........................................................................................................4
PENDAHULUAN.......................................................................................4
1.1 Latar Belakang................................................................................................4
1.2 Rumusan Masalah...........................................................................................5
1.3 Tujuan Penulisan ............................................................................................5
BAB II........................................................................................................6
PEMBAHASAN.........................................................................................6
2.1 Gambaran Umum Perusahaan......................................................................6
2.1.1 Biodata pemilik PT Sibayakindo ......................................................................................6
2.1.2 Sejarah Perusaan PT Tirta Sibayakindo...........................................................................6
2.1.3 Lokasi Perusahaan...........................................................................................................7
2.2 Proses Kerja.....................................................................................................8
2.2.1 Ruang lingkup perusahaan .............................................................................................8
2.2.2 Water treatment (pengolahan air).................................................................................9
2.3 Organisasi Manajemen.................................................................................10
2.3.1 Pembagian tugas ......................................................................................................... 10
BAB III.....................................................................................................12
PENUTUP ...............................................................................................12
3.1 Kesimpulan....................................................................................................12
DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................13
4. 4
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Air merupakan salah satu komponen terpenting yang terdapat dalam tubuh
manusia, oleh karenanya manusia tidah dapat hidup tanpa air. Pada era modern
sekarang ini kebutuhan akan air bersih terus meningkat, namun demikian pula
dengan pencemaran yang terjadi, sehingga masyarakat semakin kesulitan untuk
mendapatkan air bersih yang dapat di konsumsi dan di gunakan untuk memenuhi
kebutuhan hidup mereka sehari hari sehingga kebutuhan akan air bersih menjadi
begitu penting saat ini, terutama di daerah daerah yang kekurangan air bersih.
Salah satu cara mendapatkan air bersih dikonsumsi yaitu dengan mengonsumsi air
mineral yang diproduksi oleh perusahaan air mineral yang di produksi oleh
perusahaan air mineral. Perusahaan air mineral memproduksi air mineral dalam
bentuk kemasan agar air bersih tersebut dapat di konsumsi secara praktis dan
mudah oleh masyarakat dengan harga yang terjangkau, hal ini di karenakan
perusahaan memproduksi air mineral tersebut dengan berbagai macam kemasan
ukuran yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan konsumen.
Peningkatan teknologi dan pertumbuhan penduduk yang pesat sekarang ini
mendorong perusahaan air mineral untuk semakin berinovasi dan memperluas
jaringan pasarnya agar dapat terus bertahan dan bersaing dengan perusahaan
perusahaan mineral lain yang terus bermunculan yang mengakibatkan bpersaingan
antar produsen semakin meningkat. Hal ini menjadikan perusahaan harus semakin
keras berusaha dan meningkatkan kualitas produknya, memperhatikan penetapan
harga serta berinovasi dan kreatif dalam menciptakan serta mengembangkan
produknya agar produknya dapat terus bertahan di pasaran, serta diminati dan
dipercaya oleh konsumen sebagai produk berkualitas unggul.
5. 5
1.2 Rumusan Masalah
1. Bagaimana gambaran umum perusahaan?
2. Bagaimana proses kerja perusahaan?
3. Bagaimana organisasi manajemen perusahaan?
1.3 Tujuan Penulisan
1. Mengetahui gambaran umum perusahaan.
2. Mengetahui bagaimana proses kerja proses kerja perusahaan.
3. Mengetahui bagaimana organisasi manajemen perusahaan.
6. 6
BAB II
PEMBAHASAN
2.1 Gambaran Umum Perusahaan
2.1.1 Biodata pemilik PT Sibayakindo
Nama: Tirto Utomo
Lahir: Kwa Sien Biauw
9 maret 1930
Wonosobo, Jawa Tengah, Hindia Belanda
Meninggal: 16 Maret 1994 (umur 64)
Wonosobo,Jawa Tengah, Indonesia
Istri: Lisa Utomo (Kwee Gwat Kien)
Pekerjaan: Pengusaha
2.1.2 Sejarah Perusaan PT Tirta Sibayakindo
PT. Tirta Sibayakindo adalah perusahaan swasta nasional yang bergerak di
bidang produksi air minum dalam kemasan (AMDK) bermerek AQUA yang telah
disterilisasi. Perusahaan ini merupakan anak cabang perusahaan Aqua
Golden Mississippi Group yang merupakan perusahaan air minum dalam
kemasan pertama di Indonesia. Seiring dengan meluasnya pemasaran untuk
produk Aqua di masyarakat Indonesia, perusahaan memberikan lisensi
kepada PT. Tirta Sibayakindo (Berastagi) untuk memproduksi produk
7. 7
Aqua. Dan sekaligus menjadi pabrik ke-5 di Indonesia. PT. Tirta
Sibayakindo Berastagi terletak di Desa Doulu, dan didirikan pada tanggal 17
Mei 1993, dimana mata air yang dipakai berada ±100 meter dari lokasi pabrik.
Pabrik didirikan di atas tanah seluas 1,25 Ha dengan ketinggian sekitar 1.800
meter di atas permukaan laut. Semua produk PT. Tirta Sibayakindo
dipasarkan di dalam negeri antara lain : wilayah Sumatera Utara, Aceh, Pekan
Baru, Padang dan Batam.
2.1.3 Lokasi Perusahaan
PT. Tirta Sibayakindo beralamat di Jl Medan
–
Berastagi Km 55, Desa Doulu, Kec. Berastagi, Kab. Karo,
–
Sumatera Utara 22152, Indonesia.
8. 8
2.2Proses Kerja
2.2.1 Ruang lingkup perusahaan
PT. Tirta Siba
yakindo bergerak di bidang produksi air minum dalam
kemasan (AMDK) bermerek AQUA yang telah disterilisasi dengan empat ukuran
dan tiga bentuk kemasan yaitu:
1. Kemasan 240 ml dalam bentuk gelas plastik / cup.
2. Kemasan 600 ml dalam bentuk botol.
3. Kemasan 1.500 ml dalam bentuk botol.
4. Kemasan 19 Liter dalam bentuk galon.
Ukuran produk tersebut disesuaikan dengan kebutuhan dan permintaan
konsumen dan juga inovasi dari perusahaan dalam hal ini bagian research
dan development pusat, yang selalu melakukan inovasi terbaru yang
kemudian akan disesuaikan dengan mesin kemasan yang ada disetiap pabrik.
Pembuatan kemasan untuk masing-masing produk di produksi sendiri oleh
PT. Tirta Sibayakindo, kecuali untuk kemasan 5 gallon (dipesan dari
vendor).Pemasaran hasil produksi PT. Tirta Sibayakindo terutama diajukan
untuk memenuhi kebutuhan pasar dikawasan Indonesia wilayah barat
khususnya Sumatera bagian Utara, NAD, Riau, Jambi.
Pengawasan mutu dalam PT. Tirta Sibayakindo terhadap bahan baku,
produk, mutu limbah, bangunan pabrik dan karyawan di awasi sepenuhnya
oleh pabrik pusat yang berada di Jakarta, perusahaan Danone di Paris,
Pemerintah Provinsi Sumatera Utara dan Pemerintah Kabupaten Karo.
Pemerintah daerah melalui Dinas Kehutanan, Dinas Sosial, Kantor Lingkungan
Hidup, Dinas Energi dan Pertambangan, Dinas Kebersihan dan Dinas
Kesehatan mengadakan kunjungan maksimal 1 bulan sekali. Juga ke
perusahaan swasta seperti PT. Sucofindo dan PT. BTKL untuk pengujian
sampel semua produk agar dapat di sertifikasi.
9. 9
2.2.2 Water treatment (pengolahan air)
Water Treatment (Pengolahan Air) Water treatment adalah proses perlakuan pada
air dari sumber dengan tujuan untuk menjernihkan air dari sumber, dan siap untuk
diminum. Di dalam water treatment terdapat beberapa proses yang akan
menjadikan air untuk siap diminum.
Beberapa proses yang akan dilakukan adalah sebagai berikut :
a. Buffer Tank 10.000 Liter Setelah dari sumber, air masuk kedalam buffer tank
dengan kapasitas 10.000 liter. Tank ini menampung air dari dua sumber yaitu
Ronggojalu dan Ranupane.
b. Filtrasi Pada proses ini air dari sumber akan disaring dari partikel yang ada di
dalam air, dengan filter 5 micron terlebih dahulu untuk menghilangkan partikel
yang berukuran 5 micron hingga lebih dari 5 micron, setelah itu air akan
kembali melalui penyaringan lagi dengan ukuran 1 kekecilan 1 micron, dari
hasil filter ini air dari sumber sudah dalam keadaan sangat bening sekali.
c. Ozonasi Ozon adalah O3 yang dihasilkan dari campuran oksigen O2 yang
dialiri arus listrik tegangan tinggi untuk menghasilkan ozon atau O3. Dalam
proses ini terdapat dua pipa yang bercabang dari proses filter, pipa tersebut
mempunyai ukuran yang berbeda untuk menyalurkan air. Pipa yang pertama
adalah pipa yang akan melalui proses ozon yaitu dengan 30% air dari filter.
Sedangkan pipa yang kedua adalah pipa yang akan mengalirkan 70% air murni
yang tidak ada pengozonan sehingga akan, kedua pipa akan bertemu kembali
pada pipa mixing yang akan mencampurkan 44 air 30% ozon dengan 70% air
murni. Standart ABC dari proses ini adalah kandungan 15-20ppm =A, 20-
22ppm= B,
d. UV Lamp UV lamp adalah proses water treatment selanjutnya, yaitu air yang
sudah melalui proses ozonisasi dan mixing akan melewati proses pemberian
sinar UV yang bertujuan untuk membunuh partikel berbahaya yang masih
terdapat dalam air, sehingga air benar benar bersih.
10. 10
2.3Organisasi Manajemen
2.3.1 Pembagian tugas
Uraian untuk masing-masing jabatan pada PT.Tirta Sibayakindo adalah sebagai
berikut:
1. Plant Manager (Kepala Pabrik)
Bertugas mengkordinasikan semua bagian untuk menghasilkan produksi
sesuai dengan pesanan pertahun dari distributor (sesuai dengan target AQUA
Group).
2. Kepala Bagian Produksi
Bertugas mengatur produksi dari awal proses sampai produk akhir.
3. Kepala Bagian Quality Assurance (QA)
Bertugas khusus dalam memastikan mutu dari sumber dan bahan baku atau
material sampai produk jadi dari perusahaan sampai ke pasar.
4. Kepala Bagian Personalia dan Umum (HR)
Bertugas menjalankan dan mengawasi semua peraturan perusahaan baik
yang tertulis maupun lisan dan peraturan pemerintah tentang
ketenagakerjaan, melakukan hubungan dan membina kerjasama terhadap desa
adat. Membina, mengembangkan dan memotivasi sumber daya manusia di
lingkungan pabrik dengan jalan pelatihan-pelatihan. Mengatur dan
memonitor semua kegiatan
administrasi, laundry dan kebersihan lingkungan.
5. Kepala Bagian Teknik
Bertugas memimpin, membina dan bertanggung jawab penuh terhadap kelancaran
jalannya mesin. Mengelola sumber daya di bagian teknik, memonitor
dan mengevaluasi hasil kerja bawahan, mengatur dan mengawasi cara kerja
bawahan.
6. Plant Controller
Bertanggung jawab semua data-data, baik penjualan, pengeluaran biaya dan
bertanggung jawab dalam pengelolaan sumber dana perusahaan dan
pengaturan seluruh kebutuhan operasional perusahaan.
7. Kepala Bagian Koordinator System
11. 11
Bertugas membuat sistem-sistem terbaru dari dan untuk Komputer.
8. Logistic Manager
Bertugas untuk menjamin ketersedian dan menyimpan kebutuhan masing-masing
bagian untuk bahan baku produk, spare part serta pengiriman produk .
Dalam pelaksanaan tugas logistic manager di bantu oleh:
1.Kepala Bagian Gudang Spare Part
2.Kepala Bagian Gudang Produk Universitas Sumatera Utara
Bertanggung jawab dalam proses penyimpanan produk jadi, kemasan
Serta mengawasi keseluruhan pemasaran, pengeluaran produk dan kemasan dari
gudang.
3. Kepala bagian Gudang Materia
Bertugas mengawasi kelancaran supply barang-barang kemasan dan
bahan-bahan untuk proses produksi.
10. CSR Cordinator
Bertugas dalam penanganan hubungan perusahaan dengan lingkungan di
sekitar maupun stakeholder, dan menjalankan implementasi CSR seperti
communication development.
11. SHE Manager
Bertugas dalam pelaksanaan peraturan Keselamatan (Safety), Kesehatan (Healthy)
dan Lingkungan (Environment) kerja di perusahaan.
12. 12
BAB III
PENUTUP
3.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan berdasarkan teori yang telah diuraikan pada
bab I sampai bab III, maka dapat ditarik beberapa kesimpulan sebagai berikut:
1.Berdasarkan hasil penelitian ini, bahwa kualitas produk Aqua dinilai baik oleh
konsumen. Terdapat 3 dimensi dalam menentukan kualitas produk yaitu kinerja
produk, fitur produk, dan kesesuaian Aqua dengan spesifikasi produk yang
diharapkan konsumen. Aqua dinilai baik oleh konsumen dapat ditunjukkan
dengan adanya kesesuaian dengan spesifikasi produk Aqua yang diharapkan oleh
konsumen. Rata – rata sebesar 59,9% masyarakatberkonstribusi menyatakan
bahwa Aqua memiliki kesesuaian spesifikasi produk yang diharapkan konsumen.
Dengan demikan, dapat disimpulkan bahwa Aqua masih dinilai baik oleh
konsumen.
2. Berdasarkan hasil penelitian ini, konsumen masih loyal terhadap produk merek
Aqua. Loyalitas ini ditunjukkan oleh kesediaan konsumen melakukan pembelian
ulang produk Aqua dan memberikan rekomendasi kepada konsumen lain untuk
selalu membeli dan menggunakan air mineral Aqua setiap membutuhkan air
mineral dalam kemasan. Rata – rata sebesar 52,4% masyarakat berkontribusi
menjawab setuju telah melakukan pembelian ulang terhadap produk Aqua dan
rata – rata sebesar 50,4% masyarakat berkontribusi menyatakan bahwa telah
merekomendasikan Aqua kepada konsumen lain. Dengan demikan, dapat
disimpulkan bahwa konsumen masih loyal terhadap produk merek Aqua.
13. 13
DAFTAR PUSTAKA
Kesimpulan, Bab, and Dan Kesimpulan. n.d.
https://repository.maranatha.edu/19348/7/0152246_Conclusion.pdf.
Kesimpulan B, Kesimpulan D.
https://repository.maranatha.edu/19348/7/0152246_Conclusion.pdf.
1.BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. Accessed September 7, 2023.
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/12839/9/BAB%20IV.pdf.
“BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.” n.d.
http://repository.ub.ac.id/id/eprint/12839/9/BAB%20IV.pdf.
“BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN - PDF Free
https://docplayer.info/42311694-Bab-ii-gambaran-umum-perusahaan.html
BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN - PDF Free Download. (2015).
Retrieved September 7, 2023, from Docplayer.info website:
https://docplayer.info/42311694-Bab-ii-gambaran-umum-perusahaan.html