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ORIENTAÇÕES PARA A REALIZAÇÃO DA ATIVIDADE
- Faça o download do arquivo MODELO DE MAPA SUB – NUTRIÇÃO APLICADA À
EDUCAÇÃO FÍSICA, que se encontra no Material da Disciplina.
- Leia atentamente todas as informações e tire suas dúvidas com o professor mediador
antes de entregar sua atividade.
- Siga todas as orientações contidas no MODELO DE MAPA SUB – NUTRIÇÃO APLICADA
À EDUCAÇÃO FÍSICA.
- Utilize o livro da disciplina como principal fonte de apoio.
- Antes de entregar a atividade, confira se o arquivo está correto (poderá ser entregue o
arquivo em formato Word ou PDF).
ORIENTAÇÕES GERAIS
- Muito importante! Você deverá entregar essa atividade, apenas, por meio do MODELO DE
MAPA SUB – NUTRIÇÃO APLICADA À EDUCAÇÃO FÍSICA.
- Cópias parcial ou total serão zeradas.
- Todas as atividades do curso são avaliadas conforme o que está sendo solicitado e as
instruções fornecidas. Assim, o descumprimento dessas orientações sempre acarretará em
algum desconto na nota.
- Todas as informações necessárias sobre o Mapa estão descritas e organizadas no
MODELO DE MAPA SUB – NUTRIÇÃO APLICADA À EDUCAÇÃO FÍSICA.
Em caso de dúvidas, entre em contato com o seu Professor Mediador.
TAREFA 1 – POLÍTICA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO
A política nacional de alimentação e nutrição (PNAN) tem como principais objetivos o
aprimoramento das condições de alimentação, nutrição e saúde da população em geral.
Somado a isso, também busca promover práticas alimentares saudáveis, além de propor
vigilância alimentar e nutricional com o propósito de prevenir e direcionar o cuidado integral
dos agravos à saúde relacionados à alimentação e nutrição.
Fonte: SILVA, B. F.; BEVILAQUA, C. M.; PEIXOTO, G. M. L. Nutrição aplicada à educação
física. 1. ed. Maringá: UniCesumar, 2021.
De acordo com as informações dispostas, responda:
1) Quais são os princípios seguidos pela Política Nacional de Alimentação e Nutrição? Cite
e explique estes princípios.
2) Além dos princípios seguidos pela PNAN, também é importante entendermos o processo
de transição epidemiológica e como este processo impacta a população. Assim, explique o
processo de transição nutricional.
TAREFA 2 – RECURSOS ERGOGÊNICOS
Os recursos ergogênicos são substâncias ou artifícios utilizados com o propósito de
melhorar o desempenho esportivo e facilitar a recuperação após o exercício. Por meio
destes recursos, a melhora ocorre de diversas formas e seus benefícios podem ser
categorizados de acordo com a intensificação da potência física, da força mental ou
ampliação do limite mecânico, contribuindo assim para a prevenção ou retardamento da
fadiga.
Fonte: SILVA, B. F.; BEVILAQUA, C. M.; PEIXOTO, G. M. L. Nutrição aplicada à educação
física. 1. ed. Maringá: UniCesumar, 2021.
1) Cite e explique as cinco categorias dos recursos ergogênicos.
2) Os suplementos alimentares podem ser classificados como um subgrupo dos recursos
ergogênicos. Desta forma, explique brevemente o que são suplementos alimentares e as
suas seis categorias.

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  • 3. 2) Os suplementos alimentares podem ser classificados como um subgrupo dos recursos ergogênicos. Desta forma, explique brevemente o que são suplementos alimentares e as suas seis categorias.