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  1. 1. ESCOLA BÁSICA 23 VASCO DA GAMA DE SINESAGRUPAMENTO VERTICAL DE ESCOLAS D1 Alimentação Equilibrada
  2. 2. ESCOLA BÁSICA 23 VASCO DA GAMA DE SINESAGRUPAMENTO VERTICAL DE ESCOLAS D2 A Roda dos Alimentos Antes e Depois
  3. 3. ESCOLA BÁSICA 23 VASCO DA GAMA DE SINESAGRUPAMENTO VERTICAL DE ESCOLAS D3 Mas o que é a roda dos alimentos? É uma representação gráfica, criada pelos portugueses na década de 70 no âmbito da Campanha de Educação Alimentar “Saber comer é saber viver”, que nos ajuda a melhor escolher e combinar os alimentos que deverão fazer parte da alimentação diária.
  4. 4. ESCOLA BÁSICA 23 VASCO DA GAMA DE SINESAGRUPAMENTO VERTICAL DE ESCOLAS D4 Foram ainda objectivos desta reestruturação a promoção dos valores culturais e sociais dos portugueses ao promoverem-se produtos tradicionais como o pão, o azeite ou as hortícolas. Além disso, foram considerados objectivos pedagógicos e nutricionais. Com a nova roda introduziu-se o conceito de porção de modo a facilitar opções mais fáceis na escolha das quantidades de alimentos a ingerir.
  5. 5. ESCOLA BÁSICA 23 VASCO DA GAMA DE SINESAGRUPAMENTO VERTICAL DE ESCOLAS D5 Cereais e derivados, tubérculos 4 a 11 porções Hortícolas 3 a 5 porções Fruta 3 a 5 porções Lacticínios 2 a 3 porções Carnes, pescado e ovos 1,5 a 4,5 porções Leguminosas 1 a 2 porções Gorduras e óleos 1 a 3 porções Não possuindo um grupo próprio, a água assume a posição central na nova roda dos alimentos. Isto porque, esta representada em todos eles pois faz parte da constituição de quase todos os alimentos. Por ser um bem tão essencial à vida recomenda-se o seu consumo diário na ordem dos 1,5 e 3 litros.
  6. 6. ESCOLA BÁSICA 23 VASCO DA GAMA DE SINESAGRUPAMENTO VERTICAL DE ESCOLAS D6 ERROS ALIMENTARES nos JOVENS • Aumento de peso - Obesidade
  7. 7. ESCOLA BÁSICA 23 VASCO DA GAMA DE SINESAGRUPAMENTO VERTICAL DE ESCOLAS D7 Bombas calóricas 590 calorias 168 calorias 280 calorias Uma fatia ( 120 g) ± 250 calorias
  8. 8. ESCOLA BÁSICA 23 VASCO DA GAMA DE SINESAGRUPAMENTO VERTICAL DE ESCOLAS D8 NECESSIDADES ALIMENTARES NA ADOLESCÊNCIA Meninos:    11 a 14 anos: 15,9 cal/cm 15 a 18 anos: 17 cal/cm Meninas: 11 a 14 anos: 14 cal/cm 15 a 18 anos: 13,5 cal/cm   A seguinte fórmula estima as necessidades energéticas do adolescente em diferentes fases de crescimento, conforme o sexo e a altura em centímetros:
  9. 9. ESCOLA BÁSICA 23 VASCO DA GAMA DE SINESAGRUPAMENTO VERTICAL DE ESCOLAS D9 REGRAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Uma alimentação saudável deve incluir cereais, batatas, leguminosas secas, frutos e vegetais. Deve também ser moderada em produtos lácteos e carne e limitada no que diz respeito às gorduras e aos doces. - Tomar um pequeno-almoço adequado - Fazer uma refeição intercalar após três horas - Evitar refeições de difícil digestão - Tentar comer sempre à mesma hora - Ter um regime alimentar variado e equilibrado - Ingerir alimentos que forneçam ao organismo proteínas e hidratos de carbono de absorção lenta e com baixo teor de gorduras - Mastigar muito bem os alimentos
  10. 10. ESCOLA BÁSICA 23 VASCO DA GAMA DE SINESAGRUPAMENTO VERTICAL DE ESCOLAS D9 REGRAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Uma alimentação saudável deve incluir cereais, batatas, leguminosas secas, frutos e vegetais. Deve também ser moderada em produtos lácteos e carne e limitada no que diz respeito às gorduras e aos doces. - Tomar um pequeno-almoço adequado - Fazer uma refeição intercalar após três horas - Evitar refeições de difícil digestão - Tentar comer sempre à mesma hora - Ter um regime alimentar variado e equilibrado - Ingerir alimentos que forneçam ao organismo proteínas e hidratos de carbono de absorção lenta e com baixo teor de gorduras - Mastigar muito bem os alimentos

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