1206019480 germinados

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1206019480 germinados

  1. 1. Grão germinado animais •omnívoros •herbívoros • Agricultor obtém um produto de baixo custo através das suas colheitas
  2. 2. • 1- Condições em que exista seca durante meses e não seja possível contar com uma fonte permanente de forragem • 2 – Onde seja barato o grão para usá-lo em vacas leiteiras • 3 – Em áreas urbanas que não possuam área suficiente para produzir forragem • 4 – Em áreas não adequadas para a agricultura, devido à salinidade, erosão do solo ou não existência de solo arável
  3. 3. • 1 – Serve para toda a classe de animais – cavalos, vacas, cabras, borregos, galinhas, porcos, etc. • 2 – É de muito baixo custo: de 1,7 kg de grão de milho se obtém até 12 kg de grão germinado em 8 dias depois de semeado • 3 – Pode-se produzir durante todo o ano • 4 – Tem um valor nutritivo muito alto • 5 - Alimento com elevada apetência
  4. 4. • 1 – É trabalhoso e requer cuidados especiais • 2 – É necessário alguns conhecimentos para fazer o germinado • 3 – Tem de se estabelecer uma rotina de trabalho • 4 – Higiene elevada • 5 - Ambiente controlado
  5. 5. PROCEDIMENTO ACTIVIDADE PRODUTO esperado OBSERVAÇÕES 1º dia Demolhar Limpar o grão separando lixo e grãos quebrados. Lavar a semente e limpar , retirando os grãos que flutuam Só podem germinar sementes com vigor Às vezes o comerciante mistura sementes novas com velhas e isto provoca falhas de germinação 2º dia repouso Depois de estar demolho durante 24 horas tirar a água e colocar em repouso Espera-se que a semente esteja saturada de água Se o balde onde as sementes estão em repouso tiver alguma água acumulada essas sementes não germinarão 3º dia sementeira Depois do repouso semear em local adequado Germinação de 96% dos grãos Raízes alcançam um comprimento de 3 cm 4º dia desenvolvimento da raiz Vigiar o seu desenvolvimento Regar 4 a 5 vezes por dia Desenvolvimento das raízes Regar com mangueira até escorrer água, parando neste momento
  6. 6. 5º dia Primeiras folhas Regar 4 ou 5 vezes por dia Desenvolvimento das rízes Começam a sair as primeiras folhas Se retém mais água 6º dia Grãos com folhas Regar 3 4 vezes por dia As folhas cobrem as raízes Retém-se mais água e é necessário menos regas 7º dia crescimento Regar 3 4 vezes por dia Já se nota um tapete verde 8º dia desenvolvimento Regar 3 4 vezes por dia Nesta etapa já se pode dar aos animais 9º - 12º dia crescimento Regar 3 4 vezes por dia Dar aos animais Depois do 12º dia o germinado começa a mostrar sinais de desnutrição
  7. 7. • A produção de grãos germinados para uso forrageiro, mediante o controlo da temperatura e humidade relativa, densidade e boa qualidade da semente, alcança um rendimento de 10 a 12 vezes o peso da semente, em pasto fresco e uma altura de 20 cm, aproximadamente , num período de 7 a 10 dias
  8. 8. • 1 –Lugar para o germinado Qualquer lugar que tenha sombra de árvores ou uma construção abandonada. Em geral um espaço de 3 metros de largo por 2 de comprimento pode servir para colocar 4 caixas diárias, aproximadamente 50 kg diários de verde germinado • 2 – Recipientes para a cultura Dois baldes de plástico com capacidade mínima de 5 l e um caixa de 69 cm de largo e uma altura de 21 cm e um comprimento de 39 cm
  9. 9. 3 - Sistema de suporte das caixas de plástico • Podem-se construir estantes independentes para o suporte das caixas com um ou vários níveis 4 – sistema de rega e drenagem • A rega pode realizar-se de forma automática ou manual. Quando a rega é automática requer uma bomba, um tanque de armazenamento, tubos mangueiras de distribuição , ou seja a rega é feita por micro - aspersão ou com atomizadores. Quando não existe estes recursos, utiliza-se a mangueira
  10. 10. 5 – Método de germinação • Exemplo do milho: – Pesar 1,7 kg de grão de milho novo e limpo de impurezas – Colocar dentro de um balde com capacidade de 5 l de água – Deixar a demolhar durante 24 horas – Escorrer a água; o grão complemente seco deixá-lo em repouso durante 48 horas num local escuro – Depois do repouso estende-lo em caixas de plástico colocando o grão uniformemente no fundo da caixa No prazo de 8 dias teremos o grão germinado para dar aos animais
  11. 11. • 6 – Actividades rotineiras • As actividades diárias serão: – Colheita da forragem verde – Limpeza dos baldes e caixas – Limpeza do grão – Colocar grão em água – Colocar grão em repouso – Regar segundo as necessidades do grão
  12. 12. Estimativa da densidade de sementeira para o milho Grãos por centímetro quadrado de superficie Comprimento (cm) Largura (cm) Superficie (cm2) Total em grs. 1 1 1 0,63 10 10 100 63,17 20 40 800 505,39 20 50 1000 631,74 39 69 2691 1700,00 60 120 7200 4548,49
  13. 13. • Formas de proporcionar aos animais o germinado – Cabras e ovelhas –tombar a caixa e verter o germinado; cortar quadrados de 3 cm x 5cm – Coelhos – fazer quadrados de 10 cm x 10 cm – Vacas –fazer quadrados de 10 cm x 15 cm

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