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Los alimentos
transgénicos son aquellos
que fueron producidos a
partir de un organismo
modificado
genéticamente mediante
ingeniería genética
Finalidad de los productos
transgénicos
 Resistan a
determinados virus
mediante sustancias
que repelen insectos.
 Modifique el
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incremento en
contenido de acido
graso poliinsaturados
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 Podemos consumir
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 Producción de ácidos
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uso alimenticio o industrial.
 Cultivos mas resistentes a
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 Mayor tiempo de
conservación de las frutas.
 Aumento de la producción.
Desventajas
 Existe un riesgo que
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 Puede haber un
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producto no se
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En el Perú hay leyes inútiles y transgénicos en todos
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Los transgénicos se difunden y se consumen en el Perú como si
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por diez años.
La moratoria a los transgénicos
El 9 de diciembre del año 2011 se publicó en el Diario Oficial El Peruano la
Ley N° 29811 – “Ley que establece la Moratoria al ingreso y producción de
Organismos Vivos Modificados al Territorio Nacional por un periodo de 10
años”
Sin embargo desde su promulgación, el Ministerio del Ambiente ha
trabajado arduamente en la reglamentación de la Ley N° 29811.
Lamentablemente esto aún no se hace efectivo.
En el Perú se
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La O.V.M que se liberen al medio
ambiente en nuestro país deben
evaluarse y manejarse en términos ,
que se deben prever ,mitigar ,
controlar sus posibles afectos
adversos al medio ambiente y la
diversidad biológica .
 El gobierno promulgó la Ley
Nº 29811 que establece la
moratoria al ingreso y
producción de organismos
vivos modificados, conocidos
como transgénicos, al
territorio nacional por un
periodo de 10 años.
 La ley, que fue aprobada por
el Pleno del Congreso, fue
publicada en la gaceta de
normas legales de El
Peruano e indica que el
Ejecutivo deberá promulgar
su reglamento en un plazo de
60 días, estableciendo
infracciones y sanciones para
quienes la incumplan.
Perú libre de transgénicos por los
próximos diez años
Conclusiones
 La creación de alimentos
transgénicos es un fenómeno
irreversible, aunque existen
interrogantes a las que las
investigaciones, los análisis, las
discusiones y los acuerdos que
se han producido en el transcurso
de su corta historia aún NO han
podido dar respuesta.
 No podemos obviar las
repercusiones de esta nueva
tecnología y es una obligación
informar a la sociedad de sus
amplias posibilidades y también
de sus posibles riesgos; se debe
trabajar con total transparencia e
información a los consumidores.
 Relacionarse con esta
temática, desde la
investigación hasta la
comercialización,
incluida la necesaria
legislación, con un
enfoque bioético y
científico permitirá que
los alimentos
transgénicos se
conviertan en una vía
más que ayude a
incrementar la
disponibilidad de
alimentos a nivel
mundial.
Recomendaciones
 Informarnos sobre el impacto de los transgénicos en la salud y
medio ambiente.
 Los productores deberán asegurarse que las semillas que
utilizan para la siembra no sean transgénicos.
 Promover la agricultura ecológica, sin que se utilice los insumos
químicos.
 Presionar a las autoridades a que se firme la norma en la que se
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Alimentos transgenicos

  • 1.
  • 2. Los alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética
  • 3. Finalidad de los productos transgénicos  Resistan a determinados virus mediante sustancias que repelen insectos.  Modifique el contenido ejemplo: incremento en contenido de acido graso poliinsaturados que mejoran el patrón del colesterol
  • 4. Ventajas  Podemos consumir productos con más vitaminas minerales y proteínas.  Producción de ácidos grasos específicos para uso alimenticio o industrial.  Cultivos mas resistentes a ataques de virus hongos insectos eso indica menos gasto económico y no daña el medio ambiente.  Mayor tiempo de conservación de las frutas.  Aumento de la producción.
  • 5. Desventajas  Existe un riesgo que suceda una hibridación.  Puede haber un rechazo a un gen extraño.  `puede que el producto no se desarrolle de la manera esperada  Siempre va a llegar productos transgénicos al mercado sin etiquetar.
  • 7. Reglamentación en el Perú En el Perú hay leyes inútiles y transgénicos en todos lados Los transgénicos se difunden y se consumen en el Perú como si no pasara nada y a pesar de una ley que declara su moratoria por diez años.
  • 8. La moratoria a los transgénicos El 9 de diciembre del año 2011 se publicó en el Diario Oficial El Peruano la Ley N° 29811 – “Ley que establece la Moratoria al ingreso y producción de Organismos Vivos Modificados al Territorio Nacional por un periodo de 10 años”
  • 9. Sin embargo desde su promulgación, el Ministerio del Ambiente ha trabajado arduamente en la reglamentación de la Ley N° 29811. Lamentablemente esto aún no se hace efectivo.
  • 10. En el Perú se logró incluir la obligación de etiquetar “los alimentos que incorporen componentes genéticamente modificados” en la Ley N° 29571 o código de protección y defensa del consumidor.
  • 12. BIOSEGURIDAD: Acciones o medidas de seguridad necesarias para reducir los riegos o probables impactos negativos en la salud humana , medio ambiente y diversidad biológica que pudieran derivarse de la aplicación de la biotecnología , del manejo de un OMG , Ley 27104 ( ley de prevención de riesgos derivados del uso de la biotecnología OMG: Organismos Modificado Genéticamente o transgénico
  • 13.
  • 14. ¿Por que es necesaria ? La O.V.M que se liberen al medio ambiente en nuestro país deben evaluarse y manejarse en términos , que se deben prever ,mitigar , controlar sus posibles afectos adversos al medio ambiente y la diversidad biológica .
  • 15.
  • 16.  El gobierno promulgó la Ley Nº 29811 que establece la moratoria al ingreso y producción de organismos vivos modificados, conocidos como transgénicos, al territorio nacional por un periodo de 10 años.  La ley, que fue aprobada por el Pleno del Congreso, fue publicada en la gaceta de normas legales de El Peruano e indica que el Ejecutivo deberá promulgar su reglamento en un plazo de 60 días, estableciendo infracciones y sanciones para quienes la incumplan. Perú libre de transgénicos por los próximos diez años
  • 17. Conclusiones  La creación de alimentos transgénicos es un fenómeno irreversible, aunque existen interrogantes a las que las investigaciones, los análisis, las discusiones y los acuerdos que se han producido en el transcurso de su corta historia aún NO han podido dar respuesta.  No podemos obviar las repercusiones de esta nueva tecnología y es una obligación informar a la sociedad de sus amplias posibilidades y también de sus posibles riesgos; se debe trabajar con total transparencia e información a los consumidores.
  • 18.  Relacionarse con esta temática, desde la investigación hasta la comercialización, incluida la necesaria legislación, con un enfoque bioético y científico permitirá que los alimentos transgénicos se conviertan en una vía más que ayude a incrementar la disponibilidad de alimentos a nivel mundial.
  • 19. Recomendaciones  Informarnos sobre el impacto de los transgénicos en la salud y medio ambiente.  Los productores deberán asegurarse que las semillas que utilizan para la siembra no sean transgénicos.  Promover la agricultura ecológica, sin que se utilice los insumos químicos.  Presionar a las autoridades a que se firme la norma en la que se obligue a indicar en los etiquetados de los productos si contiene ingredientes transgénicos.