Introdução a química

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Introdução a química

  1. 1. PROF. NEIRIGELSON LEITE LayoutNeirigelson Introdução
  2. 2. LayoutNeirigelson O Que é Química? Química é uma Ciência Experimental que estuda a estrutura, composição e a transformação da matéria.
  3. 3. LayoutNeirigelson O Método Científico LEIS EXPERIMENTAIS TEORIAS & MODELOS HIPÓTESES OBSERVAÇÕES EXPERIÊNCIAS CIÊNCIA: é o conjunto de atividades que visam observar, experimentar, explicar e relacionar os fenômenos da natureza, criando leis, teorias e modelos cada vez mais gerais, que nos permitam prever e controlar os fenômenos futuros. Tecnologia: é a ciência aplicada
  4. 4. LayoutNeirigelson História da Química • Pré-História – Fogo: cozinhar alimentos; iluminação; afugentar animais. – Transformação química – Preocupação: o fenômeno ocorre. – Não se preocupavam em explicar o “porque”. Disponível em: http://happystardale.blogspot.com.br/2011/07/historia.html. Acesso em: 02 abr. 2012.
  5. 5. LayoutNeirigelson História da Química • Idade Antiga – Homem tenta explicar os fenômenos naturais Tales de Mileto Anaxímenes Heráclito Xenófanes Empédocles Água Ar Fogo Terra 4 elementos
  6. 6. LayoutNeirigelson História da Química • Idade Antiga – Aristóteles  4 elementos + éter • Leucipo e Demócrito (400 a.C.) – Matéria: concentração de minúsculas partículas Átomos  Em grego significa: a - “não” e tomo - “divisão”. O que não pode ser dividido,
  7. 7. LayoutNeirigelson História da Química • Idade Média (entre 500 e 1500 d.C.) – Alquimia • Khemeia: arte relacionada ao sepultamento dos mortos • Confecção de vidros, metalurgia, extração de corantes • Envolvia misticismos  chamados de bruxos – Principais objetivos • Pedra filosofal  capaz de transformar metal em ouro • Elixir da longa vida  imortalidade e juventude
  8. 8. LayoutNeirigelson Tudo que ocupa lugar no espaço e tem massa.
  9. 9. LayoutNeirigelson ESTRUTURA DA MATÉRIA A matéria é formada por moléculas, que por sua vez são formadas por partículas minúsculas chamadas de átomos.
  10. 10. LayoutNeirigelson É quando os átomos das moléculas constituintes da matéria estão em um estado de agitação baixo, podendo ser concentrados mais átomos em um mesmo espaço físico. A sua forma e volume são fixos. Estados físicos da matéria ou fases são as diferentes formas de como uma substância pode se apresentar no espaço. Os principais são: Bola de bilhar. Exemplo: Pode ser colocada em qualquer tipo de recipiente que ela não tomará a forma do recipiente, e o seu volume não vai aumentar ou diminuir. Estados físicos da matéria Sólido:
  11. 11. LayoutNeirigelson Ocorre quando as moléculas já estão um pouco mais dispersas em relação à mesma matéria no estado sólido. Substâncias no estado líquido têm volume fixo, porém a sua forma pode variar. Líquido Taça de água Exemplo: Por exemplo, a água. Se estiver em um copo, toma a forma do copo, se estiver na jarra, fica na forma da jarra.
  12. 12. LayoutNeirigelson Acontece quando as partículas que formam a matéria estão bastante afastadas, dispersas no espaço. Por isto, elas podem ter a forma e o volume variáveis. Gasoso O oxigênio pode ser comprimido dentro de um cilindro e tomando a forma do mesmo. Exemplo: Cilindro de oxigênio
  13. 13. LayoutNeirigelson Mudanças de estado físico da matéria A influência de fatores externos como pressão e temperatura fazem com que a matéria se apresente ora em um, ora em outro estado físico. As mudanças de um estado físico para outro recebem denominações específicas:
  14. 14. LayoutNeirigelson Fenômenos Físicos: É todo fenômeno que ocorre sem que haja a formação de novas substâncias. As mudanças de estado físico sofridas pelas substâncias são fenômenos físicos. Exemplos: • A fusão do gelo • Cortar o papel com uma tesoura • A ebulição da água • Dilatação dos corpos • A queda de um copo
  15. 15. LayoutNeirigelson Fenômenos Químicos: Os fenômenos químicos são também denominados REAÇÕES QUÍMICAS. As reações químicas são representadas graficamente por meio de EQUAÇÕES QUÍMICAS. É todo fenômeno que ocorre com a formação de novas substâncias. Exemplos: • Enferrujamento do ferro • Respiração dos seres vivos • Fazer um bolo • Digestão Um fenômeno químico acontece quando há uma alteração na estrutura atômica dos elementos envolvidos (na maioria das vezes irreversível).

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