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1.
Octubre 2011
Nathaly Chicaiza Universidad Central del Ecuador Facultad de Ciencias Químicas Química de alimentos FISIOLOGÍA
2.
3.
4.
5.
6.
MECANISMO BÁSICO DE
SECRECIÓN DE HCL 160mmol/L Ph 0,8
7.
MECANISMO DE
FORMACIÓN DE HCL Cl - Cl - Na + Na + (-) Na + K + K + Na + >KCl <NaCl K + H 2 O + (OH) - H + H + Cl - HCl CO 2 Anhidrasa carbónica HCO - 3 Liquido extracelular Luz de la Célula Cl - Célula Parietal
8.
SECRECIÓN Y ACTIVACIÓN
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9.
10.
SECRECIÓN DEL FACTOR
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11.
Pequeñas cantidades de
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12.
13.
ACETILCOLINA GASTRINA
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14.
15.
ESTIMULACIÓN DE LA
SECRECIÓN DE ÁCIDO POR LA GASTRINA G34 G17 Gastrina Histamina Secreción HCl
16.
17.
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