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COSMETICA




                                                   EL PH DE LOS JABONES
                                                                                                                    Dra. Ilse D'Santiago*
                                                                                                   Lic. María Estela Vivas de Marcano**



     D'Santiago I.; Vivas de Marcano, M.E. El pH de los jabones.
     Derm Venez 1996; 34: 119-120

     RESUMEN                                                                  ABSTRACT
     Se cuantificó el pH de 29 jabones tanto de marcas comerciales
     así como de laboratorios médicos. Se observaron diferentes               We measured the ph of 29 comercial and medica) soups. We
     grados de alcalinidad, en la mayoría de ellos. Asimismo                  were able to detect different types of alkalization in them. We
     confirmamos la neutralidad de algunos jabones medicados o                demostrated the ph neutrality of some medical soups
     especiales, que se recomiendan para la piel muy sensible.                recomended for sensitive skins.



La remoción excesiva de los lípidos                 un papel en la bacteriostasis de la         el porcentaje de jabón que entra en
de la piel por el uso de los jabones y              superficie cutánea. Sin embargo un          contacto con la superficie cutánea.(1-3)
detergentes,       puede       producir             cambio hacia la alcalinidad o acidez
alteraciones cutáneas que se                        excesiva puede provocar irritación o        La selección de los jabones
observan tanto en piel normal como                  modificar la flora que habita en ella,      comerciales se hace muchas veces
en piel hipersensible y que son de                  facilitando así la invasión de gérme-       al azar, y otras en razón de sus
mayor severidad en aquellas que                     nes patógenos.                              componentes, su fragancia, el color o
padecen enfermedades.                                                                           el tamaño.
                                                    Las barras de jabón con pH alto
Bajo condiciones normales el                        sobresaturan la capacidad buffer de         Como médicos al recomendar un ja-
usuario puede detectar una piel                     la piel y pueden cambiar su pH hasta        bón para la piel muy sensible o enfer-
tensa o tirante, como primer signo                  3 unidades, mientras que los de pH          ma,        indicamos         aquellos
antes que se presente descamación.                  neutro pueden hacerlo en menos de           supuestamente neutros sin tener la
Cuando las funciones cutáneas                       1 unidad.                                   certeza de pH que cada uno posee.
están alteradas los signos de
inflamación y sequedad se hacen                     Los jabones se obtienen de grasas           El propósito de esta investigación es
evidentes.                                          vegetales         y/o       animales        el de conocer el verdadero pH de los
                                                    saponificadas y son alcalinas por           jabones comerciales o especiales,
El potencial irritante de los jabones               naturaleza.     Además      de    los       así como el de los detergentes en
se atribuye a los siguientes factores:              ingredientes limpiadores las barras         barra que tan frecuentemente se
estructura química, pH, capacidad                   de toilet contienen cloruro de sodio,       usan.
limpiadora y otros como el color,                   preservativos, colorantes y fra-
aroma, etc. El ph indica la                         gancias, siendo estos componentes           MATERIAL Y METODOS
concentración de iones libres en la                 esenciales para su fabricación y para
solución y según su escala, 7 es el                 las funciones y ventajas que preten-        Se incluyeron en el estudio 29 jabo-
punto neutro.                                       den ofrecer.                                nes de diferentes casas comerciales
                                                                                                y de laboratorios médicos: Palmolive,
El pH de la piel es ácido,                          Muchas fábricas agregan sustancias          Mennen hipoalérgico, Pétalo, Banner,
normalmente oscila entre 3.5 a 5.5 y                que contrarrestan los efectos irritan-      Neutrobalance, Protex (Colgate Pal-
desempeña                                           tes en la piel como la glicerina, man-      molive C.A.), Safeguard, Moncler,
                                                    teca de coco, aceite mineral, lanolina      Camay de (Procter y Gambie), Nivea
                                                    y ácidos grasos libres (ácido               (Vargas C.A.), Baby avena, Gold
 *       Dermatóloga pediatra. Universidad de
         Los Andes. Mérida. Instituto Nacional
                                                    esteárico y de coco. La función de          (KaraBella, C.A.), Lux, Dove, Le
         de Pediatría en México y Universidad       estos últimos es la de proteger la piel     Sancy (Lever-Pond's, S.A.), Neutro -
         Autónoma de México. Hospital Central       y disminuir                                 Robert's    (Smith-Kline   Beecham,
         de San Cristóbal. Edo. Táchira.                                                        Duraglicerina
**       Bioanalista. Universidad de Los Andes.
         Hospital Central de San Cristóbal. Edo.
         Táchira.


DERMATOLOGIA VENEZOLANA, VOL.34, Nº 3, 1996                                                                                                119
(Pafeca), Ph-derm y Lubricid (Medi-      Se encontraron diferencias importan-    de la ropa como para la limpieza de
phar, C.A.), Algibón (Alcon-Galder-      tes en cuanto al grado de alcalinidad   la    piel  y    cuero     cabelludo.
ma), Alder (Vita, C.A.), Avena           entre los jabones comerciales y         Observamos que es otro jabón con
Oatmeal (Norah's), Neko (Subs-           medicados       o   de   laboratorios   un grado de alcalinidad tal que sería
Tantia, C.A.), Azul (Las Llaves,         médicos. Con excepción del jabón        contraproducente recomendarlo para
S.A.),   Mexana     con     Glicerina,   DOVE que registró un pH de 7.73,        la piel.
(Shering-Plough),        Neutrógena      los jabones de casas comerciales
(Neutrógena Corporation), Chicco         son, la mayoría alcalinos. Aquellos     En un estudio realizado en México
(Pharma, C.A.), Delval con avena         jabones de laboratorios médicos         por el Dr. Ruiz Maldonado,(4) no se
(Valebron, C.A.), Oilatum (Stiefel,      como el PH-DERM y ALGIBON               encontró diferencia entre el pH de
C.A.), Dermox (Fisa, C.A.).              realmente resultaron neutros, con pH    los jabones comerciales y el de
                                         7 y 7.40 respectivamente. Los que       especiales o aquellos conocidos
Se procedió a diluir 0.1 gr de cada                                              como neutros. La mayoría de estos
                                         se anuncian como neutros: el
barra de jabón en 100 ml de agua                                                 jabones resultaron muy alcalinos,
                                         NEUTRO         -     ROBERTS        Y
destilada y se cuantificó el pH de                                               con pH que osciló entre 8.4 y 10.1,
                                         NEUTROBALANCE no registraron
cada dilución mediante el uso de un                                              exceptuando un jabón coloidal
                                         tal neutralidad. Asimismo los jabones
potenciometro PH-METER 24 marca                                                  "Aveno-bar" que sí reportó pH de
                                         que se recomiendan para niños tiene
Corning y en forma comparativa con                                               6.2, a diferencia de los hallazgos en
                                         un pH superior a 9 como sucede con
el auxilio de papel indicador de pH                                              nuestros jabones coloidales. Es de
                                         MENNEN         HIPOALERGICO         y
(rango de 1 a 14).                                                               hacer notar que el jabón de marca
                                         CHICCO.
Los resultados se exponen en la                                                  CAMAY en nuestro estudio, registró
                                                                                 un pH semejante al reportado en el
tabla siguiente:                         Los jabones de avena, que               estudio de México, el menos alcalino
                                         supuestamente      deberían   ser       del grupo de jabones comerciales.
                                         concentrados coloidales y con pH
                                         ácido o neutro, se                      RECOMENDACIONES
                                                                                 Las personas de piel normal no
        JABON              PH                  JABON                 PH          necesitan de jabones especiales
                                                                                 pero sí deben emplearlos con
                                                                                 medida,    para   evitar lesiones
      Palmolive         9.99             Neutro-Roberts          8.80
                                                                                 cutáneas futuras.
      Lux              10.23             Devall con avena       10.03
      Nivea            10.25             Duraglecerina           9.02            Aquellas personas de piel seca o
                                                                                 con enfermedades inflamatorias
      Dove              7.39             Mexana con glicerina   10.25
                                                                                 deben disminuir en lo posible el uso
      Safeguard        10.23             Mennen hipoalérgico    10.21            del jabón y emplearlo solo en las
      Moncler          10.21             Baby de avena gold   10.21              áreas de mayor sudoración.
      Pétalo            9.70             Avena oatmeal Norah's 8.20              Los jabones antibacterianos deben
      Camay             8.50             Alder cold creara       8.60            reservarse      para  casos    de
                                                                                 infecciones en piel y evitamos de
      pH-derm.          7.00             Le Sancy               10.02
                                                                                 esta manera alterar la ecología
      Algibon           7.40             Neutrobalance           9.70            cutánea y en consecuencia el
      Chicco            9.38             Protex                  9.60            desarrollo de gérmenes patógenos
      Reuter            9.80             Banner                  9.60            en piel no infectada.
      Lubricid          9.34             Azul las Llaves         9.40
      Neutrogena        8.00             Dermox                  8.50            BIBLIOGRAFIA
      Oilatum           8.01                                                     1.   Darcee Duke Strube: The irritancy of soaps
                                                                                      and syndets. Cutis: 39, 544-545. ]une 1987.

DISCUSION                                registran en este estudio como          2.   Korting-Hc, Kerscher M. Influence of topical
                                                                                      erythromycin preparations for acne vulgaris
                                         alcalinos con pH que oscila entre 8 y        on skins surface pH; Clin. Investig. 1993.
Las lecturas del pH realizadas con el    10. Es posible que actualmente se            Aug 71 (8): 644-8, 1993.
papel indicador y con el potencióme-     fabriquen con sustancias grasas
tro se correlacionaron, sin embargo      diferentes    que   aumentan       su
                                                                                 3.   Carlo Gelmetti, MD. Dermatología Pediátri-
                                                                                      ca. Debates y conceptos actuales. Pág. 2.
se tomaron en cuenta los valores re-     alcalinidad.                                 1994.
gistrados en este último, por ofrecer
décimas y por consiguiente mayor         Se incluyó en esta investigación el     4.   Ruiz Maldonado, Moreno Saul: Sobre los
                                         jabón de pasta azul por ser un               llamados    jabones    neutros, Revista
precisión en los resultados.                                                          Medicina, 373-374. 1978.
                                         producto comúnmente utilizado para
                                         el lavado


120                                                                        DERMATOLOGIA VENEZOLANA, VOL.34, Nº 3, 1996

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  • 1. COSMETICA EL PH DE LOS JABONES Dra. Ilse D'Santiago* Lic. María Estela Vivas de Marcano** D'Santiago I.; Vivas de Marcano, M.E. El pH de los jabones. Derm Venez 1996; 34: 119-120 RESUMEN ABSTRACT Se cuantificó el pH de 29 jabones tanto de marcas comerciales así como de laboratorios médicos. Se observaron diferentes We measured the ph of 29 comercial and medica) soups. We grados de alcalinidad, en la mayoría de ellos. Asimismo were able to detect different types of alkalization in them. We confirmamos la neutralidad de algunos jabones medicados o demostrated the ph neutrality of some medical soups especiales, que se recomiendan para la piel muy sensible. recomended for sensitive skins. La remoción excesiva de los lípidos un papel en la bacteriostasis de la el porcentaje de jabón que entra en de la piel por el uso de los jabones y superficie cutánea. Sin embargo un contacto con la superficie cutánea.(1-3) detergentes, puede producir cambio hacia la alcalinidad o acidez alteraciones cutáneas que se excesiva puede provocar irritación o La selección de los jabones observan tanto en piel normal como modificar la flora que habita en ella, comerciales se hace muchas veces en piel hipersensible y que son de facilitando así la invasión de gérme- al azar, y otras en razón de sus mayor severidad en aquellas que nes patógenos. componentes, su fragancia, el color o padecen enfermedades. el tamaño. Las barras de jabón con pH alto Bajo condiciones normales el sobresaturan la capacidad buffer de Como médicos al recomendar un ja- usuario puede detectar una piel la piel y pueden cambiar su pH hasta bón para la piel muy sensible o enfer- tensa o tirante, como primer signo 3 unidades, mientras que los de pH ma, indicamos aquellos antes que se presente descamación. neutro pueden hacerlo en menos de supuestamente neutros sin tener la Cuando las funciones cutáneas 1 unidad. certeza de pH que cada uno posee. están alteradas los signos de inflamación y sequedad se hacen Los jabones se obtienen de grasas El propósito de esta investigación es evidentes. vegetales y/o animales el de conocer el verdadero pH de los saponificadas y son alcalinas por jabones comerciales o especiales, El potencial irritante de los jabones naturaleza. Además de los así como el de los detergentes en se atribuye a los siguientes factores: ingredientes limpiadores las barras barra que tan frecuentemente se estructura química, pH, capacidad de toilet contienen cloruro de sodio, usan. limpiadora y otros como el color, preservativos, colorantes y fra- aroma, etc. El ph indica la gancias, siendo estos componentes MATERIAL Y METODOS concentración de iones libres en la esenciales para su fabricación y para solución y según su escala, 7 es el las funciones y ventajas que preten- Se incluyeron en el estudio 29 jabo- punto neutro. den ofrecer. nes de diferentes casas comerciales y de laboratorios médicos: Palmolive, El pH de la piel es ácido, Muchas fábricas agregan sustancias Mennen hipoalérgico, Pétalo, Banner, normalmente oscila entre 3.5 a 5.5 y que contrarrestan los efectos irritan- Neutrobalance, Protex (Colgate Pal- desempeña tes en la piel como la glicerina, man- molive C.A.), Safeguard, Moncler, teca de coco, aceite mineral, lanolina Camay de (Procter y Gambie), Nivea y ácidos grasos libres (ácido (Vargas C.A.), Baby avena, Gold * Dermatóloga pediatra. Universidad de Los Andes. Mérida. Instituto Nacional esteárico y de coco. La función de (KaraBella, C.A.), Lux, Dove, Le de Pediatría en México y Universidad estos últimos es la de proteger la piel Sancy (Lever-Pond's, S.A.), Neutro - Autónoma de México. Hospital Central y disminuir Robert's (Smith-Kline Beecham, de San Cristóbal. Edo. Táchira. Duraglicerina ** Bioanalista. Universidad de Los Andes. Hospital Central de San Cristóbal. Edo. Táchira. DERMATOLOGIA VENEZOLANA, VOL.34, Nº 3, 1996 119
  • 2. (Pafeca), Ph-derm y Lubricid (Medi- Se encontraron diferencias importan- de la ropa como para la limpieza de phar, C.A.), Algibón (Alcon-Galder- tes en cuanto al grado de alcalinidad la piel y cuero cabelludo. ma), Alder (Vita, C.A.), Avena entre los jabones comerciales y Observamos que es otro jabón con Oatmeal (Norah's), Neko (Subs- medicados o de laboratorios un grado de alcalinidad tal que sería Tantia, C.A.), Azul (Las Llaves, médicos. Con excepción del jabón contraproducente recomendarlo para S.A.), Mexana con Glicerina, DOVE que registró un pH de 7.73, la piel. (Shering-Plough), Neutrógena los jabones de casas comerciales (Neutrógena Corporation), Chicco son, la mayoría alcalinos. Aquellos En un estudio realizado en México (Pharma, C.A.), Delval con avena jabones de laboratorios médicos por el Dr. Ruiz Maldonado,(4) no se (Valebron, C.A.), Oilatum (Stiefel, como el PH-DERM y ALGIBON encontró diferencia entre el pH de C.A.), Dermox (Fisa, C.A.). realmente resultaron neutros, con pH los jabones comerciales y el de 7 y 7.40 respectivamente. Los que especiales o aquellos conocidos Se procedió a diluir 0.1 gr de cada como neutros. La mayoría de estos se anuncian como neutros: el barra de jabón en 100 ml de agua jabones resultaron muy alcalinos, NEUTRO - ROBERTS Y destilada y se cuantificó el pH de con pH que osciló entre 8.4 y 10.1, NEUTROBALANCE no registraron cada dilución mediante el uso de un exceptuando un jabón coloidal tal neutralidad. Asimismo los jabones potenciometro PH-METER 24 marca "Aveno-bar" que sí reportó pH de que se recomiendan para niños tiene Corning y en forma comparativa con 6.2, a diferencia de los hallazgos en un pH superior a 9 como sucede con el auxilio de papel indicador de pH nuestros jabones coloidales. Es de MENNEN HIPOALERGICO y (rango de 1 a 14). hacer notar que el jabón de marca CHICCO. Los resultados se exponen en la CAMAY en nuestro estudio, registró un pH semejante al reportado en el tabla siguiente: Los jabones de avena, que estudio de México, el menos alcalino supuestamente deberían ser del grupo de jabones comerciales. concentrados coloidales y con pH ácido o neutro, se RECOMENDACIONES Las personas de piel normal no JABON PH JABON PH necesitan de jabones especiales pero sí deben emplearlos con medida, para evitar lesiones Palmolive 9.99 Neutro-Roberts 8.80 cutáneas futuras. Lux 10.23 Devall con avena 10.03 Nivea 10.25 Duraglecerina 9.02 Aquellas personas de piel seca o con enfermedades inflamatorias Dove 7.39 Mexana con glicerina 10.25 deben disminuir en lo posible el uso Safeguard 10.23 Mennen hipoalérgico 10.21 del jabón y emplearlo solo en las Moncler 10.21 Baby de avena gold 10.21 áreas de mayor sudoración. Pétalo 9.70 Avena oatmeal Norah's 8.20 Los jabones antibacterianos deben Camay 8.50 Alder cold creara 8.60 reservarse para casos de infecciones en piel y evitamos de pH-derm. 7.00 Le Sancy 10.02 esta manera alterar la ecología Algibon 7.40 Neutrobalance 9.70 cutánea y en consecuencia el Chicco 9.38 Protex 9.60 desarrollo de gérmenes patógenos Reuter 9.80 Banner 9.60 en piel no infectada. Lubricid 9.34 Azul las Llaves 9.40 Neutrogena 8.00 Dermox 8.50 BIBLIOGRAFIA Oilatum 8.01 1. Darcee Duke Strube: The irritancy of soaps and syndets. Cutis: 39, 544-545. ]une 1987. DISCUSION registran en este estudio como 2. Korting-Hc, Kerscher M. Influence of topical erythromycin preparations for acne vulgaris alcalinos con pH que oscila entre 8 y on skins surface pH; Clin. Investig. 1993. Las lecturas del pH realizadas con el 10. Es posible que actualmente se Aug 71 (8): 644-8, 1993. papel indicador y con el potencióme- fabriquen con sustancias grasas tro se correlacionaron, sin embargo diferentes que aumentan su 3. Carlo Gelmetti, MD. Dermatología Pediátri- ca. Debates y conceptos actuales. Pág. 2. se tomaron en cuenta los valores re- alcalinidad. 1994. gistrados en este último, por ofrecer décimas y por consiguiente mayor Se incluyó en esta investigación el 4. Ruiz Maldonado, Moreno Saul: Sobre los jabón de pasta azul por ser un llamados jabones neutros, Revista precisión en los resultados. Medicina, 373-374. 1978. producto comúnmente utilizado para el lavado 120 DERMATOLOGIA VENEZOLANA, VOL.34, Nº 3, 1996