1. Проект в категории средств для
бритья в сети Карусель
среда, 5 мая 2010 г.
2. Станки и картриджи:
Системы, доля в деньгах
СТАНКИ
27%
КАРТРИДЖИ
СТАНКИ
КАРТРИДЖИ
73%
Source: ACNielsen, Units sales, P12M ending December 2008
среда, 5 мая 2010 г.
3. Некоторые факты о процессе
принятия решения о покупке. Станки
и картриджи – категория с крайне
высокой степенью планирования
покупки
► 93% - знают, что купят С/К до
того, как пришли в магазин
► 90% - знают какой бренд они
купят
► 90% - знают какой вариант
они купят
► 84% - знают какой размер
упаковки они купят
среда, 5 мая 2010 г.
4. Поведение покупателя, если Станки и
Картриджи не найдены на полке
Купит запланированный продукт в друго
Вернется в магазин на следующий день
Купит другой тип/упаковку этого же брен
Купит другой бренд в этом магазине
Не купит вообще
19%
28%
12%
20%
20%
Потери магазина = 66%.
Один из барьеров – Продажи станков и кассет только на
касса
среда, 5 мая 2010 г.
5. Дизайн категории, ориентированный
на покупателя
Цель:
определить как должна выглядеть
категория, чтобы максимизировать
продажи
среда, 5 мая 2010 г.
7. Вся продукция по уходу за собой
для мужчин в одном месте
(кассеты, станки, средства для/после бритья, дезодоранты, шампуни …)
Уход за собой для мужчин
Станки
Гели для душа
Кассеты
Уход за волосами
Средства после бритья
Дезодоранты
Средства для бритья
Туалетная вода
Одноразовые станки
Идеальная выкладка мужских средств по уходу за собой
Создано на основе European Merchandising Study 2002; Virtual shopping simulation tool
Подтверждено и обновлено IRI Qualitative European Shopper Study 2005
среда, 5 мая 2010 г.
8. 10 Шагов к снижению потерь в магазине:
Правильно организованный процесс работы
с товаром в магазине ведет к уменьшению
потерь
среда, 5 мая 2010 г.
9. Что такое потери…
Потери
Ошибки
Ошибки в при Внутреннее Внешнее
процедурах сдаче- воровство воровство
приемке
% % % %
среда, 5 мая 2010 г.
10. 10 Шагов к снижению потерь в магазине
Крупная сеть ГМ в Европе: Результат
Пополнение компанией MACH3 4 еженедельных
6,000
4,500
3,000
недостач в единицах
1,500
0
Было, существующий порядок Стало после усовершенствования
процедуры
Источник: Данные сети розничной продажи Asda: 160 торговых точек: Предыдущий период датируется сентябрем 2001 г.,
Последующий - среднее между мартом и апрелем 2002 г. Продукт - пополнение запасов лезвий MACH3, продажа измеряется в
единицах, так же как и корректировка, которая представляет собой сумму товара, имеющегося в наличии, и находящегося в
подсобных помещениях.
среда, 5 мая 2010 г.
11. 10 Шагов к снижению потерь в магазине
Крупная сеть ГМ в Европе: Результат
Пополнение компанией MACH3 4 еженедельных
6,000
42
%
4,500 Сн
иж
е ни
3,000
еп
от
ер
недостач в единицах
ь
1,500
0
Было, существующий порядок Стало после усовершенствования
процедуры
Источник: Данные сети розничной продажи Asda: 160 торговых точек: Предыдущий период датируется сентябрем 2001 г.,
Последующий - среднее между мартом и апрелем 2002 г. Продукт - пополнение запасов лезвий MACH3, продажа измеряется в
единицах, так же как и корректировка, которая представляет собой сумму товара, имеющегося в наличии, и находящегося в
подсобных помещениях.
среда, 5 мая 2010 г.
12. Проект в Категории для Бритья. Тест
До После
• Прирост продаж:
- Станки и кассеты +89%
- Вся категория для бритья +50%
• Потери:
- Снижение процентного показателя на 60%
среда, 5 мая 2010 г.
13. Следующие шаги:
• Внедрение процедуры 10 шагов снижения потерь во
всех магазинах Карусель
• Собрания во всех регионах для сотрудников
магазинов и СБ
• Совместное воплощение процедуры 10 шагов в
февале-марте 10г
• Внедрение новой планограммы выкладки категории
для бритья во всех магазинах Карусель в февреле-
марте 10г
среда, 5 мая 2010 г.