1. BACHILLERATO GENERAL OFICIAL
EMILIANO ZAPATA ALTEPEXI, PUEBLA
COSTUMBRES Y TRADICIONES DEL MUNICIPIO
DE ALTEPEXI PUEBLA
APLICACIONES INFORMÁTICAS
PAULINO RAMIREZ CECILIA MONTSERRAt
CUARTO SEMESTRE
GRUPO “A”
2. “ALTEPEXI, PUEBLA ”
El municipio de Altepexi se encuentra
ubicado en la zona sureste del estado
de Puebla.
Su nombre proviene de los vocablos
nahuas de “atl”, agua; “tepexitl”,
Peñasco y “c”, en; se forma Atl
Tepexi-C, cuyo significado es “Agua
en el peñasco”.
4. “COSTUMBRES”
Fiesta que realizan las personas de Altepexi, Puebla.
Costumbre de un casamiento.
Estas fiestas de casamiento se hacen en dos lados en un día en la casa
de la novia y al otro día en la casa del novio algunas veces se hacen los
dos en el mismo día.
La mamá de la novia debe dar blusas bordadas y rebozos de seda para
la mamá del novio, la madrina de bodas, las tías y abuelas.
También tiene que darle al papá y al padrino de bodas su paliacate.
Los familiares de la novia le van a dejar de comer al padrino de
casamiento se le lleva caldo de chivo llamado “Colesho” y ya en la noche
toda la gente del padrino acompaña al baile en la casa de la novia, velan a
la novia, después se les da al padrinos y a su gente chocolate con pan.
Al día siguiente el padrino tiene que ir a comer a la casa del novio donde
le van el rico mole, tamales y arroz.
5. En otras fiestas como 15 años, Bautizos, casamientos por lo civil o otros
tipos de fiesta. Realizan para la fiesta comida o cena.
COMIDA CENA BEBIDAS
Mole Tacos Refrescos
Carnitas
Pierna
enchilada
Alcohol
Barbacoa con
enchiladas
Pollo
enchilado
Agua de frutas
6. “PETICIÓN DE LA MANO DE LA MUJER “
HACE ALGUNOS
AÑOS LA
PETICION DE LAS
MANO DE LA
MUJERES DE
ALTEPEXI ERA
MUY DISTINTO
COMO AHORA EN
LA ACTUALIDAD.
ANTES LA PETICION DE
LA MANO DE LA MUJER
LOS PAPAS DEL NOVIO LE
LLEVABAN PAN, CERVEZA
Y REFRESCO PARA LOS
PAPAS DE LA NOVIA. Y
DESDE ESE MOMENTO
LOS PAPAS DE LA
PAREJA POR RESPETO
SE DICEN “COMPADRES”.
LOS PAPAS DE LOS
RECIEN JUNTADOS
PONEN SU CASAMIENTO
POR LO CIVIL.
EN LA BODA POR LO
CIVIL LLEGABAN
CON TENATES PARA
LOS ABUELOS, TIOS,
TIAS, HERMANAS (O)
Y PADRINOS. EN
ESOS TENATES
LLEVABAN AZUCAR,
PAN Y CHOCOLATE.
AHORA EN LA
ACTUALIDAD ESTA
COSTUMBRE CAMBIO
MUCHO PORQUE
AHORA PRIMERO SE
JUNTA LA PAREJA Y
DESPUES SE VA A
PEDIR LA MANO DE
LA MUJER Y SE
CASAN POR LO CIVIL.
LOS PAPAS DEL
HOMBRE TIENE QUE
DAR BANDEJAS CON
PAN, ARROZ,
CHOCOLATE Y
FRIJOL. ESTO SE LES
DA A LAS TIAS(O) Y
ABUELAS(O). Y PARA
LOS PADRINOS SUS
DESPENSA Y UNA
BOTELLA.
ASI COMO RECIBEN
LAS BANDEJAS
TODOS ELLOS TIENE
QUE DAR EL DIA EN
QUE SE CASEN POR
LA IGLESIA CAMISAS
O REBOZOS DE SEDA.
7. “IR A DEJAR UN AGRADECIMIENTO A LOS
COMPADRES QUE SERÁN EN UNA FIESTA"
• En el municipio de Altepexi las personas están acostumbradas a ir
a dejar un agradecimiento o “ir a dejar presenté” a su compadre
que aceptó apadrinar sobre algo cómo bautizo, boda, XV años o
velación de la cruz.
• Hace varios años existe esta costumbre las personas de antes
llevaban pocas cosas para ir a dejar presenté llevaban una canasta
mediana de azúcar y chocolate las señoras elaboraban los mismos
chocolates para ir a dejar presenté.
• Ahora en la actualidad se lleva un canasto grande lleno de ñan,
fruta, una bandeja grande de despensa y aparte cantones de
cerveza, rejas de refresco y una canasta de botellas de tequila.
8. “LA CURADA –”TEPAJTITIHUE”
• Las personas de Altepexi, están acostumbradas a ir al otro día De la fiesta a la
casa de su compadre osea el padrino.
• Tienen que llevar nuevamente cartones de cerveza, refresco, llevan totolas o
guajolotes, la cantidad que se lleva depende de lo que se haya hecho la fiesta y
el padrino tiene que dar de comer.
9. “TRADICIÓN”
FERIA DEL 4 DE OCTUBRE “PATRÓN SAN FRANCISCO DE ASÍS”
La feria del 4 de octubre para los Altepexanos es muy importante y lo esperan con ansias la
feria.
Existen varios mayordomos pero solo tres son los importantes ellos contratan a grupos
internacionales y ponen sus enormes castillos.
• El primero es del patrón “San Francisco de Asís “
• El segundo es del santo San Isidro
• El tercero es de la Puricima Concepción
Las mujeres de Altepexi desde el 3 de octubre realizan tamales de Frijol llamados tamales de
“Potzi” se les dice así porque son metidos debajo de la tierra. Estos tamales los dejan toda la
noche y al otro día los sacan, destapan y se almuerzan calientitos.
El 4 de octubre realizan tamales de mole, rajas y verdes, en la noche el primer mayordomo junto
con el presidente municipal de el comienzo de la feria llegan muchos juegos electrónicos, el
mayordomo pone a un grupo de fuera, con los famosos Santiaguitos bailan su danza y la
tradición es que el primer mayordomo tiene que darle a toda la gente pan de manteca, panchilo,
pastelitos, refresco, cerveza y su castillo.
10. • El 5 de octubre realizan todas las Altepexanas mole con tamales de Frijol algunas personas
venden el mole y otras lo hacen para comerlo con su familia, en la noche nuevamente el
segundo mayordomo pone baile y castillo.
• Después a los 8 días nuevamente el tercer mayordomo pone un grupo internacional y su
castillo.
• La feria de Altepexi llegan muchas personas de fuera, demasiada gente, demasiados puestos
de diferentes comidas y bebidas alcohólicas.
• La feria del 4 de octubre la celebran muy bonito toda la gente amanece bailando y los castillos
que ponen los mayordomos son mi bonitos porque cada uno de esos castillos van
representando a Altepexi.
11. “FERIA DE SAN JUAN-N-XALTEPEC“
• Esta feria está organizada por un mayordomo la realiza cada año en el
mes de mayo.
• El mercado se hace en la colonia Xaltepec solo dos domingos se ponen
a vender los comerciantes de fruta, carniceros, etc.
• La feria de San Juan es pequeña y también ponen un solo baile no están
grande como la feria de San Francisco de Asís.
12. “CUANDO UNA PERSONA FALLECE”
• Tienen la costumbre de ir a "saludar” dar el pésame a la familia del
difunto.
• Llevado a los familiares maíz, azúcar, Frijol y una veladora
• Pero en casa de que el difunto tenga compadres, si es difunta le llevan su
canasta llena de despensa y si es difunto le tendrán que llevar su tenante
con despensa y una cera.
13. “VELACIÓN DE LA CRUZ"
A los nueve días de fallecido hacen una velación de
cruz tienen de costumbre los familiares del difunto
ponerle su ofrenda, en la mañana en la ofrenda
tienen que tener canastas de frutas, pan y ceras si es
mujer; Pero si es hombre tiene que llevar sus tenates
con su ceras y además se les pone un guajolote
hervido en la ofrenda rodeados de muchas flores y le
hacen un rosario con armonía.
En la noche lo velan la cruz, hacen 3 rosarios y
después de los rezos se les da pan a las personas que
van y si tienen compadres se les pone una mesa para
darle su pan en sus canastas, refresco y cervezas.
Al otro día hacen el levantamiento de la cruz, se lleva
al panteón y regresando los familiares realizan una
comida preparan el mole para las personas que
acompañaron a los familiares del difunto.