O slideshow foi denunciado.
Utilizamos seu perfil e dados de atividades no LinkedIn para personalizar e exibir anúncios mais relevantes. Altere suas preferências de anúncios quando desejar.

Kwasy karboksylowe informacje

196 visualizações

Publicada em

Chemia rozszerzona, K. Czekała

Publicada em: Educação
  • Seja o primeiro a comentar

  • Seja a primeira pessoa a gostar disto

Kwasy karboksylowe informacje

  1. 1. Związki organiczne których cząsteczki składają się z grupy węglowodorowej oraz grupy karboksylowej.
  2. 2.  Wzór ogólny :  Monokarboksylowe nasycone kwasy tzw. Kwasy alkanowe, tworzą szereg homologiczny o wzorze ogólnym: CnH2n+1COOH dla n ≥ 0
  3. 3.  Nazwy systematyczne alifatycznych kwasów karboksylowych tworzy się przez dodanie słowa kwas oraz końcówki –owy do nazwy węglowodoru o tej samej liczbie atomów węgla w cząsteczce, łącznie z atomem węgla w grupie karboksylowej. Atomy węgla w cząsteczce kwasów numeruje się zaczynając od grupy karboksylowej.
  4. 4.  Izomeria cis  Izomeria trans
  5. 5.  Utlenianie węglowodorów  Utlenianie aldehydów z próby Tromera  Utlenianie aldehydów z próby Tollensa
  6. 6.  Fermentacja octowa  Reakcje alkenów z parą wodną  Utlenianie z odczynnikiem Jonesa
  7. 7.  Dekarboksylacja  Dysocjacja
  8. 8.  Reakcja z solami słabych kwasów  Tworzenie estrów
  9. 9. Kwas stearynowy i palmitynowy to białe substancje stałe. Natomiast kwas oleinowy jest bezbarwną, oleistą cieczą.
  10. 10.  Addycja cząsteczki wodoru  Reakcja z NaOH - reakcja tworzenia soli
  11. 11. Fermentacja octowa
  12. 12. Reakcja kwasu etanowego z metalem
  13. 13. Reakcja kwasu etanowego z tlenkiem metalu
  14. 14. Reakcja kwasu etanowego z wodorotlenkiem metalu
  15. 15. Porównanie kwasu etanowego i siarkowego
  16. 16. Właściwości wyższych kwasów karboksylowych

×