SlideShare uma empresa Scribd logo

Elaboració del whisky de malta

•Transferir como PPT, PDF•
•
Joan Mitjavila
Joan Mitjavila

Descripció del procés d'elaboració del whisky de malta a partir d'una estada a la Springbank Whisky School

TecnologiaNegócios
1 de 50
L’ELABORACIÓ DEL WHISKY DE MALTA Joan Mitjavila
Introducció: Què és el whisky? ,[object Object],[object Object],[object Object]
Introducció: El whisky de malta ,[object Object],[object Object],[object Object]
Introducció: Zones productores de whisky de malta ,[object Object],[object Object]
L’elaboració del whisky de malta: Ingredients bàsics ,[object Object],[object Object]
L’elaboració del whisky de malta: Ingredients bàsics ,[object Object],[object Object],Foto: Font d’aigua a Lagavulin
L’elaboració del whisky de malta: Maltejat ,[object Object],Foto: Dipòsits de gra a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Maltejat ,[object Object],Foto: Plataforma per humitejar el gra a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Maltejat ,[object Object],[object Object],Foto: Terres de maltejat a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Maltejat ,[object Object],[object Object],Foto: Terres de maltejat a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Assecatge ,[object Object],Foto: Gra germinat o green malt Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Assecatge ,[object Object],Foto: Transferint gra al forn a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Assecatge ,[object Object],[object Object],Foto: Foc de torba a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Assecatge ,[object Object],[object Object],Foto: Torba prop de Bowmore a Islay
L’elaboració del whisky de malta: Assecatge ,[object Object],[object Object],Foto: Ventilador i forn a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Assecatge ,[object Object],[object Object],Foto: Torba a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Guardant el gra ,[object Object],[object Object],Foto: Diposits de gra maltejat a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: El molí, esmicolant el gra ,[object Object],[object Object],Foto: Molí a Springbank
[object Object],[object Object],[object Object],L’elaboració del whisky de malta: Mesclat o mashing Foto: Procés de mesclat a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Mesclat o mashing ,[object Object],[object Object],Foto: Procés de mesclat a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Mesclat o mashing ,[object Object],[object Object],Foto: Contenidor de mesclat o mashing tun a Ardbeg
L’elaboració del whisky de malta: Mesclat o mashing ,[object Object],[object Object],Foto: Contenidor de wort a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: La fermentació ,[object Object],[object Object],Foto: Washbacks a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: La fermentació ,[object Object],[object Object],Foto: Sac de llevat a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: La fermentació ,[object Object],[object Object],Foto: Washbacks a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: La fermentació ,[object Object],[object Object],Foto: Washbacks a Ardbeg
L’elaboració del whisky de malta: La destil·lació ,[object Object],Foto: Wash receiver a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: La destil·lació ,[object Object],[object Object],Foto: Alambics a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: La destil·lació ,[object Object],[object Object],Foto: Alambic a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: La destil·lació ,[object Object],Foto: Alambics a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: La destil·lació ,[object Object],[object Object],Foto: Condensadors a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: La destil·lació ,[object Object],[object Object],Foto: Alambics a Laphroaig
L’elaboració del whisky de malta: La destil·lació ,[object Object],[object Object],Foto: Spirit safe a Laphroaig
L’elaboració del whisky de malta: La destil·lació ,[object Object],[object Object],Foto: Spirit safe a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Emmagatzematge ,[object Object],[object Object],Foto: Spirit receiver a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Emmagatzematge ,[object Object],Foto: Agafant una mostra d’alcohol a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Emmagatzematge ,[object Object],[object Object],Foto: Omplint botes a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Maduració ,[object Object],[object Object],Foto: Bota de Bourbon a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Maduració ,[object Object],[object Object],Foto: Bótes acabades d’omplir a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Maduració ,[object Object],[object Object],Foto: Un dels magatzems a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Maduració ,[object Object],[object Object],Foto: Els voltants de la destil·leria Lagavulin
L’elaboració del whisky de malta: Embotellament ,[object Object],[object Object],Foto: Buidant bótes a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Embotellament ,[object Object],[object Object],Foto: Contenidor per barrejar whisky a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Embotellament ,[object Object],[object Object],Foto: Bóta de Longrow a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Embotellament ,[object Object],[object Object],Foto: Afegint aigua a un Springbank destil·lat l’any 1997
L’elaboració del whisky de malta: Embotellament ,[object Object],Foto: Comprovant el grau del whisky a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Embotellament ,[object Object],Foto: Zona d’embotellament a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Embotellament ,[object Object]
L’elaboració del whisky de malta: Embotellament ,[object Object],Foto: Comprovant que no hi ha impureses a l’ampolla a Springbank
L’elaboració del whisky de malta: Embotellament ,[object Object],Foto: Ampolles a Springbank - © Joan Mitjavila 2008 - © Fotografies: Joan Mitjavila i Thomas Ide

Recomendados

iPad sales app - Professionelles Präsentieren im Vertrieb
iPad sales app - Professionelles Präsentieren im VertriebiPad sales app - Professionelles Präsentieren im Vertrieb
iPad sales app - Professionelles Präsentieren im Vertriebexcelsis
 
Social Media Marketing: mucho más que redes sociales
Social Media Marketing: mucho más que redes socialesSocial Media Marketing: mucho más que redes sociales
Social Media Marketing: mucho más que redes socialesIbermatica Social Business y CRM
 
BAU International Executive MBA Webinar
BAU International Executive MBA WebinarBAU International Executive MBA Webinar
BAU International Executive MBA Webinarbauinternational
 
Le client au centre
Le client au centreLe client au centre
Le client au centrediederikhommes
 
Correo institucional_Escuela de Verano
Correo institucional_Escuela de VeranoCorreo institucional_Escuela de Verano
Correo institucional_Escuela de VeranoElena Moreno
 
Manual divulgativo life_urogallo
Manual divulgativo life_urogalloManual divulgativo life_urogallo
Manual divulgativo life_urogalloGuias de Picos de Europa Panes Aventura
 
Triple E class DevOps with Hudson, Maven, Kokki/Multiconf and PyDev
Triple E class DevOps with Hudson, Maven, Kokki/Multiconf and PyDevTriple E class DevOps with Hudson, Maven, Kokki/Multiconf and PyDev
Triple E class DevOps with Hudson, Maven, Kokki/Multiconf and PyDevWerner Keil
 
Ice Presentacio
Ice PresentacioIce Presentacio
Ice Presentacioaaupcfira
 

Recomendados

iPad sales app - Professionelles Präsentieren im Vertrieb
iPad sales app - Professionelles Präsentieren im VertriebiPad sales app - Professionelles Präsentieren im Vertrieb
iPad sales app - Professionelles Präsentieren im Vertriebexcelsis
 
Social Media Marketing: mucho más que redes sociales
Social Media Marketing: mucho más que redes socialesSocial Media Marketing: mucho más que redes sociales
Social Media Marketing: mucho más que redes socialesIbermatica Social Business y CRM
 
BAU International Executive MBA Webinar
BAU International Executive MBA WebinarBAU International Executive MBA Webinar
BAU International Executive MBA Webinarbauinternational
 
Le client au centre
Le client au centreLe client au centre
Le client au centrediederikhommes
 
Correo institucional_Escuela de Verano
Correo institucional_Escuela de VeranoCorreo institucional_Escuela de Verano
Correo institucional_Escuela de VeranoElena Moreno
 
Manual divulgativo life_urogallo
Manual divulgativo life_urogalloManual divulgativo life_urogallo
Manual divulgativo life_urogalloGuias de Picos de Europa Panes Aventura
 
Triple E class DevOps with Hudson, Maven, Kokki/Multiconf and PyDev
Triple E class DevOps with Hudson, Maven, Kokki/Multiconf and PyDevTriple E class DevOps with Hudson, Maven, Kokki/Multiconf and PyDev
Triple E class DevOps with Hudson, Maven, Kokki/Multiconf and PyDevWerner Keil
 
Ice Presentacio
Ice PresentacioIce Presentacio
Ice Presentacioaaupcfira
 
Biologie de synthèse
Biologie de synthèseBiologie de synthèse
Biologie de synthèseGreenFacts
 
Qui acd alyr
Qui acd alyrQui acd alyr
Qui acd alyrAlicia Yañez
 
Bahamonde pereira
Bahamonde pereiraBahamonde pereira
Bahamonde pereiraIván Bahamonde
 
Obras presentadas al Concurso "Arte por la Igualdad y contra el Racismo 2011"
Obras presentadas al Concurso "Arte por la Igualdad y contra el Racismo 2011"Obras presentadas al Concurso "Arte por la Igualdad y contra el Racismo 2011"
Obras presentadas al Concurso "Arte por la Igualdad y contra el Racismo 2011"sosracismo
 
El universo JavaScript en Drupal 8
El universo JavaScript en Drupal 8El universo JavaScript en Drupal 8
El universo JavaScript en Drupal 8Ymbra
 
Relaciones sociales en la Empresa - Sesion MasterUp
Relaciones sociales en la Empresa - Sesion MasterUpRelaciones sociales en la Empresa - Sesion MasterUp
Relaciones sociales en la Empresa - Sesion MasterUpJorge Galindo Cruces
 
Problems in mathematical analysis
Problems in mathematical analysisProblems in mathematical analysis
Problems in mathematical analysisΘανάσης Δρούγας
 
Module 1 bilingual glossary
Module 1 bilingual glossaryModule 1 bilingual glossary
Module 1 bilingual glossaryFifthgrademiss
 
Información, Trucos y Consejos de impresión
Información, Trucos y Consejos de impresiónInformación, Trucos y Consejos de impresión
Información, Trucos y Consejos de impresiónimpresum
 
Central Asia
Central AsiaCentral Asia
Central AsiaGowtham Sivasubramaniam
 
Consommer, S'engager
Consommer, S'engagerConsommer, S'engager
Consommer, S'engagerCHEMISTRY AGENCY
 
Arquitectura API Rest.
Arquitectura API Rest.Arquitectura API Rest.
Arquitectura API Rest.melidevelopers
 
Towards an Anthropology of Typography
Towards an Anthropology of TypographyTowards an Anthropology of Typography
Towards an Anthropology of TypographyAkseli Huhtanen
 
V kids Business Plan (15 batch Group 3)
V kids Business Plan (15 batch Group 3)V kids Business Plan (15 batch Group 3)
V kids Business Plan (15 batch Group 3)CherryBerry2
 
Sports Quiz Pearl 2016, BITS Pilani Hyderabad Campus
Sports Quiz Pearl 2016, BITS Pilani Hyderabad CampusSports Quiz Pearl 2016, BITS Pilani Hyderabad Campus
Sports Quiz Pearl 2016, BITS Pilani Hyderabad CampusKartik Jain
 
Un viatge pel món del whisk(e)y
Un viatge pel món del whisk(e)yUn viatge pel món del whisk(e)y
Un viatge pel món del whisk(e)yJoan Mitjavila
 
Comesfaelvi 110930142728-phpapp01
Comesfaelvi 110930142728-phpapp01Comesfaelvi 110930142728-phpapp01
Comesfaelvi 110930142728-phpapp01PepdeBot
 
Vi Negre
Vi NegreVi Negre
Vi Negrefros23
 
Com es fa el vi
Com es fa el viCom es fa el vi
Com es fa el vimonicabreto
 
Celler Josep Mañé
Celler Josep MañéCeller Josep Mañé
Celler Josep MañéJosep Mañe Ribas
 
La Verema A Sant Fost De Campsentelles
La Verema A Sant Fost De CampsentellesLa Verema A Sant Fost De Campsentelles
La Verema A Sant Fost De Campsentellesxconesa
 
Apadrina una Vinya
Apadrina una VinyaApadrina una Vinya
Apadrina una VinyaTaula Selecció
 

Mais conteúdo relacionado

Destaque

Biologie de synthèse
Biologie de synthèseBiologie de synthèse
Biologie de synthèseGreenFacts
 
Obras presentadas al Concurso "Arte por la Igualdad y contra el Racismo 2011"
Obras presentadas al Concurso "Arte por la Igualdad y contra el Racismo 2011"Obras presentadas al Concurso "Arte por la Igualdad y contra el Racismo 2011"
Obras presentadas al Concurso "Arte por la Igualdad y contra el Racismo 2011"sosracismo
 
El universo JavaScript en Drupal 8
El universo JavaScript en Drupal 8El universo JavaScript en Drupal 8
El universo JavaScript en Drupal 8Ymbra
 
Relaciones sociales en la Empresa - Sesion MasterUp
Relaciones sociales en la Empresa - Sesion MasterUpRelaciones sociales en la Empresa - Sesion MasterUp
Relaciones sociales en la Empresa - Sesion MasterUpJorge Galindo Cruces
 
Module 1 bilingual glossary
Module 1 bilingual glossaryModule 1 bilingual glossary
Module 1 bilingual glossaryFifthgrademiss
 
Información, Trucos y Consejos de impresión
Información, Trucos y Consejos de impresiónInformación, Trucos y Consejos de impresión
Información, Trucos y Consejos de impresiónimpresum
 
Arquitectura API Rest.
Arquitectura API Rest.Arquitectura API Rest.
Arquitectura API Rest.melidevelopers
 
Towards an Anthropology of Typography
Towards an Anthropology of TypographyTowards an Anthropology of Typography
Towards an Anthropology of TypographyAkseli Huhtanen
 
V kids Business Plan (15 batch Group 3)
V kids Business Plan (15 batch Group 3)V kids Business Plan (15 batch Group 3)
V kids Business Plan (15 batch Group 3)CherryBerry2
 
Sports Quiz Pearl 2016, BITS Pilani Hyderabad Campus
Sports Quiz Pearl 2016, BITS Pilani Hyderabad CampusSports Quiz Pearl 2016, BITS Pilani Hyderabad Campus
Sports Quiz Pearl 2016, BITS Pilani Hyderabad CampusKartik Jain
 

Destaque (15)

Biologie de synthèse
Biologie de synthèseBiologie de synthèse
Biologie de synthèse
 
Qui acd alyr
Qui acd alyrQui acd alyr
Qui acd alyr
 
Bahamonde pereira
Bahamonde pereiraBahamonde pereira
Bahamonde pereira
 
Obras presentadas al Concurso "Arte por la Igualdad y contra el Racismo 2011"
Obras presentadas al Concurso "Arte por la Igualdad y contra el Racismo 2011"Obras presentadas al Concurso "Arte por la Igualdad y contra el Racismo 2011"
Obras presentadas al Concurso "Arte por la Igualdad y contra el Racismo 2011"
 
El universo JavaScript en Drupal 8
El universo JavaScript en Drupal 8El universo JavaScript en Drupal 8
El universo JavaScript en Drupal 8
 
Relaciones sociales en la Empresa - Sesion MasterUp
Relaciones sociales en la Empresa - Sesion MasterUpRelaciones sociales en la Empresa - Sesion MasterUp
Relaciones sociales en la Empresa - Sesion MasterUp
 
Problems in mathematical analysis
Problems in mathematical analysisProblems in mathematical analysis
Problems in mathematical analysis
 
Module 1 bilingual glossary
Module 1 bilingual glossaryModule 1 bilingual glossary
Module 1 bilingual glossary
 
Información, Trucos y Consejos de impresión
Información, Trucos y Consejos de impresiónInformación, Trucos y Consejos de impresión
Información, Trucos y Consejos de impresión
 
Central Asia
Central AsiaCentral Asia
Central Asia
 
Consommer, S'engager
Consommer, S'engagerConsommer, S'engager
Consommer, S'engager
 
Arquitectura API Rest.
Arquitectura API Rest.Arquitectura API Rest.
Arquitectura API Rest.
 
Towards an Anthropology of Typography
Towards an Anthropology of TypographyTowards an Anthropology of Typography
Towards an Anthropology of Typography
 
V kids Business Plan (15 batch Group 3)
V kids Business Plan (15 batch Group 3)V kids Business Plan (15 batch Group 3)
V kids Business Plan (15 batch Group 3)
 
Sports Quiz Pearl 2016, BITS Pilani Hyderabad Campus
Sports Quiz Pearl 2016, BITS Pilani Hyderabad CampusSports Quiz Pearl 2016, BITS Pilani Hyderabad Campus
Sports Quiz Pearl 2016, BITS Pilani Hyderabad Campus
 

Semelhante a Elaboració del whisky de malta

Un viatge pel món del whisk(e)y
Un viatge pel món del whisk(e)yUn viatge pel món del whisk(e)y
Un viatge pel món del whisk(e)yJoan Mitjavila
 
Comesfaelvi 110930142728-phpapp01
Comesfaelvi 110930142728-phpapp01Comesfaelvi 110930142728-phpapp01
Comesfaelvi 110930142728-phpapp01PepdeBot
 
Vi Negre
Vi NegreVi Negre
Vi Negrefros23
 
La Verema A Sant Fost De Campsentelles
La Verema A Sant Fost De CampsentellesLa Verema A Sant Fost De Campsentelles
La Verema A Sant Fost De Campsentellesxconesa
 
Vi de figues trics-
Vi de figues trics-Vi de figues trics-
Vi de figues trics-carles1992
 
Vi de figues trics-
Vi de figues trics-Vi de figues trics-
Vi de figues trics-carles1992
 
Vi De Figues Trics
Vi De Figues TricsVi De Figues Trics
Vi De Figues Tricscarles1992
 
F:\Vi De Figues Trics
F:\Vi De Figues Trics F:\Vi De Figues Trics
F:\Vi De Figues Trics carles1992
 
Ingredients d'origen animal al vi.
Ingredients d'origen animal al vi.Ingredients d'origen animal al vi.
Ingredients d'origen animal al vi.Jesús Frare Garcia
 

Semelhante a Elaboració del whisky de malta (12)

Un viatge pel món del whisk(e)y
Un viatge pel món del whisk(e)yUn viatge pel món del whisk(e)y
Un viatge pel món del whisk(e)y
 
Comesfaelvi 110930142728-phpapp01
Comesfaelvi 110930142728-phpapp01Comesfaelvi 110930142728-phpapp01
Comesfaelvi 110930142728-phpapp01
 
Vi Negre
Vi NegreVi Negre
Vi Negre
 
Com es fa el vi
Com es fa el viCom es fa el vi
Com es fa el vi
 
Celler Josep Mañé
Celler Josep MañéCeller Josep Mañé
Celler Josep Mañé
 
La Verema A Sant Fost De Campsentelles
La Verema A Sant Fost De CampsentellesLa Verema A Sant Fost De Campsentelles
La Verema A Sant Fost De Campsentelles
 
Apadrina una Vinya
Apadrina una VinyaApadrina una Vinya
Apadrina una Vinya
 
Vi de figues trics-
Vi de figues trics-Vi de figues trics-
Vi de figues trics-
 
Vi de figues trics-
Vi de figues trics-Vi de figues trics-
Vi de figues trics-
 
Vi De Figues Trics
Vi De Figues TricsVi De Figues Trics
Vi De Figues Trics
 
F:\Vi De Figues Trics
F:\Vi De Figues Trics F:\Vi De Figues Trics
F:\Vi De Figues Trics
 
Ingredients d'origen animal al vi.
Ingredients d'origen animal al vi.Ingredients d'origen animal al vi.
Ingredients d'origen animal al vi.
 

Mais de Joan Mitjavila

Fairy tale book (ETT Comenius)
Fairy tale book (ETT Comenius)Fairy tale book (ETT Comenius)
Fairy tale book (ETT Comenius)Joan Mitjavila
 
Bones pràctiques: European Tales and Treasures Comenius Project
Bones pràctiques: European Tales and Treasures Comenius ProjectBones pràctiques: European Tales and Treasures Comenius Project
Bones pràctiques: European Tales and Treasures Comenius ProjectJoan Mitjavila
 
Ett comenius Students evaluation
Ett comenius Students evaluationEtt comenius Students evaluation
Ett comenius Students evaluationJoan Mitjavila
 
Elaboración whisky malta
Elaboración whisky maltaElaboración whisky malta
Elaboración whisky maltaJoan Mitjavila
 

Mais de Joan Mitjavila (6)

Fairy tale book (ETT Comenius)
Fairy tale book (ETT Comenius)Fairy tale book (ETT Comenius)
Fairy tale book (ETT Comenius)
 
Bones pràctiques: European Tales and Treasures Comenius Project
Bones pràctiques: European Tales and Treasures Comenius ProjectBones pràctiques: European Tales and Treasures Comenius Project
Bones pràctiques: European Tales and Treasures Comenius Project
 
Ett comenius Students evaluation
Ett comenius Students evaluationEtt comenius Students evaluation
Ett comenius Students evaluation
 
Hungarian legend book
Hungarian legend bookHungarian legend book
Hungarian legend book
 
Elaboración whisky malta
Elaboración whisky maltaElaboración whisky malta
Elaboración whisky malta
 
Singlemalt
SinglemaltSinglemalt
Singlemalt
 

Elaboració del whisky de malta

  • 1. L’ELABORACIÓ DEL WHISKY DE MALTA Joan Mitjavila
  • 2.
  • 3.
  • 4.
  • 5.
  • 6.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15.
  • 16.
  • 17.
  • 18.
  • 19.
  • 20.
  • 21.
  • 22.
  • 23.
  • 24.
  • 25.
  • 26.
  • 27.
  • 28.
  • 29.
  • 30.
  • 31.
  • 32.
  • 33.
  • 34.
  • 35.
  • 36.
  • 37.
  • 38.
  • 39.
  • 40.
  • 41.
  • 42.
  • 43.
  • 44.
  • 45.
  • 46.
  • 47.
  • 48.
  • 49.
  • 50.