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Miguel Monteiro 7ªa nº25

Introdução

Os matérias podem ser :




Naturais – sem contaminações químicas

Manufacturados - com alterações humanas

e

Substâncias - constituídas por só 1 componente

Mistura de substâncias – constituídas por 2 ou mais componentes

E as misturas podem ser:




Misturas homogéneas – São misturas onde não se notam componentes

Misturas heterogéneas – são misturas onde se notam alguns componentes

Misturas coloidais – São misturas que parecem homogéneas, mas quando se vê ao
microscópio são heterogenias
Ilustração 2 – Mistura Heterogenia   Ilustração 6 – Mistura coloidal




Solução




                                                   Ilustração 1 - Preparar a solução




No caso de a solução envolver dois componentes, um deles, o que é dissolvido e que
geralmente está presente em menor quantidade, é designado por soluto, e ao outro, que em
geral se apresenta em maior quantidade, chama-se solvente. Contudo, independentemente
das quantidades, se um dos componentes for líquido e outro sólido, chama-se sempre soluto
ao componente sólido e solvente ao componente líquido.
Para calcular uma solução e assim:

C=

 M= massa do soluto

 V= volume da solução

Densidade

 A densidade (p) corresponde à relação massa/volume de uma amostra de um material.
Embora a massa e o volume sejam propriedades extensivas, a razão dos seus valores é
constante para um determinado material, para um certo valor de temperatura.

A densidade é portanto uma propriedade característica de uma substância, sendo usada como
indicativo do grau de pureza da substância de que é feito um dado material.

Densidade ( p ) =


A determinação da densidade de uma substância passa, pois, pela determinação prévia
da massa e do volume de uma amostra dessa substância, calculando-se em seguida o
valor do quociente respectivo.




 Densidade característica de algumas substâncias (a 4ºC)
                                                    -3
       Substância                    Densidade (g cm )
         Acetona                           0,79
        Antraceno                          1,28
      Ácido benzóico                       1,07
       Ciclohexano                         0,79
            Etanol                         0,79
            Ferro                           7,8
         Naftaleno                         0,96
            Cobre                           8,9

         Alumínio                           2,7
            Azeite                         0,92



Ponto de fusão e Ponto de ebulição
Ponto de fusão - O ponto de fusão de uma substância corresponde à temperatura segundo a
qual essa substância passa do estado sólido ao estado líquido, à pressão normal.




Ilustração 3 – Gráfico do ponto de Fusão   ilustração 4 – Gráfico do ponto de ebulição

Procedendo ao aquecimento lento e gradual de uma substância no estado sólido, à pressão
normal, verifica-se que quando a temperatura atinge a temperatura de fusão da substância
esta se mantém aproximadamente constante enquanto durar a mudança de fase (variações
entre 0,5ºC e 1,0ºC são aceitáveis na prática).

Ponto de ebulição - O ponto de ebulição de uma substância corresponde à temperatura à qual
a substância no estado líquido passa ao estado de vapor, à pressão normal.

          Pontos de fusão e de ebulição característicos de algumas substâncias
                                  (à pressão normal)
              Substância               Ponto de fusão (ºC)           Ponto de ebulição (ºC)
                Água                            0                             100
                 Acetona                        -95                                56
            Ácido benzóico                     122                                249
              Ciclohexano                       6,5                                81
                  Etanol                       -117                                79
                Naftaleno                      80,5                               218
                Glicerina                      18,0                             290,0




Procedimento

Os assuntos abordados nas aulas, tem muito a ver com o que estamos a aprender porque, ao
sabermos que a praia tem muitos materiais já conseguimos classificá-los conforme a matéria
dada e já podemos calcular por exemplo a salinidade do mar e a densidade de muitos
materiais que aprecem na areia da praia. Por exemplo a areia e uma substancia, a água do mar
é uma mistura de substancia e uma mistura homogénea, o ar é uma mistura de substancia
etc…

Conclusão
Uma praia do ponto de vista das ciências físico-químicas tem tudo a ver com o nome da
disciplina, ao analisarmos bem os historiadores tem que estar muito ligados ao meio natural e
não a melhor meio natural a não ser a praia.



Recursos biográficos

1º - livro de física química

2º- fichas dadas pelo professor

3º www.google.pt

4º www.wikipedia.pt

5º http://www.prof2000.pt/users/anitsirc/

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25a miguel monteiro (1)

  • 1. Miguel Monteiro 7ªa nº25 Introdução Os matérias podem ser : Naturais – sem contaminações químicas Manufacturados - com alterações humanas e Substâncias - constituídas por só 1 componente Mistura de substâncias – constituídas por 2 ou mais componentes E as misturas podem ser: Misturas homogéneas – São misturas onde não se notam componentes Misturas heterogéneas – são misturas onde se notam alguns componentes Misturas coloidais – São misturas que parecem homogéneas, mas quando se vê ao microscópio são heterogenias
  • 2. Ilustração 2 – Mistura Heterogenia Ilustração 6 – Mistura coloidal Solução Ilustração 1 - Preparar a solução No caso de a solução envolver dois componentes, um deles, o que é dissolvido e que geralmente está presente em menor quantidade, é designado por soluto, e ao outro, que em geral se apresenta em maior quantidade, chama-se solvente. Contudo, independentemente das quantidades, se um dos componentes for líquido e outro sólido, chama-se sempre soluto ao componente sólido e solvente ao componente líquido.
  • 3. Para calcular uma solução e assim: C= M= massa do soluto V= volume da solução Densidade A densidade (p) corresponde à relação massa/volume de uma amostra de um material. Embora a massa e o volume sejam propriedades extensivas, a razão dos seus valores é constante para um determinado material, para um certo valor de temperatura. A densidade é portanto uma propriedade característica de uma substância, sendo usada como indicativo do grau de pureza da substância de que é feito um dado material. Densidade ( p ) = A determinação da densidade de uma substância passa, pois, pela determinação prévia da massa e do volume de uma amostra dessa substância, calculando-se em seguida o valor do quociente respectivo. Densidade característica de algumas substâncias (a 4ºC) -3 Substância Densidade (g cm ) Acetona 0,79 Antraceno 1,28 Ácido benzóico 1,07 Ciclohexano 0,79 Etanol 0,79 Ferro 7,8 Naftaleno 0,96 Cobre 8,9 Alumínio 2,7 Azeite 0,92 Ponto de fusão e Ponto de ebulição
  • 4. Ponto de fusão - O ponto de fusão de uma substância corresponde à temperatura segundo a qual essa substância passa do estado sólido ao estado líquido, à pressão normal. Ilustração 3 – Gráfico do ponto de Fusão ilustração 4 – Gráfico do ponto de ebulição Procedendo ao aquecimento lento e gradual de uma substância no estado sólido, à pressão normal, verifica-se que quando a temperatura atinge a temperatura de fusão da substância esta se mantém aproximadamente constante enquanto durar a mudança de fase (variações entre 0,5ºC e 1,0ºC são aceitáveis na prática). Ponto de ebulição - O ponto de ebulição de uma substância corresponde à temperatura à qual a substância no estado líquido passa ao estado de vapor, à pressão normal. Pontos de fusão e de ebulição característicos de algumas substâncias (à pressão normal) Substância Ponto de fusão (ºC) Ponto de ebulição (ºC) Água 0 100 Acetona -95 56 Ácido benzóico 122 249 Ciclohexano 6,5 81 Etanol -117 79 Naftaleno 80,5 218 Glicerina 18,0 290,0 Procedimento Os assuntos abordados nas aulas, tem muito a ver com o que estamos a aprender porque, ao sabermos que a praia tem muitos materiais já conseguimos classificá-los conforme a matéria dada e já podemos calcular por exemplo a salinidade do mar e a densidade de muitos materiais que aprecem na areia da praia. Por exemplo a areia e uma substancia, a água do mar é uma mistura de substancia e uma mistura homogénea, o ar é uma mistura de substancia etc… Conclusão
  • 5. Uma praia do ponto de vista das ciências físico-químicas tem tudo a ver com o nome da disciplina, ao analisarmos bem os historiadores tem que estar muito ligados ao meio natural e não a melhor meio natural a não ser a praia. Recursos biográficos 1º - livro de física química 2º- fichas dadas pelo professor 3º www.google.pt 4º www.wikipedia.pt 5º http://www.prof2000.pt/users/anitsirc/