Taller sobre las buenas prácticas agrícolas en la técnica de rehabilitar los cacaotales.

1. Manejo del Cacaotal contra la
Moniliasis del Cacao.

2. Poda del Cacao
• El objetivo de la poda en cacao es
eliminar las partes poco productivas o
innecesarias de los árboles, para
estimular el desarrollo de nuevos
crecimientos vegetativos y equilibrarlos
con los puntos productivos.

3. La poda tambien:
• Tiende a eliminar los chupones y las ramas mal
dirigidas.
• Controla la altura del árbol.
• Regula la entrada de luz a los estratos
inferiores.
• Elimina ramas que dificultan las labores
agrícolas.
• Facilita la visibilidad de las mazorcas
(Cosechas, eliminación de frutos enfermos y
aspersiones).

4. Herramientas:
• La cuchilla o media luna se utiliza
para desmoniliar y cosechar
mazorcas.
• Las tijeras de podar de mano se
utilizan para cortar los brotes
terminales, ramas delgadas,
deschupona y cosecha.
• Las desjarretadoras y serruchos se
utilizan para cortar ramas gruesas
de altura y despunte de ramas.
• En lo posible debe evitarse el uso
del machete o usarlo con mucho
cuidado. Esta herramienta se usa
con un mazo metálico para
eliminar ramas gruesas
• Cualquier herramienta que se use
debe siempre estar bien afilada y
limpia.
• Todo corte debe cubrirse con
alguna pasta cicatrizante para
evitar la entrada de plagas y
enfermedades.

5. Tipos de Podas:
Poda de Formación:

6. PODA DE FORMACION
• Se realiza desde el
vivero en plantas de
un mes a un año y
medio o dos de edad
y consiste en dejar un
solo tallo hasta la
formación de la
horqueta, que ocurre
entre los 10 a 16
meses de edad.

7. PODA DE FORMACION
• En plantas que no se
podan después de la
formación de la
horqueta, deberá de
dejarse libre 50
centímetros de la
base de la horqueta y
podar las ramas
primarias .

8. PODA DE FORMACION
• La horqueta o copa
será la futura
armazón del árbol y
las ramas primarias
serán la futura
madera donde se
formarán la mayoría
de las mazorcas, lo
mismo que en el
tronco principal.

9. PODA DE FORMACION
• En el segundo
y tercer año se
eligen las ramas
secundarias
y así
sucesivamente,
hasta formar la
copa del árbol.

10. PODA DE FORMACION
• Se eliminarán las
ramas entrecruzadas

11. PODA DE FORMACION
• Se eliminarán
las ramas
muy juntas

12. PODA DE FORMACION
• Se eliminarán
las ramas
que se
dirigen hacia
el centro
de la copa

13. PODA DE FORMACION
Se eliminarán
las ramas que
se dirigen
muy hacia
abajo

14. PODA DE FORMACION
• La eliminación de los
chupones debe
hacerse con bastante
frecuencia (cada 15 o
30 días) para lastimar
menos el tronco.

56. Tipos de Podas:
Poda de Mantenimiento

57. Poda de Mantenimiento:

58. Poda de Mantenimiento:
• Después de dos o
tres años de edad,
los árboles de cacao
deben ser sometidos
a una poda ligera,
por lo cual se
mantiene una buena
forma del árbol y se
eliminan las ramas
muertas o mal
colocadas.

59. Poda de Mantenimiento:
• Esa poda por lo
regular, se puede
hacer una o dos
veces por año y se
aconseja realizarla en
época seca, para
cuando se inicien las
lluvias se estimule el
crecimiento de las
ramas mejor dirigidas.

60. Poda de Mantenimiento:
• La cantidad de
material que se
elimina no debe
ser excesiva, ya
que las mazorcas
formadas en el
árbol deben ser
“alimentadas” por
las hojas, y las
podas muy
fuertes alteran la
producción regular.

61. Poda de Mantenimiento:
• Se deben
eliminar todos
los hijos o
chupones que
hayan crecido
en el tronco
y sobre
las ramas
primarias.

62. Poda de Mantenimiento:
• También se eliminan
todas las ramas
defectuosas, secas
desgarradas, torcidas
o cruzadas y las
débiles que se
presenten muy juntas.

63. Poda de Mantenimiento:
Es importante eliminar
las plantas parásitas
como “mata palo”,
“Pega Pega”, “Suelda
con Suelda”, que
crecen sobre la copa
del árbol.

64. Tipos de Podas:
Poda Sanitaria

65. Poda Sanitaria:
• Se inicia en el vivero y consiste en
eliminar con ayuda de las tijeras o
cuchilla, toda rama u hoja enferma.

66. Poda Sanitaria:
• Cuando las plantas
son adultas, con esta
poda se eliminan todo
el material atacado
por plagas y
enfermedades, sean
hojas, brotes, ramas
o frutos.

67. Poda Sanitaria:
• Todo el material de
esta poda debe ser
retirado de la
plantación, quemado
y enterrado.

68. Tipos de Podas:
Poda de Rehabilitación

69. Poda de Rehabilitación:
• Con el tiempo y
según el plan de
manejo, un cacaotal
se hace improductivo,
ya sea porque se
descuidó la poda y
creció libremente o
porque fue
abandonado. En esos
casos se puede
rehabilitar.

70. Poda de Rehabilitación:
• La rehabilitación
es la
regeneración
del árbol por
medio de
podas adecuadas.

71. Poda de Rehabilitación:
• Estas deben ser
parciales, en cuyo
caso se conservan
las mejores ramas o
el tronco, para
estimular el
brotamiento de
chupones básales.

72. Poda de Rehabilitación:
• Los mejores
chupones son
seleccionados
para reemplazar
el árbol viejo o
son injertados
con yemas de
clones o de
híbridos
sobresalientes.

73. Poda de Rehabilitación:
• En la poda parcial se
eliminan las ramas
mal dispuestas o
caídas al suelo,
dejando un 50% de
las ramas en mejor
estado.

74. Poda de Rehabilitación:
• Las plantas por lo general
reaccionan muy bien y si
se acompaña de
fertilización y un buen
control de plagas y
enfermedades y malas
hierbas, pueden
aumentar los
rendimientos en forma
permanente por varios
años.

75. Poda de Rehabilitación:
• La poda completa del
tronco entre 60 y 80 cm
sobre el suelo dejando
crecer chupones,
seleccionando uno o dos
para dar formación a una
nueva planta, es brusca y
las plantas tardan más
tiempo en producir

76. Poda de Rehabilitación:
• Esta práctica
se realiza
cuando la
plantación
está en muy
malas
condiciones.

77. Poda de Rehabilitación:
• Al mismo tiempo,
se deben sembrar
plantas de híbridos
ó injertos en las
fallas ó espacios
libres, para
completar el
número de plantas
por unidad de área.

78. Poda de Rehabilitación:
• El material genético
existente puede
rehabilitarse,
haciendo injertos (con
clones ó material
local de muy buena
producción y calidad)
en los chupones y
luego dejando crecer
solamente estos
injertos.

79. RENOVACION DE CACAOTALES

80. Renovación de cacaotales:
• Cuando una plantación de cacao ha sufrido
una baja en su producción, ya sea por
enfermedades, ataque de plagas, abandono,
etc.; lo lógico es tratar de rehabilitarla.
• En muchos casos un estudio rápido de las
condiciones generales de la plantación puede
orientar el tipo de rehabilitación necesaria.
• Si la condiciones son extremas o los costos
de la rehabilitación son muy altos, es mejor
pensar en una renovación del cacaotal.

81. Casos para hacer una renovación:
• Si las condiciones son extremas y los costos de
rehabilitación son muy altos.
• si el material es demasiado viejo con sombra de
árboles no convenientes cuya rehabilitación sea
peligrosa ( se eliminan los dos para establecer una
nueva siembra.
• Sombra en buen estado, aprovechable, solo se
cambia el cacao.
• Sombra y cacao en buena forma, pero el cacao es
improductivo por edad o ser un material
genéticamente pobre, se aprovechan ambas
sombra para establecer una nueva plantación de
cacao.

82. Y recuerde el mayor enemigo de
sus cacaotales es LA MONILIA

83. Y PARA FINALIZAR, NOSOTROS, CACAONICA Y PRO
MUNDO HUMANO; LES DESEAMOS UN FELIZ AÑO
NUEVO Y ÉXITO EN EL COMBATE A LA MONILIASIS
DEL CACAO.