Cuba
Curiosidades sobre Cuba:

Cultura de cuba
 As duas principais raízes culturais cubanas são a Espanha e a África. A Espanha legou a língua
espanhola e a religião católica. A África legou a santeria, que é a religião baseada no culto aos
orixás. A tradicional música cubana formou-se a partir da junção das letras e melodias espanholas
com os ritmos africanos.
 A cultura da cana-de-açúcar introduzida pelos espanhóis gerou a criação das duas bebidas típicas
cubanas: o rum e o mojito
 A maior festa popular cubana é o carnaval, que reúne pessoas dançando nas ruas, desfile de carros
alegóricos e de blocos.

Carnal cubano
o O carnaval cubano tem origem no
século 17 e foi marcado pela
segregação racial. A elite local, no
período pré-Quaresma, celebrava uma
festa baseada nas tradições medievais
europeias. Já os negros tinham
participação limitada pelo governo: só
algumas bandas podiam participar e
apenas com instrumentos de origens
europeias — tambores africanos eram
terminantemente proibidos.
Carnaval em Havana

Culinária
 Pode se dizer que a base da comida cubana é a culinária espanhola, pois forneceu muitos dos
ingredientes e modo de preparação. No entanto, devido à dificuldade em obter alguns dos
ingredientes dos pratos típicos espanhóis em Cuba, os crioulos introduziram pouco a pouco novos
elementos nativos do próprio país.
 A culinária cubana também foi influenciada pela africana, porque durante a época da escravidão os
cozinheiros costumavam ser os escravos. Essa influência afetou muito a forma de preparação dos
pratos e também trouxe novos ingredientes, como o inhame

Exemplos gastronômicos
Roupa Velha e bananas com mandioca Arroz à cubana Arroz Congrí