Este documento describe las cuatro principales clases de biomoléculas: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos. Explica que los carbohidratos incluyen monosacáridos, disacáridos y polisacáridos y cumplen funciones como almacenamiento de energía. Los lípidos son moléculas hidrofóbicas que forman membranas celulares y se usan como reservas de energía. Las proteínas están formadas por cadenas de aminoácidos y tienen funciones estructurales y

1. BIOMOLÉCULAS ORGANICAS
MARIA ALEJANDRA VILLACORTE ARCINIEGAS
Código: 1.004.559.398
Grupo: 36
Tutora:
EDITH ALEJANDRA CARREÑO
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y ADISTANCIA UNAD
BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR
PASTO- NARIÑO
26 DE MARZO 2016

2. Es un compuesto químico que se encuentra en los organismos vivos. Están formadas
por sustancias químicas compuestas principalmente por
Carbono Hidrógeno Oxígeno Nitrógeno Azufre Fósforo.
LA IMPORTANCIA DE LAS BIOMOLECULAS
Residen en que conforman a los seres vivos así mismo desempeñan funciones
como la de constituir la estructura de la célula o realizar alguna actividad
funcional.
existe cuatros 4 tipos de biomoléculas
Carbohidratos Los lípidos Proteínas Ácidos nucleicos

3. CARBOHIDRATOS
 Compuestos por: carbono, hidrogeno y oxigeno.
 Moléculas que almacenan energía
 Constituyen una variedad de compuestos estructurales de la célula..
 Cada carbono tiene un grupo alcohol (-OH) excepto uno que tiene un grupo aldehído o cetona.
los carbohidratos se dividen entres grupos
Monosacáridos
Disacáridos
Polisacáridos

4. Monosacáridos
Son sustancias blancas, con sabor dulce, cristalizables y solubles en agua. Se oxidan
fácilmente, transformándose en ácidos, poseen poder reductor (cuando ellos se oxidan, reducen a
otra molécula).
Los monosacáridos son moléculas sencillas que responden a la fórmula general (CH2O)n. Están
formados por 3, 4, 5, 6 o 7 átomos de carbono. Químicamente son polialcoholes, es decir, cadenas
de carbono con un grupo -OH cada carbono, en los que un carbono - forma un grupo aldehído o un
grupo cetona.
Disacáridos
Son carbohidratos que constan de dos azucares simples unidos mediante reacciones de síntesis por
deshidratación
- Al unirse dos moléculas de azúcar, se pierde una molécula de agua
-Los disacáridos se unen por medio de enlaces glucosidicos
Algunos disacáridos mas comunes:
Sacarosa
Lactosa
Maltosa

5. Polisacáridos
Formados por la unión de una gran cantidad de monosacáridos cumplen funciones diversas de reservas
energéticas y estructurales
Su función es
 Reserva energética: El metabolismo de las grasas es realizada en forma eficiente y evita la formación de
cuerpos cetónicos ayudan a mantener en sus niveles normales, azúcar, el colesterol, y los triglicéridos
 Proveen la energía para el sistema nervioso (el sistema nervioso central usa glucosa mas eficientemente
como fuente de energía)
 Tienen acción protectora contra residuos tóxicos que pueden aparecer en el proceso digestivo
 Tiene acción laxante
 interviene en la formación de acido nucleico otros elementos vitales como enzimas hormonas
 Añade sabor a los alimentos y bebidas

6. LIPIDOS
son moléculas orgánicas compuestas principalmente por carbono e hidrogeno
son hidrofóbicas (insolubles en agua) y solubles en disolventes orgánicas
como la bencina, el benceno y el cloroformo
Los lípidos son sustancias hidrofóbicas forman partes del las membranas
biológicas y se utilizan como reserva de energía o aislante térmico. Algunos
deben ser consumidos en la dieta vitaminas liposolubles) y otros realizan
funciones hormonales
Los fosfolípidos tiene una características químicas peculiares una parte de sus
estructura es polar y se disuelve mal en el agua, en cambio la otra parte es
polar y por lo tanto hidrófila

7. Los lípidos saponificables cumple dos
funciones primordiales para la célula
Los fosfolípidos forman el esqueleto de las
membrana celulares
Los triglicéridos son el principal
almacén de energía de los animales

8. PROTEINAS
Las proteínas son una amplia clase de moléculas biológicas formadas por cadenas de amino ácidos
llamados polipéptidos. A pesar de que un solo polipéptido puede hacer una proteína, la mayoría de
proteínas están formadas de las subunidades de múltiples polipéptidos.
Son biomoléculas orgánicas mas abundantes de las células, las diferentes proteínas de nuestro
organismo realiza diversas funciones como.
Tiene un rol estructural, ya que forman parte de componentes celulares, como los ribosomas y las
membranas plasmática
Participan en las defensas de nuestro organismo contra agentes nocivos
Se clasifican en dos grupos:
 Simples: son las que por hidrolisis solo resultan aminoácidos, son solubles en agua, en
soluciones de sal y solventes orgánicos.
 Conjugadas: compuesta por una proteína simple y una molécula orgánica no proteica.

9. ACIDOS NUCLEICOS
Son largas cadenas formadas por pequeñas moléculas similares, aunque con alguna diferencia una
entre otras, enlazando entre si y llamados nucleótidos que puede fingir como portadores de energía,
activadores de energía, mensajeros químicos. etc. algunos de estos ácidos forman estructuras de
otros ácidos nucleótidos
ACIDOS NUCLEOTIDOS
tienen importantes funciones, entre ellas el transporte de átomos en la cadena respiratoria
mitocondrial, intervenir en el proceso de fotosíntesis, transporte de energía principalmente en forma
de adenosi trifosfato (ATP) y transmisión de los caracteres hereditarios.

10. FUNCIONES DE LOS ACIDOS NUCLEICOS
En las células pueden ser dos: almacenamiento de la información
genética y transmisión de la misma
•Almacenamiento de la información genética:
El ADN, en todos los organismos eucariotas y procariotas y en algunos virus, y el ARN, en el resto de
los virus, son las moléculas encargadas de almacenar el mensaje biológico o información genética.
•Transmisión de la información genética.
Al ARN se encarga de "leer" la información genética y transmitirla para que, en otras partes de la
célula, se realice la síntesis de proteínas, es decir, para que se "exprese" el mensaje biológico.
Además, los ácidos nucleicos se ocupan de transmitir la información genética de un individuo a su
descendencia.