1. MEGA POSH
Fortalezco Mi Perfil De Emprendedor
Medina Díaz Aranza Julieth
Montenegro Llanos Karenth Dayyana
Sánchez García Mónica
Uriza Cachaya Sharon Ivonne
Institución Educativa Liceo De Santa Librada
901 J.M
2. MEGA POSH
Fortalezco Mi Perfil De Emprendedor
ESP.SATURIA ESCOBAR Q
TEGNOLOGIA E INFORMATICA
INSTITUCION EDUCATIVA LICEO DE SANTA LIBRADA
2011
3. MEGA POSH
Fortalezco Mi Perfil De Emprendedor
“Dale Sabor A Tu Paladar Y Tienta A Los Demás”
4. JUSTIFICACIÓN
Un grupo de estudiantes del grado 901JM del liceo santa librada del área
de informática elaboro el proyecto “MEGA POSH” con el objetivo de que
la sociedad, tome conciencia de los diferentes usos que se le puede dar a
una fruta específicamente la guayaba.
De igual manera motivar e incentivar una nueva forma de trabajo
independiente que hoy en día se genera por la falta de creación de
empresas con personas de valores firmes.
MEGA POSH pretende a demás motivar al grupo de estudiantes del grado
901 JM al mundo del trabajo con las diferentes posibilidades de trabajo,
asumiéndolo con incursión, interés y responsabilidad.
5. 1.0. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El dulce de guaya es un aperitivo de mucho tiempo atrás, que poca
importancia se le ha dado. Pero hoy en día un grupo de estudiantes del
grado 901 JM de la institución educativa liceo de santa librada de Neiva
en el área de informática vimos la necesidad de sacarlo al mercado con
un innovación muy deliciosa, económica y de una fruta que contiene
vitaminas como A, B1,B2,B12,B3,B5,B7,B9,C,D,E y K.
Muchas industrias elaboraron productos con químicos, preservativos
para hacer un postre, lo que puede ser dañino para la salud. El producto
MEGA POSH es un delicioso postre casero “con pulpa de fruta” y sin
necesidad de productos químicos.
6. 2.0. OBJETIVO
2.1. OBJETIVO GENERAL:
Considerar las diferentes posibilidades de comercializar el producto
“MEHA POSH” del postre de guayaba e incentivar al mundo del trabajo,
realizando el proyecto con responsabilidad y motivando a las personas a
ser emprendedores.
2.2. OBJETIVO ESPECIFICO:
Utilizar el postre de guayaba, en un postre donde se pueda
comercializar.
Incentivar al mundo laboral.
Motivar hacia el emprendimiento.
Ofrecer un producto novedoso.
7. 3.0. PRODUCTO
MEGA POSH es un delicioso postre casero hecho de una deliciosa
guayaba, panela azúcar y clara de huevo.
Los clientes lo podrán acompañar de distintas formas como el confeti, el
coco rallado, queso parmesano o un delicioso barquillo sabor natural.
3.1. DESCRIBCION DEL PRODUCTO:
Contiene elementos que están bien conservados, se encuentran en buen
estado y su vida útil es de 5 días.
GUAYABA
NUTRIENTES:
Acido fitico, grasa saturadas, adenina, agua, alcohol, cafeína,
calorías, carbohidratos, colesterol, fibra insoluble, fibra soluble,
fibra.
PANELA
NUTRIENTES:
Calcio, potasio, magnesio, cobre hierro, fosforo.
VITAMINAS:
COMPLEJO B, VITAMINA A, VITAMINA D, VITAMINA C.
HUEVO
MINERALES:
Calcio, hierro, fosforo, yodo, magnesio, selenio, cobre, potasio,
sodio, zinc, cloro, azufre.
VITAMINAS: Vitamina A, Vitamina E, Vitamina B (B1,B2,B12)
8. 3.2. MATERIALES
Estufa, nevera, olla, batidora, colador, recipiente, guantes, tapabocas,
fosforo, gas.
INGREDIENTES
Guayaba, azúcar, panela, huevo, acompañante (barquillo, queso
parmesano, maní, coco, confeti, galleta).
3.3. RECETA
Primer paso: En una olla se hecha la cantidad de guayaba q usted
desee, con agua y azúcar o panela necesaria, se deja hervir hasta
cocinarse.
Segundo paso: Ya cocinada la guaya, se licua y se cuela de forma
muy cuidadosa y de nuevo se pone a hervir con azúcar o panela.
Tercer paso: Ya reposado el postre, con la cantidad necesaria de
clara de huevo se revuelve con una batidora hasta su buen punto,
después se va revolviendo con el dulce y agregamos el
acompañante deseado.
3.4. EMPAQUE
La presentación del producto será un recipiente transparente, pequeño
con tapa y su respectivo logotipo.
3.5. NORMAS
1. Se le recomienda consumir en el menor tiempo posible,
preferiblemente antes de 5 días.
2. Mantener refrigerado.
3. servir la porción deseada a consumir.
9. 4.0. PRESUPUESTO
postre de guayaba
articulo cantidad precio
guayaba 1 libra 1.500
confeti paquete 3000
queso 100 gramos 5400
barquillo 10 unid. 1300
coco 1 unid 1800
vasos 50 unid 2.100
chucharas 20 unid 700
azúcar 1 libra 1000
servilletas 200 unid 1250
TOTAL 18.050
5.0. MERCADO
5.1. OFERTA:
Les ofrecemos a nuestros clientes un delicioso postre a un muy buen
precio, no como otros postres que son muy caros.
5.2. DEMANDA:
Tiene una alta aceptación de la comunidad por su buena calidad y da
ganancias satisfactorias.
Tenemos un buen servicio, que los consumidores están dispuestos a
adquirir.
Es un producto agradable para el paladar de cualquier persona sin
importar su edad.
5.3. Clientes
Esperamos que todos los huilenses disfruten este producto y también
toda la familia liceísta “desde los señores(as) del aseo hasta la rectora del
colegio.
10. Vender este producto en el barrio, en las tiendas escolares y también
ofrecerlo a las estudiantes del liceo santa librada a los profesores y
personal administrativo.
6.0. PRECIO
Al realizar las cuentas el total de dinero que nos costara realizar este
producto es de $18.050.
El precio de este delicioso producto es variado.
Postre de guayaba solo……………1000
Con coco rallado……………………1200
Con barquillo………………………..1300
Con queso parmesano……………..1500
Con confeti…………………………..1200
6.1. PROYECCIÓN DE VENTA
proyección de ventas
producto costo producto ventas precio de vetas
postre solo $ 1.000 5 5000
con coco $ 1.200 5 6000
con confeti $ 1.200 5 6000
con queso $ 1.500 5 7500
con barquillo $ 1.300 5 6500
11. 6.2 PLAN DE PRODUCCION POR SEMANA
PLAN DE PRODUCCION POR SEMANA
DIA UNIDADES VENDIDAS DINERO
LUNES 4 4000
MARTES 5 5000
MIERCOLES 3 3000
JUEVES 5 5000
VIERNES 2 2000
SABADO 6 6000
DOMINGO 9 9000
TOTAL 34 34000
7.0. ORGANIZACIÓN DE PROYECTO
7.1. NECESIDADES: las necesidades de nuestros clientes es de gustar de
un delicioso postre casero a un bajo precio.
7.2. INTERESES: los clientes buscan un producto rico en vitaminas y un
producto que nunca se halla visto.
7.3. SOLUCIONES: Este proyecto busca una manera de que el producto
no sea tan costoso y que al cliente le guste.
7.4. FORTALEZAS: El equipo de esta empresa tiene las mejores
intenciones para hacer lo mejor; nos ayudamos entre nosotras; en si
todas tenemos herramientas para que la empresa ofrezca el mejor
producto.
7.5. AMENAZAS: Hay posibilidades de que nuestro producto no sea
comprado ya que pueden haber otras empresas con mejores productos
los cuales la clientela querría comprar.
7.6. VENTAJAS: Tenemos la ventaja que MEGA POSH es un postre
elegante y a comparación de otros postres tiene un precio económico.
12. 7.7. OPURTUNIDADES: Tenemos entradas en el mundo del comercio.
Tenemos una posibilidad de ser reconocidas por el buen manejo de
nuestro proyecto.
7.8. DEBILIDADES: Hacemos lo posible para hacer lo mejor, tenemos
problemas de reunirnos para cumplir lo prometido por lo que niñas del
grupo no tienen transporte.
8.0. ORGANIZACIÓN DE EMPRENDEDORAS
8.1. Líder del grupo:
Aranza Yulieth Medina, organizar y poner toda las cosas en orden,
obviamente también ayudando a las demás, y es como la representante
de la empresa.
8.2. Secretaria:
Mónica Sánchez García, Prepara presentaciones de productos o
servicios y es la que Trabajar en equipo gestionando todo aquello del
proyecto.
8.3. La tesorera:
Karen Dayyana Montenegro, ayuda a la líder y a las demás, cuida las
cosas y es la representante en la parte económica.
8.4. La promotora de ventas:
Sharon Uriza, encargada de dar a conocer el producto, al valor y la
calidad que hay respectivamente.
13. 9.0. PERFIL DE LAS EMPRENDEDORAS
TESORERA: justa, sincera e
LÍDER: emprendedora, inteligente.
inteligente, carismática,
responsable.
PROMOTORA DE VENTAS:
SECRETARIA:
Sociable, amistosa,
compañerista. Puntual, responsable,
trabajadora, compañerista
14. 10. EVALUACIÓN
Aprendimos a trabajar en equipo, a tener más responsabilidad al elaborar
un proyecto tan grande. También aprendimos a manejar una empresa y a
manejar el dinero yde igual modo a ser independiente. Al administrar una
empresa.
15. 11. CONCLUSIONES
El trabajo de la empresa nos permite dar un conocimiento sobre cómo
está conformada, como se crea y en situaciones económicas como se
plantea.
Nos da un conocimiento sobre cómo mantener una empresa ya sea
privado o público.