2. UNIVERSIDAD TECNICA DE ORURO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE ATENCION TEMPRANA Y EDUCACION INFANTIL
DESNUTRICION EN
NIÑOS DE 0-6 AÑOS DE
EDAD
ESTUDIANTE: LYDIA LAZARTE CONDORI
DOCENTE.: ING. JAQUELINE MARTINEZ C.
SEMESTRE: 4.
ORURO-BOLIVIA
2019
3. UNIVERSIDAD TECNICA DE ORURO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE ATENCION TEMPRANA Y EDUCACION INFANTIL
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE ATENCION TEMPRANA Y EDUCACION INFANTIL
DESNUTRICION EN NIÑOS DE 0-6 AÑOS
DE EDAD
RESUMEN DEL TEMA.
La desnutrición afecta a uno de cada tres niños menores de cinco años en
Bolivia y se constituye en la principal barrera para lograr el desarrollo social y
económico, esperado en un marco de justicia y equidad. Este problema alcanza
niveles elevados en municipios con alta vulnerabilidad a la inseguridad
alimentaria o con elevados niveles de pobreza y afecta especialmente a menores
cuya madre es analfabeta o con bajo nivel de instrucción. Adicionalmente, la
población boliviana sufre de carencias nutricionales, principalmente hierro,
vitamina A, yodo, calcio y otros elementos.
Se ha planificado el seguimiento estrecho de las actividades, así como la
evaluación del impacto que se alcanzará progresivamente en la reducción de la
desnutrición. Adicionalmente, se harán los esfuerzos necesarios para lograr que
4. UNIVERSIDAD TECNICA DE ORURO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE ATENCION TEMPRANA Y EDUCACION INFANTIL
municipios con alta vulnerabilidad, puedan mejorar sus condiciones de modo que
suban a graduaciones que reflejen una mejoría en la seguridad alimentaria
nutricional. La erradicación de la desnutrición infantil será decisiva para permitir
un desarrollo integral pleno de las capacidades físicas e intelectuales de las
futuras generaciones, que constituirán el futuro capital humano que logrará para
Bolivia mayores posibilidades de desarrollo en términos de generación de
ingresos y riqueza y por ende bienestar para el país. El desarrollo del Programa
y su éxito dependerán del apoyo decidido del Gobierno Nacional, de los
gobiernos departamentales y municipales, como también de la movilización de
todos los actores sociales en cada comunidad.
Introducción
La desnutrición, particularmente en menores de cinco años, continúa como uno
de los problemas de salud no resueltos en Bolivia. Es consecuencia de la
exclusión social, económica, política y cultural de segmentos de la población,
que viven en condiciones de pobreza, sin servicios mínimos de agua potable y
saneamiento, salud y educación y que carecen de seguridad alimentaria. La
desnutrición, particularmente la crónica, tiene un amplio abanico de
consecuencias de salud, económicas y sociales. La desnutrición afecta
profundamente el crecimiento y desarrollo de la niñez desde el inicio del curso
vital, compromete el desarrollo físico, mental y cognitivo y determina un mayor
riesgo de enfermar y morir.
5. UNIVERSIDAD TECNICA DE ORURO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE ATENCION TEMPRANA Y EDUCACION INFANTIL
.
La desnutrición es uno de los problemas más apremiantes de la población infantil
en Bolivia. Las condiciones sociales, políticas y económicas no han permitido
erradicar este flagelo y actualmente es una de las prioridades para el sistema de
salud.
La desnutrición se concentra sobre todo en poblaciones rurales, hogares sin
acceso a agua potable y/o saneamiento, o donde las mujeres tienen un bajo nivel
de escolaridad. Generalmente se inicia ya durante la gestación dando como
producto a un recién nacido de bajo peso, con mayores probabilidades de morir
que otros con peso adecuado; la desnutrición se agrava al no recibir lactancia
materna exclusiva, exponerse a patologías infecciosas, ni recibir alimentación
complementaria adecuada
La valoración nutricional debe formar parte integral de toda evaluación clínica
con el fin de identificar pacientes que requieren un soporte nutricional agresivo y
temprano con el fin de disminuir los riesgos de morbimortalidad secundarios a la
desnutrición preexistente en los pacientes hospitalizados.
6. UNIVERSIDAD TECNICA DE ORURO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE ATENCION TEMPRANA Y EDUCACION INFANTIL
Definición
Significa que el cuerpo de una persona no está obteniendo los nutrientes
suficientes. Esta condición puede resultar del consumo de una dieta inadecuada
o mal balanceada, por trastornos digestivos, problemas de absorción u otras
condiciones médicas
La desnutrición es la enfermedad provocada por el insuficiente aporte de
combustibles (hidratos de carbono - grasas) y proteínas. Según la UNICEF, la
desnutrición es la principal causa de muerte de lactantes y niños pequeños en
desarrollo. La desnutrición en sus diversas formas es la más común de las
enfermedades. Sus causas se deben en general a deficientes recursos
económicos o a enfermedades que comprometen el buen estado nutricional.
Según el manual internacional de clasificación de enfermedades es una
complicación médica posible pero que puede prevenirse y que tiene impacto muy
importante sobre el resultado de los tratamientos.
7. UNIVERSIDAD TECNICA DE ORURO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE ATENCION TEMPRANA Y EDUCACION INFANTIL
Objetivos
Objetivo general
• Erradicar la desnutrición en menores de cinco con énfasis en menores de dos
años mediante acciones multisectoriales.
Objetivos específicos
• Ampliar el acceso de la población a servicios de salud, nutrición, educación,
agua potable y saneamiento, fortaleciendo los activos sociales.
• Contribuir a la disponibilidad, acceso y uso de suficientes alimentos nutritivos,
para reducir la desnutrición, a través del Programa Estratégico Nacional de
Seguridad y Soberanía Alimentaria.
• Mejorar hábitos de alimentación y consumo, y prácticas de cuidado de la salud
de niños y niñas menores de 5 años, mujeres embarazadas y en periodo de
lactancia.
• Contribuir a la realización del Derecho Humano a una Alimentación Adecuada
(DHAA) de la población boliviana, impulsando la articulación interinstitucional y
la formulación e implementación de instrumentos normativos legales.
8. UNIVERSIDAD TECNICA DE ORURO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
PROGRAMA DE ATENCION TEMPRANA Y EDUCACION INFANTIL
CARACTERISTICAS DE LA DESNUTRICION INFANTIL
Las características que se manifiestan en el cuerpo de un niño que padece
desnutrición, varían de acuerdo con el desarrollo de este mal y la parte del
cuerpo que se ve afectado.
Los signos físicos que acompañan a la desnutrición son:
Déficit del peso y de la estatura que se espera para la edad.
Atrofia muscular (se observa un desarrollo inadecuado de los músculos.
Retardo en la pubertad.